FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS

GRADO EN FINANZAS Y CONABILIDAD

ASIGNATURA RESPONSABILIDAD SOCIAL Y ÉTICA EMPRESARIAL

TEMAS DEL RESUMEN: 6,7,8 Y 9

N.º de N.º Apellidos y Nombre

clase de grupo
5 9 ITZIAR ESTEBAN CARRILLO
5 9 ANA GÓMEZ MONTERO
5 9 BLANCA ANDRADES TROYANO

0
 6. EL MEDIO AMBIENTE Y LA EMPRESA
El medio ambiente está de moda. Algunos de los términos más escuchados hoy en día
son: desarrollo sostenible, crisis energética, degradación del medio ambiente, desertización,
deforestación, cambio climático, etc.
El desarrollo mundial debe estar ligado tanto a factores económicos como a factores
sociales y ecológicos.
El compromiso medioambiental es un indicador de la salud empresarial que no lo mide
todo en rentabilidad y los consumidores deberíamos tener más en cuenta este aspecto, porque a
veces aunque compremos productos más baratos, a la larga estamos provocando el problema
con esas compras.
Por eso es tan importante la educación medioambiental. Esta educación es clave y
comienza a tener relevancia a finales de los años setenta. Los gobiernos comienzan a tomar
cartas en el asunto mediante medidas coercitivas de presión que garantizan el cumplimiento de
dicha normativa medioambiental.
Existen una serie de instrumentos para que se cumplan estas medidas y se clasifican en
tres grupos: instrumentos económicos, instrumentos administrativos e instrumentos de mercado.
Se realizó una investigación sobre 500 empresas de S&P que demostraba que había
crecido el número de empresas que adoptan programas de auditoría medioambiental, también
conocida como ecoauditoría. Se trata de una disciplina que analiza y mide el efecto que tiene la
actividad de una empresa o institución en el medio ambiente.
La diferencia entre las empresas del sector industrial que implementan esta estrategia es
muy notable comparada con las que no la llevan a cabo
6. 1. ¿QUÉ ES EL MEDIO AMBIENTE?
El concepto de medio ambiente es muy amplio a día de hoy debido a su evolución, ya
que inicialmente solo contemplaba elementos físicos y biológicos y en la actualidad abarca
muchos más elementos (sociales, culturales, económicos, etc) que tienen interacción dinámica
entre sí.
He agrupado varios conceptos para definir medio ambiente como un macrosistema
formado por varios subsistemas que interaccionan entre sí. Un entorno vital, es decir, el
conjunto de factores físico-naturales, culturales, sociales, económicos y estéticos que se
relacionan con el individuo y con la comunidad en la que vive.
La Constitución Española recoge en un artículo que: ‘Todos tienen derecho a disfrutar de
un medioambiente adecuado para el desarrollo de la persona, así como el deber de conservarlo’.
por ello, para quienes violen esto, se establecerán sanciones penales o administrativas y
la obligación de reparar el daño causado.

6. 2. SOCIEDAD-MEDIO AMBIENTE-EMPRESA
Toda actividad de la cadena de valor de una empresa tiene impacto positivo y/o negativo
en el medio ambiente (inside-out linkages y outside-in linkages).
La empresa debe preocuparse por incrementar su compromiso para implantar un sistema
de gestión medioambiental que permita prevenir accidentes, evitar sanciones y mejorar su
imagen y posicionamiento. Las dos últimas décadas las empresas españolas han realizado
importantes esfuerzos en dicha materia como la empresa Sargantana, S.L.L., que ha ganado el
Premio Medio Ambiente de Aragón 2017 por fomentar el desarrollo sostenible y la educación
ambiental en su tierra. Es referente nacional en la formación ambiental.
Mientras unas empresas optan por estrategias medioambientales reactivas, limitándose
al cumplimiento de las exigencias, otras optan por estrategias proactivas, haciendo de la
protección medioambiental una de sus fuentes de ventajas competitivas.
Existen 2 grandes fuerzas que determinan la diversidad de comportamientos estratégicos
en el medio ambiente. Por un lado agentes de presión (stakeholders) y por otro barreras que
limitan la capacidad de actuación.
Murillo afirma que la presión medioambiental procede en gran medida de stakeholders
externos (clientes, legislación y empresas del sector) y las barreras que dificultan el proceso de

