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Unidad de observación
Presentación
III
Índice
Introducción VII
2. Tipos de establecimientos 5
2.1 Establecimientos fijos 7
2.2 Establecimientos semifijos 8
2.3 Actividad económica dentro de la vivienda 12
2.4 Consideraciones adicionales 14
Anexos 33
Anexo A. Unidades de observación que levantarán
otros grupos operativos de los Censos
Económicos 2019 35
Anexo B. Ejercicios
1. Identificación de la unidad de observación 39
2. Características de los establecimientos 44
V
Introducción
1
De las actividades agropecuarias y forestales, solo la pesca y la acuicultura, así como los
servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales son objeto de estudio de
los Censos Económicos.
VII
documento se describen los elementos necesarios que les
permita reconocer cuándo se está frente a un establecimiento
y qué tipo de establecimiento es.
VIII
1. El establecimiento como
unidad de observación
1. El establecimiento como unidad de observación
Las estadísticas económicas describen las acti- de observación para el grupo Operativo Masivo y
vidades que llevan a cabo las empresas, el go- Muestra Rural, es el establecimiento.
bierno y las familias, así como las operaciones
de compra-venta o transferencias de bienes y 1.1 Definición y características del estableci-
servicios que tienen lugar entre ellos. Son em- miento
pleadas por múltiples usuarios, con distintos pro-
pósitos de análisis, y para diferentes proyectos La explicación contiene los aspectos prácticos
al interior del INEGI, tales como el Sistema de que deben tenerse en cuenta al momento de de-
Cuentas Nacionales (SCN); el Índice Nacional cidir si se está o no frente a un establecimiento:
de Precios Productor; el Registro Estadístico de
Negocios de México (RENEM); las Encuestas
Económicas; el Directorio Estadístico Nacional LA UNIDAD DE OBSERVACIÓN
de Unidades Económicas (DENUE); y el Censo ES EL ESTABLECIMIENTO
de Población y Vivienda. Otros usuarios de la in- Es decir, es la unidad económica que en una sola ubicación
formación son los analistas de políticas públicas, física, asentada en un lugar de manera permanente
de negocios y las propias empresas, que se sir- y delimitada por construcciones e instalaciones fijas,
ven de los datos económicos para estudiar los combina acciones y recursos bajo el control de una sola
entidad propietaria o controladora, para realizar actividades
resultados empresariales, la productividad, las de producción de bienes, compra-venta de mercancías o
cuotas de mercado, entre otros aspectos. prestación de servicios; sea con fines de lucro o no.
3
razón social o propietario. Este elemento es 2) Todos los establecimientos son objeto de los
importante para identificar la cantidad de es- Censos Económicos sin importar si reciben
tablecimientos en lugares o domicilios en don- ingresos o no por la actividad que realizan.
de se realizan varias actividades en su interior,
como centros comerciales, mercados, hospi- 3) Las viviendas en las que se destina un espacio
tales, parques, deportivos, escuelas o univer- para efectuar alguna actividad económica
sidades, centrales camioneras, aeropuertos, SÍ deben ser consideradas como unidades
edificios, oficinas de gobierno, entre otros. de observación, salvo si esa actividad se
realiza para el consumo o uso exclusivo de
e) Realiza cualquier tipo de actividades de los habitantes de la vivienda (como limpieza
producción de bienes, compra-venta de de la vivienda, lavado de ropa, planchado, el
mercancías o prestación de servicios, ya sea cuidado de los niños, el cocinar, etc., incluso si
con fines de lucro o no, es decir, se deben son realizadas por alguna persona remunerada
captar todas las unidades de observación o empleada doméstica).
que realizan alguna actividad económica, sin
importar si perciben un ingreso o no. Esto En resumen, éstas son las características
implica que también se deben captar aquellas que debe cumplir el establecimiento:
unidades que no reciben ingresos directos por
las actividades que llevan a cabo, tales como • Se encuentra en una sola ubicación física
orfanatos y asilos, las iglesias, las asociaciones
de alcohólicos anónimos, neuróticos anónimos
y otras actividades de asistencia social sin • Se asienta en un lugar de manera permanente
importar si son privadas, del gobierno o
comunitarias. • Está delimitado por construcciones e instala-
ciones fijas
De todos los aspectos prácticos antes comen-
tados se derivan algunas conclusiones: • Combina materias primas, materiales, capital o
maquinaria y personal ocupado
1) Todas las unidades de observación que cum- • Es controlado por una sola entidad propieta-
plen con la definición de establecimiento son ria o controladora
objeto de estudio de los Censos Económicos
2019, sin importar la actividad económica a la • Realiza actividades de producción de bie-
nes, compra-venta de mercancías, o presta-
que se dediquen (con excepción de las activi- ción de servicios con o sin fines de lucro
dades agropecuarias y forestales).
Lugares que cumplen con las características para ser considerados como establecimientos y por lo tanto son objeto de los
4 Censos Económicos 2019.
2. Tipos de establecimientos
2. Tipos de establecimientos
• Establecimientos fijos.
• Establecimientos semifijos.
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Lugares con características de establecimientos semifijos, ya que permanecen día y noche en el mismo lugar, por lo tanto SÍ se censan.
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No deben confundirse con establecimientos En las máquinas expendedoras y cajeros au-
(semifijos) las siguientes unidades: tomáticos la única acción la realiza el cliente (no
es parte de la unidad económica), operan de for-
– Máquinas expendedoras de botanas, café, ma electrónica con energía y con la introducción
refrescos o de cualquier otro artículo. de monedas o alguna llave o tarjeta. NO son uni-
– Cajeros automáticos. dades de observación, ya que no existe personal
que accione u opere las mercancías o materiales.
– Puestos ambulantes.
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Los puestos ambulantes NO son unidades de ducto colocados en el suelo o sobre una me-
observación de los Censos Económicos, ya que no sita (la mesa no está fija al suelo), carritos de
están anclados al suelo, no están asentados en un paletas, comida rápida o de servicios y, en
lugar de manera permanente y realizan su activi- general, todos aquellos puestos que se mue-
dad económica en cualquier lugar. ven de un lado a otro por las calles.
