LOS SABORES Y OLORES DE

MI ENTORNO
EN TODAS PARTES, LOS HUMANOS
VIVEN CON OLORES: AL INHALAR Y
EXHALAR RECONOCEN EL MUNDO
MEDIANTE LAS FOSAS NASALES QUE
ENSEGUIDA TRANSMITEN SEÑALES AL
CEREBRO.
EL SENTIDO DEL OLFATO Y EL GUSTO EN LA ANTIGÜEDAD

Placenteros o desagradables, . Frutos maduros y podridos bombardean la

nariz, pero hay también plantas florecientes, bestias que defecan,
desperdicios que se descomponen lentamente bajo el sol, junto a diluvios
durante la temporada de lluvias y su moho consiguiente.

En las selvas densas y calurosas del mundo maya, estos olores pueden viajar
lejos, invadir las fosas nasales mucho antes de que los ojos logren encontrar
su fuente

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 EL OLFATO Y EL GUSTO POR MEDIO DE LAS PLANTAS
los mayas no sólo pintaban las fuentes de los olores, sino verdaderas
experiencias olfatorias, las esencias que hacían con las flores que
recolectaban, Tales fragancias, espirales de humo, olor o vapor,
“alimentaban” a los ancestros, a las deidades y a los muertos.

Por medio del gusto algunas plantas ayudaban en la cocina como

especias, dependiendo de su sabor un ejemplo de ello es la Menta

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con las plantas que recolectaban igual podían distinguir por el
olfato si serían venenosas.
crearon medicina con ayuda del olfato y el gusto al probarlas
comprobaron sus efectos medicinales e incluso muchos mayas
murieron a causa de estos

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EL OLFATO Y GUSTO POR MEDIO DE LOS ANIMALES

Los olores de animales –intensos, penetrantes, invasivos– estaban

igualmente presentes entre los antiguos mayas.
El olor de algunos animales se podía distinguir desde lejos y les servía
para la caza o esconderse de ellos.
IPor medio del gusto podían diferenciar el tipo de carne que
comian