 Agricultura Sustentanble o Sostenible

Es la actividad agropecuaria que se apoya en un sistema de producción que tenga

la aptitud de mantener su productividad y ser útil a la sociedad a largo plazo, cumpliendo
los requisitos de abastecer adecuadamente de alimentos a precios razonables y de ser
suficientemente rentable como para competir con la agricultura convencional; y además el
ecológico de preservar el potencial de los recursos naturales productivos.

 Soberanía Agroalimentaria

Se entiende como la facultad de cada pueblo para definir sus propias políticas
agrarias y alimentarias de acuerdo a objetivos de desarrollo sostenible y seguridad
alimentaria. Ello implica la protección del mercado doméstico contra los productos
excedentarios que se venden más baratos en el mercado internacional, y contra la
práctica del dumping (venta por debajo de los costos de producción).

Este nuevo concepto, constituye una ruptura con relación a la organización actual
de los mercados agrícolas puesta en práctica por la OMC. En contraste a la seguridad
alimentaria definida por la FAO, que se centra en la disponibilidad de alimentos, la
soberanía alimentaria incide también en la importancia del modo de producción de los
alimentos y su origen. Resalta la relación que tiene la importación de alimentos baratos en
el debilitamiento de producción y población agraria locales.

Las nuevas políticas de Estado en el marco de una agricultura sustentable

requieren de la implementación de estrategias para la recuperación de la socio-economía
agrícola, generadas en el espíritu de las leyes revolucionarias, que permiten un
incremento de la productividad agraria, así como un mejor uso y acceso a la tierra, a los
alimentos, al crédito, a la capacitación para la producción, al crecimiento sostenido del
sistema cooperativo, al incremento de la superficie bajo siembra, mayor participación del
sector artesanal y un grado de conciencia socialista que coloque a Venezuela a la
vanguardia latinoamericana.

 Sistema Agroalimentario

Para entender la importancia del sistema agroalimentario (SA) en la economía

venezolana resulta necesario evaluar de forma exhaustiva las relaciones, vínculos,
actividades y funciones realizadas por los agentes económicos en los componentes del
Sistema Agroalimentario Venezolano (SAV). El estudio así planteado tiene como
objetivo analizar los cambios que se presentan en el sistema a propósito de corroborar la
capacidad de éste para impulsar el ingreso de la población, generar divisas y contribuir al
crecimiento económico por medio del impulso de los demás sectores productivos de la
economía por los llamados encadenamientos.
 Desde esta necesidad, en la primera parte del presente artículo se revisan los
diferentes conceptos que consideran a la agricultura como un sistema, esgrimiéndose la
necesidad de valorar de manera integral la importancia del SAV dentro de la economía del
país, por sus interrelaciones con actividades y funciones dentro y fuera del sector.

 Agro-ecosistema

El agro ecosistema o 'ecosistema agrícola' puede caracterizarse como un

ecosistema sometido por el hombre a continuas modificaciones de sus componentes
bióticos y abiótico, para la producción de alimentos y fibras. Estas modificaciones afectan
prácticamente a todos los procesos estudiados por la ecología, y abarcan desde el
comportamiento de los individuos, tanto de la flora como la fauna, y la dinámica de las
poblaciones hasta la composición de las comunidades y los flujos de materia y energía.

 Agro Biodiversidad

El concepto de agro biodiversidad refleja las dinámicas y las complejas relaciones

entre las sociedades humanas, la plantas cultivadas y los ambientes en que conviven,
repercutiendo sobre las políticas de conservación de los ecosistemas cultivados, de
promoción de la seguridad alimentaria y nutricional de las poblaciones humanas, de
inclusión social y del desarrollo local sustentable.

Constituye una parte importante de la diversidad y engloba todos los elementos que
interactúan en la producción agrícola: los espacios cultivados o utilizados para la creación
de animales domésticos, las especies directa o indirectamente manejadas, como las
cultivadas y sus parientes silvestres, las hierbas dañinas, las parásitas, las pestes, los
polinizadores, los depredadores, los simbiontes3 (organismos que hacen parte de una
simbiosis, o sea, que viven con otros), etc., y la diversidad genética a ellos asociada
(también llamada diversidad intraespecífica, es decir, dentro de una misma especie). La
diversidad de especies es llamada diversidad intraespecífica.

 Desarrollo Sostenible

El concepto de desarrollo sostenible implica el derecho de todo ser humano y de

todos los pueblos a una existencia digna en un medio ambiente sano. Esto permite elevar
la calidad de vida y el bienestar de toda la comunidad.

El objetivo es mejorar las condiciones de vida del individuo, al tiempo que se

preserva su entorno a corto, medio y, sobre todo, largo plazo. El desarrollo sostenible
tiene un triple objetivo: un desarrollo económicamente eficaz, socialmente equitativo y
sostenible desde el punto de vista medioambiental.

El concepto de desarrollo sostenible procura integrar y asociar las dimensiones

económica y social con la dimensión ecológica, se origina en los años sesenta, como
resultado de la conciencia de los crecientes problemas ambientales y de los límites
impuestos por la naturaleza a la explotación y crecimiento económico descontrolado.
 Esta preocupación por el medio ambiente se agrega a un debate mucho más
antiguo y siempre actual referente a la forma excluyente y concentrada, social y
espacialmente, de la acumulación del capital a nivel mundial.

 Desarrollo Endogeno

Es un modelo de desarrollo que busca potenciar las capacidades internas de una

región o comunidad local; de modo que puedan ser utilizadas para fortalecer la sociedad y
su economía de adentro hacia afuera, para que sea sustentable y sostenible en el tiempo.
Es importante señalar que en el desarrollo endógeno el aspecto económico es importante,
pero no lo es más que el desarrollo integral del colectivo y del individuo: en el ámbito
moral, cultural, social, político, y tecnológico. Esto permite convertir los recursos naturales
en productos que se puedan consumir, distribuir y exportar al mundo entero.

En una organización de este tipo existen individuos o recursos humanos idóneos

en alguna rama del conocimiento y están dispuestos a poner ese conocimiento al alcance
de los otros miembros de la organización, con el propósito de la transferencia tecnológica
voluntaria para el crecimiento de todos. Esto redunda en el fortalecimiento, amplitud,
integración y desarrollo de las capacidades individuales y en consecuencia la formación
natural de equipos multidisciplinarios de trabajo que cooperan para el desarrollo armónico
de la organización en un ambiente sistémico, simbiótico y sinérgico.

 Seguridad

La seguridad es el sentimiento de protección frente a carencias y peligros externos

que afecten negativamente la calidad de vida; en tanto y en cuanto se hace referencia a
un sentimiento, los criterios para determinar los grados de seguridad pecarán de tener
algún grado de subjetividad. En general, el término suele utilizarse para hacer referencia
al conjunto de medidas y políticas públicas implementadas para guarecer a la población
del sufrimiento de delitos, en especial de aquellos que pongan en riesgo la integridad
física.