1
adaptación procedes de la parte interna de la empresa (costes, prioridad de otros asuntos, poca
sensibilización de directivos y falta de formación).
Agentes de presión Barreras

INTERNOS INTERNOS
 dirección  prioridad de otros asuntos
 accionistas  dificultad de ofrecer un producto adecuado a
 empleados buen precio
 falta de formación en trabajadores y directivos

EXTERNOS EXTERNOS
 legislación medioambiental  escasa información sobre normativa
 clientes medioambiental
 proveedores  falta de claridad en la normativa
 empresas del sector  poca flexibilidad de plazos y medidas de
 entidades financieras y cumplimiento
aseguradoras  escasa información sobre tecnologías
 medios de comunicacion medioambientales
 grupos ecologistas  insuficiente oferta de maquinaria, equipos y
 ciudadanos servicios de asesoría
 elevado coste para implantar medidas
medioambientales
 incertidumbre ante resultados de la empresa

6. 3. EL IMPACTO DE LA EMPRESA EN EL MEDIO AMBIENTE

Creer que los recursos son inagotables y la tecnología lo puede solucionar todo son dos
grandes errores y uno de los motivos que provocan una reacción tardía de la empresa ante su
impacto en el medio ambiente.
Un impacto ambiental se produce cuando una acción o actividad genera una alteración en
el medio. Dicha alteración puede ser favorable o desfavorable.
Los impactos podrían clasificarse según diferentes criterios:
Criterio Impacto Ejemplos

Variación calidad Positivo Reforestación

ambiental Negativo Accidente Chernóbil

Accidente de un camion con mercancías

Puntual peligrosas
Ubicació
n critica Vertido en una toma de agua
Extensión Accidente petrolero Prestigie en Galicia
Parcial
Extremo Contaminación bosques Republica Checa
Total Incendio de pozos de petróleo

Latente
contaminación de suelo por productos
Inmediat
Momento agrícolas
o
manifestación destrucción por explosión
Moment
contaminación por riego
o critico

Persistencia Tempora Contaminacion leve de agua embalsada

l Desertizacion por sequia

2
 Permane
nte

Irrecuper
able Obra con abuso de hormigón
Reversib Vertido poco importante al mar
le Prohibición del transporte privado en
Capacidad de
Mitigabl ciudades
recuperación
e Depuración de aguas en lago
Recupera contaminado
ble Contaminación acústica
Fugaz

Directo Mareas negras

Causa-efecto
Indirecto Degradación del suelo por lluvia acida

Simple Alteración estética por construcción en

Acumula paraje natural
Acciones y/o
tivo Efectos de la sequia prolongada
efectos
Sinérgic Desaparición de especies por
o deforestación

Continuo
Contaminación atmosférica
Disconti
Vertidos eventuales por la industria
nuo
Periodicidad Incendio por tormentas estivales
Periódic
Degradación por seísmo en zona de bajo
o
riesgo sísmico
Irregular

6. 4. COSTES MEDIOAMBIENTALES
La reducción de costes es uno de los factores a tener en cuenta para la mejora del
comportamiento ambiental. Se podría identificar y clasificar los costes en los que incurre la
empresa, según Alonso, la taxonomía seria:
Costes internos. Son aquellos que tienen un impacto financiero sobre la empresa, es
decir que influyen en el resultado contable.
 De prevención: para evitar mal comportamiento medioambiental
 De evaluación: para controlar su actuación medioambiental
 De personal: pueden ser costes de contratación y de formación
 De implantación: para la puesta en funcionamiento de cualquier proceso y
pueden clasificarse en inversión y gastos de funcionamiento
 De despilfarro: ocasionados por un mal aprovechamiento de recursos
 Legales: disposiciones y sistema legal en vigor
 De cumplimiento (licencias, tasas, seguros)
 De responsabilidad (multas, indemnizaciones)
 De imagen: provenientes de una mala gestión medioambiental
Costes externos. Son aquellos que la empresa no contabiliza directamente.
 Sociales: afectan al conjuntos de la sociedad (degradación del entorno)
 Del cliente: gastos de una deficiente calidad medioambiental de productos o materiales
(tratamiento peligroso, excesiva producción)
Por otra parte, Helouani, además de los costes de prevención también considera los
costes de evaluación, de control y de fracasos.

