SA(iAdex. html) Limpieza y acondicionamiento de areas. Q Caso practico Alhotel'Lae 4." acaban de llegar un camarero de pisos y una limpiadore, Formarén parte dela nueva plantila del departamento de Pisos, sJéssica seré la encargada de formar a su nuevo personal. Aunque anno ha ocupado su nuevo puesto de gobernanta, Juana considera que ‘es bueno que sea ela quien se encargue de exlicarles todo lo relative al trabajo de Pisos. Materiales formativos de FP Online propiedad del Mi FR Aviso Legal Cultura y Deporte.1.- Limpieza y puesta a punto de habitaciones. caso practico EL nuevo camarero de pisos est vsitando junto a Jéssica los distintostipos de habtaciones que ofece "Las. ‘JE chico nunca antes ha trabajado como camarero de pisos, aunque le ha contado que sf tiene alguna) ‘experiencia en el sector dela impieza, Jéssice le esté mostrando los pasos que tene que seguir ala hora acondicionar una habitacién, Sabe que cuanto mas completa sea la formacion que reciba, mas auténomo, ‘ed en su nuevo trabajo y, pao tanto, mas sencilo sera supervisarl. [Antes de que te mostremos el trabajo de camarera 0 camareto de pisos, es fundamental que conozcas los dstintos estados en los que puede ‘encontrarse una habitacién y que condicionarén el orden y la ejecueién en de las tareas de impieza 15 Habitaciones de salida: Son habtaciones que han sido desocupadas y que deben quedar disponibles para unos nuevos huéspedes. Como imaginarés,implican un cambio obigatoro dela ropa de cama ytoalas y, por lo tanto, un poco mas de tiempo en su preparacin. 1 Habitaciones ocupadas: Son aquellas en las que continuarén alojéndose los mismos clientes que la noche anterior. Debes saber que ormalmente no implican un cambio de ropa de cama diario. Cada cuantos dias habré que cambiar las sébanas ytoallas @ una habitacion ‘ccupada?. Pues no existe un ndmero de dias maxima. Habitualmente este cambio seré diario en hoteles de cuatra o cinco estrellas y cada os dias en elresto, siempre que no haya manchas 0 suciedad en las sabanas, En cuanto alas toallas, seguro que te has fjado en unas tarjetas que suelen colocarse en los bafios de las habitaciones en las que se les pregunta al huésped sobre su deseo al respecto, Normalmente, una toalladejada dentro de la bafera o en el suelo significa que se desea {que sean cambiadas y una toallacolocada en el toalera significa que pueden usarlas una noche mas, 1 Habitaciones bloqueadas o desbloqueadas: En préximos apartados te explicaremos en qué consiste un bloquea 0 desbloqueo y qué procedimienta de trabajo implcan, 1 Habitaciones VIP: Son aquellas que serén ocupadas por algin huésped importante para la empresa, La limpleza se hard del mismo modo que eno resto de habtaciones pero, habtualmente, habré que colocar alguna atencion en ellas, accesorios o amenities especiales. Por ‘ejemplo: albornoces y zapatlas, agua mineral, cava, futafresca o bornbones.1 Habitaciones para cobertura: La cobertura es un servicio especial que se leva a cabo durante el tumo de tarde y que conocer un poco mas adelante {2Sabes qué esl primero que hace una camarera o camarero de pisos al comenzar su jomada de trabajo? En primer lugar, cada camarera o camarerorecogeré Ia lave de la planta que le haya sido asignade asi come el parte de trabajo que ya corociste en la unidad antetior.Posteriormente, prapararé su carro y comenzaré a limpiar ls habitaciones que se les ha asignado. :Crees que es importante el orden en el que se han de limpiar las habitaciones de una planta? Por supuesto que si, Aqui tienes el orden habitual: 1 Primero: servicios solcitades pore cliente. Hay ocasiones en las que los clientes solo van a estar fuera de la habitacién por un corto periodo de tiempo y po ello necesitan que se les mole la habltacién antes de que regresen. Es por esto que ceberés dare prioridad a estos servicios 12 Segundo: habitaciones de sada. 15 Tercera: habitaciones ocupadas sin peticion de horario del servicio concrto,1.1. Pasos a segui Imagina qe estés yen una habtacin paralinpatla. zPor nde empezamos? En primer lugar, llamaremos ata puerta por si hay alguien dentro dela habitacin (salvo en el caso de que cuelgue del pomo de la puerta el cartel de "NO MOLESTAR’, en cuyo caso dejaremos gicha habitacién para més tarde). Si es asi pasaremos a la siguiente y volveremos més tarde En elcaso de que estévaci,abritemos la puerta y la dejaremos ablerta mientras nos encontremos en dicha habitacin. Las tareas a realizar en lalimpieza de una habltacién serdn las siguientes: 1 Descorreromos las cortinas y abriremos las ventanas para alrea a habtacion 12 Comprobaremos ol funcionamlento de las luces y aparatos electrénios. 1 Desharemos a cama completamente, sacureos bien las sabanas por si hay algin objeto entre ellasy procederemos cambiar a ropa e cama oa estivarlay a hacerla cama 1 Vaciaremos papeleras y ceniceros 1 Retiraremos posibles restos de servicios de comida, 1 Enel caso de que haya ropa del cliente por la habitacin,intentaremas manipularla lo menos posible, lmiténdonos a dejarta sobre elsillén © esertoro dela habitacén, 1 Limplaremos el cuarte de bao, cuidando de dejar los pasbles efectos del cliente en el orden en que estaban. Limplaremes espejos, rmamparas, ducha, lavabos, inodoroy suelos. Para que el cliente sea consciente de la limpieza levada a cabo en su bafo, colocaremos el ptecinto de higienizacién en la tapa del nodoro, asi como las boleas que envuever los vasos limplos del lavabo. Colocaremos nuevos amenities ytoalase ntraduciremos la lenceria sucia en labolsa de nuestra carro, 1 Limpiaremos 0 aspiraremos el suelo, moquetas,sillones y cortnas,1 Limplaremos el polve de lamparas, mueble y cuadros. 1 Anotaremos los consumes realizados por el cliente en el min Bebidas elencargado de hacerlo, -ylo repondremos. En ocasiones, es el departamento de Alimentos y 1 Enel caso de que el huésped haya dejado ropa para lavaren la bolsas de que dispone para ell, a recogeremos. © Anotaremos y recogeremos posibles objtos olvidados en las habitaciones de slida. © Cerraremos ventanas correremos cortinas. 1 Nos cercioraremos de que todo esté en orden y accionaremos el climatizador 1 Ambiontaremos la habitacién y cerraremos la puerta. 'Una vez que Ia habitacién ha sido acondicionada, dicha habitacién pasaré del estado de sucia a limpia. Sera entonces cuando la gobemanta iré pasando por las habitaciones pias cormprobando que son aptas para su ocupacién, déndoles el estado de Inspeccionada. Una vez hecho esto, se cambiaré su estado en el room rack. Ninguna habitacién que no tenga el estado de inspeccionada puede ser ocupada por un nuevo huésped. Autoevaluacién Durante el servicio de impieza de una habitacién, la puerta deberé permanecer cerrada.;Verdadero 0 falso? Verdadera © also Noes correcto, Mientras el personal de Pisos esté dentro, la puerta debe permanecerabierta, Ccorrecto,Y no debemos olvidar cet las ventanas y la puerta al sali,Solucién 4. Incorrecto (fanswer-4.63) 2. Opclén correcta (wanswer-4.142)1.2.