Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Práctica Albumina Huevo

    Cargado por

    juliagposligua07
    7 vistas2 páginas
    Este documento presenta los resultados de una prueba que midió la absorbancia a 430 nm de 3 muestras a diferentes temperaturas entre 20°C y 80°C. La tabla muestra los valores de absorbancia para cada muestra y temperatura, así como las medias y desviaciones estándar. La gráfica representa la turbidez medida en función de la temperatura, mostrando que aumenta con la temperatura hasta los 60°C y luego se estabiliza.

    Descripción original:

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    ODS, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    Este documento presenta los resultados de una prueba que midió la absorbancia a 430 nm de 3 muestras a diferentes temperaturas entre 20°C y 80°C. La tabla muestra los valores de absorbancia para cada muestra y temperatura, así como las medias y desviaciones estándar. La gráfica representa la turbidez medida en función de la temperatura, mostrando que aumenta con la temperatura hasta los 60°C y luego se estabiliza.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como ODS, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    7 vistas2 páginas

    Práctica Albumina Huevo

    Cargado por

    juliagposligua07
    Este documento presenta los resultados de una prueba que midió la absorbancia a 430 nm de 3 muestras a diferentes temperaturas entre 20°C y 80°C. La tabla muestra los valores de absorbancia para cada muestra y temperatura, así como las medias y desviaciones estándar. La gráfica representa la turbidez medida en función de la temperatura, mostrando que aumenta con la temperatura hasta los 60°C y luego se estabiliza.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como ODS, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 2

    Absorbancia a 430 nm

    Muestra 20º 30º 40º 50º 60º 70º


    1 0.19 0.16 0.13 0.11 0.99 1.28
    2 0.18 0.15 0.13 0.12 1.03 1.29
    3 0.2 0.18 0.11 0.12 1.11 1.3
    Media 0.19 0.16 0.12 0.12 1.04 1.29
    Desv. est. 0.01 0.02 0.012 0.01 0.06 0.01

    Gráfica 1. Turbidez de la muestra medida a partir de la ab-


    sorbancia de la luz a 430nm
    1.6
    1.4
    1.2
    1
    Título del eje

    0.8
    0.6
    0.4
    0.2
    0
    20º 30º 40º 50º 60º 70º 80º
    Temperatura
    80º
    1.39
    1.38
    1.4
    1.39
    0.01

    e la ab-

    70º 80º

    También podría gustarte