3
 6. 5. ESTRATEGIAS BASICAS DE EMPRESAS EN SU GESTIÓN DEL MEDIO
AMBIENTE
la estrategia es el resultado de un proceso en el que se analizan e implantan diferentes
medidas de protección ambiental con las que se pretende conseguir una serie de objetivos
(rentabilidad, imagen, etc). La investigacion de la estrategia medioambiental permite obtener 3
tipos de modelos: de rendimiento, de proceso estrategia y de gestión ambiental.
Los beneficios de una correcta eleccion de estrategia segun cada area de la empresa
pueden ser:
Area Beneficio potencial
empresarial

Gestion Aporta confianza sobre la empresa

Marketing Refuerza la estrategia de diferenciacion

Imagen Mejora la imagen corporativa y la de los trabajadores

Local Evita demandas judiciales, multas, etc.

Financiera Fomenta la confianza de los legisladores, inversores, etc. en la empresa

Global Ofrecer una imagen de seguridad y confianza global.

Las empresas que adoptan diferentes estrategias medioambientales se pueden agrupar en

siguientes 4 categorías:

6. 5. 1. Estrategia defensiva
Consiste en dar una respuesta positiva de las normas y mantener la capacidad de reacción
antes las nuevas regulaciones y estándares. Pun et al, señala que las empresas que se ubican en
esta categoría son las más grandes.

6. 5. 2. Estrategia escapista
Empresas que consideran que deben abandonar sus actuales negocios y explotar nuevos
mercados. Dan gran importancia al cumplimiento de la regulación pero no se preocupan por
anticipar los nuevos estándares. Suelen ser empresas con una dimensión reducida. Ejemplo: la
empresa Terravida (trabajan en numerosos sectores)

6. 5. 3. Estrategia inactiva
Las empresas que siguen esta estrategia tienen una dimensión media y una actividad con
pocos riesgos relacionados con el medio ambiente y se ven poco afectadas. Ejemplo: Cexpla al
Faray, S. L. (servicios de fumigación).

6. 5. 4. Estrategia activista
Es contraria a la actitud estratégica inactiva. Cumplen la normativa, se interesan por los
nuevos estándares, dan gran importancia a la explotación de nuevos mercados, etc. Ejemplo: el
grupo Ángel Camacho Alimentación sigue esta estrategia ya que posee el ISO 14001, adopta
criterios de RSC y realizan I+D+i.

7. GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL

7.1 ¿QUÉ ES LA GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL?

La gestión medioambiental es una manera sistemática de manejar el comportamiento
medioambiental de una empresa con la idea de prevenir el impacto sobre el entorno de la
comunidad y detectar y capturar oportunidades de ahorro en el uso de recursos y energía.

4
 Una correcta gestión medioambiental, supone menos gastos de recursos naturales, menos
residuos, menores emisiones atmosféricas,con lo que se consigue mayores beneficios como la
minimización de costes...

7.2. OBJETIVOS DE UN SISTEMA DE GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL

Generalmente, los objetivos ligados a la reducción del impacto de las organizaciones
sobre el medioambiente han incluido: el control de polución, la minimización de los desechos ,
la reducción del consumo de energía y la prevención de polución (Bansal y Roth,2000). Sin
embargo, esto no es suficiente y los siguientes pasos consisten en la introducción de tecnologías
limpias y el empleo de recursos ecológicamente sostenibles.

A efectos de esta investigación, se entiende que la preocupación inmediata en las

políticas de gestión medioambiental son aquellas que tienden a reducir el impacto de la
organización en tres cuestiones fundamentales: reducción de desperdicios y emisiones,
reducción de materiales no renovables y reducción del uso energético. Una vez que la
organización lleva tiempo desarrollando políticas sobre las cuestiones anteriores, los objetivos
se convierten en un hábito.

Otros de los objetivos básicos que se plantea en un Sistema de Gestión Medioambiental

son, objetivos legales como pueden ser el cumplimiento de la legislación ambiental y la
delimitación de las responsabilidades y funciones en todos los niveles de la organización, y los
objetivos sociales, como pueden ser evitar denuncias, mejorar la imagen de la empresa y
mejorar las relaciones con la administración.

Prado Román, C., Blanco Gonzálz, A., & Francisco Díez Martín. (2011). Hacia
un nuevo modelo de gestión medioambiental (Vol. 14).
file:///C:/Users/usuario/Downloads/ecob,+069-091.pdf

7.3TIPOS DE SISTEMAS DE GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL: EMAS E

ISO 14001
Los sistemas de gestión más utilizados son EMA e ISO 14001.

