Luis Uriel Rodríguez Medina

06/03/2024

1. Con los siguientes cálculos se conoce conce que con las condiciones dadas, la
temperatura llega en los 10.6 minutos, por lo tanto se puede decir que si es capaz de
cocerse en 20 minutos

2. a
Luis Uriel Rodríguez Medina
06/03/2024
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06/03/2024

clc;
clear;
Qresistencia = 4; % kJ/hr
for i = 1:100
QresistenciaVector(i) = 1.11 * i; % de kJ/hr a J/s
end
Wventilador = 2; % Watt = J/s
Qaislamiento = 0.833; % kJ/hr a J/s
% Declaramos las ropiedades del aire
V_aire = 0.06; % los 6 litros ya convertidos en m3
Cp = 1000;
Ti = 278.15;
Tf = 477.59;
p = 1.204;
% Cálculo de la variación de energía interna (DeltaU)
DeltaU = Cp * p * V_aire * (Tf - Ti); % J
for i = 1:100
DeltaTiempo(i) = (QresistenciaVector(i) + Wventilador - Qaislamiento) *
DeltaU;
% en esta seccion vamos a convertir la variación de energía en temperatura
Temperatura(i) = Ti + DeltaTiempo(i) / (Cp * p * V_aire);
 Luis Uriel Rodríguez Medina
06/03/2024

end
%graficamos los resultados
plot(1:100, Temperatura)
ylabel('Temperatura (K)')
xlim([1 100])
ylim([Ti max(Temperatura)])
grid on;

En esta graficas se puede notar la temperatura contra las iteraciones de la freidora