Los ambulantes NO son objeto de los censos, porque NO cumplen los requisitos para considerarse como establecimientos.
11
2.3 Actividad económica dentro de la vivienda pificará como: establecimiento fijo (sin importar
que para llegar al sitio donde se realiza la activi-
La vivienda es el lugar delimitado por paredes, dad se tenga que cruzar o no por alguna parte de
cubierto por techos y con entrada independiente, la casa).
en donde, generalmente, las personas preparan
sus alimentos, comen, duermen y se protegen del En consecuencia, se consideran como estable-
clima. cimientos fijos, aun cuando se encuentren anexos
o como parte de la vivienda:
Dado que está delimitada por paredes y te-
chos, y al ser estas instalaciones permanentes, - Una accesoria o local al frente de la casa.
cumple con los primeros elementos de la defi- - Un cuarto de la casa o la cochera (garaje)
nición. Si además combina acciones y recursos que da al frente, que no tiene otra función
para realizar alguna actividad económica cumplirá habitacional y que fue adaptado para insta-
con todos los elementos de la definición y deberá lar una tienda de abarrotes, papelería, taller
ser tratado, por tanto, como un establecimiento y de reparación de zapatos, etcétera.
censarse. Estos casos constituyen el tercer tipo
- En general, un cuarto en la parte interior o
de establecimiento, al que llamaremos “Actividad
posterior de la casa dedicado exclusivamen-
económica dentro de la vivienda”. Es necesario
te a la producción de bienes, compra-venta
entonces, indagar si se realiza una actividad eco-
nómica dentro de cada vivienda de mercancías o prestación de servicios .
- El patio de la vivienda cuando se destina ex-
clusivamente a alguna actividad económica,
Sin embargo, si la actividad económica se rea- como la elaboración de artesanías.
liza en un espacio de la vivienda destinado ex-
clusivamente a efectuar dichas actividades, se ti-
Establecimientos fijos.
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Cuando no se tiene un espacio dedicado o varias máquinas de coser, pero ahí tam-
exclusivamente a la actividad económica, es decir, bién duermen los habitantes de la casa.
cuando solo se utiliza un cuarto, patio o garaje, que
se utiliza tanto para la actividad económica como - En el patio de la vivienda o el garaje cuando
para las labores o disfrute del hogar, estos casos se combinan las tareas familiares con alguna
se consideran como actividad económica dentro actividad económica (incluida la elaboración
de la vivienda. de artesanías).
Ejemplos de esta situación son: Además, para que se considere una actividad
económica dentro de la vivienda, dicha actividad
- En la sala (que usa la familia) hay un mueble NO debe ser con fines de autoconsumo, es de-
donde se exhiben productos para su venta al cir, aquellas que realizan para el consumo o uso
público (ropa, artesanías, joyería, juguetes, exclusivo de los habitantes de la vivienda (como
etcétera). limpieza de la vivienda, lavado de ropa, plancha-
- En la cocina (que funciona como tal para uso do, el cuidado de los niños o cocinar, etc., incluso
de la familia) se preparan alimentos para el si son realizadas por alguna persona remunerada
autoconsumo, así como para la venta. o empleada doméstica).
- En una de las recámaras se ha instalado una
Establecimientos tipo “Actividad económica dentro de la vivienda”, ya que comparten el espacio de la vivienda con la actividad económica.
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2.4 Consideraciones adicionales: Cabe mencionar que NO debe ser considerada
como actividad económica en vivienda la venta de
Cuando en una vivienda realizan la actividad eco- productos como dulces, botanas, bolis, refrescos,
nómica de renta de habitaciones, NO se considera gelatinas, agua embotellada, fruta, palomitas de
como establecimiento y NO se censa. No obstante, maíz, aguas frescas y congeladas, etc., que nor-
que si se trata de una casa de huéspedes o casa malmente realizan en mesas o cajones, a través
de asistencia, estamos hablando de un estableci- de una ventana o utilizando su refrigerador, ni la
miento que SÍ es objeto de levantamiento censal. renta de equipo de cómputo e Internet al interior
de la vivienda. Esta determinación considera la
gran volatilidad de este tipo de actividades.
Ejemplos de actividades que NO se consideran establecimientos fijos, ni semifijos, ni actividad económica dentro de la vivienda.
14
3. Precisiones y casos
particulares
3. Precisiones y casos particulares
1) Si el equipo para renta es guardado o ex- Es importante considerar dos situaciones di-
hibido en algún lugar de la vivienda (patio, ferentes:
cochera, cuarto de la casa, etc.), entonces
SÍ es objeto de estudio de los Censos Eco- 1) Cuando estos servicios se ofrecen en es-
nómicos. tablecimientos, SÍ son objeto de levanta-
miento de los Censos Económicos.
2) Si únicamente está el anuncio y no se res-
guardan dichos equipos dentro de la vivien-
da entonces NO será objeto de estudio de
los Censos Económicos.
3.3 Venta por catálogo en vivienda Alfarería en traspatio de una vivienda. SÍ es unidad de
observación tipo establecimiento fijo.
Cuando en una vivienda refieran que su actividad
económica es a través de la venta por catálogo
como Avon, Tupperware, Stanhome, Price Shoes,
saldo para telefonía, etc., (aunque tengan produc-
tos en exhibición) NO constituye una unidad de
observación.
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3.7 Locales del mismo propietario 3.8 Casetas de vigilancia
a) Cuando haya un establecimiento con dos Las casetas de vigilancia ubicadas en los condo-
locales divididos por una pared, aunque minios o cualquier otro conjunto habitacional o
cada uno tenga su propio domicilio, pero empresarial, NO son objeto de estudio de estos
el personal atienda indistintamente a uno y censos, debido a que el personal que en ellas la-
otro, exista una sola caja registradora para bora pertenece a razones sociales localizadas en
ambos y estén bajo el control de una sola una ubicación distinta o están contratados por los
entidad propietaria, ambos locales serán colonos de las unidades habitacionales, los cua-
considerados como un solo establecimien- les tampoco son objeto de levantamiento.
to; el domicilio será aquel que el informante
señale como el oficial.
