Bloque1 Unidad 2 ACTIVIDADES OBLIGATORIAS

UNIDAD 2:

Unidad 2

Ejercicio 1

EJERCICIO 1 (obligatorio)
1. La nueva pirámide nutricional de 2015 de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC)
introduce modificaciones respecto de la anterior. Haz un breve resumen de las mismas.

Tras observar detenidamente y contrastar la rueda de 2007 SEDCA con la pirámide 2015 SENC
he llegado a varias conclusiones.

Las modificaciones son bastante más óptimas, un ejemplo claro es la distribución de los
productos alimenticios. Antes, se indicaba de forma plana y es cierto que habían cambios de
color, pero lo que simbolizaba era que todos los alimentos estaban a la misma altura. En la
actual se observa como van ascendiendo de los más saludables hasta los más “peligrosos”. De
esta manera, identificar lo bueno de lo malo se hace de manera muy visual y fácil de
interpretar para el lector.

Por otro lado, aparecen otros puntos a favor como la base de la pirámide. En esta no solo
aparece el deporte, sino también, el equilibrio emocional, balance energético, técnicas
culinarias saludables y agua. Además, se indica cuantas comidas hay que hacer al día, cuantas
veces repetir alimentos o consumos opcionales. Se diferencia en gran medida de la rueda, ya
que, en ella solamente aparecía el agua y ejercicio.

Finalmente, me gustaría remarcar que en mi opinión esta pirámide con el tiempo continuará
cambiando. Es por eso que, lo mejor sería una pirámide invertida o otro tipo de figuras, debido
a que la gente tiene por costumbre alcanzar las cimas.