- Preparacién de la cama. ‘Si estés acostumbrado 0 acostumbrada a dormir en hoteles, te habrés dado cuenta de que hay distinto: o vy ton de ope du care. Cadaver son mle uses ke adorn roe le den, ang an hol t muchos heteles en os que se hace uso de antsy clea, ma Entre ls elementos bésicos que componen una cama podemas encontrarnos: ven Dr: Somier canapé, Faldones. Sobresalen bajo el colehén para ocular el somier. 12 Muletén, protector o cubrecolchén. Sule ser de un material mas resstent e impermeable que las sébanes. 1 Sabana bajera Las hay con elésticos en as esquinas que faciltan su sueciénolsas. © Sabana encimera, Se colocan con el dobladilo en la cabeceray el overso hacia fuera Manta Edredén onérdico 1 Colcha de noche. 1 Colcha de da. Es una colcha que se sueleretirar antes de dormir 1 Almohada 1 Funda de almohada, 1 Cojines decoratives. Debes conocer En el siguiente video te mostramas el modo correcto de preparar una cama de hotel‘ntosu/www youtube com/embed/aC6VoYdL Ms (hitps/www youtube com/embed/aGaVoVAl Ms)1.3.- Procedimiento de cobertura. La cobertura es un servicio que se lleva a cabo durante el ture de tarde en la mayorta de los hoteles. Las camareras 0 camareros de tarde también denominados camareros o camareras de guarda,reviarén la habilaciones ocupadas y las prepararén para la noche de la siguiente Cerrar las cortinas. Retard la colcha de diay la guardaré en el amatio, bien la plegaré sobre ls pies de la cama ‘Abrird tas sibanas en forma de pico, arregléndolas en el caso de que hayan sido utlizadas durante el da, En el caso de que estemos reaizando la cobertura en habitaciones dobles, siempre se abrin las sdbanas hacia el lado exterior. Posterrmente se eolocaré uno o varios afombrines @ en el suelo, junto la cama, Dara un repaso al bafto, cambiando las tollas si fuera preciso, Vers que es costumbre al realizar la cobertura dejar en cada mesilla de noche ura nota de “dulces sueios" asi como un pequetio obsequio, habitualmente un bombén o earamelo, Por timo, encenderé las lamparilas de noche y cerraré la puertao Retiar a colcha de dia, o Aspirar la moqueta, o Ccolocar los alfombrines. o Encender la lamparila de noche, =) Solucién Conecto (sanswer-#.58) 2, Incorrecto (#answor8.148) 3, Comecto (fanswer8_150) 4. Correcto (¢answer8_152)1.4.- Amenities y atenciones. {Sabes qué sonlos amenities de una haiacin de ote, te has encontrado en tehabtacion alguna vez una atncion? ‘Quizés, nunca lehas puesto nombre a esos botecitosy cajtas que se encuentran en los barios de las habitaciones de hotel y que a menudo los Clientes se llevan de recuerdo, Son conocides como amenities, Se tata de accesorios para el aseo personal que normalmente se colocan por ‘cortesta del hotel. Entre los amenities més habituales puedes encontrar: © Champi para el cabell 8 Gelde ducha obafio © Crema hidratante para elcuerpo, ® Acondicionador pare elcabello ® Sales debato © Kit de afetado compuesto por una cuchila desechabley espuma de altar © Kit dental compuesto por pasta dentifrcay cepilo de centes. 1 Kit de costura con agua, imperdilee hilo de varios colores. 1 Goro para la ducha 1 Esponja paral impieza del calzad. 1 Calzador. 1 Peine. 1 Pafuelos de papel desechables. 1 Colonia de bare, Los amenities suelen reponerse cada mafiana al realizarsela impieza del bat. {eRecuerdas qué eran las atenciones?. Ya hicimos referencia a ellas en la primera unidad de este médulo profesional. Se tratan de obsequios 0 detalles que tienen los hoteles y similares con determinadas clientes especiales. Habitualmente corren por cuenta del hotel.Cada mafiana, el Jefe © Ia jofa de Recepcién revisaré el listado de llegadas provistas del dia y decid a qué cllentes se les colocardn ‘atenciones en su habitacién. Existen muchos tipos de atenciones, las mas habituales son el agua mineral o la fruta fresca y se debe a que son productos de consumo generaizado y que suelen ser del gusto de cualquier huésped. También, puede tratarse de obsequlos més exclusivos como por ejemplo, un equefio buté de comida fia, hombones, centro de flores, cava o champén, Dependiendo del tipa de atencién y del establecimiento, sed el personal de Pisos o el de room service el encargado de colocarlas en las habitaciones. Normalmente, se acompafian de un mensaje o tarjeta de bienvenida de la Direccién de! hotel ‘También encontrards que, en determinadas ocasiones, es el propio cliente quien previamente a su llegada, enearga algin tipo de atencién para que sea colocada en su habitacin. En estos casos, las atenciones correrén par cuenta del cliente y pueden ser de lo mas variado. Los establecimientos de alojariento turistic, en su afén por dar un servicio de calidad y por satisfacer las demandas de sus clientes, intentaran cxumalir con estos encargos especiales, Autoevaluacion {Géme se conoce cominmente alos accesorios 1800 personal que se colocan en las habitaciones de hotel? Atenciones, Room rack © Amenities © cobertura No ee correcta. Prueba a leer de nuevo el texto con mas atenelén,Incorreto. El room rack muestra el estado actual de las habitaclones, correcta. suelen ser cortesta del hotel [No es la opcién correcta. La cobertura es la accin de prepararla habitacién para a noche. Solucién 4. Incorrecto (answer-10_63) 0.160) 3. Opelén correcta (#answer-10_163) 0.166) 2. Incorecto (#answer 4. Incorrecto (#answe1.5.- Llegadas y salidas. eRecuerdas que te explicamos en la primera uniéad cémo la gobemanta 0 el gobemante hacia uso de los Uistados de llegadas y salidas, previstas cada mafana? Estos lstados, como ya has podido comprobar, son indispensables, no solo para la distibucién del trabajo en Pisos, sino para la propia ‘ecucién de est. El departamento de Recepelén se encargaré de emitrdichos istados y de entrogérslos a la gobernanta 0 gobernante a su legac, ‘También puedes encontrar que hay veces que se dan salidas o llegadas imprevstas y que, por lo tanta, no aparecen en dichos listados. Es por esto que es fundamental una répida comunicacién entre el personal de Pisos y Recepcién, En petiodos de maxima ocupacién, sete daré el caso en que los recepcionista te localicen para pedir habitaciones limpas. Es por lo cue se le suele dar priridad en la limpieza a las habitaciones de sada, En estas ocasiones, no es raro que unos huéspedes estén esperando en el hal del hotel a que su habitacion esté preparada. nel caso de salidas imprevistas sete pueden presentar dos casos: que existan pocas habitaciones libres y, por lo tant, haya que prepararias para su posiole ocupacién o que tengamos habitaciones disponibles de sobra, En el primer caso, dicha habitacién tendra que ser lmpiada, aunque sea en ture de tarde, por lo que tendré que hacerlo la camarerao el camarero de guardia, En el segundo caso, no sera preciso limpiat dicha habitacin, pudienco quedar pendiente para le mafiana siguiente. (Come ya te hemes indicade anterirmente, el personal de recepcién no deberé subir @ un huésped a su habitacién hasta cerciorarse de que ‘esté preparada, Por esta raz6n, los hoteles hoy en dia hacen uso de walkes o intercomunicadores, asi como de room rack infermatizado, que permite saber en tierpo real el estado de las habitaciones.1.6.