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¿Qué marcas de helados con palo valen la pena?

Cata con Jordi Roca

De caramelo y palomitas, coco y mango, crumble de arándanos, menta... los helados con palito son un
territorio abonado a la fantasía. El pastelero del Celler de Can Roca y heladero de Rocambolesc prueba a
ciegas 10 marcas y dicta sentencia. Los helados con palo -que no polos, porque esos son los de hielo- son un
clásico veraniego, y cada vez se pueden encontrar más variedades en tiendas y supermercados. Del simple
crocanti o magnum de toda la vida hemos pasado a encontrar piezas de chocolate, caramelo y palomitas; de
coco y mango, de crumble de arándanos o de -auch- menta.

¿Tiene sentido este despliegue o estamos ante un nuevo desparrame de la industria


alimentaria?

Para medir la creatividad y la calidad de 10 ejemplares contamos con un experto que ha hecho helados con
forma de nariz, de Darth Vader, de Andrés Velencoso, o del Culo de la Leona de
Girona: el pastelero del Celler de Can Roca y responsable máximo de las heladerías Rocambolesc, Jordi
Roca. ¿Cuáles le han gustado? ¿Cuáles no?
Mira el vídeo de arriba y lo descubrirás.

Helados de la cata

-Fusión de chocolate blanco con frutos rojos de Gelatelli (Lidl)


-Helado de yogur con vainilla y chocolate de Casa Grande de Xanceda
-Paleta de la paz de masa de galleta de Ben & Jerry’s
-Double Starchaser de chocolate, caramelo y sabor a palomitas de Magnum
-Coco y mango indio de Nuii
-Pistacho de Hacendado (Mercadona)
-Chocolate choc de almendras de Häagen-Dazs
-Minibombón menta de Consum
-Helado con trocitos de galleta de Oreo
-Vainilla con crumble de arándano de Sammontana

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