Iperc 2020

Indice
MATRICES IPERC
IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS, EVALUACIÓN Y CONTROL DE
RIESGOS
N° Puesto de trabajo
1 Auxiliar de recursos Humanos
2 Analista de Recursos Humanos
3 Sub gerente Administrativo
4 Linea de Pasta
5 Linea de Cereales
Puesto de Trabajo: Operario
Fecha de elaboración: 2/3/2019
Fecha de actualización: 2/3/2020
PELIGRO RIESGOS
Tipo de Actividad
ACTIVIDADES
ITEM
SUCESO O
TIPO DESCRIPCIÓN EXPOSICIÓN
PELIGROSA
1 Locativo Superficie Resbaladiza Caida al mismo Nivel

R
Traslado hacia el comedor ida y vuelta
Locativo Piso Humedo Caidas al mismo nivel

R
Locativo Obstaculo en el piso Caidas al mismo nivel

R
Locativo Aglomeración del personal Golpes

R
4
LUEGO DE ALIMENTARSE RETIRO DE LOS TAPPER CON SERVICIOS Y COLOCAR EN EL MESON .
Fluidos y/o sustancias Contacto con fluido o
Fisico
R
5
calientes material caliente
RECEPCION Y TRASLADO DE TAPPER CON ALIMENTOS A MESA DE COMEDOR,
Exposicón a picadura /
Presencia de vectores y
Biologico Mordedura
R
6
roedores
Enfermedades
Malos Habitos en
Biologico Atragantamiento
R
7
consumir alimentos
Exposición a
Climatizacion y
Fisico climatización,corrientes
R
8
ventilación
y humedades.
Ingesta de alimentos con

Atragantamiento
Fisico objetos extraños ó trozos
R
9
Ahogamiento
de comida
Orden y Limpieza
Locativo Caida al mismo Nivel
R
10
Deficiente
Consumo de alimentos
Exposicion a agentes
Biologico y/o bebidas en mal estado
R
11
patogenos biologicos
y malos habitos de higiene
Locativo Piso Humedo Caidas al mismo nivel

R
12
ICROONDAS (APLICA PARA
NAS QUE TRAEN COMIDA).
Uso de maquina o equipos

Electrico Descarga electrica
R
13
con fuentes electricas
PERSONAS QUE TRAEN COMI
USO DE MICROONDAS (APLICA
Orden y Limpieza
Locativo Caida al mismo Nivel
R
14
Deficiente
Energia Electrica: Baja Contacto indirecto con

Electrico
R
15
Tension energia electrica
Locativo Liquios en el piso Caidas al mismo nivel

R
16
Aseo Personal
Locativo Obstaculos en el piso Caidas al mismo nivel

R
17
Locativo Superficie Resbaladiza Caidas al mismo nivel

R
18
NR
19 Natural Movimiento sismico Lesiones en el cuerpo

Situaciones de Emergencia
Quemaduras
NR
20 Natural Incendio
Muerte por asfixia
Materiales inflamables/ Exposicion a sobre

sobre carga electrica/ cargas electricas/ y
NR
21 Locativo
Temperaturas mayores a temperaturas mayores a
200° C 200 ° C
MATRIZ DE IDEN
RIESGOS
MEDIDAS DE CONTROL EXISTENTES
DAÑOS O DETERIORO DE LA
TIPO DESCRIPCIÓN
SALUD/EQUIPOS
Capacitacion por puesto especifico

Contusiones
Capacitacion por puesto especifico :
Heridas Administrativo
5s,BPM y TPM -Zapatos de seguridad y
Golpes
uniforme. 10 reglas de seguridad industrial

Contusiones Heridas Administrativo

Contusiones
Golpes

Heridas Capacitacion por puesto especifico :
Administrativo
Contusiones 5s,BPM y TPM -Zapatos de seguridad y
Quemaduras Administrativo

Enfermedades infecciosas, Intoxicación Capacitacion por puesto especifico :
Administrativo
Malestares 5s,BPM y TPM -Zapatos de seguridad y

Asfixia Administrativo

Afecciones musculares, Catarro Administrativo

Asfixia Capacitacion por puesto especifico :
Administrativo
Daños a la salud 5s,BPM y TPM -Zapatos de seguridad y

Administrativo

Enfermedades infecciosas, Intoxicación Capacitacion por puesto especifico :
Administrativo
Malestares 5s,BPM y TPM -Zapatos de seguridad y

Administrativo

Quemaduras de primer grado Administrativo
Heridas
Contusiones Administrativo
Golpes

Quemaduras I y II , Chok électrico Administrativo

Heridas
Golpes

Heridas
Golpes

Contusiones
Golpes
Caida de objetos Inducción General y específica.

Tip de seguridad
Golpes Administrativo Señales de ruta de evacuacion
Tropiezos Señales preventivas de riesgo electrico
Quemaduras en el cuerpo dependiendo

del grado de incendio Inducción General y específica.
Muerte por el humo que se genera a Tip de seguridad
causa del incendio Administrativo Señales de ruta de evacuacion
Señales preventivas de riesgo electrico
Inducción General y específica.

Tip de seguridad
Quemduras de primer, segundo y tercer Señales de ruta de evacuacion
Administrativo
grado. Señales preventivas de riesgo electrico
Extintores
INDICE DE
1
1
1
1
PERSONAS
(A)
EXPUESTAS
INDICE DE
MEDIDAS DE
2
2
2
2
(B)
CONTROLES
EXISTENTES
INDICE DE
2
2
2
2
( C)
CAPACITACIÓN
PROBABILIDAD (P)
INDICE DE TIEMPO
Área:
3
3
3
3
Sede:
DE EXPOSICIÓN AL
(D)
RIESGO
INDICE DE
8
8
8
8
PROBABILIDAD
Equipo Evaluador:
(A+B+C+D)
INDICE DE
2
2
2
2
SEVERIDAD
(S)
FORMATO
VALOR DEL NIVEL
16
16
16
16
DEL RIESGO
(SxP)
INTERPRETACIÓN DEL
Planta de Pasta
Tolerable Tolerable Tolerable Tolerable

NIVEL DE RIESGO
Molitalia Venezuela
HEL
ATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS, EVALUACIÓN Y CON
ISMARYS
HUM
Tolerable
1 2 2 3 8 2 16
Moderado
1 2 2 3 8 2 16
Moderado
1 2 2 3 8 2 16
Moderado
1 2 2 3 8 2 16
Moderado
1 2 2 3 8 2 16
Tolerable
1 2 2 3 8 2 16
Tolerable
1 2 2 3 8 2 16
2 2 2 3 9 1 9
3 2 2 1 8 2 16
Tolerable Tolerable #N/A Moderado Tolerable Tolerable Moderado
ACIÓN Y CONTROL DE RIESGOS
nezuela
asta
HUMBERLIN PEREIRA
HELEN ESPAÑA ORTIZ
ISMARYS CAMACHO MENDOZA
Evaluacion de
RIESGO SIGNIFICATIVO
Nivel de Probabilidad
Procedimientos
Capacitación y
Entrenamiento
Expuestas
Existentes
MEDIDAS DE CONTROL A IMPLEMENTAR Personas
Verificar el desgaste de las suelas del personal

antes de ingresar.
No Reforzar instructivo de trabajo.
Implementar piso antideslizante para zona de
transito.
No
No
No
No
Si
Si
Si
Si
NO
NO
Si
Si
Si
No
Si
No
Si
Si
No
No
CÓDIGO
VERSIÓN
FECHA DE
APROBACIÓN
Miembro del Comité de SST

Supervisor del SGI
Evaluacion de riesgo residual

babilidad P S
Valoración del
Exposición al
Probabilidad
Acciones de Me
(PXS)
Severidad
Nivel de
Riesgo
Riesgo
Riesgo
Residual
Tolerable
Tolerable
Tolerable
Tolerable
Moderado Moderado Tolerable Tolerable Moderado Moderado Moderado Tolerable Tolerable
Tolerable Tolerable Moderado Tolerable Tolerable Moderado Tolerable Tolerable
CÓDIGO SG-P-13.01
VERSIÓN 2
ECHA DE
2/3/2020
APROBACIÓN
Acciones de Mejora
FORMATO
MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS, EVALUACIÓN Y CONTROL DE RIESGOS
Puesto de Trabajo: Analista de recursos Huma Sede: Oficina de Nicol'o sac

Fecha de elaboración2/3/2019 Área: Administrativa
Fecha de actualizaci 2/3/2020 Equipo Evaluador: HUMBERLIN PEREIRA
HELEN ESPAÑA ORTIZ
INTERPRETACIÓN DEL NIVEL

PROBABILIDAD (P)
(SxP)
(S)
PELIGRO RIESGOS MEDIDAS DE CONTROL EXISTENTES
(A) (B) ( C) (D)
Tipo de Actividad
INDICE DE MEDIDAS DE
VALOR DEL NIVEL DEL

