LICENCIADA

por SUNEDU

Facultad de Ingeniería y Negocios

Administración en
Turismo y
Hotelería
¿Por qué
Administración en Turismo y Hotelería
en la Wiener?
Malla innovadora y enriquecida
Que incluyen cursos enriquecidos con contenido
de Arizona State University (ASU). Y cursos
especializados de: Patrimonio Natural y Cultural
del Perú, Técnicas Culinarias y de Atención y
Servicio, Formulación y Evaluación de Proyectos
Turísticos, Management Tourism and Hotel
Companies entre otros
Convenios internacionales
Contamos con alianzas universitarias para
promover intercambios estudiantiles.
Certificaciones progresivas
Antes de terminar tu carrera podrás obtener
certificaciones de acuerdo a tu avance
académico; de esa manera se incrementarán
tus posibilidades de insertarte en el mundo
laboral.
Infraestructura especializada
Para tus clases prácticas contamos con una
sala gastronómica, un taller de housekeeping,
laboratorios de cómputo y otros ambientes que
potenciarán tu formación.
Respaldo académico
Nuestra carrera forma parte de la Confederación
Panamericana de Escuelas de Hotelería,
Gastronomía y Turismo (CONPEHT) con presencia
en más de 20 países. Miembros de CANATUR -
Cámara Nacional de Turismo del Perú.
Visión emprendedora
Impulsamos tu capacidad creativa y estratégica
para el emprendimiento, con las asignaturas de
Emprendedurismo, Formación y Evaluación de
Proyectos Turísticos, entre otros.
Clases espejo
Potenciamos tu formación académica con clases
virtuales dictadas por docentes de universidades
del extranjero.
 Malla Curricular
Grado Académico
Bachiller en Administración en Turismo y Hotelería
Título Profesional
Licenciado en Administración en Turismo y Hotelería

Áreas
Estudios Generales Estudios Específicos Estudios de Especialidad

1.ER
CICLO 2 . CICLO
°
3. ER
CICLO 4 . CICLO
°
5 . CICLO
°

Comunicación Oral y Escrita Redacción de Textos Estadística Básica Ética y Responsabilidad Social Gestión del Talento
Competencias Digitales Académicos Emprendedurismo Universitaria Economía
Estrategias para el Estudio Inglés II Inglés III Análisis Socio-Cultural de la Investigación de Mercados
Universitario Lógica Matemática y Funciones Realidad Peruana
Management Inglés IV Turismo y Desarrollo Sostenible
Inglés I Gestión de Emociones y Recursos Turísticos del Perú Turismo de Naturaleza y de Aventura
Fundamentos del Turismo Liderazgo Estadística Aplicada
Patrimonio Natural y Cultural Gestión de Recepción Destinos Turísticos del Técnicas Culinarias y de Atención
Introducción a la Hotelería de Perú y Reservas Mundo y Servicio
Contabilidad General Fundamentos de
Gastronomía

6 . CICLO
°
7 . CICLO
°
8 . CICLO
°
9 . CICLO
°
10 . CICLO
°

Finanzas
Marketing Sectorial
Operación de Agencias
de Viaje
Transportes Turísticos
Gestión de Alojamiento,
Mantenimiento y Seguridad
Taller de Cocina Peruana
Costos y Presupuestos
Sociología del Consumo
Calidad de los Servicios Turísticos
Responsabilidad Social en Turismo
Legislación Turística y Hotelera
Taller de Bar y Sommelier
Relaciones Públicas e Imagen Finanzas Corporativas Habilidades Globales
Corporativa
Seminario de Tesis I Formulación y Evaluación de Proyectos
Metodología de Investigación Turísticos
Científica Planificación Turística y
Ordenamiento Territorial Seminario de Tesis II
Marketing de Servicios
Turísticos Sistemas de Reservas GDS Management Tourism and Hotel
Companies
Gerencia de Alimentos y Diseño y Equipamiento de
Hoteles y Restaurantes Gestión y Organización de Eventos
Bebidas
Prácticas Pre Profesionales Electivo Electivo
Electivo

Cursos enriquecidos con contenido de

Arizona State University (ASU)

Certificaciones Progresivas
Asistente de Operaciones Analista de Servicios Turísticos, Gestor de Proyectos
6.° ciclo Turísticas y Hoteleras 8.° ciclo Hoteleros y Gastronómicos 9.° ciclo Turísticos y Hoteleros

Aplica desde el proceso de admisión 2023-I. La malla curricular puede ser actualizada o modificada conforme a ley y previa comunicación a los estudiantes.
 Descubre
tu carrera
Formamos profesionales expertos en
administración y fomento del crecimiento
del rubro turístico, hotelero y gastronómico,
capaces de impulsar la restauración de
nuestro patrimonio cultural con una gestión
socialmente responsable.

Campo laboral
Podrás desempeñarte en las siguientes posiciones:

Gerente General de Hoteles

Gerente de Franquicias y Restaurantes

Director de Agencias de Viajes

Director de Museos o Reservas Nacionales

Consultor de Proyectos Turísticos

Nuestros convenios internacionales
Los convenios permiten el intercambio estudiantil y la interacción en proyectos de investigación conjunta.
Asimismo, potencian la formación del estudiante con una visión globalizada.

Argentina
Universidad Nacional Tres de Febrero
Chile
Universidad Autónoma de Chile
Universidad Bernardo O’Higgins
Universidad Central de Chile
Colombia
Corporación Universitaria Iberoamericana
Fundación Universitaria Autónoma de las Américas Italia
Fundación Universitaria del Área Andina
Universidad Autónoma de Colombia
Universidad Autónoma de Manizales
Universidad CES
Universidad Cooperativa de Colombia
Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales
Universidad de Cundinamarca
Universidad de La Salle
Universidad de Santander
Universidad del Atlántico
Universidad del Cauca México
Universidad del Norte
Universidad del Sinú
Universidad ECCI
Universidad El Bosque
Universidad Libre
Universidad Mariana
Universidad San Buenaventura
Ecuador
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil

España Argentina
Universidad Internacional de Rioja (UNIR)
Universidad de Salamanca
Universidad Europea del Atlántico
Universidad Miguel Hernández de Elche
Universidad Zaragoza
Italia
Universidad de Roma Tor Vergata
México
Centro Universitario Enrique Díaz de León
Instituto Politécnico Nacional de los Estados Unidos Mexicanos
Universidad Autónoma de Coahuila
Universidad de Celaya
Universidad de Cuauhtémoc Plantel Aguas Calientes
Universidad Estatal de Valle de Ecatepec
*Pregunta por los convenios de la carrera elegida.
Informes e inscripciones
Av. Arequipa 440, Lima
Jr. Larrabure y Unanue 110, Lima
Av. Petit Thouars 2021, Lince

924 958 609 997 535 372

01 706 5555 opción 2 - 1 - 1
pregrado@uwiener.edu.pe
uwiener.edu.pe

@uwiener
@u.wiener
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u.wiener

Las actividades presenciales están sujetas a la autorización que emita el Gobierno Central - MINEDU,
en el marco de la emergencia sanitaria por el coronavirus COVID-19 y por las normas emitidas por SUNEDU.