- Camas supleto s y unas. Sihablamos de capacidad de huéspedes en una habitac‘én de hotel, ,qué tipo de habtacion crees que son las més solctadas? ‘Aunque ain puedes encontrar algunos hoteles donde se ofertan habitaciones individuales, lo més usual hoy en dia es optar porque todas las habitaciones sean dobles, ya que ofrecen una mayor vesatildad. Como imaginards, una habitacin doble siempre puede verderse como individual pero no al contrario. Lo mismo ocurte con las habitaciones triples o cuddrupes. Si dejamos a un lado el caso de las habitaciones farmliares, en las que a menudo se ofertan cuatro plazas en ura misma estancia, le habitual es que cuando una habitacién quiere ocuparse ‘como triple o euddruple se haga uso de las camas supletorias, también conocidas como plegatines © Pero tenes que saber que no en todas las habitaciones pueden montarse camas supletorias. Concretamente la Orden 15 de septiembre 1978 sobre Régimen de precios y reservas en alojamientos, establece que la Instalacién de este tipo de camas vendrd supeditada slempre a la ‘autorizacién previa por parte del organismo turistico competente, Este determinard el nimero de camas supletorias que pueden intalarse en cada habitacin y siempre bajo peticién expresa del cliente, Dicha autorizaciénestaré condicionada normalmente por las medidas minimas de espacio exigdas para las habitaciones en cada categoria, Normalmente, la instalacién de una cama supletoria supondé un incremento sobre el precio de la habltaclén, nunca mayor del 60% sobre el precio de una habltacién individual nl del 35% sobre el precio de una doble. Una segunda cama supletorla nunca excederé del 40% del precio de la habitacén originalmente individual ni del 25% de la doble. As{ mismo establece que la instalaci6n de cunas para bebés nunca podré suponer tun incremente en ol precio de la habitacién,Por todo esto, debes tener en cuenta que en los hoteles no existe un nimero limitado de camas supltorias, por lo que es preciso que los clientes que auieran hacer uso de ellas fo indiquen previamente en su reserva. Esto supondré que a primera hora dela mafiana, aja o jefe de Recepcién determine unto ala gobernanta o gobernante en qué habitaciones se intalarén, asignando esas habitaciones y monténdolas antes dela legada del cliente Autoevaluaci6én 1 montaje de una cuna normalmente supone un pequefi incremento sobre el precio de una habitacin.;Verdadero ofalso? © verdadero © False No es correct, Segtn la normativa, no se le puede cobrarningin suplemento al cliente por el montaje de cunas para bebés. CCorrecto.Enningin caso se le pode cobrar un suplemento al cliente por ell. Solucién 4. Incorrecto (#answer-13_63) 2. Opcién correcta (Panswer-13_171)1.7.- Cambios de habitacién, bloqueos y desbloqueos. {Qué motivos se te ocurren para que un huésped solicit un eambio de habitaclén? lente, anecesidades del establecimiento o a un cambio en la Pueden ser muy dversos y se deben habitualmente a una peticién expresa de! ‘situaeiéninilal de la reserva, normalmente por la ampliacién o reduceién del nimero de ocupantes de a habitacin o por prolongacisn dela estancla Fn fos casos en que haya que realizar un cambio de habitacién, desde Recopcién se avisaré ala gobemanta o gobernante, Tienes que saber {que siempre se intentaré hacer dicho cambio en presencia del huésped, acompafiado habitualmente por una camarera o camarero de pisos 0 bien un mozo de equipajes. Este personal, ademas de ayudar al cliente silo soca, se cercioraré de que la habitacion desocupada queda vacia ‘yrecogerd la lave de la habitacién que se deja, Posteriormente la gobernanta o gobernante firmaré el parte de cambio de habitacién, quedando asi confirmado Sin embargo, hay cas08 en que por fuerza mayor, como por ejemplo una averia grave que ponga en peligro las pertenencias del huésped, hay que realizar éicho cambio evando el cliente no se encuentra en el hotel. En esos casos, es preferble que haya dos personas a modo de testigos de dicho cambio, Como ya te hemos explicade en apartados anteriores, hay ocasiones en que se hace preciso bloquear una habitacin, que significa dejarla cerrada para eu ecupacién por un tiempo determinad. Cuando se detecta una avera grave, normalmente la gobemanta o gobernante suele contactar con el departamento de Servicios Técnicos o Mantenimiento, Si cicha averiano puede ser reparada en el momento, la gobernanta © ‘gobernante avisaré a Recepelén y se procederé al loqueo de dicha habitacién {Hlas tenido obras en casa recientemente?, Si es asf serds consciente de los posibles desperfectos y de la suciedad que puede generarse durante una reparacién. Es por eso que un bloqueo debe ser preparada previamente por el personal de Pisos. Se actuaré dela siguiente manera Siempre que la reparacién sea en el bafo de la habitacién, se intentard proteger con pisticos o teas viejas la porcién de suelo por la que transit’ ol personal de Mantenimiento. Ademds, se cerraré la puerta del bafo para impecir que la suciedad 0 el polvo se extienda por la habitacién,Cuando una reparacin implique la actuacién de albafiles dentro de la habitacién, se guardarén los musbles en el bao, Esto impedir que se llenen de pol, Se desharé la cama y se guardaré la lenceria y los pequerios objetos de la estancia en el armario,Elvansporte del mobilario se hard siempre evitando arrastrarlos, ya que ol ruido molestara a otros clientes y podsfa ocasionar desperfectos en dichos muebles. Es habitual la intervencidn de los valets 0 limpiadores en ls tareas mas pesadas, Se cubrirn con plsticos las limparas y otos elementos fos dela habitacion. Se proteger también el suelo y se descolgarén las cortinas. ‘Cuando no sea posible almacenar los muebles en el bafio, se colocarén en el centro de habitacion, siempre cubiertos con plésticos 0 Una vez haya se haya terminado con la obra oreparacién, se procederd al desbloqueo de la habitacin, Previamente Ia gobernanta o gobernante ‘se asoguraré de que lareparacién ha sido realizada correctamente. Después de esto, las camareras 0 camareros limplarény aspirardn el suelo, para posteriormente desenvolvery coleear todo en su lugar. Finalmente, se llevar a cabo ura segunda limpleza y se dejaré la habitacin lista para volver a ser ocupada Solo entonces la gobernanta o gobernante inspeccionaré Ia habitacién y comunicar el desbloqueo a Recepcin.2.