INDICE DE SEVERIDAD
INDICE DE TIEMPO DE
INDICE DE PERSONAS
DE RIESGO
EXPOSICIÓN AL
CAPACITACIÓN
PROBABILIDAD
CONTROLES
EXISTENTES
EXPUESTAS
ITEM ACTIVIDADES MEDIDAS DE CONTROL A IMPLEMENTAR
INDICE DE
INDICE DE
(A+B+C+D)
RIESGO
RIESGO
SUCESO O
TIPO DESCRIPCIÓN EXPOSICIÓN TIPO DESCRIPCIÓN
SALUD/EQUIPOS
PELIGROSA
Importante
1 Objetos debajo del
Ergonómico Postura Forzada Trastornos musculo - esquelético Administrativo Gimnasia Laboral 1 2 2 3 8 2 16 Si Administrativo
R
escritorio
Importante
Trabajo de escritorio
2 Uso de Silla no
R
ergonómica
Importante
No armoniza el
3 Ergonómico escritorio, silla y Postura Forzada Trastornos musculo - esquelético Administrativo Gimnasia Laboral 1 2 2 3 8 2 16 Si Administrativo
R
monitor
Importante
4 Postura inadecuada
R
al sentarse
Importante
5 Exceso de luz
Ergonómico Deslumbramiento Trastornos ocular Administrativo Ninguna 1 2 2 3 8 2 16 Si Administrativo
R
natural
Importante
Inadecuada
6 Ergonómico ubicación del Postura Forzada Trastornos musculo - esquelético Administrativo Gimnasia Laboral 1 2 2 3 8 2 16 Si Administrativo
Uso de computadora o equipo telefónico
Monitor
Importante
7 Uso prolongado del Movimiento
Ergonómico Síndrome del Túnel Carpiano Administrativo Gimnasia Laboral 1 2 2 3 8 2 16 Si Administrativo
Mouse y tipeo Repetitivo
Importante
8 Demasiadas horas
Ergonómico Fatiga Visual Trastornos ocular Administrativo Ninguna 1 2 2 3 8 2 16 Si Administrativo
frente al monitor
Importante
Postura
9 Dolor dorsal, lumbar, adormecimiento de
Ergonómico Trabajo Sentado Prolongada Administrativo Gimnasia Laboral 1 2 2 3 8 2 16 Si Administrativo
piernas
sentado
Importante
10 Sobre iluminación
Ergonómico Fatiga Visual Trastornos ocular Administrativo Ninguna 1 2 2 3 8 2 16 Si Administrativo
de Pantalla
Importante
Sostener el
11 Ergonómico teléfono con el Postura Forzada Trastornos musculo - esquelético Administrativo Gimnasia Laboral 1 2 2 3 8 2 16 Si Administrativo
cuello
Exposición a
Moderado
Ordenar y Archivar computadora
12 Equipos
Almacenar materiales, telefónico
Físico Radiación No Dolores de cabeza Administrativo Gimnasia Laboral 2 2 2 3 9 1 9 Si Administrativo

o equipo
Electrónicos
Uso de
Ionizante
Importante
13 Cables debajo del Electrocución e Ingeniería/
Eléctrico Quemaduras, Shock Eléctrico Administrativo Ninguno 3 2 2 1 8 2 16 No
escritorio Incendio Administrativo
Documentos,
Importante
15 Uso de Sellador Movimiento
Ergonómico Trastornos musculo - esquelético Administrativo Gimnasia Laboral 3 2 2 3 10 2 20 Si Administrativo
/foliador Repetitivo
Moderado
16 Trabajo bajo Programación de trabajo,
Psicosocial Fatiga Mental Insomnio, Administrativo 3 2 2 3 10 1 10 No Administrativo
Coordinaciones Varias
presión manejo de estrés
Trastorno
Biológico y
Sociales por
Trato con
Moderado
17 Condiciones de Ansiedad, Nerviosismo, Fatiga,
Psicosocial personal, Administrativo Trato con Público 3 2 2 3 10 1 10 No Administrativo
trabajo, irritabilidad, Estrés
usuarios
diferentes
criterio de
opinión
Moderado
Caida de objetos
Situaciones de emergencias
Movimiento
NR
18 Natural Golpes Lesiones en el cuerpo Administrativo Plan de emergencia 2 1 2 1 6 2 12 Si Administrativo

sismico
Tropiezos
Quemaduras en el cuerpo dependiendo del

Moderado
Quemaduras grado de incendio

NR
19 Natural Incendio Muerte por Muerte por el humo que se genera a causa Administrativo Plan de emergencia 2 1 2 1 6 2 12 Si Administrativo
asfixia del incendio
Moderado
Muerte por Armade fuego o

NR
20 Social Robo Muerte Administrativo Plan de emergencia 2 1 2 1 6 2 12 Si Administrativo

Armapunzocortante
CÓDIGO SG-P-13.01
VERSIÓN 2
Y CONTROL DE RIESGOS FECHA DE
APROBACIÓN
2/3/2020

Supervisor del SGI
Evaluacion de riesgo residual Acciones de Mejora

Nivel de Probabilidad P S
Controles de ingeniería
Valoración del Riesgo
Equipo de Protección
Personas Expuestas
administrativos
Procedimientos
Capacitación y
Entrenamiento
Eliminación
Sustitución
Exposición al
Probabilidad
Controles
Personal
(PXS)
Existentes
Severidad
MEDIDAS DE CONTROL A IMPLEMENTAR Nivel de
Riesgo
Riesgo
Residual
Campaña de Pausas Activas,

Capacitación en Ergonomía,
Monitoreo Ergonómico,



Examen Ocupacional; Monitoreo de

Iluminación, colocación de persianas


Examen Ocupacional; Pausas Activas

Examen Ocupacional; Graduación de

la Iluminación

Uso de monitores con pantallas LCD
Capacitación de Orden y Limpieza,

Uso de corrugados

Monitoreo Psicosocial, Capacitación

del Manejo de Estrés,
Monitoreo Psicosocial, Capacitación

del Manejo de Estrés,
Conformar Brigadas
Realizar Simulacros
Capacitar a las brigadas de
Emergencias
Conformar Brigadas
Realizar Simulacros
Emergencias
Alarmas antiRobo
Puesto de Trabajo: Analista de recursos Humanos
PELIGRO RIESGOS
Tipo de Actividad
ITEM ACTIVIDADES
SUCESO O EXPOSICIÓN
TIPO DESCRIPCIÓN
PELIGROSA
Objetos debajo del

1 Ergonómico
escritorio
Postura Forzada
Uso de Silla no
2 Ergonómico
ergonómica
Postura Forzada
Trabajo de Escritorio
No armoniza el
3 Ergonómico
escritorio, silla y monitor
Postura Forzada
Trabajo de Escr
4 Ergonómico Insuficiente iluminación Fatiga Visual
Elaboración de continua Exposición a sobre carga de

5 Psicosocial
de informes trabajo
Ingieren Alimentos en
6 Biológico
sus escritorios
Exposición a riesgo biológico
Inadecuada ubicación del

7 Ergonómico
Monitor
Postura Forzada
Uso prolongado del

8 Ergonómico
Mouse y tipeo
Movimiento Repetitivo
Demasiadas horas frente

9 Ergonómico
al monitor
Fatiga Visual
10 Ergonómico Trabajo Sentado Postura Prolongada sentado
Exposición a Radiación No
11 Físico Equipos Electrónicos
Ionizante
Cables debajo del

12 Eléctrico
escritorio
Electrocución e Incendio
Documentos, Almacenar
Ordenar y Archivar
materiales,
Documentos apilados
13 Psicosocial
sobre escritorio
Fatiga Mental
Coordinaciones Varias
14 Psicosocial Trabajo bajo presión Fatiga Mental
Inadecuado Control de
15 Psicosocial
Tiempo Laboral
Sobre horas laborales
Aumento de la
16 Psicosocial
Asignación laboral
Sobre carga de trabajo
Permanencia en las
Circulación y
instalaciones
Objetos sobre estantes

17 Locativo
/armarios
Caída de Objetos
Caida de objetos
NR
18 Natural Movimiento sismico Golpes

Tropiezos
Quemaduras
NR
19 Natural Incendio
Muerte por asfixia
NR
20 Social Robo Muerte

MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN D
PROBABILIDAD (P)
RIESGOS
MEDIDAS DE CONTROL EXISTENTES (A) (B)
INDICE DE PERSONAS EXPUESTAS
CONTROLES EXISTENTES
TIPO DESCRIPCIÓN
SALUD/EQUIPOS
Trastornos musculo -
Administrativo Gimnasia Laboral 3 2
esquelético
esquelético
esquelético
Mantenimiento de
Trastornos ocular Administrativo 3 2
luminarias
Irritación, Nerviosismo, Programación de trabajo,

Administrativo 3 2
trastorno del sueño manejo de estrés
Orden y limpieza en el
Enfermedades Infecciosas Administrativo 1 2
ambiente de trabajo
esquelético
Síndrome del Túnel Carpiano Administrativo Gimnasia Laboral 3 2
Trastornos ocular Administrativo Ninguna 3 2
Dolor dorsal, lumbar,

adormecimiento de piernas
Dolores de cabeza Administrativo Gimnasia Laboral 3 2
Quemaduras, Shock Eléctrico Administrativo Ninguno 3 2