EMAS (Community Eco-Management and Audit Scheme) es un plan voluntario organizado por
Estados miembros de la Unión Europea. Las empresas que deseen adoptar este programa deben
establecer un sistema de gestión ambiental, desarrollar un plan de acción y revisar e informar
públicamente sobre su desempeño ambiental. Sus trabajos y documentos serán verificados y
juzgados por expertos independientes y públicamente reconocidos si la empresa tiene éxito, será
reconocida por el público.

ISO 14001 implica la implementación y mejora continua de cinco elementos clave: Política
medio ambiental, planes ambientales, programas implementados para lograr objetivos y
objetivos, verificación y acciones correctivas, y revisión por parte de la dirección.
Un plan ISO 14001, tiene las siguientes etapas:
 1. Nombramiento de directores para supervisar el proceso.
 2. Autoevaluar la organización.
 3. Redactar políticas medioambientales del SGMA.
 4. Redactar plan de acción.
 5. Seleccionar un registrador ajeno si se quiere certificar el proceso.
 6. Redactar las instrucciones de trabajo.
 7. Realizar una auditoría interna previa y preparar la auditoría definitiva con
trabajadores y directivos.
 8. Realizar la auditoría definitiva y proponer acciones correctivas

7.4. NUEVAS TENDENCIAS EN LA GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL

5
 Se observan dos importantes tendencias en relación con el desarrollo de la gestión
medioambiental. La primera tendencia apunta hacia una integración de los sistemas de calidad y
medio ambiente. Una vez implantado uno de los sistemas, éstos generan sinergias que
posibilitan una fácil implantación del otro. Entre los sistemas de calidad de los sistemas de
gestión medioambiental existen muchas similitudes, siguen un desarrollo similar y requieren un
compromiso por parte de la alta dirección. La segunda tendencia hace referencia al desarrollo
de nuevas fórmulas para la puesta en marcha de acciones de mejora medioambiental. Por
ejemplo, la etiqueta ecológica o el sistema en el que un evaluador independiente concede un
logotipo que advierte a los consumidores del cumplimiento de determinados requisitos
ecológicos.

8. AUDITORÍA MEDIOAMBIENTAL. NOCIONES GENERALES.

8.1. CONCEPTO DE AUDITORIA MEDIOAMBIENTAL

La auditoría medioambiental es un instrumento de gestión que comprende una

evaluación sistemática, documentada, periódica y objetiva de la eficacia de la
organización y los procedimientos destinados a la protección del medio ambiente y que
tiene por objeto: facilitar el control de las prácticas que pueden tener efectos sobre el
medio ambiente y evaluar su adecuación a las políticas medioambientales de la
empresa. Es uno de los primeros pasos que una organización debe dar para identificar y
resolver sus problemas medioambientales.

La auditoría medioambiental es obligatoria en situaciones de gravedad o cuando

la empresa ofrece productos con ecoetiqueta, realizándose durante todas las etapas del
ciclo de vida de la compañía.

8.2. AUDITOR MEDIOAMBIENTAL

El auditor medioambiental actúa en nombre de la alta dirección y posee las

competencias necesarias para desarrollar las actividades objeto de la auditoría emitiendo
un informe objetivo. Su labor es muy variada y está condicionada por la empresa en la
que ejerce esta actividad. Entre las cualidades principales del auditor están la capacidad
de diálogo, cualificación personal, honestidad y objetividad.

El auditor medioambiental puede ser interno o externo.

8.3. FINALIDAD, OBJETIVOS Y ALCANCE DE LA AUDITORÍA

MEDIOAMBIENTAL

La finalidad de la auditoría medioambiental es proteger el medio ambiente y

minimizar los riesgos para la salud humana.

Los objetivos principales son:

- Aumentar la competitividad de la empresa.

- Facilitar a la alta dirección el control de las actividades relacionadas con el

medioambiente

- Conocer el estado medioambiental de la empresa

6
- Implantar las bases para un sistema de gestión medioambiental adecuado

- Facilitar información a los grupos de interés

El alcance de la auditoría medioambiental puede variar: desde asumir una serie

de cuestiones hasta abordar un solo tema. Estos temas pueden hacer referencia a la
salud, la prevención de pérdidas, minimización del uso de recursos, etc. Cuanto mayor
sea el alcance, mayor es el equipo, el tiempo y la profundidad de la investigación.