- Limpieza de zonas nobles. A Caso practico ‘Juana acaba de legar al hotel y se ha encontrado con alga que ne le ha gustado nada, Se ha dad ‘cuenta de que hay un reguero de pole recortiendo todo el suelo del hall. En Recepcién le han dich ‘que han estado pasando por all os alpriles que estén haciendo obras en uno de los salones y qu toda esa suciedad se debe al movimiento de los sacos de cemento, Para Juana esto es imperdonable ya que para ella es indispensable dar una buena impresién a sus clientes. {Qué zona de un hoteles la mis transitada por os clientes al argo del dia? ‘Sin duda alguna es el hall 0 vestibule. Ten en cuenta que es zona de paso obligado para todos los clientes que llegan o se marchan del ‘establecimiento, Ademas, es donde se sia a recepcién y la cara més visible de nuestro establecimiento, Por todo ello, es imprescindible que luzca siempre impecable {Qué hora serd entonces la més adecuada para la limpieza del vestibulo del hotel? Pues, por supuesto Ia que menor trnsito de huéspedes ‘tenga. Esto es habitvalmente a primera hora de la maiiana, nada mas llegar al ‘uno las impiadoras olimpiadores, La gobemanta 0 gobernante, o bien el encargado o encargada de dicha érea,seré quien establezca el order de prioridad en la limpieza de las zonas nobles del establecimierto, Las mas proritarias serén siempre of hally los aseos pablics. Ademds de esa primera impieza a fondo del vestibula del hotel, hardn rep periédicos a lo largo dl dia, principalmente vaciando papeleras, ecogiendo revstas, per‘édicos o envas ‘de bebidas y pasando la mopa al suelo. Los aseos pablicos, como norma general, se limplarén a fondo ‘veces al da, una por la mafiana y ora por la tarde En cuanto alos salones de uso comiin como bares, comedores y cafeterias, se intentaré siempre realizar lmpieza en los intervalos entre servicios o cuando haya menos clientes haciendo uso de ellos. Ls rllanos. de las distintas plantas y escaleras serén limpiados también a primera hora de la mafana y repasados por el personal en turne de tarde. Dichalimpieza, qodarregistrada normalmente en unas hojas de control que suelen colocarse on la pared otras las puertas de dichas dependencias para que quede constancia de las Impiezas que han sido levadas a cabo. Trataremos siempre de guardar silencio al mpiar estas zonas, ya que se encuentran cerca de la zonas de descanso de lo huéspedes, Por Uitmo, debemos hablarte de fa limpleza de safones de alquller. Estas dependenclas no estén ablertas al péblico en general y con usadas en ‘momentos puntuales. Es por esto que ne son fimpiadas dariamente, sino en los momentos previos y posteriores a su ocupactén. Notmalmente, Recepcién pasaré a la gobernanta, el gobernante, la subgobernanta o el subgobemante las érdenes de servicio con la ocupacién prevsta de cichos salones, En estas érdenes vendré indicada la fecha y el horario de uso de estas salas por lo que el personal de limpieza tendrd que organizarse para tenerlos listos antes de su alqulr. Autoevaluacién {Cuantas veces al dia deberdnlimpiarse come minime los aseos piblices de un hotel > una © des ‘Cada vez que veamos sali a un cliente os por la mafiana y dos porla tarde. Incorrecto, Prueba a leer de nuevo el texto con mas atencién Ccorrecto, na porla mafianay otra pora tarde.‘No es cortecta, Prueba aleer de nuevo el texto, [No es la opcién correcta. Aunque dependeré dea politica del establecimiento no es lo més habitual. Solucién 4. Incorrecto (fanswer-17_63) 2. Opcién correcta (#answer-17_178) 3, Incorecto (#answer-17_181) Incorrecto (#answer-17_184)3.- Limpiezas de zonas de uso interno. caso practico nuevo camarero de pisos de “Las 4 J" acaba de sufrr un accidente. A alguien se le ha dertamado liquide {regasuelos en el office de la primera planta y nadie ha pasado por ali para impiarlo. Jéssica le ha pedido que vaya @ por unas bolsas de basura yéste, al entrar sin mirar al suelo, ha patinado y se ha hecho dato en un tobil ‘fortunadamente no le ha acurtdo nada grave. Pobre chico... Eso si que es empezar con mal pel Como puedes intuit por su nombre, as zonas de uso interno ne estén ablertas al publica, Solo tended acceso a ellas el personal de hotel. Podemos diferenciar dos tpos: 1 Zonas de personal. Estas éreas son usadas por todos el personal del establecimiento y comorenden dependencias como comedores, vestuarios y aseos, 1 Instalaciones de los distntos departamentos. Son espacios de trabajo pare un departamento concreto. Estos pueden ser despachos y oficinas, almacenes, offices, cocinas, etc.‘Como el resto de dependencias con un uso diario, tenes que saber que las zonas nobles han de limplarse dlariamente, Eso si, ocuparén el ‘imo puesto en ol orden de prioridad del personal de limpieza. Ademis, determinados espacios en los que la higlene se hace impreseindble, ‘como comedores, cocinas y aseos, tendrin que set repasados a lo largo del dia. En algunos establecimientos, seré el personal del ‘departamento que hace uso de dichas instalaciones el encargado de su limpieza (por ejemplo en el caso de las cocinas). Es importante que en tu futuro como gestor 0 gestora de aljamientos, impliques a tu personal en el cuidado y limpieza de! lugar de trabajo. Esto revert sin duda en la salud y seguridad laboral dela plantilla,4.- Recursos materiales. caso practico re Para a ejecucién del trabajo en el departamento de Pisos, el personal cuenta con la ayuda de una serie d productos, materiales y maquinaria de trabajo. Continuamente se van produciendo avances tecnolégico ‘ene sector de a limpieza que facitan el trabajo y porlo tanto, mejoran el servicio ofreido, En este apartado vamos a presentarte los elementos de los que se sive el personal de Pisos para evar ‘cabo su trabajo, Para que aprendas a diferenciarios ya caracterizarios por separado, vamos aclasificarios en: © Productos de limpieza, © Material de trabajo 12 Maquinara y equipo de trabajo.Cada una de estas categoria podtas verlaanalizada en ls sigulentes subapartados, Es necesatio que canozeas todo este equipamiento, ya {que condicionaré en gran medida la ejecucién de las tareas y ol resultado obtenido, El equipamiento reerdo al drea de lavanderialencera,seré explicado en la siguiente unidad del médulo profesional, relatva a este subdepartamento.4.1.- Productos de limpieza. {2Qué tal andas de conacimientos sobre productos de Impieza?. Si no has tenido mucho contacto con ellos no te preocupes, a continuacién ‘vamos a mastrarte ls principales productos que se utilzan para la limpieza y aconéicionamiento de supeticies. Existen varias clasifcaciones de los productos de limpieza. Nosotros vamos a ptoponerte la mas sencila def todas, haciendo referencta alos siguentes grupos: 1 Limpiadores y detergentes © Desinfectartes, © Embellecedores, protectores 0 de acabado. Los limpiadores detergentes son todos aquellos productos que tienen [a fnalidad de elimina los depésitos de suciedad de las supericies en as que se aplican. Para el trabajo de personal de Pisos, dentro de este grupo encontramos los limpiacistales -ymultiusos, los limpiadores para baf, las ceras olimpiadores de madera, limpiadores de metales, os fragasuelos y ls jabones. Los desinfeetantes so iferencian de los limpladores en que, ademas de Iimpiar, impiden fa proliferacin de microorganismes infecciosos, Los ‘mas utlizados son la ejay el amoniaco, Entre los protectores, embellacedores y productos de acabado, en tu departamento de Pisos contaris normalmente con ambientadores, pulldores y abrilantadores,repelentes de polvo y cerasprotectoras En cuanto a las medidas de seguridad que deberds adoptar al ulizarlos, estas serdn explicadas en apartados posterior. Autoevaluacién Relaciona lo siguientes productos con Ia categoria ala que pertenecen. Ejetcicio de relacionar. Elemento Relacién GrupoLeja 1. Limpiadores y detergentes. Ambientador. 2. Desinfectantes, Jabsn. 3, Embellecedores,protectores 0 de acabado, C=) Todlos estos elementos forman parte del equipo bésico de Pisos.4.2.