Ansiedad, Nerviosismo, Fatiga, Programación de trabajo,
Administrativo 3 2
irritabilidad, Estrés manejo de estrés
Programación de trabajo,
Insomnio, Administrativo 3 2
manejo de estrés
manejo de estrés
manejo de estrés
Administrativo Ninguno 3 2
esquelético
Lesiones en el cuerpo Administrativo Plan de emergencia 2 1
Quemaduras en el cuerpo
dependiendo del grado de
incendio Administrativo Plan de emergencia 2 1
Muerte por el humo que se
genera a causa del incendio
Muerte por Armade fuego o

Administrativo Plan de emergencia 2 1
Armapunzocortante
FORMATO
ENTIFICACIÓN DE PELIGROS, EVALUACIÓN Y CONTROL DE RIE
Sede: Oficina de Nicol'o sac

Área: Administrativa
Equipo Evaluador: HUMBERLIN PEREIRA
HELEN ESPAÑA ORTIZ
PROBABILIDAD (P)
(SxP)
INTERPRETACIÓN DEL NIVEL DE RIESGO

(S)
( C) (D)
INDICE DE PROBABILIDAD (A+B+C+D)
INDICE DE TIEMPO DE EXPOSICIÓN
VALOR DEL NIVEL DEL RIESGO

INDICE DE CAPACITACIÓN
INDICE DE SEVERIDAD
AL RIESGO
Importante
2 3 10 2 20 Si
Importante
2 3 10 2 20 Si
Importante
2 3 10 2 20 Si
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
3
3
3
3
3
3
2
3
8
8
9
10
10
10
10
10
10
2
1
2
2
2
2
2
1
2
16
10
20
20
20
20
16
20
Moderado Moderado Importante Importante Importante Importante Moderado Moderado Importante
Si
Si
Si
Si
Si
Si
No
No
No
Moderado
2 3 10 1 10 No
Moderado Moderado Moderado

2 3 10 1 10 No
2 3 10 1 10 No
2 3 10 1 10 No
Moderado
2 2 9 1 9 No
Moderado
2 1 6 2 12 Si
Moderado
2 1 6 2 12 Si
Moderado
2 1 6 2 12 Si
N Y CONTROL DE RIESGOS
ERLIN PEREIRA Miembro del Comité de

ESPAÑA ORTIZ Supervisor del SG
CAMACHO MENDOZA

Nivel de Probabilidad P
Exposición al Riesgo
Personas Expuestas
Procedimientos
Capacitación y
Entrenamiento
Probabilidad
MEDIDAS DE CONTROL A
Existentes
IMPLEMENTAR
Campaña de Pausas
Activas, Capacitación
Administrativo en Ergonomía,
Monitoreo
Ergonómico,
Campaña de Pausas
Monitoreo
Ergonómico,
Campaña de Pausas
Monitoreo
Ergonómico,
Examen
Ocupacional;
Monitoreo de
Administrativo
Iluminación,
colocación de
luminarias
Monitoreo
Psicosocial,
Administrativo
Capacitación del
Manejo de Estrés,
Comer fuera de la
Administrativo
Oficina
Campaña de Pausas
Monitoreo
Ergonómico,
Campaña de Pausas
Monitoreo
Ergonómico,
Examen
Administrativo Ocupacional; Pausas
Activas
Campaña de Pausas
Monitoreo
Ergonómico,
Uso de monitores con

Administrativo
pantallas LCD
Capacitación de
Ingeniería/
Orden y Limpieza,
Administrativo
Uso de corrugados
Monitoreo
Psicosocial,
Administrativo
Capacitación del
Manejo de Estrés,
Monitoreo
Psicosocial,
Administrativo
Capacitación del
Manejo de Estrés,
Monitoreo
Psicosocial,
Administrativo
Capacitación del
Manejo de Estrés,
Monitoreo
Psicosocial,
Administrativo
Capacitación del
Manejo de Estrés,
Capacitación de
Administrativo
Orden y Limpieza
Conformar
Brigadas
Realizar
Simulacros
Administrativo Capacitar a las
Conformar
brigadas de
Brigadas
Emergencias
Realizar
Simulacros
Administrativo Capacitar a las
brigadas de
Emergencias
Administrativo Alarmas antiRobo

CÓDIGO SG-P-13.01
VERSIÓN 2
FECHA DE
2/3/2020
APROBACIÓN

Supervisor del SGI
de riesgo residual Acciones de Mejora

S
Controles administrativos
Eliminación
Sustitución
(PXS)
Severidad
Nivel de
Riesgo
Residual
ora
2
2/3/2020
G-P-13.01
Personal
Puesto de Trabajo: Analista de recursos Humanos
PELIGRO RIESGOS
Tipo de Actividad
ITEM ACTIVIDADES DAÑOS O

SUCESO O DETERIORO DE
TIPO DESCRIPCIÓN EXPOSICIÓN LA
PELIGROSA SALUD/EQUIPO
S
Trastornos
1 Objetos debajo del
Ergonómico Postura Forzada musculo -
escritorio
esquelético
Trabajo de Escritorio
Trastornos
2 Uso de Silla no
ergonómica
esquelético
No armoniza el Trastornos
3 Ergonómico escritorio, silla y Postura Forzada musculo -
monitor esquelético
4 Ingieren Alimentos Exposición a Enfermedades

Biológico
en sus escritorios riesgo biológico Infecciosas
Inadecuada Trastornos
Uso de computadora o equipo

5 Ergonómico ubicación del Postura Forzada musculo -
Monitor esquelético
6
telefónico Ergonómico
Uso prolongado del Movimiento Síndrome del
Mouse y tipeo Repetitivo Túnel Carpiano
7 Demasiadas horas
Ergonómico Fatiga Visual Trastornos ocular
frente al monitor
Dolor dorsal,
Postura
8 lumbar,
Ergonómico Trabajo Sentado Prolongada
adormecimiento
sentado
de piernas
9 Sobre iluminación
Ergonómico Fatiga Visual Trastornos ocular
de Pantalla
Trastornos
10 Sostener el teléfono
con el cuello
esquelético
Exposición a
11 Equipos Dolores de
Físico Radiación No
Electrónicos cabeza
Ionizante
12 Tomacorriente Electrocución e Quemaduras,

Eléctrico
sobrecargado Incendio Shock Eléctrico
13 Electrocución e Quemaduras,
Eléctrico Tomacorriente roto
Incendio Shock Eléctrico
14 Cables debajo del Electrocución e Quemaduras,

Eléctrico
escritorio Incendio Shock Eléctrico
Documentos, Almacenar
Espacio insuficiente Trastornos

Ordenar y Archivar
15 Ergonómico en el puesto de Postura Forzada musculo -

trabajo esquelético
materiales
Ansiedad,
Documentos Nerviosismo,
16 Psicosocial apilados sobre Fatiga Mental Fatiga,
escritorio irritabilidad,
Estrés
17 Psicosocial Trabajo bajo presión Fatiga Mental Insomnio,
18 Multifunciones
Psicosocial Fatiga Mental Insomnio,
laborales
Trastorno
Biológico y
Coordinaciones Diversas
Ansiedad,
Trato con Sociales por
Nerviosismo,
19 personal,Clientes, Condiciones de
Psicosocial Fatiga,
proveedores, trabajo,
irritabilidad,
usuarios diferentes
Estrés
criterio de
opinión
20 Inadecuado Control Sobre horas

Psicosocial Insomnio,
de Tiempo Laboral laborales
21 Aumento de la Sobre carga de

Psicosocial Insomnio,
Asignación laboral trabajo
Ansiedad,
Preocupaciones Nerviosismo,
22 Psicosocial familiares y Doble presencia Fatiga,
laborales irritabilidad,
Estrés
Circulación y Permanencia en las
Trastornos
23 Piso Mojado Caídas al mismo
Locativo musculo -
/resbaloso Nivel
esquelético
instalaciones
Espacio insuficiente Trastornos

24 Golpes,
Locativo en el puesto de musculo -
Contusiones
trabajo esquelético
Trastornos
25 Objetos sobre Caída de
Locativo musculo -
estantes /armarios Objetos
esquelético
encia en las instalaciones
Circulación y Permanencia en las instalaciones
Exposición a
26 Sensación de T° temperaturas Enfermedades
Locativo
altas fuera de lo Ambientales
normal
Trastornos
27 Locativo Vidrio roto Cortes musculo -
esquelético
Trastornos
28 Armarios /Estantes Caída de
Locativo musculo -
sin Anclar Objetos
esquelético
Permanencia en las
Circulación y
instalaciones
Trastornos
29 Caídas al mismo
Locativo Cables dispersos musculo -
Nivel
esquelético
Caida de
Movimiento objetos
NR
30 Natural Lesiones en el cuerpo

sismico Golpes
Tropiezos
NR
31 Natural Incendio
Muerte por
Armade fuego
NR
32 Social Robo Muerte o

Armapunzocort
ante
F
MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE PELIG
Sede:
Área:
Equipo Evaluador:
PROBABILIDAD (P)
MEDIDAS DE CONTROL
EXISTENTES (A) (B) ( C) (D)
INDICE DE PROBABILIDAD (A+B+C+D)

