CMA Consultores

Introducción a Lean
Manufacturing

Formamos empresarios,
desarrollamos instituciones,
Estrategia, Calidad y Productividad
®
®
garantizamos resultados.
 Ejercicio

• ¿Cómo defines Lean Manufacturing?

• ¿Cuáles son tus expectativas?

• ¿Cuáles son tus expectativas al implementar Manufactura

Esbelta en tu empresa?

• ¿Qué beneficios esperas obtener en tu empresa/proceso?

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Objetivo

Lograr el entendimiento de los principios de

Lean Manufacturing aplicados a la mejora
de sus procesos, definiendo cómo aplicar
las mejores prácticas y generando el
compromiso hacia el logro de los objetivos
de la organización.

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Cuando los Vientos Soplan…

No podemos cambiar el viento…

…pero sí podemos ajustar las velas

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 ¿Qué es Lean?

Lean Manufacturing

Es una metodología aplicada a los procesos que tiene como

objetivo la eliminación continua de los desperdicios,
maximizando el valor agregado al cliente.

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Introducción a Lean

Objetivos de Lean

• Mejorar la calidad y el desempeño de los

procesos.
• Generar una cultura de mejora continua.
• Satisfacer los requerimientos de los
clientes maximizando el valor agregado.

Sólo lo que se necesita.

Sólo cuando se necesita.
Sólo en la cantidad que se necesita.
Como el cliente lo necesita.

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Pensamiento Lean

“En síntesis, Lean es una estructura de pensamiento, provee una

manera de hacer más con menos – menos esfuerzo de la gente,
menos equipo, menos tiempo y menos espacio – mientras nos acerca
más y más a brindar a nuestros clientes exactamente lo que desean”
• Lean Thinking, James Womack, 2003

Lo más importante es definir Lean en

términos de metas y objetivos
- Valor agregado y mejor servicio cliente.
- Menores retrabajos (menor esfuerzo para el personal).
- Periodos de espera o entrega más cortos (menor tiempo para el
cliente).
- Menor número de recursos necesarios (menor espacio y equipo
para la empresa).

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Pensamiento Lean

Cultura Organizacional

Lo que hacemos…
Cómo administramos…
Lo que creemos…

Desarrollo
Humano
Filosofía
Sistema Integrado

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Gestión del Cambio

Lo Tradicional

Administradores Trabajadores

• Conocimiento amplio de • Poco conocimiento de la

la información del información del negocio.
negocio.
• Obedecen órdenes.
• Monopolio en la toma de
decisiones. • No son, ni se sienten los
responsables de los
• Responsabilidad por los resultados del negocio.
resultados del negocio.
• Solo usan sus
• Análisis de resultados. habilidades operativas.

• De confianza. • Sindicalizado.

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Gestión del Cambio

El Futuro

• Tienen conocimiento del

negocio.

• Visión clara de a dónde

van y cómo van.
Administradores • Toman decisiones Trabajadores
basadas en información.

• Son responsables de los

resultados.

• No hay barreras.

• Desarrollan al personal.

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Gestión del Cambio

– LIDER:
• Persona con capacidades y cualidades para influir y motivar
a un conjunto de personas, guiándolas hacia el logro de un
objetivo común.
• Es una persona dentro o fuera de la organización que facilita
el cambio.

Agente de
Cambio

¿Por qué no Tú?

Estrategia, Calidad y Productividad
®
 Gestión del Cambio
Liderazgo Situacional
ALTO
Comportamiento S-3 S-2
de Apoyo
BAJO

S-4 S-1
Comportamiento
BAJO ALTO
Directivo

Competencia D-4 Alta D-3 Media alta D-2 Media D-1 Baja
Compromiso Alto Variable Bajo Alto
Estrategia, Calidad y Productividad
® NIVEL DE DESARROLLO DEL INDIVIDUO
 Gestión del Cambio
JEFE:
• Tiene el control de lo que
ocurre en toda la
organización.
• Piensa y decide mientras
los demás hacen y
obedecen.
• Ordena
• Da instrucciones
Estrategia, Calidad y Productividad
®
AGENTE DE CAMBIO:
• Coordina el potencial y
la flexibilidad de su
VS organización.
• Influye en el
comportamiento del
colectivo para lograr
objetivos.
• Convence
• Genera compromiso
 Gestión del Cambio