- Materiales y maqi de trabajo. ‘A continuacion, vamos a presentart los materiales de trabajo mas usuales en la labores delimpeza que se levan a cabo en el departamento de Pisos. Podemos clasificaros dela siguiente manera: 1 Herramientas y utensils paral limpieza de suelos: En esta categoria se incluyen fegonas, cepllosy mopas, tecogedores y cubos. © Herramientas y utensilios paral limpieza de crstales y muebles: Gamuzas y pafos,plumeros, impiacristales (rastilo),rasquetas,rollos e papel, mangos telescdpicas y puverizadores 1 Herramientas y utensilios paral impieza de sanitaros: Balletas,estropajos, escobillas, puverizadores y cubos. 1 Elementos de transporte: Caras de limpieza, carros de pisos y portacubos. 1D Materiales auilares: Escaleras, quantes, bolsas y sacos de plistico. 16: Tanitn oseceio cecrscs el mode coc de equa cao pc. te car el compte preted a Tey Ceara Stef noted caciccarps Debes conocer itp: slideshare.ne/slideshow/embed code/keymY:H&MUlgunIY Por maquinaria de limpieza nos referimos al conjunto de méquinas © aparatos electrénicos que faciltan las tareas de limpieza, Las més utlizadas en el departamenta de Pisos son las asplradoras, limpiadoras a vapor, pulldorasy fregadoras,Suponemos que no es necesario comentarte la Importancia de mantener un orden en el almacenamiento de todo este equipo de trabajo Ast ‘evitaremos posibles extravios, pérdidas de tiempo innecesarias y accidentes provocados por una incorrecta colocacién de los materiales y maguinaria de trabajo, 5@: Debes conocer [En este video presentan el modo correcto de preparar un carro de limpieza. Es necesario que conozcas los elementos que lo componen asi ‘coma su disposicion. hitpsww youtube convembedVoXBSVSE844.3.- Rendimiento de productos. {Qué erees que condiciona la fidelidad hacia un producto o una marca? Seguramente, cuando comparas distintas marcas de champ te fjas en su precio, en la cantidad de producto {que ofrece, en la cantidad que hay que usar para que sea efectivo y en el resultado obtenide. Pues precisamente es en esa mismo en lo que se debe fjar la gobemanta o goberante a la hora de elegir los productos de limpieza: en su eoste, en el formato de su envase, en Ia dosificacién recomendada, y en los resultados que ofrece. ” Notmalmente, un hotel trabaja con una 0 varias empresas que le suministran los productos de limpieza. Esto no quita que frecuentemente comerciales de otras empresas vengan a ofrecerte que cambles a sus productos. En estos casos lo que se hace es solicitar una prueba de rendimiento de estos nuevos productos, par lo cual nos suministrarén una pequeria cantidad de ellos que serén evaluacos por el personal de Pisos. En estas pruebas se tendrén en cuenta los cuatro factores que te hemos comentado anterirmente, En concepto de rendimiento hace referencia a la eficacia y la eficiencia. La efcacia mide a capacidad del producto de alcanzar el resultado ‘deseado Por ejemplo, el poder de impieza de un liquide impiador. Por otro lado, a eficencia mide larelacién entre los resultados obtenides y ‘el caste que nos ha supuesto adquicr dicho producto. Un ejemplo ceria medi la cantidad de superficie que nos permite Impiar un bote de fregasuelos. &} Reftexiona Una mayor cantidad ée producto implica un mejor resultado? ~ ) C )Nada mis lejos de la realidad. Un exceso en la aplicacién puede impedir la accién adecuada sobre la superficie que queremos tratary una ineufielente dosiicacién puede hacer que no obtengamos el reeutado esperado. Por esto es importante que reepetes sempre las indicaciones de dosifcacién expuestas ena etiqueta del ewase Autoevaluaci6én La eficacia de un producto mide su capacidad de alcanzar el resultado deseado, :Verdadero 0 falso? © verdadero © False CCorrecto.¥es muy importante ala hora de valorar la calidad de un producto, No es correcto.:Has lefdo bien la pregunta? Solucién 4. Opcién correcta (#answer-30_63) 2. Incorrecto(sanewer-30_196)4.4.- Riesgos y precauciones de uso. En Pisos, el uso inadecuado de los productos de limpieza puede provocar graves peruicios para tu salud o la de los huéspedes. En este apartado vamos a darte unas pequesias nociones sobre los riesgos que pueden presentary las precauciones de uso que debes tener en cuenta ala hora de usatlos, La mayoria de los productos utllzados en el sector de a limpieza tienen un menor o mayor grado de toxicidad, por lo que debes observar siempre las medidas de proteccién adecuadas que indique el eiquetado. Ademés, debemos asegurarnos de que el producto cuenta con el ‘mareado CE, que indica la conformidad de un producto para su uso y comercializacion dentro de la Comunidad Europea, C- Corrosif Ste fj en la etiqueta de un praducto de limpieza, seguramente verde alguno de los simboles © pletogramas que indican los principales Fiesgos que puede provocar su uso, Estos productos peligrasos podemos clasificarlas en 1 Nocivos,téxicos © muy téxicos: Son aquellos que por inhalacidn ingestién o penetracién cuténea pueden provocar efectos agudos, trénioos o incluso la muerte. Su denominacion depende ce la gravedad del pejucio que pueden provocar. Aesta categoria pertenecen productos coma el alcohol de quemar, as aerosolesy os disolvantes. 1 Corresivos: Son aquellos que, en contacto con tides vivos pueden ejercer una acclén destructiva de los mismos. Entre ellos destacamos la sosa céustica, el agua fuerte o dcidoclorhidricalos decapantes [} y algunos limpiadores. 1 trrtantes: Son aquellos que por contacto con lapel clas mucosas pueden provocar una reacciéninflamatoria. Un ejemplo son alli, a ‘esencia de trementina o aguarrésy el amoniaco. 1 Asfixiantes y sensibilizantes: Son los que por inhalacién 0 penetracién cuténea pueden ocasionarhipersensibildad,reacciones alégicas 0 problemas respiratorio, o ben, desplazar el oxigeno del aire provocando asfixia. Tal es elcaso dela Ieja el agua fuerte, el amoniaeo y el loro,Segin el lesgo que implique un produto concret, debors protegerte mediante eluso de guantes y/o mascarilas, demas, debes atender siempre a las incompatbilldades entre productos. Al ratarse de compuestos quimicos, su mezcla puede provocar riesgos para la salud, {Sabias por ejemolo que no pueden mezcarse la lela y el amoniaco o la lela con el agua fuere?. Su mezcla provoca la emanacién de gases muy perjuiciales para el ser humano, En la etiqueta de los productos de limpieza obtendris informacién sobre las precauciones de uso y el protocolo de actuacién en caso de ingest nhalacion o contacto accidental con el producto. Ademds, esto deberd estar cantemplado en el Plan de Seguridad Laboral que debe implantar todo establecimiento de alojamiento tritco, 365: Para saber més ‘Aqui te dejamos un interesante enlace por site apetece amplia a informacién sobre la peligrasidad dels praductos quimicas. Aunque no es obligatoria su lectura si sera interesante que al menos reconozcas los simbolos o pictogramas que indican cada tipo de peligro. MP Peligrosidad de los productos quimicas. (GDPO2 CONT R18 Tabla Pelicrosidad Productos Quimicos.pd!) m74.5 Documentos de evaluacién y control. Tienes que saber que la documentacién escrita 0 informatizada es la forma més fiable de levar a cabo un registro y seguimiento de Ia evaluacién y el control de los productos, materiales y maquinaria de trabajo, Para controlar el