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Reacción Química
Reacción Química
Una reaccin qumica o cambio qumico es todo proceso qumico en el cual dos o ms sustancias (llamadas reactivos), por efecto de un factor energtico, se transforman en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reaccin qumica es la formacin de xido de hierro producida al reaccionar el oxgeno del aire con el hierro. A la representacin simblica de las reacciones se les llama ecuaciones qumicas. Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo las que se da la reaccin qumica. No obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba que, aunque los productos pueden variar segn cambien las condiciones, determinadas cantidades permanecen constantes en cualquier reaccin qumica. Estas cantidades constantes, las magnitudes conservadas, incluyen el nmero de cada tipo de tomo presente, la carga elctrica y la masa total.
Tipos de reaccin
Los tipos de reacciones inorgnicas son: cido-base (Neutralizacin), combustin, solubilizacin, reacciones redox y precipitacin. Desde un punto de vista de la fsica se pueden postular dos grandes modelos para las reacciones qumicas: reacciones cido-base (sin cambios en los estados de oxidacin) y reacciones Redox (con cambios en los estados de oxidacin). Sin embargo, podemos clasificarlas de acuerdo a el tipo de productos que resulta de la reaccin. En esta clasificacin entran las reacciones de sntesis (combinacin), descomposicin, de sustitucin simple, de sustitucin doble: Nombre Reaccin de sntesis Descripcin Representacin Ejemplo
Elementos o compuestos A+B AB 2Na(s) + sencillos que se unen para Cl2(g) Donde A y B representan 2NaCl(s) formar un compuesto ms cualquier sustancia qumica. complejo. La siguiente es la forma Un ejemplo de este tipo de general que presentan este reaccin es la sntesis del cloruro de sodio: tipo de reacciones:
Reaccin de Un compuesto se fragmenta AB A+B 2H2O(l) en elementos o compuestos 2H2(g) + descomposicin Donde A y B representan ms sencillos. En este tipo O2(g)
de reaccin un solo reactivo cualquier sustancia qumica. se convierte en zonas o Un ejemplo de este tipo de productos. reaccin es la descomposicin del agua: Reaccin de Un elemento reemplaza a A + BC AC + B Fe + CuSO4 desplazamiento o otro en un compuesto. FeSO4 + Donde A, B y C representan simple sustitucin Cu cualquier sustancia qumica. Un ejemplo de este tipo de reaccin se evidencia cuando el hierro(Fe) desplaza al cobre(Cu) en el sulfato de cobre (CuSO4): Reaccin de doble Los iones en un compuesto desplazamiento o cambian lugares con los iones de otro compuesto doble sustitucin para formar dos sustancias diferentes. AB + CD AD + BC Donde A, B, representan sustancia qumica. NaOH + HCl NaCl + C y D H2O cualquier
Veamos un ejemplo de este tipo de reaccin: Respecto a las reacciones de la qumica orgnica, nos referimos a ellas teniendo como base a diferentes tipos de compuestos como alcanos, alquenos, alquinos, alcoholes, aldehdos, cetonas, etc. que encuentran su clasificacin y reactividad en el grupo funcional que contienen y este ltimo ser el responsable de los cambios en la estructura y composicin de la materia. Entre los grupos funcionales ms importantes tenemos a los dobles y triples enlaces y a los grupos hidroxilo, carbonilo y nitro.
Reactivos
Un reactivo es, en qumica, toda sustancia que interacta con otra en una reaccin qumica que da lugar a otras sustancias de propiedades, caractersticas y conformacin distinta, denominadas productos de reaccin o simplemente productos. Por tratarse de compuestos qumicos, los reactivos se pueden clasificar segn muchas variables: propiedades fsico-qumicas, reactividad en reacciones qumicas, caractersticas del uso del reactivo. Sin embargo, por tratarse del concepto de reactivo la clasificacin ms adecuada en este caso sera la de caractersticas de su uso, segn la cual se clasifican en el uso al que estn destinados los reactivos. Esta clasificacin viene dada en el envase del reactivo y depende del tratamiento que se le haya dado, de su riqueza, de su pureza que determina el uso qumico que se le va a poder dar, teniendo en cuenta la precisin, exactitud y error absoluto que se ha de tener en la operacin qumica a realizar. As los reactivos se pueden clasificar en:
PB: Destinado a bioqumica. PA: Destinados a aplicaciones analticas. QP: Qumicamente puro, destinado a uso general en laboratorio. DC: Destinados a las aplicaciones del anlisis clnico.