EXPOSICIÓN AL RIESGO
INDICE DE TIEMPO DE
INDICE DE PERSONAS
EXPUESTAS
TIPO DESCRIPCIÓN
Administrativo Gimnasia Laboral 1 2 2 3 8
Orden y limpieza
Administrativo en el ambiente de 1 2 2 3 8
trabajo
Administrativo Ninguna 1 2 2 3 8
Administrativo Ninguna 1 2 2 3 8
Administrativo Ninguno 1 2 2 1 6
Programación de
Administrativo trabajo, manejo 1 2 2 3 8
de estrés
Programación de
de estrés
Programación de
de estrés
Administrativo Trato con Público 1 2 2 3 8
Programación de
de estrés
Programación de
de estrés
Programación de
de estrés
Administrativo Señalización 1 2 2 2 7
Aire
Administrativo 1 2 2 3 8
Acondicionado
Administrativo 2 1 2 1 6
Plan de emergenc
2 1 2 1 6
AdministrativoPlan de emergencia 2 1 2 1 6
FORMATO
CIÓN DE PELIGROS, EVALUACIÓN Y CONTROL DE RIESGOS
Oficina de Nicol'o sac

Administrativa
HUMBERLIN PEREIRA
HELEN ESPAÑA ORTIZ
INTERPRETACIÓN DEL NIVEL DE RIESGO
(SxP)
(S)
Nivel de Probab
VALOR DEL NIVEL DEL RIESGO
Personas Expuestas
INDICE DE SEVERIDAD
MEDIDAS DE CONTROL A
IMPLEMENTAR
Campaña de Pausas
Importante
Activas,
Capacitación en
2 16 Si Administrativo
Ergonomía,
Monitoreo
Ergonómico,
Campaña de Pausas
Importante
Activas,
Capacitación en
Ergonomía,
Monitoreo
Ergonómico,
Campaña de Pausas
Importante
Activas,
Capacitación en
Ergonomía,
Monitoreo
Ergonómico,
Moderado
Comer fuera de la
2 16 No Administrativo
Oficina
Campaña de Pausas
Importante
Activas,
Capacitación en
Ergonomía,
Monitoreo
Ergonómico,
Campaña de Pausas
Importante
Activas,
Capacitación en
Ergonomía,
Monitoreo
Ergonómico,
Importante
Examen
2 16 Si Administrativo Ocupacional; Pausas
Activas
Campaña de Pausas
Importante
Activas,
Capacitación en
Ergonomía,
Monitoreo
Ergonómico,
Importante
Examen
Ocupacional;
Graduación de la
Iluminación
Campaña de Pausas
Importante
Activas,
Capacitación en
Ergonomía,
Monitoreo
Ergonómico,
Moderado
Uso de monitores
con pantallas LCD
Moderado
Capacitación de
Ingeniería/ Orden y Limpieza y
2 12 No
Administrativo Seguridad en
Oficina
Moderado
Capacitación de
Ingeniería/ Orden y Limpieza,
2 12 No
Administrativo Cambio de
Tomacorrientes
Moderado
Capacitación de
Ingeniería/
2 12 No
Administrativo
Orden y Limpieza,
Uso de corrugados
Campaña de Pausas
Importante
Activas,
Capacitación en
Ergonomía,
Monitoreo
Ergonómico,
Moderado
Monitoreo
Psicosocial,
Capacitación del
Manejo de Estrés,
Moderado
Monitoreo
Psicosocial,
Capacitación del
Manejo de Estrés,
Moderado
Monitoreo
Psicosocial,
Capacitación del
Manejo de Estrés,
Moderado Monitoreo
Psicosocial,
Capacitación del
Manejo de Estrés,
Moderado
Monitoreo
Psicosocial,
Capacitación del
Manejo de Estrés,
Moderado
Monitoreo
Psicosocial,
Capacitación del
Manejo de Estrés,
Moderado
Monitoreo
Psicosocial,
Capacitación del
Manejo de Estrés,
Moderado
Capacitación de
Orden y Limpieza
Moderado
Capacitación de
Orden y Limpieza,
Evacuación de
Emergencia, Aforo
Moderado
Capacitación de
Orden y Limpieza
Moderado
Uso del Aire
Acondicionado
Moderado Capacitación de
Orden y Limpieza,
Moderado
Capacitación de
1 7 No
Administrativo Anclado de
Armarios
Moderado
Capacitación de
1 7 No
Administrativo Reubicación de
cables
Moderado
2 12
Moderado
2 12
Moderado
Alarmas
AntiRobo
DE RIESGOS

Supervisor del SGI


Procedimientos
Capacitación y
Entrenamiento
Probabilidad
(PXS)
Existentes
Severidad
Nivel de
Riesgo
Residual
Eliminación
CÓDIGO
VERSIÓN
FECHA DE
APROBACIÓN
Sustitución
Acciones de Mejora
2
2/3/2020
SG-P-13.01
Personal
CÓDIGO SG-P-13.01
FORMATO VERSIÓN 3
MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS, EVALUACIÓN Y CONTROL DE RIESGOS FECHA DE APROBACIÓN 4/18/2020
Puesto de Trabajo: Operario Sede: Molitalia Venezuela

Fecha de elaboración: 2/3/2019 Área: Planta de Pasta
Fecha de actualización: 4/18/2020 Equipo Evaluador: HUMBERLIN PEREIRA Supervisor del SGI
HELEN ESPAÑA ORTIZ Miembro del Comité de SST
ISMARYS CAMACHO MENDOZA Miembro del Comité de SST
(SxP)
PROBABILIDAD (P)
INTERPRETACIÓN DEL NIVEL DE

(S)
PELIGRO RIESGOS
MEDIDAS DE CONTROL EXISTENTES (A) (B) ( C) (D) Nivel de Probabilidad P S
Procedimientos Existentes
INDICE DE PROBABILIDAD
Tipo de Actividad
INDICE DE SEVERIDAD
VALOR DEL NIVEL DEL

ACTIVIDADES
INDICE DE TIEMPO DE
INDICE DE PERSONAS
Personas Expuestas
RIESGO
Capacitación y
Entrenamiento
Probabilidad
EXPUESTAS
Acciones de Mejora
(PXS)
ITEM MEDIDAS DE CONTROL A IMPLEMENTAR
Severidad
(A+B+C+D)
Nivel de
RIESGO
SUCESO O Riesgo
DAÑOS O DETERIORO
TIPO DESCRIPCIÓN EXPOSICIÓN TIPO DESCRIPCIÓN
DE LA SALUD/EQUIPOS Residual
PELIGROSA
Tolerable
Tolerable
Ingresar a los
Caidas al mismo Golpes Fracturas Trastornos Espera Pacientemente el aviso del personal 2 1 1 1 1
1 Locativo servicios cuando se Administrativo Señalización 2 1 2 1 6 1 6 No Administrativo 5 5
R
nivel musculo - esquelético de limpieza -Capacitación orden y limpieza

está limpiando
Vestuario- Baños
Ninguno
Colocar bolsos y
maletines
Tolerable
Tolerable
abstaculizando las Golpes Fracturas Trastornos 2 1 1 1 1
2 Locativo Golpes Contra Administrativo Señalización 2 1 1 1 5 1 5 No Administrativo Capacitación de Orden y Limpieza 5 5
R
puertas de las musculo - esquelético

salidas de los
servicios. Inspecciones regulares para supervisar el cumpliento
Tolerable
Tolerable
Piso sucio,y en mal Caídas al mismo Golpes Fracturas Trastornos Ingeniería/ Capacitación de Orden y Limpieza, 2 1 1 1 1
3 Locativo Administrativo Limpieza del área 2 1 1 2 6 1 6 No 5 5
R
estado Nivel musculo - esquelético Administrativo reparación del Piso

Inspecciones regulares para supervisar el cumpliento
Tolerable
Tolerable
Piso sucio,
Caídas al mismo Golpes Fracturas Trastornos Ingeniería/ 2 1 1 1 1
4 Locativo baldeados o Administrativo Limpieza del área 2 1 1 1 5 1 5 No Capacitación de Orden y Limpieza 5 5
R
Nivel musculo - esquelético Administrativo

trapeados
Tolerable
Tolerable
Comedor
Caidas a mismo Reparación o cambio de aquellos equipos 2 1 1 1 1

5 Locativo Sillas Deteriorada Golpes Fracturas Administrativo Mantenimiento 2 1 1 1 5 1 5 No Ingeniería 5 5
R
nivel que necesiten reemplazo

Inspecciones regulares para visualizar que equipos necesitan reemplazo o reparacion en la brevedad
Moderado
Tolerable
Quemaduras, Shock Señalizaciones y reglas acerca del Uso del 2 1 2 1 1
6 Locativo Uso del microondas Electrocución Administrativo Ninguno 2 1 2 3 8 2 16 Si Administrativo 6 6
R
Eléctrico microondas
Supervisar constantemente el area donde se realiza este tipo de actividad para corroborrar que se esta cumpliendolas normas que se han
designado

Postura o
Desplazamiento Trastornos musculo - Campaña de Pausas Activas, Capacitación 2 1 1 2 2 Monitoreo constante de la linea base para el cumpliento
7 Ergonomico Movimiento administrativo Ninguno 2 2 2 2 8 2 16 Si Administrativo 6 12
R
Vaciado de producto
interno esquelético en Ergonomía, Monitoreo Ergonómico,