funcionamiento de las maquinas de trabajo y alargar su vida dti es importante levar a cabo las revisiones periddicas que marca el fabsicante. Para ello, dispondremos de una ficha técnica de material de trabajo cuya composicién te mosttamos en el siguiente ejemplo. Ficha técnica de material. MATERIAL: Aspiradora Marca: Aspirwel Modelo: 72500 Turbo. Estad Funciona correctamente. Adaptador en mal estado, ‘ima revise ven Garant: Expirada Observaciones: ‘Sustitir el adaptador. Cuando detectemos algin desperfecto 0 avera, lo natficaremas a Recepcién ya mantenimiente, haciendo use del parte de averfasOtto documento del que se suele hacer uso en Pisos es la ficha de material en uso, que permite controlar quién las usa o las ha usado reclentemente. En estas fichae encontraremos informacién gobre eudndo ha talido 0 entrado en el almacén, cull ha sido su destino y quién se ha hecho cargo de dicho material durante su uso. En algunos establecimientos, las pruebas de nuevos productos que te explleamos en el subapartado referido al rendimlento de productos, se regjstran con fichas de evaluacién 0 rendimiento de productos. No suelen tener un formato jo por lo que se adaptarén a las necesidades de la empresa ‘Ademas de estas fichas © documentos es necesario que se lleve a cabo un inventariade periédico del material de trabajo del departamento, Este inventariado consiste en el recuento isico de las unidades de que disponemos en el momento en que se realiza. Es imprescindible para cotar posiblesroturas de stock @. Autoevaluacién En qué ficha puedes ver la fecha en la que se reaizé la ditima revisién técnica de una méquina de trabajo? © EMlaficha de evatuacin o rencimiento de productos, Enlaficha técnica de material de trabajo. Enelinventario Enlafcha de material en uso Noes correcta. Echale un vistazo ala tabla que lustra esta pagina Has acertado. Yes muy tll para levat a cabo el contal del funclonamiento de las maquinas de trabajo.Incorrecta, Prueba a leer de nuevo el texto, Respuesta incorecta. Esta fcha se us ymal uso, para controlar la ubicacién del material de trabajo y determinarresponsabildades en extravios Solucién 4. Incorrecto (#answer-34_63) 2, Opelén correcta (#answer-s4 201) 3. Incorrecto (#answer-34.204) 4, Incorrecto (#answer34_207)5.- Seguridad e higiene. Q caso practico Juana se encuentra eunida con la nueva impiadora de su hotel. Le ha hecho saber la necesidad de a antes de incorporarse a su puesto de trabajo, acuda la semana préxima aun eurso sobre prevencién tlesgos laborales que tendré lugar en uno de los salones del hotel {eSabias que no hay mayor activo para una empresa que su personal”. Hoy en dia no se concibe una empresa en la que no se tengan en cuenta los Hesgos laborales a los que esté expuesta su platilla, Enel siguiente apartaco te mostramos os principales rlesgos a los que se enfrenta el personal de Pisos, las normas de seguridad e higiene que ‘s0n de obligado cumplimiento por todos las empleados y empleadas de cualquier empresa y la Importancia del orden y la pulertud en el lugar de trabajo,5.1.- Riesgos. [Ademés de los riesgas que te hemos explicado en el apartado referdo al uso de productos de limpleza, existen otros que pueden darse en entorno de trabajo y que, pore tanto, es necesario que conozcas, 3@; Debes conocer ‘A continvacién te mosiramos una tabla con os principales 2 riesgoslaborales a los que se enfrenta el personal de Pisos en su quehacer dll, las causas que lo provocan y las medidas con las que podemos evitarlo o al menos minimzarlos. QQ Reftexiona 2Cusl erees que es la mejor arma para prevenir los accidentes laborales? C >) ——" Sin dude, a mejor arma de prevencin de acidentesiborales el informacién. Esta serdofrecida a personal de Piaos a través de cursos de formacién en prevencign de iesgoslabrales y de documentacén eferda alos procecimientos de abajo. Por atime, no podemos dejar atrés la importancia de una correcta sefalzacién de los principales rleagos que pueden darse en el entorno de trabajo asi como el cumplimiento de las normas de seguridad ehigiene laboral. Estas limas te las exlicaremes en ol siguiente subapartado,Autoevaluacién Relaciona las siguiente riesgos laborales con las medidas que pueden evitarlos. Ejericio de relacionar, Riesgo Relacién Media preventiva oles 1. evar siempre elcalzado puesto ‘Caldas a sito nivel. 2. Usar las escaleras de tera con el tensor central extend Descargas eleticas 23. Almacenarcorrectamente el material de trabajo. Cortes, quemadurasy contusiones, 4, Reparar objotosrotos y recagerlos restos que puedan haberse desprendida C=) ‘Todos estos elementos forman parte del equipo bésico de Pisos.5.2.- Normas de seguridad e higiene. Debes saber que la Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevencién de Riesgos Laborales, establece que los ‘wabsjadores y las trabajadoras tienen derecho a ser protegides eficazmente en materia de seguridad y salud en el trabajo. La seguridad y Ia salud de los trabajadores y las trabajadoras deberd ser garantizada por el empresario 0 empresaria Para ello, desaroliaré una accién permanente de seguimiento de la actividad preventiva, aplicando las ‘medidas oportunas, siguiendo entre otros los siguientes principios: 1 Evita los riesgos. 1 Evalua os resgos que no se puedan evita. 12 Combatirlos riesgos en su orgen 1 Adaptar el trabajo ala persona 1 Sustituirlopeligroso por lo que entrafie poco ningin pli. 1 Darlas debidas instrucciones alos trabeladores. Para consegul proteger a su personal, la empresa establecerd un plan de prevencién de riesgos laborales cue comenzaré con una evaluacién inicial de los rlesgos para la seguridad y sald de los trabajadores y las trabajadoras. Si se detectasen situaciones de riesgo, selevarén a cabo las actividades preventvas para eliminarlos, reduciros o controlaias. Ademiés, entre tus derechos como trabsjador o trabajadora estar el de recibir una formacién suficientey adecuada en materia preventiva,Dicha formacion deberé ser facitada por tu empresa e impartida dentro de Iajomada de trabajo o sino fuera posible, fuera de ella, pero desconténdose dichas horas. Segin la normativa el empresario empresaria deberé proporcionar a su personal los equipos de proteccién adecuados pars el desempefio de sus funciones. Estos podrén ser colectvos o incividuales. Equipos de proteccién colectivos son, por ejemplo, los deteccién o extincién de incendios. Entre los elementos de protecciénindividuales de los que suele hacer uso el personal de Pisos encontramos los guantes de goma 0 latex el calzado antideslizante de seguridad y si se manipulan productos de los que puecan emanar gases téxicos, mascarilas desechables Por si deseas ampli la informacién que te hemos ofreido, en los siguientes enlaces tienes la normativa aplicabe referida @ seguridad y prevencién de resgos laboraes. Para saber masLey de Provencién de Rleso0s Labovales. (htips//www.boe.es/buscar/act php?id=BOF.A-1995.24792) Real Decreto sobre Seguridad y Salud en os lugares de trabajo. Las principales medidas de seguridad a adoptar por el personal de Pisos son las que te oftecemas en el documento adjunto que te mostramos ‘en el subapartado 5.1, asi como las de proteccién durante eluso de productos peligrasos. Fn cuanto al tema de la higiene en el departamento de Pisos, como comprenderis, exsten una serie de normas que suelen ser de obligado cumalimiento para cualquier establecimiento, Estas suelen hacer referencia a aspectos como: 1 evar siempre el uniforme establecido porla empresa y mantener en perfecto estado, 1 Patalos trabajadores con el cabollo argo, Nevar el pelo recogido.cImaginas la mala impresién que deja en un huésped encontrar un cabello entre sus sébanas? var las manos arregladas,y lavérselas siempre que se haya manipulaco alg producto de limpieza. Evitaracudir al trabajo enfermos 0 con la sensacién de estarlo. No llevar pu tos anills, pulseras u otros adornos durante la jomada labora No comer ni beber fuera de los higares de descanso,nitampaco durante las horas de trabajo Recogerylimpiar inmediatamente cualquler producto que se haya derramado. ‘Manteno las instalaciones de trabajo ordenadas ylimplas5.3.