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  • Cinética Enzimática

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    Milo E
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    Este documento presenta los resultados de un experimento de cinética enzimática para determinar la velocidad máxima (Vmax) y la constante de Michaelis-Menten (Km) de una enzima. Se midió la velocidad de reacción (V) a diferentes concentraciones de sustrato ([S]) y se graficó 1/V vs 1/[S] obteniéndose líneas rectas con pendientes y ordenadas al origen que permitieron calcular Vmax y Km. Los valores promedio encontrados fueron Vmax = 165555555,6 mmol/L-

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    Cinética Enzimática

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    EJERCICIO DE CINÉTICA ENZIMÁTICA

    -1
    mmol/L t=60 t=120 t=180 t=240 t=300 mmol/L-1 t=0 t=60 t=120 t=180 t=240 t=300
    5 161 320 482 598 662 0,2 0 9600000 19200000 28920000 35880000 39720000
    6 194 388 581 745 796 0,16666667 0 11640000 23280000 34860000 44700000 47760000
    10 263 525 789 998 1120 0,1 0 15780000 31500000 47340000 59880000 67200000
    20 400 798 1200 1520 1760 0,05 0 24000000 47880000 72000000 91200000 105600000
    30 570 1150 1730 2470 2460 0,03333333 0 34200000 69000000 103800000 148200000 147600000

    mmol/L-1 1/V0 1/V0 1/V0 1/V0 1/V0


    Diagrama de Lineweaver-Burk
    0,2 1,04167E-07 5,20833E-08 3,45781E-08 2,7871E-08 2,5176E-08
    1,2E-07
    0,166666667 8,59107E-08 4,29553E-08 2,86862E-08 2,2371E-08 2,0938E-08
    0,1 6,33714E-08 3,1746E-08 2,11238E-08 1,67E-08 1,4881E-08 0,0000001 y = 4E-07x + 2E-08
    0,05 4,16667E-08 2,08855E-08 1,38889E-08 1,0965E-08 9,4697E-09
    0,033333333 2,92398E-08 1,44928E-08 9,63391E-09 6,7476E-09 6,7751E-09 8E-08

    6E-08
    y = 2E-07x + 9E-09
    4E-08 y = 1E-07x + 6E-09
    y = 1E-07x + 4E-09
    2E-08
    y = 1E-07x + 4E-09
    0
    -0,15 -0,1 -0,05 0 0,05 0,1 0,15 0,2 0,25
    -2E-08
    Vmax Km
    50000000 20 -4E-08
    111111111,1 22,22222222
    1/V0 1/V0 1/V0 1/V0
    166666666,7 16,66666667
    250000000 25 1/V0 Lineal (1/V0) Lineal (1/V0) Lineal (1/V0)

    250000000 25 Lineal (1/V0) Lineal (1/V0) Lineal (1/V0)


    PROMEDIO 165555555,6 21,77777778

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