Repetitivo
manipulando carga
8 Ergonomico Desplazamiento Caída a mismo Lesiones múltiples administrativo Ninguno 2 2 2 2 8 2 16 Si Administrativo

Campaña de Pausas Activas, Capacitación 2 1 1 2 6 2 12
R
interno nivel en Ergonomía, Monitoreo Ergonómico, Supervisar constantemente el area donde se realiza este tipo de actividad para corroborrar que se esta cumpliendolas normas que se han
manipulando carga designado
Uso de Objetos Levantamiento de Trastornos musculo - Ingeniería/ Monitoreo Ergonómico, Capacitación en 2 1 1 2 2

9 Ergonomico Ninguno 2 1 1 3 7 2 14 Si Administrativo 6 12
R
pesados Carga esquelético Administrativo levantamiento de carga Supervisar constantemente el area donde se realiza este tipo de actividad para corroborrar que se esta cumpliendolas normas que se han
designado
Armado de producto
Tolerable
Tolerable
Postura de pie Trastornos musculo - Monitoreo Ergonómico, Capacitación en 2 1 2 1 1
10 Ergonomico Fatiga Física administrativo Capacitación 2 1 1 3 7 1 7 NO Administrativo 6 6
R
prolongada esquelético Ergonomía, Pausas Activas

designado
Tolerable
Tolerable
Manipulacion de Movimiento Trastornos musculo - Campaña de Pausas Activas, Capacitación 2 1 2 1 1
11 Ergonomico administrativo Gimnasia Laboral 2 2 1 3 8 1 8 NO Administrativo 6 6
R
producto Repetitivo esquelético en Ergonomía, Monitoreo Ergonómico,

designado
Inspección mensual del estado de los EPP's
Capacitación del Uso correcto de los EPP's
Importante
Uso de guantes de aramida
Moderado
Capacitacion sobre la maquinaria
Exposición a 2
12 Electrico Equipo energizado Quemaduras administrativo 3 2 2 3 10 2 20 Si Administrativo 2 2 2 2 8 16
R
temperaturas altas Uso de la maquinaria solo por el

personal capacitado
designado
Importante Inspección mensual del estado de los EPP's
Moderado
Sellado de Pack
Exposicion a Capacitación del Uso correcto de los EPP's

13 Locativo Ruido Hipoacusia Administrativo Uso de EPP's 3 2 2 3 10 2 20 Si Administrativo 2 2 2 2 8 2 16
R
Ruido
Moderado
Tolerable
Electrocución e Capacitacion sobre manejo de electricidad 1
14 Electrico Equipo energizado Shock Eléctrico Administrativo Uso de EPP's 2 2 2 2 8 2 16 Si Ninguno 2 1 1 3 7 7
R
Incendio Capacitacion sobre la maquinaria

Tolerable
Tolerable
Cables debajo de la Quemaduras, Shock Ingeniería/ Uso de corrugados para cables, 1
15 Electrico Electrocución Administrativo Ninguno 2 2 2 2 8 1 8 No 2 1 1 3 7 7
R
maquinaria Eléctrico Administrativo Capacitacion sobre manejo de electricidad.

Tolerable Importante
Moderado
Exposicion a Capacitación del Uso correcto de los EPP's
Locativo Ruido Hipoacusia Administrativo Uso de Auditivos 3 2 2 3 10 2 20 Si Administrativo 2 2 2 2 8 2 16
Termoencogido de Pack
16
R
Ruido
Golpe de calor
Tolerable
Agotamiento Rotacion de puesto de trabajo
Exposicion a altas 2 1 1 1 1
17 Termico Temperatura alta Administrativo Ninguno 2 1 1 3 7 1 7 No Administrativo Pausas Activas 5 5
R
Temperaturas piel irritada

Dolor de Cabeza
Moderado
Tolerable
Exposicion a Monitoreo Psicosocial, Capacitación del 1
18 Psicosocial Ruido Fatiga, irritabilidad, Estrés Administrativo Ninguno 2 1 1 3 7 2 14 Si Administrativo 2 1 1 3 7 7
R
Ruido Manejo de Estrés,

Importante
Moderado
Postura o
Manipulacion de Trastornos musculo - Monitoreo Ergonómico, Capacitación en 2
19 Ergonomico Movimiento Administrativo Ninguno 2 2 2 3 9 2 18 Si Administrativo 2 2 2 2 8 16
R
Encajado y
Objetos pesados esquelético levantamiento de carga

paletizado
Repetitivo
Tolerable
Tolerable
Postura de pie Trastornos musculo - Monitoreo Ergonómico, Capacitación en 2 1 1 1
20 Ergonómico Fatiga Física administrativo Capacitación 2 1 1 3 7 1 7 No Administrativo 5 1 5
R
prolongada esquelético Ergonomía, Pausas Activas

Tolerable
Tolerable
Dolor de Cabeza Monitoreo psicisocial
21 Psicosocial Carga Laboral Estrés administrativo Ninguno 2 1 1 1 5 1 5 No Administrativo 2 1 1 1 5 1 5
R
Dolor Muscular Capacitacion en manejo de estrés

operaciones
Trabajo de

Moderado
Tolerable
Monitoreo Psicosocial, Capacitación del Manejo
22 Psicosocial Trabajo bajo presión Fatiga Mental Insomnio Administrativo Programación de trabajo 2 1 1 2 6 2 12 Si Administrativo 2 1 1 1 5 1 5
R
de Estrés,

Moderado Moderado
Moderado Moderado
Caida de objetos
Lesiones en el Conformar Brigadas
NR
23 Natural Movimiento sismico Golpes Administrativo Plan de emergencia 2 1 2 1 6 2 12 Si Administrativo 2 1 1 1 5 2 10 Monitoreo constante de la linea base para el cumpliento
cuerpo Realizar Simulacros
Tropiezos
Comedor
Capacitar a las brigadas de Emergencias

Quemaduras dependiendo del grado de
NR
24 Natural Incendio Administrativo Plan de emergencia 2 1 2 1 6 2 12 Si Administrativo Conformar Brigadas 2 1 1 1 5 2 10 Monitoreo constante de la linea base para el cumpliento
Muerte por asfixia incendio Realizar Simulacros
genera a causa del incendio Capacitar a las brigadas de Emergencias
contagio Control estricto de incapacidades por parte de la organización y el cliente

VIRUS SARS coV-2 potencial en el Infección Respiratoria ya Capacitación sobre la prevención y factores de riesgode COVID-19 (incluye lavado de manos, medidas de autocuidadoen ambientes fuera de la
Intolerable
Infraestructura en sea (leve ó grave), que

lugar de trabajo puede Sanitizar con recursos e insumos Intolerable planta)
NR
25 Biologico el lugar de trabajo. generando la ocasionar Neumonia, Administrativo Ninguno 3 2 2 3 10 3 30 Si Administrativo apropiados los ambientes de trabajo 3 1 2 3 9 3 27 Capacitacion de EPP (Uso adecuado incluye colocación y remoción, disposición o desinfección apropiada, inspección para detectar daños,
emfermedad enfermedad pulmonar ó (Alcohol, jabon ) mantenimiento y limitaciones de los equipos)
Covid-19 muerte Señalizacion buen lavado de manos Procedimiento de limpieza y desinfección de las instalaciones por parte del cliente principal (Jornadas de Limpieza)
para la prevencion de Covid-19 Examnes medicos de ingreso (incluye medir temperatura al ingreso del personal)
Jornadas.
equipós de protección personal Realizar una distribución de puesto de trabajo para tener una distacia igual o mayor a 2 mts de otros compañeros o personas que se encunetren
Trabajo de operaciones
(TAPABOCAS) en el lugar (Un puesto de trabajo intercalado)

Estandar de Cantidad de personas permitidas en las areas comunes.
Control estricto de incapacidades por parte de la organización y el cliente
Capacitación sobre la prevención y factores de riesgode COVID-19 (incluye lavado de manos, medidas de autocuidadoen ambientes fuera de la
Sanitizar con recursos e insumos planta)
Contacto directo contagio Infección Respiratoria ya apropiados los ambientes de trabajo Capacitacion de EPP (Uso adecuado incluye colocación y remoción, disposición o desinfección apropiada, inspección para detectar daños,
potencial en el
Intolerable
Intolerable
entre personas en sea (leve ó grave), que (Alcohol, jabon ) mantenimiento y limitaciones de los equipos)
lugar de trabajo puede Señalizacion buen lavado de manos Procedimiento de limpieza y desinfección de las instalaciones por parte del cliente principal (Jornadas de Limpieza)
NR
26 Biologico casa, transporte, generando la ocasionar Neumonia, Administrativo Ninguno 2 2 2 3 9 3 27 Si Administrativo 3 1 2 3 9 3 27