- Orden y pulcritud. {Sabias que una de las mejores maneras de protegernos ante posibles accidentes laborles es mantener ordenado rhuestro lugar de trabajo? Un lugar de trabajo impio ordenado, ademés de ser més seguro, faclitaré la realizaci6n del trabajo diario. Aqul tienes una serie de consejos que pueden resultarte de gran utlidac 1 No obstaculizar el paso en pasils con objetos o materiales mal colocados. Siempre que estemos lmpiando Luna habitacién, pegaremos el carro ala pared, Piensa que puede darse el caso de tener que evacuar e| establecimiento por un incendio u otra siniesto, 1 Almacenar de forma segura ycorrectamente los productos delimpleza,y tener especial cudado en alejar los productos inflamables de la fuentes de calor. Intentar mantener una zona de seguridad libre alrededor de los equipos elécticos y fuentes de alimentacién Mantener los offices impios y ordenados en todo momento, Mantener puleras,ordenat 3 y bien ubleadas las herramientas y ms les de trabajo, Desconectar 3. Enel caso de las mpiadoras 0 mozos de limpieza podemos destacar el uso de balizas conla indicacién de ‘suelo himedo' que alertar al resto del pereonal oa los clientes ante posiblesresbalones, Autoevaluaci6n Los carros de las camareras o camareros de pisos se deberin colocar pegados ala pared. ;Vardadero ofalso? Verdadera FalsoCorrect. Esto faciltaré el paso y no obstaculzaré en caso de evacvacién Incorrecto. Prueba a leer de nueva el text, Solucién 4. Opcién correcta (#answer-47_63) 2. Incorecto (¥answer-7_77)6.- Supervisién del trabajo. Q caso practico ‘Uno de los recepcionistas llama a Juana a su despacho: tp © Estoy bastante ocapada, au sucee? & 1 Pues que al subir su habitacién, el sefior se ha encontrado un cubo con los materiales de trabajo de tuna de las cameareras de pisos y se ha molestado bastante, 1 Vaya, zy como es que la gabernanta nolo ha visto al inspecclanar la habitacién? Juana, verds... Es que necesitdbamos habitaciones y no la localizdbamos. ‘Sabes perfectamente que no ee puede subir a ningin cliente ala habitacién hasta que la gobernanta os dé la confmacién de quela ha inspeccionado, Enseguida bajo, ‘Ya que has aprendido todo lo elativo ala impieza y acondiclonamiento de habitaciones y dems dreas de un establecimiento hoteero, solo nos ‘queda profundizar un poco en las tareas de revisién que leva a cabo la gobernanta o el gobernante‘Cuando un mismo trabajo es realizado por dstintas personas, se hace necesaria una labor de supervisién que asegute el mismo nivel de servicio minima establecid por la empresa, La supervsién del trabajo de su personal es la tarea que mis tlempo ocupa ala gobernanta. Por esto, en los establecimlentos mas grandes, suelerepartrse esta labor en a figura de las subgobernantas 0 subgabernantes. Graclas a la supervisién del trabajo podremos asegurar un servicio de calidad a la vez que evaluar los resultados obtenidos dento de nuestra departamento6.1.- Control de la actividad. En las zonas de uso interno es muy importante que, antes de abandonar el puesto de trabajo, te asegures de que el personal a tu cargo ha dejado las instalaciones ordenadas ¥ lstas para el siguiente turno, Normalmente, [a gobernanta 0 subgoberanta haré una revision al final para comprobar que todo ha quedado ordenado. Solo una vez que se haya levado a cabo esta labor podremos dar po fnalizaéalajornadalaboral para clientes y personal del establecimienta por lo que serd més sencillo detectar cualquier incidencia. Tal y como ya te comentamos, se suele hacer uso de hojas de control de limpieza para dejar constancia de la limpieza de dichas dependencies e Quizé son las zonas nobles las que hacen mds facil su revisién, Piensa que se trata de zonas de paso continuo es Debes saber que Ia actividad que més tiempo ocupa a una gobernanta o gobernante de hotel seré a revisiéno inspeccién de las habitaciones. Esta labor se lleva a cabo para asegurar que el cliente encontrara tod en perfecto estado, asegurando asila calidad del servicio, Para realizar esta tarea de revision de habitaciones, es posible que la gobernanta haga uso de una lista de comprobacion o check listen la que se marcarén los dstintos puntos que no debemos alvidarnos de revisar. Una ver fnalizada la revisién, avisaremos a Recepcidn para confirmar que la habitacin esté lista para ser ocupada 3@E Debes conocer En al siguiente video te mostramos los principales pasos a seguir durante la revisién de una habitacién de hotel. Seria bueno que, una vez hayas visto el video, hagas una lista con los pasos que se han seguide durantela comprobeacién, ‘tos ww youtube com/embed/WyiSMl fro hitos:/waw youtube con/embed/WyiSML fra)sons ana (0802 cones tenant Autoevaluacion {Cusles de los siguientes puntos deben ser comprobados durante la inspeccién de una habitacién?: o No hay polvo en la habitactén o Las esquinas dela cama estén bien hechas. o EI minibar esté completo y ordenade. a EI mando a distancia del televisor funciona correctament. C >) — Solucién 1. Correcto (#answer-52_58) 2. Correcto(forswer52_88) 3. Comecto (¢answor52.86) 4, Correcto (sanswer52_88)6.2.