Que produce reaccin. Substancia que se emplea en qumica para reconocer la naturaleza de ciertos cuerpos por medio de la accin que produce sobre ellos (es casi lo mismo que sustancia reactante).
Ecuacin qumica
Una ecuacin qumica es una descripcin simblica de una reaccin qumica. Muestra las sustancias que reaccionan (reactivos o reactantes) y las sustancias o productos que se obtienen. Tambin nos indican las cantidades relativas de las sustancias que intervienen en la reaccin. Las ecuaciones qumicas son el modo de representarlas. Se utilizan para describir lo que sucede en una reaccin qumica en sus estados inicial y final. En ella figuran dos miembros; en el primero, los smbolos o frmulas de los reactantes, reaccionantes o reactivos y en el segundo los smbolos o frmulas de los productos. Para separar ambos miembros se utiliza una flecha que generalmente se dirige hacia la derecha, indicando el sentido de la reaccin.
Producto qumico
Un producto qumico es un conjunto de compuestos qumicos (aunque en ocasiones sea uno solo) destinado a cumplir una funcin. Generalmente el que cumple la funcin principal es un solo componente, llamado componente activo. Los compuestos restantes son para llevar a las condiciones ptimas al componente activo (concentracin, pH, densidad, viscosidad, etc.), darle mejor aspecto y aroma, cargas (para abaratar costos), etc.).
Por "producto qumico" se entiende toda sustancia, sola o en forma de mezcla o preparacin, ya sea fabricada u obtenida de la naturaleza, excluidos los organismos vivos. Ello comprende las siguientes categoras [plaguicida], (incluidas las formulaciones plaguicidas extremadamente peligrosas) y producto [qumico] [industria]
Los productos qumicos peligrosos para la salud humana y para el medio ambiente
Segn el Convenio de Rtterdam se pueden distinguir los siguientes tipos de productos qumicos peligrosos para la [salud] humana y para el medio ambiente
Materia.
Materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, tiene una energa medible y est sujeto a cambios en el tiempo y a interacciones con aparatos de medida. En fsica y filosofa, materia es el trmino para referirse a los constituyentes de la realidad material objetiva, entendiendo por objetiva que pueda ser percibida de la misma forma por diversos sujetos. Se considera que es lo que forma la parte sensible de los objetos perceptibles o detectables por medios fsicos. Es decir es todo aquello que ocupa un sitio en el espacio, se puede tocar, se puede sentir, se puede medir, etc. Tambin se usa el trmino para designar al tema que compone una obra literaria, cientfica, poltica, etc. Esta distincin da lugar a la oposicin "materia-forma", considerando que una misma materia, como contenido o tema, puede ser tratado, expuesto, considerado, etc. de diversas formas: de estilo, de expresin, de enfoque o punto de vista. Se usa tambin para hablar de una asignatura o disciplina en la enseanza.
Sntesis
La sntesis se refiere a la "composicin de un cuerpo o de un conjunto a partir de sus elementos separados en un previo proceso de anlisis" Especficamente, el vocablo sntesis puede poseer distintos significados dependiendo de la disciplina cientfica en la cual se aluda dicho trmino. De este modo:
Ciencias biolgicas o Biosntesis o Sntesis proteica Qumica o Sntesis orgnica o Sntesis qumica Fsica
o o
Acstica e Ingeniera o Sntesis de textura o Sntesis de voz o Sntesis del sonido o Sntesis substractiva o Sntesis aditiva o Sntesis granular
o o
Desplazamiento qumico
El desplazamiento qumico describe la dependencia de los niveles de energa magntica del ncleo con el ambiente electrnico de la molcula. El ncleo de un tomo puede poseer un momento magntico (espn nuclear), el que entrega diferentes niveles de energa. El desplazamiento qumico se genera cuando una variacin en los niveles de energa es producida por algn campo magntico exterior. El campo magntico total sentido por un ncleo es la superposicin del campo exterior y del campo local inducido por el movimiento de los electrones en los orbitales moleculares (por otra parte, los electrones poseen un momento magntico propio). La distribucin de los electrones para un mismo tipo de ncleo (i.e. 1H, 13C, 15N) vara segn la geometra local (tomos ligados, longitudes y ngulos de enlace) y con el campo magntico local de cada ncleo. Esto trae un impacto sobre los niveles de energa (y las frecuencias de resonancia). Las variaciones de las frecuencias de resonancia magntica nuclear de un mismo tipo de ncleo, a causa de las variaciones de distribuciones electrnicas, son llamadas desplazamientos qumicos. El desplazamiento qumico est dado con respecto a una frecuencia de referencia o a una muestra de referencia, comnmente una molcula con una distribucin electrnica poco deformada. En MRI se utiliza el agua. El desplazamiento qumico tiene una gran importancia en espectroscopa RMN y en MRI.