3.9 Taxis
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3.10 Mercados 3.11 Instalaciones de servicios de suministro
y distribución de agua, electricidad, gas
Al interior de los mercados generalmente se en- y señales de televisión o datos
cuentra una oficina administrativa que lleva un re-
gistro de cada establecimiento y sus locatarios, Las instalaciones que forman parte de la red de
lo que permite identificar la delimitación de cada agua o electricidad, transmisoras de ondas de ra-
unidad económica y su clasificación, ya sea fijo o dio, repetidoras de televisión, torres de captación
semifijo. y retransmisión de señales, como los menciona-
dos en el cuadro 1, solo se censan cuando en
estas unidades trabaje al menos una persona de
manera cotidiana.
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3.12 Establecimientos con razones sociales cretarias, enfermeras, limpieza, etc.-) se deberá
diferentes en un mismo domicilio aplicar un cuestionario a cada razón social.
22
Oficinas gubernamentales Las universidades con facultades o departa-
mentos deben ser captadas con un solo cues-
Al interior de edificios de oficinas de la administra- tionario para todo el campus. En caso de que la
ción pública municipal, estatal o federal, existen universidad tenga instalaciones físicas en otro do-
establecimientos fijos o semifijos con activida- micilio para sus facultades, departamentos, etc.,
des de comercio o servicios que no son visibles entonces, se deben aplicar tantos cuestionarios
desde el exterior; sin embargo, constituyen esta- como facultades o departamentos haya fuera del
blecimientos independientes a la administración campus.
pública, derivado de que no comparten su razón
social, por lo que deberán aplicarse cuestionarios Asimismo, deben ser captados por separado los
en forma individual. comercios o prestadores de servicios, como pape-
lerías, cafeterías, servicios de fotocopiado, estacio-
namientos, entre otros que se encuentran dentro de
las instalaciones de la escuela o universidad y que
tengan distinta razón social a la del campus univer-
sitario o escuela.
23
3.14 Estacionamientos a) Si es parte del predio del establecimiento
(edificio, restaurante, hotel, etc.) NO es ob-
Para el caso de los estacionamientos, es impor- jeto de levantamiento.
tante precisar las siguientes situaciones que se
podrían encontrar en campo: b) Si está separado del establecimiento al que
apoya SÍ es objeto de levantamiento.
Los estacionamientos pueden encontrarse al
aire libre, es decir que en algunos casos, solo se Los estacionamientos de los centros comer-
cuenta con un terreno delimitado. ciales, centrales camioneras u otro conglomerado
pueden presentar dos características:
Un establecimiento que presta el servicio de
estacionamiento público SÍ es objeto de levanta- a) Si cobra por sus servicios SÍ se aplica un
miento, forme parte o no de un predio. cuestionario.
SÍ se aplica cuestionario.
NO se aplica cuestionario.
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3.15 Establecimientos con actividades agro- que todas las unidades de producción agro-
pecuarias pecuaria venden lo que producen, pero eso
no los convierte en comercios. Por lo tanto,
Las actividades agropecuarias por definición, NO cuando se encuentren este tipo de estableci-
son objeto de estudio de los Censos Económicos. mientos durante el recorrido, en el capítulo de
Existen unidades económicas que inician proce- Clasificación económica del cuestionario se
sos con actividades agropecuarias y los terminan debe seleccionar la actividad de Agricultura o
con actividades que sí son objeto. En estos casos cría y explotación de animales o aprovecha-
hay que tomar en cuenta los siguientes aspectos: miento forestal, de tal manera que se realice
una rutina corta en el cuestionario, conclu-
yendo en este caso la entrevista.
a) Si en el mismo sitio, además de la actividad
agropecuaria se lleva a cabo una actividad
manufacturera como la elaboración de que- Es importante hacer énfasis que cuando en un
sos; matanza, empacado y procesamiento lugar se lleve a cabo la actividad agropecuaria y en
de carnes; conservación de frutas y ver- un establecimiento por separado se efectúen acti-
duras mediante distintos procesos, como vidades de comercialización, manufacturas o ser-
congelación, deshidratación, encurtido y en vicios, estos establecimientos SÍ serán objeto de
salmuera; entonces el establecimiento SÍ es levantamiento censal y NO la unidad de producción
objeto de estudio de los censos. agropecuaria.
b) Si la actividad adicional es de servicios, ta- Por otra parte, los establecimientos que se
les como: la elaboración de carnitas, birria, dediquen a servicios relacionados con las acti-
barbacoa, pollos en cualquier modalidad de vidades agropecuarias y forestales tales como:
cocción, etc., y se lleva a cabo en el mismo bodegas, servicios de fumigación agrícola, des-
lugar entonces SÍ cumple con la unidad de pepite de algodón, beneficio de productos agrí-
observación. colas, alquiler de maquinaria agrícola, servicios
de báscula para ganado, inspección zootécnica y
fitosanitaria, control de plagas, servicios de refo-
c) Sin embargo, si en el mismo sitio además restación, etc., SÍ serán captados por los Censos
de las actividades agropecuarias (excepto, Económicos ya que cumplen con la definición de
pesca y acuicultura) realizan la comerciali- la unidad de observación.
zación, estas unidades NO serán considera-
das como objeto de estudio de los censos ya
25
3.16 Unidades económicas virtuales
• Servicios de datos que se entregan
Con el compromiso de integrar innovaciones digitalmente como productos des-
que respondan al surgimiento de actividades cargables, por ejemplo: software,
que operan de manera digital, el grupo de periodismo digital, blogs, productos
trabajo de Convenios será el responsable de de diseño gráfico, diseño y edición
realizar la captación de unidades económi- de fotografía y video, música, con-
cas virtuales, no obstante que no cumplan sultorías especializadas, servicios
cabalmente con los requisitos de la unidad de traducciones, hospedaje de pági-
de observación y pese a la complejidad de nas web, entre otros.
localizarlas en un espacio físico definido.