Diferencias Culturales hacia el Cambio

Manufactura Manufactura
Tradicional Esbelta

Jefe controla los procesos Gente controla los procesos

Herramientas para inspección Herramientas de mejora
Conocimiento después de lo Conocimiento en
ocurrido tiempo real
Descubrir quién Descubrir por qué
Poder en saber / tener Poder en ayudar / enseñar

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Gestión del Cambio

• Evolución del Trabajo en Equipo

RESULTADOS

Alto
Normatividad Desempeño

Formación
Tormenta

TIEMPO

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Pensando al revés…

¿Cómo se logra diseñar una organización Lenta,

Poco Flexible y No orientada al Cliente?

Organiza a tu gente en Dirección General

grupos que dificulten el

flujo continuo de
Dirección A Dirección B
trabajo que hay que
hacer para satisfacer
las necesidades del
cliente. Departamento 1 Departamento 2 Departamento 1 Departamento 2

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Pensando al revés…

¿Cómo se logra diseñar una organización Lenta,

Poco Flexible y No orientada al Cliente?

Asegura que en la
organización existan
diferentes culturas que
hablen diferentes
idiomas para dificultar
la comunicación.
Divide a los grupos de
personas a través de
Áreas Contables Áreas de Calidad
barreras sociales
Élite

Nosotros

Ellos Áreas Productivas

Compras

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Pensando al revés…

¿Cómo se logra diseñar una organización Lenta,

Poco Flexible y No orientada al Cliente?

Asegura que el flujo del

trabajo requerido para
satisfacer las necesidades
del cliente sea complejo y
pase varias veces por las
mismas personas y lugares.

Separa físicamente a la
gente responsable de
hacer el trabajo que
satisface las
necesidades del cliente
(diferentes áreas,
pisos, edificios…)

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Gestión del Cambio

Sinergia INTEGRACIÓN

ALINEACIÓN

TRADICIONAL

La integración brinda algo más grande que

la simple suma de sus elementos, creando
un resultado que supera las cualidades de
cada uno ellos. (1+1>2)

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Gestión del Cambio

Hay que cambiar la forma en que estamos administrando…

• Lenta PROCESO

• Cara
PROCESO
• Poco flexible
• Gente desmotivada
PROCESO
• Cliente insatisfecho
• Poco confiable Tiempos de ciclo mínimo

• Rápida
• Flexible
• Eficiente
• Gente motivada
• Enfoque al cliente
• Cliente satisfecho
• Confiable
• Procesos administrados

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Círculo del Conocimiento

-Indicadores -Prevención
-Regulaciones -Corrección
-Auditorías -Mejora
-Observación -Gestión
1. Detectar 2. Mecanismos de
oportunidades acción

4. Transferencia
3. Herramientas
del conocimiento
-Aplicar -P: Análisis de riesgos
-Documentar -C: 8D’s/Causa raíz
-Comunicar -M: Herramientas Lean
-Capacitar -G: Sistemas de gestión

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Gestión del Cambio

Cadenas de Valor

Equipo Directivo

Oficina
Productos / Servicios A de Valor

Oficina
Proveedores Productos / Servicios B de Valor Clientes

Resultados por
Oficina
Productos / Servicios C de Valor línea de servicio

Áreas de Soporte

Recursos Humanos Mantenimiento Finanzas

Informática Administración Compras

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Introducción a Manufactura Esbelta y Seis Sigma

¿Qué es Manufactura Esbelta?

• Es una estrategia que genera una ventaja competitiva a través de

un sistema de mejora continua.

• Es una filosofía que se centra en la identificación y eliminación

de desperdicios (todo aquello que no agrega valor al
producto/servicio en función del cliente).

• Solamente es logrado y sostenido a través del compromiso e

involucramiento de todos los empleados en todos los niveles.