ingreso, lugar de enfermedad pulmonar ó para la prevencion de Covid-19 Examnes medicos de ingreso (incluye medir temperatura al ingreso del personal)
trabajo, salida emfermedad muerte Jornadas.
Covid-20 equipós de protección personal Realizar una distribución de puesto de trabajo para tener una distacia igual o mayor a 2 mts de otros compañeros o personas que se encunetren
Control estricto de incapacidades por parte de la organización y el cliente
Capacitación sobre la prevención y factores de riesgode COVID-19 (incluye lavado de manos, medidas de autocuidadoen ambientes fuera de la
Sanitizar con recursos e insumos planta)
Contacto con contagio Infección Respiratoria ya apropiados los ambientes de trabajo Capacitacion de EPP (Uso adecuado incluye colocación y remoción, disposición o desinfección apropiada, inspección para detectar daños,
potencial en el
Intolerable
Intolerable
contratista del sea (leve ó grave), que (Alcohol, jabon ) mantenimiento y limitaciones de los equipos)
lugar de trabajo puede Señalizacion buen lavado de manos Procedimiento de limpieza y desinfección de las instalaciones por parte del cliente principal (Jornadas de Limpieza)
NR
27 Biologico cliente, visitante, generando la ocasionar Neumonia, Administrativo Ninguno 2 2 2 3 9 3 27 Si Administrativo 3 1 2 3 9 3 27

proveedores del enfermedad pulmonar ó para la prevencion de Covid-19 Examnes medicos de ingreso (incluye medir temperatura al ingreso del personal)
cliente emfermedad muerte Jornadas.
Covid-21 equipós de protección personal Realizar una distribución de puesto de trabajo para tener una distacia igual o mayor a 2 mts de otros compañeros o personas que se encunetren
PELIGRO RIESGOS
Tipo de Actividad
ACTIVIDADES
ITEM
SUCESO O
PELIGROSA
Ingresar a los
Caidas al mismo
1 Locativo servicios cuando se
R
nivel
está limpiando
Vestuario- Baños
Colocar bolsos y
maletines
abstaculizando las
Locativo Golpes Contra
R
2
puertas de las
salidas de los
servicios.
Piso sucio,y en mal Caídas al mismo

Locativo
R
3
estado Nivel
Piso sucio,
Caídas al mismo
Locativo baldeados o
R
4
Nivel
trapeados
Comedor
Comedor
Caidas a mismo
Locativo Sillas Deteriorada
R
5
nivel
Locativo Uso del microondas Electrocución
R
6 Llenado de estuche Armado y pegado de estuche
Electrocución e
Electrico Equipo energizado
R
7
Incendio
Exposicion a altas
Termico Temperatura alta
R
8
Temperaturas
Manipulacion de Movimiento
Ergonomico
R
9
producto Repetitivo
Postura de pie
Ergonomico Fatiga Física
R
10
prolongada
Ergonomico
R
11
producto Repetitivo
Postura o
Manipulacion de
Ergonomico Movimiento
R
12
Encajado y
Objetos pesados
paletizado
Repetitivo
Postura de pie
Ergonómico Fatiga Física
R
13
prolongada
Psicosocial Carga Laboral Estrés

R
14
operaciones
Trabajo de
Psicosocial Trabajo bajo presión Fatiga Mental

R
15
Caida de objetos
Situaciones de
NR
16 Natural Movimiento sismico Golpes

emergencias
Tropiezos
Situaciones de
emergencias
Quemaduras
NR
17 Natural Incendio
Muerte por asfixia
contagio
VIRUS SARS coV-2 potencial en el
NR Infraestructura en lugar de trabajo
18 Biologico
el lugar de trabajo. generando la
emfermedad
Covid-19
contagio
Contacto directo
potencial en el
entre personas en
lugar de trabajo
NR
19 Biologico casa, transporte,

generando la
ingreso, lugar de
emfermedad
trabajo, salida
Covid-20
contagio
Contacto con
potencial en el
contratista del
lugar de trabajo
NR
20 Biologico cliente, visitante,

generando la
proveedores del
emfermedad
cliente
Covid-21
F
MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE PELIG
Sede:
Área:
Equipo Evaluador:
PROBABILIDAD (P)
RIESGOS
MEDIDAS DE CONTROL EXISTENTES (A) (B) ( C)
INDICE DE PERSONAS
EXPUESTAS
DAÑOS O DETERIORO
TIPO DESCRIPCIÓN
DE LA SALUD/EQUIPOS
Golpes Fracturas Trastornos

Administrativo Señalización 2 1 2
musculo - esquelético

Administrativo Señalización 2 1 1

Administrativo Limpieza del área 2 1 1

Administrativo Limpieza del área 2 1 1
Golpes Fracturas Administrativo Mantenimiento 2 1 1
Quemaduras, Shock
Administrativo Ninguno 2 1 1
Eléctrico
Shock Eléctrico Administrativo Uso de EPP's 2 2 2
irritacion leve
administrativo Uso de EPP's 2 2 2
enrojecimiento e hinchazon
administrativo Gimnasia Laboral 2 1 1
esquelético
administrativo Capacitación 2 1 1
esquelético
administrativo Gimnasia Laboral 2 2 1
esquelético
Administrativo Ninguno 2 2 2
esquelético
administrativo Capacitación 2 1 1
esquelético
Dolor de Cabeza
Dolor Muscular
administrativo Ninguno 2 1 1
Insomnio Administrativo Programación de trabajo 2 1 1
Lesiones en el cuerpo Administrativo 2 1 2
Plan de emergencia
incendio Administrativo Plan de emergencia 2 1 2
Infección Respiratoria ya
sea (leve ó grave), que
puede ocasionar Neumonia, Administrativo Ninguno 3 2 2
enfermedad pulmonar ó
muerte
muerte
muerte
FORMATO
CIÓN DE PELIGROS, EVALUACIÓN Y CONTROL DE RIESGOS
Molitalia Venezuela
Planta de Pasta
uador: HUMBERLIN PEREIRA
HELEN ESPAÑA ORTIZ
(SxP)
OBABILIDAD (P)
(S)
(D)
VALOR DEL NIVEL DEL

INDICE DE SEVERIDAD
INDICE DE TIEMPO DE
RIESGO
MEDIDAS DE CONTROL A IMPLEMENTAR

(A+B+C+D)
RIESGO
Tolerable
1 6 1 6 Administrativo
Tolerable
Tolerable
Ingeniería/
1 5 1 5
Administrativo
Tolerable
Ingeniería/
1 5 1 5
Administrativo
Tolerable
1 5 1 5 Ingeniería
Moderado

2 8 2 16 Si Administrativo
Tolerable
Tolerable
Importa
nte
Tolerable
Tolerable
Moderado
2 6 2 12 No Administrativo
Moderado
1 6 2 12
Moderado
Intolerable
Intolerable
Intolerable
N Y CONTROL DE RIESGOS
Molitalia Venezuela
Planta de Pasta
UMBERLIN PEREIRA Miembro del Comité de SST
ELEN ESPAÑA ORTIZ Supervisor del SGI
YS CAMACHO MENDOZA

Nivel de Riesgo Residual

Personas Expuestas
Capacitación y
Entrenamiento
Probabilidad
(PXS)
EDIDAS DE CONTROL A IMPLEMENTAR
Severidad
Tolerable
Espera Pacientemente el aviso del personal 2 1 1 1 1

5 5
de limpieza -Capacitación orden y limpieza
Tolerable
Capacitación de Orden y Limpieza 2 1 1 1 5 1 5

Tolerable
Capacitación de Orden y Limpieza, 2 1 1 1 1

5 5
reparación del Piso
Tolerable
Capacitación de Orden y Limpieza 2 1 1 1 5 1 5

Tolerable
Reparación o cambio de aquellos equipos 2 1 1 1 1
5 5
que necesiten reemplazo
Tolerable
Señalizaciones y reglas acerca del Uso del 2 1 1 1 1
5 5
microondas
Capacitacion en Manipulacion de
Tolerable
electricidad 2 1 1 1 1
5 5
Uso de EPP's
Tolerable
Capacitacion en manipulacion de equipos y
materiales 2 1 2 1 6 1 6
Uso de EPP's
Moderado
Campaña de Pausas Activas, Capacitación 2 1 1 2 2
6 12
en Ergonomía, Monitoreo Ergonómico,
Tolerable
Monitoreo Ergonómico, Capacitación en 2 1 1 2 2
6 12
Ergonomía, Pausas Activas
Tolerable
Campaña de Pausas Activas, Capacitación 2 1 1 2 2
6 12
Tolerabl
6 6
e
levantamiento de carga

6 6
Monitoreo psicisocial 2
Capacitacion en manejo de estrés
2 2 2 2 8 16
Monitoreo Psicosocial, Capacitación del Manejo 2

de Estrés,
2 2 2 2 8 16
2 1 1 3 7 1 7
Conformar Brigadas 2 1 1 3 7 1 7
Realizar Simulacros
Sanitizar con recursos e insumos

apropiados los ambientes de trabajo
Intolerable
(Alcohol, jabon )
Señalizacion buen lavado de manos 2 2 2 2 8 2 16
para la prevencion de Covid-19
equipós de protección personal

(TAPABOCAS)

Intolerable
(Alcohol, jabon )

(TAPABOCAS)

Intolerable
(Alcohol, jabon )