- Evaluaci6n de los resultados. Pisos, al igual que el resto de departamentos, tne que rendir cuentas sobre el trabajo realizado ante la Direccién del establecimiento, Es por esto que ala gobernanta o gobemante, peiédicamente se le pueden pedir informes sobre los resullados obtenidos dentro de su departamento, La evaluacién de los resutados consiste en verifcar que se han cumplido os abjetives y el nivel de servicio establecidos por la empresa {205me podemos llevar a cabo una evaluacién de los resultados?, Pues es muy sencillo, La gobemnanta se reuniré periédicamente con su personal para debatir sobre el rabajo realizado, el cumplimiento de objetivo, los resultados obtenidos y establecer propuestas de mejora, {2Recuerdas los partes de trabajo que se reparten al inicio del turna?. Telos mostramos en la primera unidad del médulo profesional. Una vez finalza el tuo de trabajo, el personal de Pisos entregaré a la gobernanta o gobernante sus partes de trabajo cumplimentados. Estos serén archivados y se revisarén para comprobar que se han levado a cabo correctamente todas la tareas, Enel caso de que la gobernanta haga uso delistas de comprobacién durante la revisién o inspeccién de las habitaciones, también las revisard Enel caso de que se detecten fllosrepetidos en un mismo aspect, prepararé nuevas Inélcaciones para solventar dichos eros. Es importante que, cuando se detecte una incidencia conereta dentro de los tumnos de tabalo, quede regitrada, Para ello existiin partes de Ineldencias a disposicién del personal del departamento. De esta forma, podremos llevar a cabo medidas preventivas o correctvas h p ‘Seguramente,alalojarte en un hotel habrés visto unes euestionarios de calidad que se les ofrecen alos clientes para recabar su opinién sobre l servicio offecdo, Estos cuestionaros serdn recogidos or las camareras o los carareros de plsos al impiar la habitacién, o bien serdn depositados por las propios huéspedes en un buzén que ee colocaré en el mastrador de Recepcién. Dichos cuestionatios serén analizados y se hard una media de puntuacién obtenida en los distintos aspectos que contemplan. Normalmente, la Direccién o el departamento de Calidad estableceré una puntuacién minima a obtener por los dstintos departamentas. En el caso de que se observe que la calificacién odtenida en los aspectos referdos a laimpieza no llegue al minimo deseado, la gobernanta serdinformada de este hecho, y se debatirin posibles propuestasde mejora. La puntuaci6n obtenida durante un petiodo,s llevar @ cabo un control de nuestra evolucién salstrada y servis como punto de referencia para el sigulent, Esto nos permiteAnexo |.- Riesgos laborales. Principales riesgos laborales alos que se enfrenta el personal de Pisos, RIESGO ‘CAUSAS MAS FRECUENTES MEDIDAS PREVENTIVAS Golpes. Cada de materiales de trabajo, Controar el almacenamiento de los materiales de trabajo y evisar iariamente el orden de los ofces y almacenes, Utlizar elementos de sujecén ala pared en las estanterias mules. (Choque al aravesar puertas Colocar agin achesivo que permita cerciorarse de la apertura o transparentes, cierre dela puerta, Falta de luminactén, Hacer uso de las luces cuando se entre en una sala con escasa visibilidad Cambiar bombillas kémparas fundidas inmediatamonte Caldas aun mismo Suelos mojados o deslizantes, Utiizar ealzado antdestizante. ‘vel ‘Sefializar los suelos que estén himedos mediante balizas. Iregularidades en el nivel delos suelos. —Sefializar adecuadamente los desriveles del suelo, Repararinmed atamente grietas o agujeros que puedan aparece: Colocar adhesivos antdesiizantes debajo de alfombras para evtar dobleces o deslzamientos.Caldas a ditinto nivel Descarga eléctica Cortes, quemaduras y contusiones. Mal estado o tllzacién de escaleras de obra, ‘No usar medidas de seguridad al realizar tareas de altura ‘Mal estado o ullzacién de escaleras de ‘Manipularaparatos eléctricos con las ‘manos o pies himedes. ‘Manipular inadecuadamente aparatos eléctricas Incorrecta manipulacién de maquinaria y herramientas, Contacto o derrame delquidos caliente. Presencia de objetos cortantes, Proteger las escaleras de paso con barandilas con una altura misim ® det metre Utiizar los montacargas y ascensores para transportar de una plant a otra elementas pesados 0 voluminos Uulizararnés de seguidad en ls trabajos que Implquen una altura ‘considerable. Revisarperlédicamente la establidad delas escaleras de teray colocatlas fuera de lugares de paso sar siempre escaleras de tiera con el tensor central extendido, ‘Secarse las manos antes de armnipular cualquier aparato eléctrico LUevar siempre el calzado puesto. Desconectar los aparatoseléctricas siempre trando del adaptador y nunca del cable ‘Sefializar correctamente la presencia de aparatos eléctrcos y el riesgo que implica su manipulacién, Segui ls instrucclones de so de fabricate. Recibica formacién adecuada Usar guantes de protecién. Recogerinmediatamente ol iquide deramado, Repararlos y recoger los restos en cuanto se detecte su roturao BE Licencias de recursos. Licencias de recursos utilizados en la Unidad de Trabajo, Datos dl recurso (1) Lcencia: Pixabay License. Gratis para usos comerciales Noes necessrio recanocimiento Procedencla: htips/pixabay.com/es/photos/hote habitacisc3%83r-came-almohada-4373088/ Lcencia: Pixabay License. Gratis para usos comerciales. No es necesarle reconocimiento Procedencia: hnps.s/pixabay.com/ee/photos/minimalista moderno-cuarte-de-ba%.C3%B16-3115450/ Recurse @ 2 noo 4 Datos del recurso (2) Licencia: Pixabay License, Gratis para usos comerciales. No es necesario reconoeimiento Procedencia: hitospixabay.com/es/photos/oregunta. signo-de.interrogacisC3%B3n-2309040, Lcencia: Pixabay License, Gratis para usos comerciales. No es necesarlo reconcimiento Procedencla: https/pixabay.com/es/shotos/almohadas: roperhojas-cama-blanco-820149/Lcencia: Piabey License. Gratis pare usos comeciles, Noes necesaio econccimiento Provedencia: tpeufpeabay convesiphotos/netel abiteciicaR9r-cortna-verde-1979406/ LUeenela: Phabey cerse. Gratis para usos comerciales No ee necesatio econocimiento Procedencia: tpsufpnabay convesiphotos/carose-oquipjese bolmanequpaje-104031/ Licencia: Pixabay License. Gratis para sos comerciales, No es nacesario reconocimiento Procedenc! hps:lipixabay.com/es/photos/artesanos- sitlo-rabajadores-topa-3094035/ Lcencia: Pirabay License, Gratis para usos comerciales. No es necesario reconocimiento Procedeneia: httpsi/pixabay.com/es/hotos/bienestar masajerelajac%sC3'%83r-1021131/ LUcenela: Piabay License. Gratis pate uses comerciales. Noes necesroreconacimiento Procedencia ntpsufpbabay conves/photosieee-cama- plepablemucbee-suekC3%B10-1599371/ Licencia: Pixabay License, Gratis para usos comercies, No es necesario reconoeimiento Procedeneia: httpsu/pixabay.com/es/ohotosslimpieza- lavado-a-i-268112/us Lconcia: Pixabay License. Gratis para sos comerciales, No es necesarioreconocimiento Procedencia: htipssipixabay.com/es/photos/industrial: seguridadlog’sC3%ADstico-1636397/ Lconcia: Pixabay License. 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Gratis para sos comerciales No es necesario econocimiento Procedencia: hpspixabay.com/es/ilustrations/seguridad- Industriabog’sc3%,ADstico-1491514/ Lcencla: Piabay License, ats para usos comerciales No ee necesane reconcemiento Provedencia: tps/pxabeyconves/photos/marcoeculdadase sp-o04s Lcencia: Pixabay License. Gratis para usos comerciales, No es necesarle reconocimiento Procedenc! hnpsv/pixabay.com/ee/photos/mujerde- negoclos-hombredenegocios-2071342/ Lcencia: Pirabay License, Gratis para usos ‘comerciales No es necesario econocimiento Procedeneia: httpspixabay.com/es/hotos/alarma- lote-quema-claro-recorte-316542/ Licencia: Pirabay License, Gratis para usos comerciales. Noes necesario Procedencia: htipspixabay.com/es/shotosilinpia rape pa%C3%B 108-de impieza-571679/ Licencia: Pirabay License, Gratis para usos comerciales. No es necesario reconocimiento Procedencia: https/pixabay.comyes/ilustationslista de-comprobact¥sc3':Barportapapeles- 1622517)Lcencla: Piabey License. Gratis pare uses ‘comeciales, Noes necesatio econocimiento Procedencia hupssfpxabayconvesiphotosivaleoknujer sO*AD postive 2385794)