• Desarrollo de tecnologías, tales
Para tal efecto, se consideran a las unida- como: software específico, aplica-
des económicas virtuales, como aquellas ciones digitales (app), diseño de pá-
empresas o razones sociales formalmente ginas web, etcétera.
constituidas, que tienen las siguientes ca-
racterísticas: En este sentido, NO se consideran objeto
de levantamiento las actividades económicas
1) Realizan por Internet transacciones de virtuales, cuando las realicen personas (re-
cordemos que las personas no son objeto del
compra-venta, por ejemplo:
censo) que se dediquen a:
• Comercio de bienes siempre y cuan-
• Efectuar actividades de venta por ca-
do utilicen Internet y los productos
tálogo, aunque realicen sus pedi-
sean solicitados en línea (amazon, li-
dos a través de alguna modalidad
nio, etcétera).
informática y tengan productos en
exhibición.
• Intermediación comercial de bienes y
servicios mediante plataformas digita- • Comprar por Internet para uso pro-
les (ebay, alibaba, mercadolibre, entre pio o familiar (ropa, productos de
otros). limpieza, electrónicos, etc.), es decir,
todo lo que compran las familias para
2) Los bienes y servicios son ordenados uso doméstico.
a través de plataformas digitales con el
propósito de recibir pedidos o acordar • Realizar pagos de servicios propios
servicios, tales como: de la persona o de su hogar.
Otro elemento que deberá ser tomado en cuenta para el mercado o para suministrarlos en forma
para tipificar al establecimiento es la actividad que gratuita. En cambio, las actividades auxiliares se
se realiza en el lugar. realizan para apoyar a las actividades principales
y no se destinan a terceros.
Una actividad económica —que es lo que lle-
van a cabo los establecimientos—debe entender- La actividad principal de un establecimiento es
se como un conjunto de acciones realizadas por
aquella que más ingresos le aporta, por lo que para
una unidad económica con el propósito de pro-
ducir o proporcionar bienes y servicios.1 En otras identificarla en los establecimientos que realizan
palabras, se puede decir que una actividad tiene más de una actividad económica en un período de
lugar cuando se combinan recursos tales como tiempo determinado, es necesario preguntar al in-
materias primas, capital o maquinaria y personal formante cuál de ellas es la que le genera mayores
ocupado para obtener dichos bienes o servicios. entradas de dinero.
1
Acorde al Sistema de Clasificación Industrial de América del Norte (SCIAN) 2018.
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cimientos realizan al menos una de estas activi- 1) Realizan únicamente actividades auxiliares
dades auxiliares. y dedica dichas actividades exclusivamen-
te a apoyar el desarrollo de alguna activi-
Las actividades auxiliares son, por lo tanto, las dad principal.
que existen para respaldar las actividades prin-
2) Comparten la misma razón social que el
cipales del establecimiento generando servicios
establecimiento que desarrolla la actividad
como los mencionados en el párrafo anterior para principal.
uso exclusivo de este.
3) Se encuentran en una ubicación física dife-
Hay que aclarar que en ningún caso se con- rente al lugar donde se desarrolla la activi-
siderará como actividad auxiliar aquella cuyo re- dad principal.
sultado sea un bien, aun cuando dicho producto
solo constituya una parte del producto final. En 4) No realizan actividades con terceros por
este caso se trataría más bien de una parte de la cuenta propia, es decir, no por su propia
actividad principal. Dicho en otras palabras, nin- iniciativa ni para su propio beneficio.
guna actividad manufacturera, de la construcción
Como podemos ver, las actividades auxiliares
o minera debe tomarse por auxiliar. se efectúan en establecimientos separados, aun
cuando su única función sea la actividad auxiliar,
Puntualizando y complementando lo anterior, por ejemplo, una bodega donde la única actividad
NO deben considerarse las siguientes actividades es guardar los productos elaborados por la fábrica
como auxiliares: productora (fábrica y bodega son parte de la
misma empresa), mientras dichos productos son
a) La producción de bienes o la realización de enviados a otro destino. En estos casos se trata
trabajos de construcción (aunque se trate de un establecimiento auxiliar.
solo de mejoras o reformas mayores a las
instalaciones del establecimiento). Otros ejemplos de establecimientos auxiliares
(que deberán formar parte de otro establecimien-
b) Las actividades que generan servicios que, to o empresa) son:
aunque sean consumidos en buena parte
por el establecimiento, estén también desti- • Talleres de reparación y mantenimiento.
nados a la venta.
• Bodegas.
c) La producción de bienes que se incorpo-
ran físicamente al producto de la actividad • Centros de capacitación de personal de una
principal o secundaria, como los envases o empresa.
cajas para envasar los productos de la ac-
tividad. • Oficina promotora de ventas (pero no de una
empresa de los sectores de Comercio) donde
4.2 Establecimientos productores y auxiliares el comprador solo ve el producto —en catálogo
o exhibido—, e incluso se lo facturan, pero no
Los establecimientos productores llevan a cabo se lo lleva (se lo envían de la fábrica o lo recoge
actividades principales y pueden o no efectuar en otro establecimiento).
actividades secundarias.
• Oficinas administrativas.
Los establecimientos auxiliares realizan acti-
vidades de apoyo o respaldo para los estableci- • Estacionamientos exclusivos para guardar el
mientos productores y cumplen con las siguientes equipo de transporte del establecimiento pro-
condiciones: ductor, o de sus trabajadores, o de sus clien-
tes (para quienes el servicio es gratuito).