(TAPABOCAS)
esidual
upervisor del SGI

bro del Comité de SST
Eliminación
Sustitución
CÓDIGO
VERSIÓN
FECHA DE
APROBACIÓN
Acciones de Mejora
2
Personal
2/3/2020
SG-P-13.01
Capacitacion de EPP (Uso adecuado incluye colocación y
remoción, disposición o desinfección apropiada, inspección para
detectar daños, mantenimiento y limitaciones de los equipos)
Procedimiento de limpieza y desinfección de las instalaciones por
parte del cliente principal (Jornadas de Limpieza)
Examnes medicos de ingreso (incluye medir temperatura al
ingreso del personal)
Jornadas.
Realizar una distribución de puesto de trabajo para tener una
distacia igual o mayor a 2 mts de otros compañeros o personas
que se encunetren en el lugar (Un puesto de trabajo intercalado)
Estandar de Cantidad de personas permitidas en las areas
Capacitacion de EPP (Usocomunes.
adecuado incluye colocación y
Jornadas.
Capacitacion de EPP (Usocomunes.
adecuado incluye colocación y
Jornadas.
comunes.
PELIGRO RIESGOS
Tipo de Actividad
ACTIVIDADES
ITEM
SUCESO O
PELIGROSA
Ingresar a los
Caidas al mismo
1 Locativo servicios cuando se
R
nivel
está limpiando
Vestuario- Baños
Colocar bolsos y
maletines
Locativo abstaculizando las Golpes Contra
R
2
puertas de las salidas
de los servicios.
Piso sucio,y en mal Caídas al mismo

Locativo
R
3
estado Nivel
Piso sucio,
Caídas al mismo
Locativo baldeados o
R
4
Nivel
trapeados
Comedor
Comedor
Caidas a mismo
Locativo Sillas Deteriorada
R
5
nivel
Locativo Uso del microondas Electrocución
R
6
Postura o
Ergonomico Desplazamiento Movimiento
R
7
interno manipulando Repetitivo
TRASLADO DE
carga
PRODUCTO
Ergonomico Desplazamiento Caída a mismo nivel

R
8
interno manipulando
carga
Uso de Objetos Levantamiento de

Ergonomico
R
9
pesados Carga
Sellado de
Display
Ergonomico
R
10
Sello Repetitivo
Llenado de producto
Trabajo Monotono
Manipulacion de
Ergonomico Movimiento
R
11
producto
Repetitivo
Locativo Ruido Exposicion a Ruido

R
12
Encintado de
Manipulacion de
Caja
Mecanico encintadora Lesiones en el cuerpo

R
13
Automatica
Manipulacion de Postura o Movimiento

NR
14 Ergonomico Repetitivo
Objetos pesados
Paletizado
Paletizado
Postura de pie
NR
15 Ergonómico Fatiga Física
prolongada
Psicosocial Carga Laboral Estrés

R
operaciones
Trabajo de
Psicosocial Trabajo bajo presión Fatiga Mental

R
Lesiones en el
NR
Natural Movimiento sismico

cuerpo
Quemaduras
NR
Natural Incendio
Muerte por asfixia
MATRIZ DE ID
PROBABILID
RIESGOS
MEDIDAS DE CONTROL EXISTENTES (A) (B)
INDICE DE PERSONAS
EXPUESTAS
DAÑOS O DETERIORO
TIPO DESCRIPCIÓN
DE LA SALUD/EQUIPOS

Administrativo Señalización 2 1

Administrativo Señalización 2 1

Administrativo Limpieza del área 2 1

Administrativo Limpieza del área 2 1
Golpes Fracturas Administrativo Mantenimiento 2 1
Quemaduras, Shock
Eléctrico
administrativo Ninguno 2 2
esquelético
Lesiones múltiples administrativo Ninguno 2 2
Trastornos musculo - Ingeniería/

Ninguno 2 1
esquelético Administrativo
Fatiga
Dolor
Carga estatica de Pie
Fatiga Muscular
Cansancio
administrativo Ninguno
Lumbalgias
Estrés Laboral
Hipoacusia Administrativo Uso de EPP's 3 2
Fractura y golpes por

atrapamiento
Administrativo
esquelético
administrativo Capacitación 2 1
esquelético
Dolor de Cabeza
Dolor Muscular
Insomnio Administrativo Programación de trabajo 2 1
Caida de objetos
Golpes Administrativo Plan de emergencia 2 1
Tropiezos
incendio
Muerte por el humo que se Administrativo Plan de emergencia 2 1
1
1
1
2
( C)
INDICE DE TIEMPO DE
Área:
1
2
1
1
PROBABILIDAD (P)
Sede:
(D)
5
6
5
6
Equipo Evaluador:
(A+B+C+D)
1
1
1
1
INDICE DE SEVERIDAD (S)
VALOR DEL NIVEL DEL
5
6
5
6
RIESGO
(SxP)
Planta de Pasta
Molitalia Venezuela

Tolerable Tolerable Tolerable Tolerable
FORMATO
RIESGO
No
No
No
No
HUMBERLIN
HELEN ESPA
ISMARYS CAMAC
ATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS, EVALUACIÓN Y CON
2
2
1
2
2
2
1
3
1
3
2
2
3
1
9
6
7
8
8
8
5
10
2
1
2
2
2
2
1
2
6
5
18
20
14
16
16
16
Importante Importante Tolerable Moderado Moderado Moderado Moderado Tolerable
Si
Si
Si
Si
Si
Si
No
No
1
2
2
1
1
1
1
1
3
6
6
6
5
7
2
2
1
1
5
7
12
12
12
Moderado Moderado Moderado Tolerable Tolerable

Si
Si
Si
No
No
UACIÓN Y CONTROL DE RIESGOS
HUMBERLIN PEREIRA
HELEN ESPAÑA ORTIZ
Evaluacion
Nivel de Probabilidad
Personas Expuestas
Capacitación y
Entrenamiento
Espera Pacientemente el aviso del personal 2 1 1

Administrativo
de limpieza -Capacitación orden y limpieza
Administrativo Capacitación de Orden y Limpieza 2 1 1
Ingeniería/ Capacitación de Orden y Limpieza, 2 1 1

Administrativo reparación del Piso
Ingeniería/ 2 1 1
Capacitación de Orden y Limpieza
Administrativo
Reparación o cambio de aquellos equipos 2 1 1
Ingeniería
que necesiten reemplazo
Señalizaciones y reglas acerca del Uso del 2 1 2

Administrativo
microondas
Campaña de Pausas Activas, Capacitación 2 1 1

Administrativo
Campaña de Pausas Activas, Capacitación 2 1 1

Administrativo
Monitoreo Ergonómico, Capacitación en 2 1 1

Administrativo
Monitoreo Ergonómico, Capacitación en

Administrativo

Capacitación del Uso correcto de los EPP's
Administrativo

Administrativo
Administrativo
Monitoreo psicisocial
Administrativo Capacitacion en manejo de estrés
Monitoreo Psicosocial, Capacitación del Manejo

Administrativo de Estrés,
Administrativo
Conformar Brigadas
Realizar Simulacros
Administrativo
Conformar Brigadas
Realizar Simulacros
CÓDIGO
VERSIÓN
FECHA DE
APROBACIÓN

Supervisor del SGI
Evaluacion de riesgo residual Acciones de Mejo

babilidad P S

Eliminación
Sustitución
Probabilidad
(PXS)
Severidad
Nivel de
Riesgo
Residual
Tolerable
1 5 1 5
Tolerable
1 5 1 5
Tolerable
1 5 1 5
Tolerable
1 5 1 5
2
2
2
1
1
6
6
6
6
5
2
2
2
1
1
6
5
12
12
12
Moderado Moderado Moderado Tolerable Tolerable

CÓDIGO
VERSIÓN
ECHA DE
APROBACIÓN
Acciones de Mejora
X
X
X
X
2
Personal
2/3/2020
SG-P-13.01
X
X
PELIGRO RIESGOS
Tipo de Actividad
ACTIVIDADES
ITEM SUCESO O
EXPOSICIÓ
TIPO DESCRIPCIÓN
N
PELIGROSA
Ingresar a los servicios Caidas al

1 Locativo
R
cuando se está limpiando mismo nivel

Vestuario- Baños
Colocar bolsos y
maletines abstaculizando
2 Locativo Golpes Contra
R
las puertas de las salidas

de los servicios.
Caídas al
3 Locativo Piso sucio,y en mal estado
R
mismo Nivel
Piso sucio, baldeados o Caídas al
4 Locativo
R
trapeados mismo Nivel
Comedor
Caidas a
5 Locativo Sillas Deteriorada
R
mismo nivel
6 Locativo Uso del microondas Electrocución

R
Postura o
Vaciado de produto
7 Ergonomico Movimiento
R
Repetitivo
Desplazamiento interno
manipulando carga
Movimiento
8 Ergonomico Manipulacion de producto
R
Repetitivo
Llenado de producto
9 Ergonomico Postura de pie prolongada Fatiga Física

R
Movimiento
10 Ergonomico Manipulacion de producto
R
Repetitivo
Electrocución
11 Electrico Equipo energizado
R
e Incendio
Sellado de producto
Cables debajo de la
12 Electrico Electrocución
R
maquinaria
Sellado de pr
Manipulacion de la Movimiento
13 Electrico
R
selladora manual Repetitivo
Postura o
Encajado y paletizado
Manipulacion de Objetos
14 Ergonomico Movimiento
R
pesados
Repetitivo
15 Ergonómico Postura de pie prolongada Fatiga Física

