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Trabajo final Precio

Escuela Colombiana de Carreras Industriales Mercadeo y Publicidad 20011

Trabajo final-Precio

1. Descripcin empresa.

 McDonalds es mundialmente reconocido, tanto por ser una organizacin comercial de alta calidad, como por ser una de las mejores oportunidades de oferta de Franquicias. La clave del xito de McDonalds es tener una base muy firme de personas que da a da hacen que esta empresa crezca sin dar un paso a tras. Curiosamente, el producto que vende Mc Donalds es bsicamente el mismo en todo el planeta, sin adaptar la oferta a los gustos de cada pas, por lo que parece que no somos tan distintos en cultura ni en gustos. Hoy en da el "Big Mac", hamburguesa ms famosa de la empresa, triunfa en los cinco continentes y se convierte en un punto en comn los habitantes del planeta. Hoy nos toca aprender de Mc Donalds, de una empresa americana que ha dado el salto y ha salido de su mercado original (USA) para conquistar el mundo con su calidad. Evidentemente, el secreto del triunfo consiste en ofrecer una inmejorable relacin entre calidad y precio. Datos que hacen que Mc Donalds sea lder del mundo: 26000 establecimientos en todo el mundo. 14 000 millones de comidas vendidas al ao Cinco establecimientos nuevos se abren cada da Venta de 145 hamburguesas por segundo Milln y medio de empleados La elaboracin del producto esta sometida a rigurosos controles Primer cliente de Coca-Cola Empleados que siempre sonren al cliente El cliente es atendido en un mximo de 90 segundos Vigilancia de la calidad por parte de la casa madre, inspeccionando locales Un centro de estudios de la hamburguesa propio.

Todo el mundo conoce ya el Happy Meal, esa "Cajita feliz" que Mc Donalds ha hecho famosa entre los nios de todo el mundo. Pues bien, detrs de cada cajita hay muchas horas de investigacin para llegar al producto ideal. Evidentemente, Mc Donalds tiende a la perfeccin en su segmento. McDonalds: "lder del mercado

1.1. Misin. Servir comida de calidad, proporcionando siempre una experiencia extraordinaria

1.2. Visin. Duplicar el valor de la compaa ampliando el liderazgo en cada uno de los mercados.

1.3. Objetivos estratgicos.

Liderazgo de cada producto: La idea es ofrece el mejor producto con calidad y precio. Incentivar las ventas

2. Plan de mercadeo.

2.1. Objetivos de mercadeo.

Podra ser incrementar las ventas anuales. Aumentar el reconocimiento del nombre de su empresa (entre clientes).

Posicionar cada producto como las mejores hamburguesas en el mercado, Colocndola al alcance del consumidor con el mejor precio de mercado.

2.2.1. Objetivos de precios.

Incrementar los volmenes de venta. Lograr el liderazgo en calidad de producto Penetracin en el mercado Supervivencia.

2.2.2. Capacidad de compra.

Cajita Feliz: Esta dirigida a todos los Nios entre los nios de 7 a 13 aos, el motivo es el muequito que sacan cada 3 meses. Esto hace incentivar a los nios de esta edad. Hamburguesa y Big Mac: McDonald's se dirige a una amplia poblacin, de todo el pblico de McDonald's el 80% son familias y McDonald's se dirige a una poblacin comprendida entre los 7 y los 65 aos. Segn la tendencia estadstica gran parte de esta poblacin suelen hacer vida fuera de sus hogares, con lo cual se convierten en consumidores potenciales. McDonald's se dirige a varios pblicos, familias y personas que por su estilo de vida no tiene tiempo suficiente para alimentarse en otro tipo de restaurantes, por ello, y debido al continuo ajetreo en sus vidas suelen acudir a locales de McDonald's.

ESTIMACION DE LA DEMANDA 1) PRODUCTO CAJITA FELIZ

T(X) 1 2 3 4 X=2.5

AO 2007 2008 2009 20010

CANTIDAD 51.600 54.000 57.600 60.000

IN(Q) 10.851 10.896 10.961 11.002 Y=10.927

(Xi-X) -1.5 -0.5 0.5 1.5

(Yi-Y) -0.076 -0.031 0.034 0.075

(Xi-X)(Yi-Y) 0.114 0.0155 0.017 0.1125 =0.259

(Xi-X)2 2.25 0.25 0.25 2.25 =5

Formula m=0.259/5=0.0518 b=y-m*x b=10.927-(0.0518*2.5) b=10.7975 A= =48.898,402

e0.0518*11

y=48.898,4022 y=86.448,142

2) Producto Hamburguesa

T(X) 1 2 3 4 X=2.5

AO 2007 2008 2009 20010

CANTIDAD 10.800 12.000 14.400 18.000

IN(Q) 9.2873 9.3926 9.5749 9.7985 Y=9.51265

(Xi-X) -1.5 -0.5 0.5 1.5

(Yi-Y) -0.2253 -0.12005 0.06225 0.2858

(Xi-X)(Yi-Y) 0.33795 0.060025 0.031125 0.4287 =0.8578

(Xi-X)2 2.25 0.25 0.25 2.25 =5

Formula m=0.8578/5=0.17156 b=y-m*x b=9.51265-(0.17156*2.5) b=9.08375 3) Producto Big Mac A= =8.810,94519

e0.17156*11

y=8.810,94519 y=58157,4926

T(X) 1 2 3 4

AO 2007 2008 2009 20010

CANTIDAD 3.000 3.360 3.540 3.600

IN(Q) 8.00636 8.1196 8.1718 8.1886

(Xi-X) -1.5 -0.5 0.5 1.5

(Yi-Y) -0.11523 -0.00199 0.05021 0.06701

(Xi-X)(Yi-Y) 0.172845 0.000995 0.025105 0.100515

(Xi-X)2 2.25 0.25 0.25 2.25

X=2.5

Y=8.12159

=0.29946

=5

Formula m=0.29946/5=0.059892 b=y-m*x b=8.12159-(0.059892*2.5) b=7.97186 A= =2898.24308

e0.059892*11

y=2898.24308

y=5600,84058

Punto de equilibrio concepto cantidad pan 1 carne 1 lechuga 1 tomate 1 queso 1 cajas de cartn 1 arriendo local 1 luz 1 telefono 1 agua 1 salarios 5 vehiculos 3 Valor u unidades Unidad 230 Unidad 860 Unidad 150 Unidad 200 Unidad 80 475 475 Mes 8600000 Mes 3750000 Mes 120000 Mes 1700000 50000000 50000000 10000000 10000000

Unidades vendidas Cajita feliz 37.080 Hamburguesas 84.700 Big Mac 15.320 Costo fijo:74.170.000/3 Costo fijo x producto= 24.723.333

Cajita feliz

unidades vendidas pan 37.080

carne

lechuga

tomate

queso 2.966.400

Caja. cartn

costo fijo

total 98.697.933

8.528.400 31.888.800

5.562.000 7.416.000

17.613.000 24.723.333

Punto de equilibrio: CF/P-CVU 24.723.333/8000-2661= 429.41663

Hamburguesa

unidades vendidas pan 84700

carne

lechuga

tomate

queso

costo fijo 24.723.333

total 87.909.333

19.481.000 72.842.000

12.705.000 16.940.000 6.776.000

Punto de equilibrio: CF/P-CVU 24.723.333/6000-1038= 3082.5555

Big Mac unidades vendidas pan 16720

carne

lechuga

tomate

queso 1.225.600

costo fijo 24.723.333

total 48.009.733

3.523.600 13.175.200

2.298.000 3.064.000

Punto de equilibrio 24.723.333/8000-2871= 216.416625