30
• Salas de exhibición donde el comprador solo • Oficinas de recaudación de pagos de agua y luz.
ve el producto —en catalogo o exhibido—, e
incluso se lo facturan, pero no se lo lleva (se • Depósitos de materiales.
lo envían de la fábrica o lo recoge en otro es-
tablecimiento). Cabe recalcar que si estos establecimientos
cumplen con las características de la unidad de ob-
• Corralones (lugares donde se guardan las uni- servación, entonces son objeto de levantamiento.
dades de transporte).
Enseguida se presenta un diagrama que ejem-
• Casetas de promoción de venta de casas (sin plifica varios tipos de establecimientos auxiliares.
que se realice ahí la venta).
• Oficinas de cobro.
Establecimientos
Auxiliares
31
SÍ son objeto de levantamiento y se clasifican con la actividad del productor.
32
Anexos
Anexo A. Unidades de observación que levantarán otros grupos operativos
de los Censos Económicos 2019
Establecimiento manufacturero
Es la unidad económica que en una sola ubicación física, asentada en un lugar de manera permanente
y delimitada por construcciones e instalaciones fijas, combina acciones y recursos bajo el control de
una sola entidad propietaria o controladora para realizar principalmente actividades de transformación,
elaboración, ensamble, procesamiento o maquila, total o parcial, de uno o varios productos.
Establecimiento comercial
Es la unidad económica que en una sola ubicación física, asentada en un lugar de manera permanente
y delimitada por construcciones e instalaciones fijas, combina acciones y recursos bajo el control de una
sola entidad propietaria o controladora para realizar transacciones orientadas a la compra-venta de bie-
nes con el objeto de venderlos en el mismo estado en que fueron adquiridos.
Es la unidad económica que en una sola ubicación física, asentada en un lugar de manera permanente
y delimitada por construcciones e instalaciones fijas, combina acciones y recursos bajo el control de una
sola entidad propietaria o controladora para prestar servicios (de hospedaje) a terceros por cuenta propia,
ya sea con carácter mercantil, profesional, social o cultural.
Establecimiento de servicios
Es la unidad económica que en una sola ubicación física, asentada en un lugar de manera permanente
y delimitada por construcciones e instalaciones fijas, combina acciones y recursos bajo el control de una
sola entidad propietaria o controladora para prestar servicios a terceros por cuenta propia, ya sea con
carácter mercantil, profesional, social o cultural.
Establecimiento auxiliar
Es la unidad económica que en una sola ubicación física, asentada en un lugar de manera permanente
y delimitada por construcciones e instalaciones fijas, combina acciones y recursos bajo el control de una
sola entidad propietaria o controladora para realizar solamente actividades auxiliares o de apoyo a uno o
varios establecimientos industriales, comercializadores o prestadores de servicios, con los que comparte
razón social; tiene ubicación independiente; existe por y para estos y además no realiza operaciones con
terceros por cuenta propia.
Establecimiento (corporativos)
Es la unidad económica que en una sola ubicación física, asentada en un lugar de manera permanente
y delimitada por construcciones e instalaciones fijas, combina acciones y recursos bajo el control de una
sola entidad propietaria o controladora para prestar servicios a terceros por cuenta propia, ya sea con
carácter mercantil, profesional, social o cultural.
35
Empresa de transportes o de mensajería
Es la unidad económica y jurídica que bajo una entidad propietaria o controladora, se dedica a la presta-
ción del servicio público de transporte de personas, mercancías u objetos de cualquier naturaleza. Puede
estar constituida por uno o varios establecimientos que operan bajo la misma denominación o razón so-
cial, como son: oficinas, agencias, terminales, talleres, etcétera.
Empresa constructora
Es la unidad económica y jurídica que bajo una sola entidad propietaria o controladora se dedica prin-
cipalmente a la ejecución de obras de construcción, tales como: residenciales, plantas e instalaciones
industriales, vías de comunicación, construcciones marítimas, demoliciones, etc., así como las reparacio-
nes, mantenimiento y reformas mayores de obras existentes. Se excluyen las dedicadas exclusivamente
a la prestación de servicios profesionales, como: asesorías, asistencia técnica, elaboración de proyectos,
organización, etcétera.
Es la empresa que se dedica a la transportación y/o distribución por ductos de gas natural o productos
petrolíferos. Puede estar constituida por uno o varios establecimientos que comparten la misma
denominación o razón social, como: oficinas, estaciones de regulación y medición, estaciones de
compresión, estaciones de inyección, etc., que pueden estar ubicadas en una región o zona geográfica.
Empresa de servicios
Es la unidad económica y jurídica que bajo una entidad propietaria o controladora, combina acciones y
recursos para proporcionar servicios en el ámbito nacional.
Entendiendo como Empresa a la unidad económica que resulta de considerar a todos los establecimientos
o ubicaciones físicas de una empresa que se encuentran localizados en el país, para combinar acciones
y recursos destinados principalmente a realizar actividades económicas (de generación, transmisión y
distribución de energía eléctrica) bajo el control de una sola entidad propietaria o controladora.
Es la unidad económica que bajo una sola entidad propietaria o controladora, combina acciones y recursos
para proporcionar servicios de aseguramiento, afianzamiento, reaseguramiento, reafianzamiento y
administración de fondos y ahorros de retiro de los trabajadores en el ámbito nacional.
Es la unidad económica que bajo una sola entidad propietaria, combina acciones y recursos, en el ámbito
nacional, para proporcionar servicios de: captación de ahorro, otorgamiento de créditos, financiamiento
de activos fijos o capital de trabajo, liquidez de recursos, a través de descuentos de documentos por
cobrar, emisión y colocación primaria de valores en ofertas públicas y privadas, intermediación financiera
en la compra-venta de valores, divisas y metales; así como la administración y custodia de recursos
monetarios y de valores.