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Introducción a Manufactura Esbelta y Seis Sigma

Introducción a Manufactura Esbelta: Evolución

Creciente complejidad de vehículos y diversidad de mercado
FORD
Consumidores en Estados
Auge de la Post guerra Producción en lotes grandes Unidos buscan autos más
(ideas masivas chicos. Bajan las ventas de los 3
cimentadas) Automatización grandes

Mercado chico
Pocos recursos Objetivos: Calidad,
costo, tiempo de Primera Crisis
Poco dinero del Petróleo
Mala calidad entrega flexibilidad

TOYOTA
Industria japonesa
“¡Alcanzar estándares Sistema de reconoce al TPS y
americanos!” Producción Toyota empieza la Estrategia exitosa
diseminación

Seminarios sobre calidad y Sistema de

productividad en Estados Unidos supermercado

1945 1950 1960 1973 1980

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Introducción a Manufactura Esbelta y Seis Sigma

¿Qué es el Valor Agregado?

Actividades que transforman materia
Valor Agregado al prima/información para satisfacer
Cliente los requerimientos del cliente.

Actividades que toman tiempo,

No recursos o espacio, pero que no se
Valor Agregado suman a los requerimientos del
cliente agregándole costo pero no
valor.

Valor Agregado Actividades que contribuyen y son

del Negocio
esenciales para manejar el negocio.

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Introducción a Manufactura Esbelta y Seis Sigma

¿Qué es el Valor Agregado?

¿Agrega Valor?

SI NO
¿Necesaria?

SI Optimizarla /
Mejorarla
Minimizarla

NO Venderla al Eliminarla
Cliente

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Introducción a Manufactura Esbelta y Seis Sigma

¿Qué es el Valor Agregado? Actividades que No Agregan Valor

Actividades que Agregan Valor

Paros no Desbalanceo Documentación

Retrabajos programados de cargas innecesaria

Mermas Inspecciones Transportes Inventarios

de MP, PT y
en proceso

- Reducción de tiempos de entrega

- Incremento de capacidad del proceso
- Simplificación de proceso

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Introducción a Manufactura Esbelta y Seis Sigma

Principio de Reducción de Costos

Precio $
$
$ $
$ Utilidad $ • Aumento de Precio
Enfoque Tradicional $ $ • Mismo Costo
$ $
$ $
Costo
$ $

Precio
$ $
$ $
Utilidad
Pensamiento Lean $ $ • Mismo Precio
$ $ • Disminución de Costo
$ $
$ Costo $

Estrategia, Calidad y Productividad

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 Modelo del Sistema de Producción Toyota

Mayor Calidad / Bajo Costo / Menor Tiempo de Entrega /

Mayor Seguridad / Alta Motivación
Justo a tiempo Automatización
Reducción de tiempo Solución de problemas
puerta a puerta Aseguramiento de
Reducción de calidad
operaciones Mejora continua
Reducción de inventario
Trabajo en Control de
Balanceo de procesos equipo anormalidades
Evidencia de problemas
Kaizen / Cultura de
mejoramiento continuo

•Proceso organizado Reducción de •Control Visual

•Flujo continuo desperdicios •Paro automático
•Manejo de materiales •Automatización con
•Manejo de información enfoque humano
•Cambios rápidos •Reparaciones
•Evitar sobreproducción estandarizadas

