Planeación de menús

por aparato y / o
sistema
Equipo #6
Grupo 602
Infecciones

 Generalidades del aparato

Generalidades: El sistema inmunitario es el sistema de defensa del cuerpo contra
las infecciones, está compuesto por glóbulos blancos, y órganos y tejidos del
sistema linfático, como el timo, el bazo, las amígdalas, los ganglios linfáticos, los
vasos linfáticos y la médula ósea. El sistema inmunitario ataca a gérmenes
invasores y nos ayuda a mantenernos sanos. Cuando el cuerpo detecta sustancias
extrañas que lo invaden (llamadas “antígenos”), el sistema inmunitario trabaja
para reconocerlas y eliminarlas.
Enfermedades relacionadas: Fiebre, cistitis, Inmunodepresión, infecciones,
resfriado y gripe, SIDA, candidiasis, faringitis.
Infecciones

 Alimento funcional base del platillo y sus características

Granos enteros: Calabaza
Características: Diurético para aumentar la producción de orina y eliminar
toxinas del cuerpo. Ayuda en el tratamiento de infecciones del tracto urinario e
incluso puede ayudar a aliviar problemas relacionados con los riñones.
Aparato Digestivo

 Platillo original / alternativa saludable

Aparato digestivo

 Relación de valor nutrimental

Aparato digestivo

 Foto del platillo saludable

Aparato digestivo

 Áreas de oportunidad en el platillo

-No son necesarios cambios
https://youtube.com/shorts/ZXHID-
Z47ko