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Unidad pesquera o acuícola
Es toda unidad económica que, a través de la combinación de recursos, realiza actividades de captura,
extracción o acuicultura de especies acuáticas, con carácter comercial o de fomento, en el mar, ríos,
lagos, lagunas, esteros, presas, estanques acuícolas, encierros, etc., bajo el control de una sola entidad
propietaria o controladora que puede estar conformada por una persona o una agrupación (sociedad, aso-
ciación, unión, etc.) y que cuenta con bienes de producción (embarcaciones, artes, equipo e implementos
de pesca) necesarios para la práctica de esta actividad, que pueden ser o no de su propiedad. Se incluye
la pesca comercial combinada con autoconsumo. Se excluye la pesca deportiva, así como la transforma-
ción (enlatado, congelado, reducido, seco-salado, elaboración de harina, etc.) y la comercialización.
Unidad minera
Es la unidad económica que se dedica, bajo el control de una sola entidad propietaria o controladora, a
realizar algún tipo de actividad minera pudiendo ser de extracción, explotación y/o beneficio de minerales
metálicos o no metálicos y cuyos centros de operación como zonas de extracción, galeras, obras e
instalaciones, tienen ubicación contigua en un área geográfica determinada (un cerro, un yacimiento,
una cantera, etcétera). Se considera también la perforación de pozos petroleros y/o de gas. La unidad
minera puede estar formada por: a) una o varias minas, b) por la(s) mina(s) y su planta de beneficio y c)
únicamente por la planta de beneficio; la cual puede trabajar con minerales propios o ajenos. No incluya
información referente a los procesos de fundición y refinación de minerales.
Es la unidad económica que administra, opera los sistemas y presta el servicio de agua potable, alcan-
tarillado y saneamiento. Los servicios que se proporcionan se circunscriben al ámbito de las localidades
urbanas que conforman los municipios y en su caso algunas rurales. Los suministradores de agua tienen
diferentes tipos de organización, por lo que pueden presentarse, como: sistemas de agua, direcciones,
comisiones, juntas locales, departamentos, comités, concesionarias, etcétera.
Es la unidad económica que se dedica a realizar acciones de exploración, perforación y otras labores
auxiliares a la extracción de petróleo crudo y gas natural, entendiéndose como tal al conjunto de pozos,
plataformas y otro tipo de instalaciones que se encuentran conformando una unidad técnico-operativa,
en una área geográfica determinada. Las unidades auxiliares del activo o distrito de explotación, tales
como: oficinas administrativas, centros de venta, almacenes, etc., que tengan una ubicación separada e
independiente deberán considerarse en el cuestionario para unidades auxiliares.
37
Anexo B. Ejercicios
Instrucciones: A continuación se presentan diversos casos. Cada caso puede ser identificado o no como
unidad de observación. De acuerdo con lo que veas en cada una de las imágenes, escri-
be sobre las líneas la(s) palabra(s) que corresponda(n).
Descripción Imagen
1) Puesto sobre la acera que ofrece un servicio de
comida; tiene una sola ubicación física, sus instala-
ciones son ______________, combina materiales,
mobiliario y personal ocupado, es controlado por
una sola ___________ _________ y realiza acti-
vidades de prestación de servicios; por lo tanto, sí
es una unidad de observación y se tipifica como un
___________________ ___________.
2) Escuela que tiene ________ ____________
_________________ ___________, se asienta
de manera ______________, está delimitada por
construcciones e instalaciones ______, combina
materiales, mobiliario y personal ocupado, es con-
trolada por una sola entidad propietaria y realiza
actividades de servicios educativos; por tanto, sí
es una unidad de observación y se tipifica como un
____________________ ____________.
39
Descripción Imagen
5) Lugar que se dedica al servicio de prepa-
ración de gorditas y tortas de guisados, es un
________________ ___________, es controla-
do por una sola entidad propietaria y se encuentra
en una sola ubicación física asentada de manera
_________________, está delimitado por construc-
ciones e instalaciones __________ y el personal uti-
liza insumos, mobiliario, utensilios para realizar las
actividades.
40
Descripción Imagen
10) Venta de alimentos en una cochera que se
encuentra en una sola ubicación física, se asien-
ta de manera _______________, está delimitada
por construcciones e instalaciones ___________,
combina materiales y personal ocupado, es con-
trolada por una sola entidad propietaria; por esto,
sí es una unidad de observación y se tipifica como
__________________ ___________________
___________ ____ ____ _____________ ya que
la cochera la utilizan en la noche para guardar el
vehículo.
41
Descripción Imagen
42
Descripción Imagen
43
2. Características de los establecimientos
Instrucciones: Observa las siguientes imágenes y anota en el recuadro la letra que corresponda a la ca-
racterística que permita definir si es un establecimiento fijo, semifijo, actividad económica
dentro de la vivienda o si no es una unidad de observación de los Censos Económicos.
44
1. El tipo de construcción o instalaciones son: I___I
C a) de cemento, ladrillos, piedra, etc.
b) de metal, madera, etc.
c) móviles
d) no aplica
2. Se encuentra: I___I
a) en una sola ubicación física y permanece en el mismo lugar
b) dentro de vivienda
c) hoy aquí y otro día en otro lugar
d) no aplicar
3. Realiza una actividad económica en la que combina acciones y
recursos: I___I
a) Sí
b) No
4. De acuerdo con la definición de establecimiento, es: I___I
a) establecimiento fijo
b) establecimiento semifijo
c) actividad económica dentro de la vivienda
d) ninguno
5. ¿Es unidad de estudio de los Censos Económicos? I___I
a) Sí
b) No
1. El tipo de construcción o instalaciones son: I___I
D a) de cemento, ladrillos, piedra, etc.
b) de metal, madera, etc.
c) móviles
d) no aplica
2. Se encuentra: I___I
a) en una sola ubicación física y permanece en el mismo lugar
b) dentro de vivienda
c) hoy aquí y otro día en otro lugar
d) no aplica
3. Realiza una actividad económica en la que combina acciones y
recursos: I___I
a) Sí
b) No
4. De acuerdo con la definición de establecimiento, es: I___I
a) establecimiento fijo
b) establecimiento semifijo
c) actividad económica dentro de la vivienda
d) ninguno
5. ¿Es unidad de estudio de los Censos Económicos? I___I
a) Sí
b) No
45
1. El tipo de construcción o instalaciones son: I___I
E a) de cemento, ladrillos, piedra, etc.
