BIOLOGÍA CELULAR

CONCEPTO: La célula es la unidad básica de los seres vivos y no existe ser vivo que no cuente con
células, pero si te preguntas por los virus, estos no son considerados como seres vivos debido a que
no cumplen con una de las características para ser considerado como tal: reproducción; además
que son más pequeños que las células y por ello se les considera como bolsas inertes con ácidos
nucleicos y proteínas, nada más.

Las células cumplen diversas funciones, pero la básica es producir tejidos.

TEORÍA CELULAR: Todos los seres vivos están formados por células y, por lo tanto, la célula es la
unidad estructural de todos los organismos. Las células también son la unidad fisiológica de todo
ser vivo ya que son estas quienes se encargan de hacer todas las funciones de un ser vivo como lo
pueden ser la respiración, digestión y excreción; entre otros. Las células son el punto de origen, esto
quiere decir que toda célula nace a partir de la división de una célula ya existente y es en base a este
tercer postulado que se considera a la célula como la unidad de origen de todo ser vivo.

Primer postulado: Theodor Schwann

Segundo postulado: Mathias Schleiden

Tercer postulado: Rudolf Virchow

¿CUÁLES SON LOS TIPOS DE CÉLULAS?

Los tipos de células se evalúan según su origen en la evolución, necesidades energéticas y sus
funciones. Según su evolución se encuentran las células procariota y eucariota; según sus
necesidades energéticas están las células vegetal y animal; y según sus funciones pueden
clasificarse de muchas formas, pero para nombrar algunas células tenemos a las más conocidas
que son: la epitelial, glóbulos rojos y blancos, fibroblasto o la adipocito. Explicando las dos células
según su evolución, procariota y eucariota:

PROCARIOTA: Esta se caracteriza por no poseer núcleo y sus partes principales son la membrana
plasmática y el citoplasma.

EUCARIOTA: Poseen una estructura más compleja, siendo más grandes y contando con un núcleo
donde se encuentra el ADN. Estas células se encuentran en animales, los hongos, las plantas y los
protozoarios. Sus partes principales son la membrana plasmática, núcleo y citoplasma.

ESTRUCTURA DE CADA PARTE DE LAS CÉLULAS:

Núcleo: Está presente solo en las células eucariotas y está conformado por la membrana, ácidos
nucleicos, proteínas y el nucleolo cuya función principal es producir ribosomas. El núcleo cumple
la función resguardar el ADN y ARN gracias a la envoltura nuclear que le rodea, el cual cuenta con
unos poros por los que pasan los nutrientes y el ARN; sin embargo, la envoltura nuclear desaparece
durante la mitosis, el proceso en el que la célula se divide para reproducirse, y vuelve a aparecer
cuando termina el proceso. El ADN se encuentra enrollado y resguardado formando la cromatina. La
posición del núcleo es diferente en la célula vegetal y animal; en la célula animal se encuentra al
centro y en la célula vegetal está en los laterales.

Citoplasma: Está en presente en todas las células y se conforma por iones, agua y proteínas. Es el
espacio interno de la célula, donde se encuentran flotando los organelos. Por su tamaño puede
ocupar el espacio de una célula procariota por completo mientras que en las eucariotas es solo una
mitad. Es como una gelatina, pero su viscosidad se asemeja a la del agua y es el citoplasma donde
se realizan otras actividades intracelulares que no hacen los organelos, tales como la respiración
celular y; además, permite las reacciones químicas.

Membrana plasmática o celular: Está presente en todas las células, tanto procariotas como
eucariotas y se conforma por una capa doble de lípidos y la otra mitad de proteínas. La membrana
plasmática mantiene su forma gracias al citoesqueleto.

Sirve como un escudo que protege el interior de la célula, pero esta se puede traspasar ya que actúa
como una barrera selectiva, por lo que esto ayuda a cumplir su función de expulsar desechos y
permitir el ingreso de nutrientes para que la célula subsista. Otra función de la membrana
plasmática es detectar las condiciones externas y enviar esta información al interior, cosa que la
célula puede responder al estímulo; y también puede establecer comunicaciones con otras células.

Citoesqueleto: Es como un soporte que sirve para mantener la forma de la célula.

Pared celular: Solo se encuentra en las bacterias, arqueas, hongos y las plantas. La pared celular
de las bacterias se encarga de impedir la síntesis de la pared celular. La pared celular de los hongos
es maleable debido a su estructura, lo que permite que el hongo soporte las condiciones
ambientales, poder dividirse y crecer; pero, si se destruye puede morir el hongo. Por último, la pared
celular de las plantas cumple la función de ser el soporte o esqueleto de la estructura de la planta;
asimismo, protege cada célula individualmente y permite el transporte de fluidos por medio de sus
canales.

Organelos: Son las pequeñas estructuras que se encuentran en el citoplasma, cada una cumple
una función específica diferente.

FUNCIONES DE LOS ORGANELOS (AMBOS TIPOS):

Guion: Bien es cierto que toda célula tiene organelos, pero entre las células vegetales y
animales hay más o menos organelos entonces primero explicaremos los organelos que
comparten ambos tipos de células y luego explicamos individualmente aquellos que son
propias de cada célula.