R
16 Psicosocial Carga Laboral Estrés

R
17 Psicosocial Trabajo bajo presión Fatiga Mental

R
Caida de
objetos
NR
18 Natural Movimiento sismico

Golpes
Tropiezos
Quemaduras
NR
19 Natural Incendio Muerte por

asfixia
F
MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE PELI
Sede:
Área:
Equipo Evaluador:
PROBABILIDAD (P)
RIESGOS MEDIDAS DE CONTROL
EXISTENTES (A) (B) ( C) (D)
DE EXPOSICIÓN AL
INDICE DE TIEMPO
CAPACITACIÓN
MEDIDAS DE
CONTROLES
EXISTENTES
EXPUESTAS
PERSONAS
INDICE DE
INDICE DE
INDICE DE
DAÑOS O
RIESGO
DETERIORO DE
TIPO DESCRIPCIÓN
LA
SALUD/EQUIPOS
Golpes Fracturas
Trastornos musculo - Administrativo Señalización 2 2 2 1
esquelético
Golpes Fracturas
Trastornos musculo - Administrativo Señalización 2 2 2 1
esquelético
Golpes Fracturas
Trastornos musculo - Administrativo Limpieza del área 2 1 2 1
esquelético
Golpes Fracturas
Trastornos musculo - Administrativo Limpieza del área 4 1 1 1
esquelético
Golpes Fracturas Administrativo Mantenimiento 4 1 1 1
Quemaduras, Shock
Eléctrico
Administrativo Ninguno 4 2 2 1
esquelético
esquelético
Administrativo Gimnasia Laboral 3 1 2 3
esquelético
Administrativo Capacitación 3 1 1 3
esquelético
Administrativo Gimnasia Laboral 3 1 1 3
Shock Eléctrico Administrativo Uso de EPP's 2 2 2 3
Quemaduras, Shock
Eléctrico
Capacitación del
Atrapamiento de
mano o dedos
Administrativo uso de la selladora 2 1 2 3
manual
esquelético
esquelético
Administrativo Capacitación 1 1 1 3
Dolor de Cabeza
Dolor Muscular
Programación de
Insomnio Administrativo
trabajo
2 1 2 3
Plan de 1 2 1
Lesiones en el cuerpo Administrativo
emergencia
2
Quemaduras en el
cuerpo dependiendo
del grado de incendio Plan de 1 2 1
Muerte por el humo
Administrativo
emergencia
2
que se genera a causa
del incendio
FORMATO
ÓN DE PELIGROS, EVALUACIÓN Y CONTROL DE RIESGO
Sede: Molitalia Los Olivos

Área: Planta de Chocolates
Equipo Evaluador: HUMBERLIN PEREIRA
HELEN ESPAÑA ORTIZ
(SxP)
(P)
INTERPRETACIÓN DEL
(S)
NIVEL DE RIESGO
VALOR DEL NIVEL
PROBABILIDAD
DEL RIESGO
SEVERIDAD

INDICE DE
INDICE DE
(A+B+C+D)
Tolerable
7 1 7 No Administrativo
Tolerable
Tolerable
Ingeniería/
6 1 6 No
Administrativo
Tolerable
Ingeniería/
7 1 7 No
Administrativo
Tolerable
7 1 7 No Ingeniería
9 2 18 Moderado
Trivial Si Administrativo
Tolerable
Tolerable
Tolerable
Moderado
9 2 18 Si Ninguno
Tolerable
Ingeniería/
9 2 18 No
Administrativo
Moderado
8 3 24 Si Administrativo
Moderado
6 1 6 Tolerable
Tolerable No Administrativo
Tolerable
Tolerable
Moderado
TROL DE RIESGO
N PEREIRA VANESSA TORERO BARDALES

AÑA ORTIZ
CHO MENDOZA

Procedimientos
Capacitación y
Entrenamiento
Exposición al
Probabilidad
Expuestas
Existentes
IDAS DE CONTROL A IMPLEMENTAR
Severidad
Personas
Riesgo
Espera Pacientemente el aviso del

personal de limpieza para el
ingreso a los vestuarios. 2 1 1 1 5 1
Capacitación orden y
limpieza.
Capacitación de Orden y
Limpieza
2 1 1 1 5 1
Limpieza Reparación 2 1 1 1 5 1
del Piso
Limpieza
2 1 1 1 5 1
Reparación o cambio de aquellos

equipos que se encuentran en mal 2 1 1 1 5 1
estado
Señalizaciones y reglas acerca del

uso del microondas
2 1 1 3 7 2
Capacitacion en manipulacion de
equipos y materiales 1 1 1 1 4 1
Uso de EPP's
Monitoreo Ergonómico
Capacitación en Ergonomía 1 1 1 1 4 1
Pausas Activas
Campaña de Pausas Activas

Pausas Activas
Capacitacion sobre manejo de

electricidad
Capacitacion sobre la
1 2 2 3 8 2
maquinaria
Uso de corrugados para cables

Capacitacion sobre manejo de 1 2 2 3 8 2
electricidad.
Capacitación en manipulación de
la maquinaria
Monitoreo
1 2 2 3 8 2
de manipulación de la selladora
Capacitación en 1 2 1 2 6 2
Capacitación en
Ergonomía
1 1 1 2 5 1
Pausas Activas
Monitoreo psicisocial
Capacitacion en manejo de estrés
2 1 2 3 8 1
Monitoreo Psicosocial
Capacitación del Manejo 2 1 2 3 8 1
de Estrés
Conformar Brigadas
Realizar Simulacros 1 2 1 1
2 6
Emergencias
Conformar Brigadas
Realizar Simulacros 1 2 1 2
2 6
Emergencias
LES
residual
5
5
5
(PXS)
CÓDIGO
VERSIÓN
FECHA DE
Tolerable Tolerable Tolerable APROBACIÓN
Riesgo
Nivel de
Residual
Valoración del
No
No
No
Riesgo
1
Eliminación
2/3/2020
SG-P-13.01
Sustitución
Controles de
ingeniería
Acciones de Mejora
Controles
administrativos
Personal
7
7
4
4
5
5
16
16
14
Tolerable Tolerable Tolerable Tolerable Trivial Trivial Moderado Tolerable Tolerable
No
No
No
No
No
No
No
No
No
6
8
8
5
12
12
16
Tolerable Tolerable Tolerable Tolerable Tolerable Tolerable Tolerable
No
No
No
No
No
No
No

Iperc 2020

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Indice

1 Locativo Superficie Resbaladiza Caida al mismo Nivel

Locativo Piso Humedo Caidas al mismo nivel

Locativo Obstaculo en el piso Caidas al mismo nivel

Locativo Aglomeración del personal Golpes

RECEPCION Y TRASLADO DE TAPPER CON ALIMENTOS A MESA DE COMEDOR,

Ingesta de alimentos con

Locativo Piso Humedo Caidas al mismo nivel

Uso de maquina o equipos

Energia Electrica: Baja Contacto indirecto con

Locativo Liquios en el piso Caidas al mismo nivel

Locativo Obstaculos en el piso Caidas al mismo nivel

Locativo Superficie Resbaladiza Caidas al mismo nivel

19 Natural Movimiento sismico Lesiones en el cuerpo

Materiales inflamables/ Exposicion a sobre

Capacitacion por puesto especifico

Capacitacion por puesto especifico

Capacitacion por puesto especifico

Capacitacion por puesto especifico

Capacitacion por puesto especifico

Capacitacion por puesto especifico

Capacitacion por puesto especifico

Capacitacion por puesto especifico

Capacitacion por puesto especifico

Capacitacion por puesto especifico

Capacitacion por puesto especifico

Capacitacion por puesto especifico

Capacitacion por puesto especifico

Capacitacion por puesto especifico

Capacitacion por puesto especifico

Capacitacion por puesto especifico

Caida de objetos Inducción General y específica.

Quemaduras en el cuerpo dependiendo

Inducción General y específica.

VALOR DEL NIVEL

Tolerable Tolerable Tolerable Tolerable

Verificar el desgaste de las suelas del personal

Miembro del Comité de SST

Evaluacion de riesgo residual

Puesto de Trabajo: Analista de recursos Huma Sede: Oficina de Nicol'o sac

INTERPRETACIÓN DEL NIVEL

VALOR DEL NIVEL DEL

Físico Radiación No Dolores de cabeza Administrativo Gimnasia Laboral 2 2 2 3 9 1 9 Si Administrativo

presión manejo de estrés

18 Natural Golpes Lesiones en el cuerpo Administrativo Plan de emergencia 2 1 2 1 6 2 12 Si Administrativo

Quemaduras en el cuerpo dependiendo del

Quemaduras grado de incendio

Muerte por Armade fuego o

20 Social Robo Muerte Administrativo Plan de emergencia 2 1 2 1 6 2 12 Si Administrativo

Miembro del Comité de SST

Evaluacion de riesgo residual Acciones de Mejora

Campaña de Pausas Activas,

Campaña de Pausas Activas,

Campaña de Pausas Activas,

Campaña de Pausas Activas,

Examen Ocupacional; Monitoreo de

Campaña de Pausas Activas,

Campaña de Pausas Activas,

Examen Ocupacional; Pausas Activas

Campaña de Pausas Activas,

Examen Ocupacional; Graduación de

Campaña de Pausas Activas,

Uso de monitores con pantallas LCD