b) de metal, madera, etc.
c) móviles
d) no aplica
2. Se encuentra: I___I
a) en una sola ubicación física y permanece en el mismo lugar
b) dentro de vivienda
c) hoy aquí y otro día en otro lugar
d) no aplica
3. Realiza una actividad económica en la que combina acciones y
recursos: I___I
a) Sí
b) No
4. De acuerdo con la definición de establecimiento, es: I___I
a) establecimiento fijo
b) establecimiento semifijo
c) actividad económica dentro de la vivienda
d) ninguno
5. ¿Es unidad de estudio de los Censos Económicos? I___I
a) Sí
b) No
F 1. El tipo de construcción o instalaciones son: I___I
a) de cemento, ladrillos, piedra, etc.
b) de metal, madera, etc.
c) móviles
d) no aplica
2. Se encuentra: I___I
a) en una sola ubicación física y permanece en el mismo lugar
b) dentro de vivienda
c) hoy aquí y otro día en otro lugar
d) no aplica
3. Realiza una actividad económica en la que combina acciones y
recursos: I___I
a) Sí
b) No
4.De acuerdo con la definición de establecimiento, es: I___I
a) establecimiento fijo
b) establecimiento semifijo
c) actividad económica dentro de la vivienda
d) ninguno
5. ¿Es unidad de estudio de los Censos Económicos? I___I
a) Sí
b) No
46
1. El tipo de construcción o instalaciones son: I___I
G a) de cemento, ladrillos, piedra, etc.
b) de metal, madera, etc.
c) móviles
d) no aplica
2. Se encuentra: I___I
a) en una sola ubicación física y permanece en el mismo lugar
b) dentro de vivienda
c) hoy aquí y otro día en otro lugar
d) no aplica
3. Realiza una actividad económica en la que combina acciones y
recursos: I___I
a) Sí
b) No
4. De acuerdo con la definición de establecimiento, es: I___I
a) establecimiento fijo
b) establecimiento semifijo
c) actividad económica dentro de la vivienda
d) ninguno
5. ¿Es unidad de estudio de los Censos Económicos? I___I
a) Sí
b) No
1. El tipo de construcción o instalaciones son: I___I
H a) de cemento, ladrillos, piedra, etc.
b) de metal, madera, etc.
c) móviles
d) no aplica
2. Se encuentra: I___I
a) en una sola ubicación física y permanece en el mismo lugar
b) dentro de vivienda
c) hoy aquí y otro día en otro lugar
d) no aplica
3. Realiza una actividad económica en la que combina acciones y
recursos: I___I
a) Sí
b) No
4. De acuerdo con la definición de establecimiento, es: I___I
a) establecimiento fijo
b) establecimiento semifijo
c) actividad económica dentro de la vivienda
d) ninguno
5. ¿Es unidad de estudio de los Censos Económicos? I___I
a) Sí
b) No
47
1. El tipo de construcción o instalaciones son: I___I
I a) de cemento, ladrillos, piedra, etc.
b) de metal, madera, etc.
c) móviles
d) no aplica
2. Se encuentra: I___I
a) en una sola ubicación física y permanece en el mismo lugar
b) dentro de vivienda
c) hoy aquí y otro día en otro lugar
d) no aplica
3. Realiza una actividad económica en la que combina acciones y
recursos: I___I
a) Sí
b) No
4. De acuerdo con la definición de establecimiento, es: I___I
a) establecimiento fijo
b) establecimiento semifijo
c) actividad económica dentro de la vivienda
d) ninguno
5. ¿Es unidad de estudio de los Censos Económicos? I___I
a) Sí
b) No
1. El tipo de construcción o instalaciones son: I___I
J a) de cemento, ladrillos, piedra, etc.
b) de metal, madera, etc.
c) móviles
d) no aplica
2. Se encuentra: I___I
a) en una sola ubicación física y permanece en el mismo lugar
b) dentro de vivienda
c) hoy aquí y otro día en otro lugar
d) no aplica
3. Realiza una actividad económica en la que combina acciones y
recursos: I___I
a) Sí
b) No
4. De acuerdo con la definición de establecimiento, es: I___I
a) establecimiento fijo
b) establecimiento semifijo
c) actividad económica dentro de la vivienda
d) ninguno
5. ¿Es unidad de estudio de los Censos Económicos? I___I
a) Sí
b) No
48
1. El tipo de construcción o instalaciones son: I___I
K a) de cemento, ladrillos, piedra, etc.
b) de metal, madera, etc.
c) móviles
d) no aplica
2. Se encuentra: I___I
a) en una sola ubicación física y permanece en el mismo lugar
b) dentro de vivienda
c) hoy aquí y otro día en otro lugar
d) no aplica
3. Realiza una actividad económica en la que combina acciones y
recursos: I___I
a) Sí
b) No
4. De acuerdo con la definición de establecimiento, es: I___I
a) establecimiento fijo
b) establecimiento semifijo
c) actividad económica dentro de la vivienda
d) ninguno
5. ¿Es unidad de estudio de los Censos Económicos? I___I
a) Sí
b) No
1. El tipo de construcción o instalaciones son: I___I
L a) de cemento, ladrillos, piedra, etc.
b) de metal, madera, etc.
c) móviles
d) no aplica
2. Se encuentra: I___I
a) en una sola ubicación física y permanece en el mismo lugar
b) dentro de vivienda
c) hoy aquí y otro día en otro lugar
d) no aplica
3. Realiza una actividad económica en la que combina acciones y
recursos: I___I
a) Sí
b) No
4. De acuerdo con la definición de establecimiento, es: I___I
a) establecimiento fijo
b) establecimiento semifijo
c) actividad económica dentro de la vivienda
d) ninguno
5. ¿Es unidad de estudio de los Censos Económicos? I___I
a) Sí
b) No
49
1. El tipo de construcción o instalaciones son: I___I
M a) de cemento, ladrillos, piedra, etc.