Combustin
La combustin es una reaccin qumica en la cual generalmente se desprende una gran cantidad de calor y luz. En toda combustin existe un elemento que arde (combustible) y otro que produce la combustin (comburente), generalmente oxgeno en forma de O2 gaseoso. Los explosivos tienen oxgeno ligado qumicamente por lo que no necesitan el oxgeno del aire para realizar la combustin. Los tipos ms frecuentes de combustible son los materiales orgnicos que contienen carbono e hidrgeno. En una reaccin completa todos los elementos tienen el mayor estado de oxidacin. Los productos que se forman son el dixido de carbono (CO2) y el agua, el dixido de azufre (SO2) (si el combustible contiene azufre) y pueden aparecer xidos de nitrgeno (NOx), dependiendo de la temperatura y la cantidad de oxgeno en la reaccin. En la combustin incompleta los productos que se queman pueden no reaccionar con el mayor estado de oxidacin, debido a que el comburente y el combustible no estn en la proporcin adecuada, dando como resultado compuestos como el monxido de carbono (CO). Adems, pueden generarse cenizas. El proceso de destruir materiales por combustin se conoce como incineracin. Para iniciar la combustin de cualquier combustible, es necesario alcanzar una temperatura mnima, llamada temperatura de ignicin, que se define como, en C y a 1 atm, temperatura a la que los vapores de un combustible arden espontneamente. La temperatura de inflamacin, en C y a 1 atm es aquella que, una vez encendidos los vapores del combustible, stos continan por si mismos el proceso de
Reaccin de desplazamiento
En una reaccin de desplazamiento, un ion (o tomo) de un compuesto se reemplaza por un ion (o tomo) de otro elemento:1
A + BC AC + B
Desplazamiento de hidrgeno
Todos los metales alcalinos y algunos metales alcalinotrreos (Ca, Sr y Ba), que son los ms reactivos de los elementos metlicos, desplazarn al hidrgeno del agua fra:
2Na(s) + 2H2O(l) 2NaOH(ac) + H2(g)
Los metales menos reactivos, como el aluminio y el hierro, reaccionan con vapor de agua para dar gas hidrgeno:
2Al(s) + 3H2O(g) Al2O3(s) + 3H2(g)
Muchos metales, incluidos los que no reaccionan con el agua, pueden desplazar al hidrgeno de los cidos. Por ejemplo el Zinc (Zn) y el magnesio (Mg) no reaccionan con el agua pero si con el cido clorhdrico:
Zn(s) + 2HCl(ac) ZnCl2(ac) + H2(g) Cu(s) + 2HCl(ac) CuCl2(ac) + H2(g)
De acuerdo con esta serie, cualquier metal que se ubique arriba del hidrgeno, lo desplazar del agua o de un cido, pero los metales situados debajo del hidrgeno no reaccionarn ni con agua ni con cidos. Las reacciones de desplazamiento de metal tiene muchas aplicaciones en los procesos metalrgicos, en los cuales interesa separar los metales puros a partir de sus minerales. El vanadio se obtiene por tratamiento de xido de vanadio con calcio metlico:
V2O5(s) + 5Ca(l) 2V(l) + 5CaO(s)
Reaccin exotrmica
Se denomina reaccin exotrmica a cualquier reaccin qumica que desprende energa, es decir con una variacin negativa de entalpa. Se da principalmente en las reacciones de oxidacin. Cuando sta es intensa puede dar lugar al fuego. Cuando reaccionan entre s dos tomos de hidrgeno para formar una molcula, el proceso es exotrmico.
H + h H:H H = -104 kcal/mol
Son cambios exotrmicos el paso de gas a lquido (condensacin) y de lquido a slido (solidificacin). La reaccin contraria se denomina endotrmica. Un ejemplo de reaccin exotrmica es la combustin
Reaccin endotrmica
Se denomina reaccin endotrmica a cualquier reaccin qumica que absorbe energa. Si hablamos de entalpa (H), una reaccin endotrmica es aqulla que tiene un incremento de entalpa o H positivo. Es decir, la energa que poseen los productos es mayor a la de los reactivos. Las reacciones endotrmicas y especialmente las relacionadas con el amonaco impulsaron una prspera industria de generacin de hielo a principios del siglo XIX. Actualmente el fro industrial se genera con electricidad en mquinas frigorficas.