Estabilidad Operacional
Procesos estables y TPM Administración
Nivelación Indicadores
estandarizados visual y 9´s
Estrategia, Calidad
Filosofía y Productividad
de Toyota
®
 Los 14 Principios de Toyota
1. Basar sus decisiones de gestión en una
filosofía de largo plazo, a expensas de lo
que suceda con los objetivos financieros a
corto plazo.
2. Crear procesos en flujo continuo para
hacer que los problemas salgan a la
superficie.
3. Utilizar sistemas jalar para controlar el
flujo del proceso.
4. Nivelar la carga de trabajo (heijunka).
5. Crear una cultura en la que se evite
producir defectos parando a fin de
resolver los problemas, para lograr una
buena calidad a la primera.
6. Usar el trabajo estándar como base para
la mejora continua y el desarrollo del
personal.
7. Usar ayudas visuales para que no se
oculten los problemas.
Estrategia, Calidad y Productividad
®
8. Usar únicamente tecnología confiable
que sirva a la gente y al proceso.
9. Desarrollar líderes que realmente
entiendan el trabajo, vivan la filosofía y
enseñen a otros.
10. Desarrollar personas excepcionales y
equipos que sigan la filosofía de la
empresa.
11. Respetar a su amplia red de socios y
proveedores, desafiándolos y ayudando
a mejorar.
12. Vaya a ver las cosas por usted mismo
para comprender a fondo la situación.
13. Tomar decisiones por consenso
lentamente, considerando a conciencia
todas las opciones, implementándolas
rápidamente.
14. Promover el aprendizaje organizacional
mediante la reflexión constante y la
mejora continua.
 Productividad

Factores Críticos de la Competitividad

• ¿Cómo es la calidad de su producto y servicio comparado con la de

sus competidores?
• ¿En qué se distingue su producto y servicio?
• ¿Cómo es el precio de su producto en comparación con la
competencia?

Competitividad

Calidad del Calidad en

Precio
Producto el Servicio

Estrategia, Calidad y Productividad

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 Productividad

¿Qué es la Productividad?

La relación de las salidas y las entradas de un proceso.

Salidas

$ Entradas $

Estrategia, Calidad y Productividad

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 Productividad

Indicadores Operativos de Clase Mundial

Indicador Objetivos
Calidad a la Primera 100%
Calidad del Proveedor 100%
Entregas a Tiempo 100%
Fallas Cero
Vueltas de Inventario 12 por año
Índice de Valor Agregado 50%
Efectividad de los Equipos (OEE) 85%
Tiempo de Cambio Menor a 10 min
Niveles Organizacionales Menor a 5
Tiempo Perdido por Accidentes Cero

Estrategia, Calidad y Productividad

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 Productividad

Limitantes de la Productividad

1. Sobrecarga

2. Variabilidad

3. Desperdicio

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Productividad

Sobrecarga

Es cuando la demanda excede las capacidades de las

personas, las máquinas o del sistema y el entorno no esta
diseñado con las condiciones optimas de trabajo

Seguridad
Ergonomía

Estrategia, Calidad y Productividad

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 Productividad

Variabilidad

Es cuando las operaciones o actividades de un proceso

no son consistentes, lo que provoca variación en la
calidad del producto o servicio.

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Fuentes de variación

Procesos operativos o de servicio

Mano de obra Materiales Método

Medio ambiente Medición Equipo

Estrategia, Calidad y Productividad

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 Fuentes de variación

Procesos administrativos

Políticas Procedimientos

Personal Procesos

Estrategia, Calidad y Productividad

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 Productividad

Desperdicios

Se presenta cuando existen excesos dentro de un proceso.

Otros:
Desperdicios Clásicos
× Talento
× Sobreproducción × Energía
× Inventario × Management
× Transportes
× Defectos
× Procesos innecesarios
× Movimiento
× Espera

Estrategia, Calidad y Productividad

®
 Productividad

Los 7 Desperdicios: Sobreproducción

Producir más de lo que el cliente compra.

• Venta de producto por

debajo de su precio.
• Incrementa el costo del
inventario y mano de obra.
• Excede las capacidades
de las instalaciones.
• Producto obsoleto.

Estrategia, Calidad y Productividad

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 Productividad

Los 7 Desperdicios: Inventario

Producto almacenado entre las fases del proceso.

• Riesgo de daño o deterioro

al producto.
• Problemas de calidad.
• Ocupa espacio en las
áreas de producción.
• Desbalanceo en la línea de
producción.

Estrategia, Calidad y Productividad

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 Productividad

Los 7 Desperdicios: Transportes

Movimiento de productos o materiales entre operaciones.