b) de metal, madera, etc.
c) móviles
d) no aplica
2. Se encuentra: I___I
a) en una sola ubicación física y permanece en el mismo lugar
b) dentro de vivienda
c) hoy aquí y otro día en otro lugar
d) no aplica
3. Realiza una actividad económica en la que combina acciones y
recursos: I___I
a) Sí
b) No
4. De acuerdo con la definición de establecimiento, es: I___I
a) establecimiento fijo
b) establecimiento semifijo
c) actividad económica dentro de la vivienda
d) ninguno
5. ¿Es unidad de estudio de los Censos Económicos? I___I
a) Sí
b) No
1. El tipo de construcción o instalaciones son: I___I
N a) de cemento, ladrillos, piedra, etc.
b) de metal, madera, etc.
c) móviles
d) no aplica
2. Se encuentra: I___I
a) en una sola ubicación física y permanece en el mismo lugar
b) dentro de vivienda
c) hoy aquí y otro día en otro lugar
d) no aplica
3. Realiza una actividad económica en la que combina acciones y
recursos: I___I
a) Sí
b) No
4. De acuerdo con la definición de establecimiento, es: I___I
a) establecimiento fijo
b) establecimiento semifijo
c) actividad económica dentro de la vivienda
d) ninguno
5. ¿Es unidad de estudio de los Censos Económicos? I___I
a) Sí
b) No
50
1. El tipo de construcción o instalaciones son: I___I
O a) de cemento, ladrillos, piedra, etc.
b) de metal, madera, etc.
c) móviles
d) no aplica
2. Se encuentra: I___I
a) en una sola ubicación física y permanece en el mismo lugar
b) dentro de vivienda
c) hoy aquí y otro día en otro lugar
d) no aplica
3. Realiza una actividad económica en la que combina acciones y
recursos: I___I
a) Sí
b) No
4. De acuerdo con la definición de establecimiento, es: I___I
a) establecimiento fijo
b) establecimiento semifijo
c) actividad económica dentro de la vivienda
d) ninguno
5. ¿Es unidad de estudio de los Censos Económicos? I___I
a) Sí
b) No
1. El tipo de construcción o instalaciones son: I___I
P a) de cemento, ladrillos, piedra, etc.
b) de metal, madera, etc.
c) móviles
d) no aplica
2. Se encuentra: I___I
a) en una sola ubicación física y permanece en el mismo lugar
b) dentro de vivienda
c) hoy aquí y otro día en otro lugar
d) no aplica
3. Realiza una actividad económica en la que combina acciones y
recursos: I___I
a) Sí
b) No
4. De acuerdo con la definición de establecimiento, es: I___I
a) establecimiento fijo
b) establecimiento semifijo
c) actividad económica dentro de la vivienda
d) ninguno
5. ¿Es unidad de estudio de los Censos Económicos? I___I
a) Sí
b) No
51
1. El tipo de construcción o instalaciones son: I___I
Q a) de cemento, ladrillos, piedra, etc.
b) de metal, madera, etc.
c) móviles
d) no aplica
2. Se encuentra: I___I
a) en una sola ubicación física y permanece en el mismo lugar
b) dentro de vivienda
c) hoy aquí y otro día en otro lugar
d) no aplica
3. Realiza una actividad económica en la que combina acciones y
recursos: I___I
a) Sí
b) No
4. De acuerdo con la definición de establecimiento, es: I___I
a) establecimiento fijo
b) establecimiento semifijo
c) actividad económica dentro de la vivienda
d) ninguno
5. ¿Es unidad de estudio de los Censos Económicos? I___I
a) Sí
b) No
1. El tipo de construcción o instalaciones son: I___I
R a) de cemento, ladrillos, piedra, etc.
b) de metal, madera, etc.
c) móviles
d) no aplica
2. Se encuentra: I___I
a) en una sola ubicación física y permanece en el mismo lugar
b) dentro de vivienda
c) hoy aquí y otro día en otro lugar
d) no aplicar
3. Realiza una actividad económica en la que combina acciones y
recursos: I___I
a) Sí
b) No
4. De acuerdo con la definición de establecimiento, es: I___I
a) establecimiento fijo
b) establecimiento semifijo
c) actividad económica dentro de la vivienda
d) ninguno
5. ¿Es unidad de estudio de los Censos Económicos? I___I
a) Sí
b) No
52
1. El tipo de construcción o instalaciones son: I___I
S a) de cemento, ladrillos, piedra, etc.
b) de metal, madera, etc.
c) móviles
d) no aplica
2. Se encuentra: I___I
a) en una sola ubicación física y permanece en el mismo lugar
b) dentro de vivienda
c) hoy aquí y otro día en otro lugar
d) no aplica
3. Realiza una actividad económica en la que combina acciones y
recursos: I___I
a) Sí
b) No
4. De acuerdo con la definición de establecimiento, es: I___I
a) establecimiento fijo
b) establecimiento semifijo
c) actividad económica dentro de la vivienda
d) ninguno
5. ¿Es unidad de estudio de los Censos Económicos? I___I
a) Sí
b) No
1. El tipo de construcción o instalaciones son: I___I
T a) de cemento, ladrillos, piedra, etc.
b) de metal, madera, etc.
c) móviles
d) no aplica
2. Se encuentra: I___I
a) en una sola ubicación física y permanece en el mismo lugar
b) dentro de vivienda
c) hoy aquí y otro día en otro lugar
d) no aplica
3. Realiza una actividad económica en la que combina acciones y
recursos: I___I
a) Sí
b) No
4. De acuerdo con la definición de establecimiento, es: I___I
a) establecimiento fijo
b) establecimiento semifijo
c) actividad económica dentro de la vivienda
d) ninguno
5. ¿Es unidad de estudio de los Censos Económicos? I___I
a) Sí
b) No
53