El nivel de detalle y profundidad depende del tamaño de la empresa, el territorio

donde desarrolle su actividad, el tiempo y los recursos humanos materiales económicos
disponibles.

8.4. DOCUMENTOS DE TRABAJO DE UNA AUDITORÍA MEDIOAMBIENTAL

Los estándares son valores de calidad ambiental mínimos que deben plantearse
en la gestión de políticas medioambientales.

La entrevista es imprescindible para obtener información de los grupos de

interés.

El cuestionario para el trabajo en equipo ya que la calidad de la auditoría

dependerá de su correcto diseño, complementación y posterior análisis. Hay dos tipos:
el que permite recopilar información al inicio de la auditoría y el posterior que permite
conocer toda la información del funcionamiento de control interno de la instalación y
cuyos resultados son fundamentales para redactar el informe final.

El informe es una opinión formal expedida por el auditor como resultado de una
auditoría realizada sobre una entidad jurídica que se presenta al usuario como un
servicio de garantía para que pueda tomar decisiones

9.AUDITORIA MEDIOAMBIENTAL. MÉTODO GENERAL

Las auditorías siguen un proceso que tiene tres fases: preauditoría, trabajo de campo y
posauditoría.

9.1. PREAUDITORIA

En esta etapa se planifica la auditoría medioambiental de forma que sea posible definir
su alcance, establecer el cronograma, seleccionar las fuentes de información, etc.

Para esta fase se emplean dos herramientas: la matriz de efectos y la matriz de

importancia.

o Matriz de efectos: pretende obtener una primera aproximación que nos permita
conocer cuáles son los efectos que pueden resultar mas sintomáticos. Cuando se
estima que existe alguna interacción acción-factor existe un impacto de esa acción
sobre un factor y se representa gráficamente en la matriz.
o Matriz de importancia: permite medir cualitativamente el nivel de influencia de la
acción sobre el factor. Se consideran siete símbolos a los que se añade una cifra de
la importancia del impacto en función de los seis símbolos anteriores.

7
1) El signo hace referencia al carácter beneficioso o perjudicial de las acciones sobre
los factores del entorno.
2) La intensidad es el grado de incidencia de la acción sobre el factor
3) La extensión es el área de influencia de la acción sobre el factor del entorno. Un
efecto muy localizado es que el impacto es puntual, si no tiene ubicación precisa el
impacto es total.
4) El momento es el tiempo entre la aparición de la acción y el comienzo del efecto
sobre el factor considerado.
5) La persistencia es el tiempo que permanece el efecto a partir de su aparición.
6) La reversibilidad es la posibilidad de reconstrucción del factor afectado como
consecuencia de la acción acometida.
7) Las medidas correctoras son la posibilidad de introducir acciones correctoras para
paliar o remediar la influencia.

1.1.1.1 Subapartado tercer nivel

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Estilo de la tabla y/o figuras ver ejemplo:

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 INSTRUCCIONES DE USO DE ESTA PLANTILLA

Hay dos formas de usar esta plantilla:

1. Mediante las herramientas de estilos.

9
 En primer lugar, copie su texto-resumen (se recomienda pegado especial texto sin
formato). Deberá utilizar exclusivamente, esta plantilla, ya que, esta cuenta con los márgenes
establecidos. Una vez copiado el texto, simplemente seleccionamos el texto y/o títulos que
deseamos darle el formato. Para ello, vamos a la opción estilos (ver imagen) y seleccionamos, el
estilo correspondiente (un solo clic). Así, por ejemplo, si lo que queremos es darle estilo al
párrafo simplemente, seleccionamos el “Estilo del párrafo de resumen” tal como se puede ver
a continuación en la barra de estilos.

2. Mediante la herramienta de copia de formato

-En la pestaña Inicio, haga clic en Copiar formato
-Use el pincel para pintar sobre una selección de texto o gráficos para aplicar el formato. Esto
solo funciona una vez. Para cambiar el formato de varias selecciones en el documento, primero
debe hacer doble clic en copiar formato.
-Para dejar de copiar el formato, presione ESC.

Finalmente, y una vez que su resumen este de acuerdo con los estilos de la plantilla, elimine la
información innecesaria y las instrucciones, de tal manera que, solo se presente la información
contenida en la página 1 y sus resúmenes.
3. Bibliografía (Mínimo 10 evidencias)

10