• Riesgo de daño al producto y al

personal.
• Uso de transportadores que requieren
espacio en las áreas de producción.
• Generación de inventario.
• Interrupción de flujo continuo.
• Poca comunicación entre estaciones
de trabajo.
• Costo en equipo para manejo de
materiales como carros, patines y
montacargas.

Estrategia, Calidad y Productividad

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 Productividad

Los 7 Desperdicios: Defectos

Productos que no cumplen con los requerimientos

del cliente.

• Productos que requieren

reprocesarse.
• Aumento de costo de
materiales y mano de obra.
• Insatisfacción del cliente.
• Interrumpen el flujo continuo
en una célula de
manufactura.

Estrategia, Calidad y Productividad

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 Productividad

Los 7 Desperdicios: Procesos Innecesarios

Actividades que no son requeridas para la obtención
del producto que el cliente desea.

• Inspecciones y liberaciones
de calidad.
• Empaque de materiales entre
operaciones.
• Procesos administrativos y
burocráticos.

Estrategia, Calidad y Productividad

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 Productividad

Los 7 Desperdicios: Movimientos

Actividades no necesarias, realizadas por los trabajadores,

entre los pasos del proceso u operación.

• Falta de ergonomía en las

estaciones de trabajo.
• Ajustes de herramienta o
maquinaria.
• Métodos de trabajo
inadecuados.
• Baja de eficiencia en el
proceso.

Estrategia, Calidad y Productividad

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 Productividad

Los 7 Desperdicios: Esperas

Período de operación en el cual el operador, la máquina o

el producto esperan algo para continuar con el trabajo.

• Las manos de los

operadores están ociosas.
• Se presenta cuando existen
células desbalanceadas.
• La maquinaria pierde
tiempo en ser programada o
ajustada.

Estrategia, Calidad y Productividad

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 Reflexión Final

Locura
es hacer lo mismo una y otra vez
esperando obtener

resultados diferentes
Estrategia, Calidad y Productividad
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 Referencias Bibliográficas

• ASOCIACIÓN AMERICANA DE CALIDAD. “Curso Six Sigma Black Belt”. Estados Unidos de América. 2009.
• ARTHUR, Jay. “Lean Six Sigma Demystified”. 1ra Edición. Estados Unidos de América. Editorial McGraw-Hill,
2007.
• GEORGE, Michel L. “Lean Six Sigma”. 1ra Edición. Estados Unidos de América. Editorial McGraw-Hill, 2002.
• KELLER, Paul. “Six Sigma Demistified”. 1ra Edición. Estados Unidos de América. Editorial McGraw-Hill, 2007.
• LIKER, Jeffrey K. “The Toyota Way”. 1ra Edición. Estados Unidos de América. Editorial McGraw-Hill, 2004.
• LU, David. Japan Management Association & Productivity Press. “Kanban, Just in time at Toyota”.1ra Edición.
Portland. 1986.
• PRODUCTIVITY PRESS DE MEXICO. “Curso Manufactura Esbelta”. Monterrey, México. 1996.
• PRODUCTIVITY PRESS DE MEXICO. “Curso Champions”. Monterrey, México. 2001.
• SAYER, Natalie J. “Lean for Dummies”. 1ra Edición. Indianapolis, Indiana. Editorial Wiley Publishing, Inc.
• SIPPER, Daniel. “Planeación y Control de la Producción”. 1ra Edición. México. Editorial McGraw-Hill
• THOMAS, L. Jackson. “Diagnóstico Corporativo”. 1ra Edición. Madrid, España. Editorial Productivity Press. 1998.
• THOMAS, L. Jackson. “Hoshin Kanri for Lean Enterprise”. 1ra Edición. New York, Estados Unidos de América.
Editorial Productivity Press. 2006.
• VILLASEÑOR, Alberto. “Conceptos y Reglas de Lean Manufacturing”. 2da Edición. México. Editorial LIMUSA,
2008.
• WORTMAN, Bill. “Six Sigma Black Belt”. 5ta Edición. Estados Unidos de América. Editorial Quality Council of
Indiana, 2000.

Estrategia, Calidad y Productividad

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