Retículo endoplasmático: Es el organelo más grande de la célula animal y la segunda más grande
de la vegetal. Se ve como un laberinto de membranas y aquí se procesan las proteínas y los lípidos.
Se divide en dos partes que son: Retículo endoplasmático rugoso, quien se encarga de procesar las
proteínas y da el aspecto rugoso del organelo; y el retículo endoplasmático liso, quien es carente de
ribosomas y procesa los lípidos.

Aparato de Golgi: Se encarga de recibir las proteínas que le da el retículo endoplasmático rugoso y
las modifica, encerrándolas en vesículas para transportarlas a otros sitios donde se necesiten. La
diferencia entre el aparato de Golgi de la célula vegetal y animal reside en que en la célula vegetal
está formado por sacos de membrana apilados que funcionan y se mueven de forma independiente;
mientras que en la célula animal estos sacos van pegados al retículo endoplasmático. Otra
diferencia es su tamaño ya que en la célula animal este es mucho más grande que en la célula
vegetal.
Mitocondria: La mitocondria contiene dos membranas: interna y externa, y algunas partes de estas
membranas se doblan para formar unos sacos llamados “crestas”. Se encarga de producir una
energía química que será almacenada en moléculas de energía llamadas ATP, también conocida
como la moneda universal de energía para toda célula. Además, en la célula animal puede evitar su
apoptosis (muerte de la célula). En las plantas cumple otras funciones como mantener un equilibrio
entre las reacciones químicas de oxidación y reducción; procesar algunos aminoácidos, ácidos
nucleicos y lípidos; así como la resistencia contra enfermedades.

Ribosoma: Están llenos de ARN y proteínas, siendo su principal función la síntesis de proteínas a
partir de la información genética (ADN) almacenada en el núcleo. Estos ribosomas se pueden juntar
con otros para formar grupos de hasta 20 ribosomas y se les llama polirribosomas.

Peroxisomas: Contiene principalmente enzimas, se encarga de oxidar los ácidos grasos; remover el
peróxido de hidrógeno, generados a partir de esta oxidación de ácidos grasos; y el metabolismo
lipídico.

Vacuola: La vacuola cumple diferentes funciones en la célula animal y vegetal. Por el lado de la
célula animal, la vacuola es bastante pequeña porque solo cumple la función de retener productos
de desechos. Y después está la vacuola de la célula vegetal; siendo la que ocupa gran parte del
espacio en el citoplasma mayor conocida como vacuola central. Su función principal es almacenar
agua y gracias a una membrana llamada tonoplasto se controla la entrada y salida de agua de la
vacuola.

FUNCIONES DE LOS ORGANELOS (CÉLULA VEGETAL):

Cloroplasto: Solo están en las células vegetales y es donde se produce la fotosíntesis de las
plantas.

Endosomas: Es un sistema de vesículas cuya función es la de almacenar sustancias provenientes

del exterior de la célula y regular el tráfico de proteínas y lípidos. Lo que diferencia a los endosomas
de la célula vegetal y animal es que en la célula vegetal los endosomas pueden combinarse con
endosomas nuevos, todo esto en la red de membranas que llegan hasta el aparato de Golgi.

Glotículas lipídicas: La célula vegetal acumula lípidos en forma de gotas. Estas se asocian a las
semillas de plantas como nueces, semillas de girasol o pistaches, entre otras; de las cuales se
extraen aceite vegetal.

FUNCIONES DE LOS ORGANELOS (CÉLULA ANIMAL):

Lisosomas: Surgen a partir de un proceso en el que los endosomas se transforman en lisosomas.
Es el organelo digestivo de la célula y en ellos hay proteínas encargadas de romper el material que
ya no sirve de la célula.

Centrosoma: Cumple la función de facilitar la movilidad celular, la polaridad, el mantener la misma

forma, la división celular y el transporte de vesículas. Cuando la célula aún no se divide para su
reproducción, el centrosoma está cerca al núcleo.

FUNCIONES DE LAS CÉLULAS:

GUION: Las funciones que realizan las células están arraigadas a su estructura y apoyándonos con
lo explicado anteriormente sobre las partes de las células y los distintos organelos que cumplen
ciertas funciones, procedo a explicar las funciones básicas de las células:

Función de nutrición: Las células animales y vegetales son diferentes con respecto a sus procesos
de nutrición; las células vegetales y algunas procariotas son autótrofas y esto quiere decir que
utilizan la energía del sol (energía lumínica) para sintetizar materias orgánicas a partir de la materia
inorgánica y con ello, producen su propio alimento. Después tenemos a las células animales que
son heterótrofas, es decir, obtienen la energía necesaria a partir de la fermentación y respiración.
Función de reproducción: Ya la mencionamos, pero las células eucariotas basan su reproducción
en la mitosis y meiosis. La mitosis consiste en dividirse para reproducirse y la meiosis es cuando la
célula se divide hasta quedar del tamaño de un cromosoma.

Función de relación: Es el proceso por el cual las células reciben información externa gracias a la
membrana plasmática.