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Las hojas son los apéndices laterales, aplanados, del tallo. Están íntimamente
relacionadas al tallo. Las hojas realizan la fotosíntesis, la respiración y la
transpiración. En el primer proceso hace uso del anhídrido carbónico o dióxido de
carbono (CO2) y se libera oxígeno; en la respiración se utiliza el oxígeno y libera
anhídrido carbónico y en la transpiración se desprende vapor de agua. Todo a
través de los estomas. Las hojas se originan en los primordios foliares de las
yemas. Cada primordio foliar se contrae y comienzan a diferenciarse dos partes:
(1) una porción basal llamada hipopodio y (2) una porción apical llamada acrofilo.
El hipopodio origina la base foliar y (cuando existen) las estípulas. El acrofilo
origina la lámina o limbo y (cuando existe) el pecíolo.
A. Recordemos la plúmula del embrión que es la yema apical del tallo.
PREFOLIACIÓN
Se refiere a como están plegadas las hojas en la yema. Para su estudio hay que
hacer un corte transversal de la yema, salvo en los helechos donde
podemos observar la prefoliación circinada mientras se despliega la hoja.
Circinada: cuando la hoja está enrollada sobre si misma desde el ápice hacia la
base, se desenrolla a medida que crece, por ej.: en helechos.
CONVOLUTADA: cuando la hoja está arrollada sobre sí misma, por ej.: en raigrás anual
(Lolium multiflorum) o trigo (Triticum aestivum). Familia Poaceae
Involuta: cuando los bordes de la lámina están doblados hacia arriba o adentro, por ej.:
peral (Pyrus communis) o álamo (Populus deltoides).
Revoluta: cuando los bordes de la lámina están doblados hacia abajo o afuera, por ej.:
romero (Rosmarinus officinalis) o sauce (Salix humboldtiana).
Profilos: son las primeras hojas, generalmente de distinto tipo que las hojas
Antofilos: son las hojas que forman la flor. Se las puede dividir en clámides o
verticilos de protección de la flor, formado por los sépalos del cáliz y los pétalos
de la corola y esporofilos u hojas esporógenas que son los verticilos de
reproducción de la flor, comprende los carpelos del gineceo y los estambres del
androceo.
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FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
BOTÁNICA GENERAL
La hoja simple: tiene una única lámina o limbo, entera o recortada, pero los
recortes nunca forman piezas independientes.
Verticilada: hay tres o más hojas por nudo, por ejemplo: cedrón
(Aloysia citriodora); laurel de jardín (Nerium oleander).
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a) b)
c)
d)
Una hoja con características primitivas es la hoja del árbol de los 40 escudos
(Ginkgo biloba). La hoja es flabelada, es decir, con forma de abanico. Una
vena penetra en el pecíolo y al llegar a la lámina se divide en dos. Estas a
su vez a corta distancia se vuelven a dividir en dos y así
sucesivamente. Esta venación se llama dicotómica.
En los pinos y cedros las hojas tienen forma de aguja (aciculares). Están
dispuestas en fascículos sobre braquiblastos.
Esta clase posee tanto hojas simples como hojas compuestas e incluso
bicompuestas
HOJAS SIMPLES
Como vimos anteriormente una yema axilar define la hoja. La base foliar y
la lámina son las partes principales y el pecíolo y los anexos
foliares (estípulas) pueden estar presentes o ausentes. Cuando el pecíolo
está ausente la hoja es sésil o sentada.
La lámina o limbo posee una base y un ápice unidos por los bordes o margen de la
lámina. La lámina posee dos caras una de abajo, cara abaxial, envés o hipofilo y
una cara superior, adaxial, haz o epifilo. La mitad del limbo se llama semilimbo.
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Esta HOJA SIMPLE ES PINNATINERVADA tiene una vena principal desde donde
parten las venas secundarias y a partir de estas las terciarias y así
sucesivamente forman la red venosa.
Las estípulas son anexos foliares que pueden ser persistentes o caedizas, no
siempre presentes. Varían en su forma y función. Por ejemplo: son
aciculares en tréboles de olor (Melilotus spp.), anchas y dentadas en alfalfa
(Medicago sativa); amplias laminares, fotosintetizadoras en arvejilla
(Lathyrus odoratus); foliáceas verticiladas en pega pega (Galium aparine),
etc.
La ócrea está formada por la unión de las estípulas y caracteriza las plantas de la
familia
Polygonaceae.
Posee varias venas principales que nacen del punto de unión entre la lámina y el
pecíolo.
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Ejemplo:
HOJAS COMPUESTAS
Cuando el recorte del semilimbo es tan profundo que se forman láminas
independientes (folíolos) se transforma en una hoja compuesta.
Las partes son: vaina y lámina. La vaina, es la base foliar modificada, que nace
en el nudo, abraza al entrenudo de la caña y se prolonga en la lámina
acintada. Los anexos foliares son: una lígula, dos aurículas. La lígula es
un apéndice membranáceo o piloso ubicado en la unión de la vaina con
la
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Espína foliar: son espinas originadas por transformación de una parte de la hoja
o la totalidad de la hoja, por ejemplo: en el agracejo (Berberis vulgaris), en
los Cactus (Opuntia sp.), las espinas estipulares de las Acacias como
(Acacia aroma).
Hojas insectívoras: son hojas adaptadas para atrapar insectos con los que se
alimentan las ¨plantas carnívoras¨, de ellos obtienen el nitrógeno necesario
para vivir. Ej.; Drosera sp. (hojas con pelos glandulares); Dionoea sp.
(hojas en bisagra); Nepentes sp. (hojas con forma de jarra).
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HETEROFILIA Y ANISOFILIA
Es la presencia de dos tipos de hojas en una misma planta, por ejemplo en acacia
negra (Gleditsia triacanthos) que presenta hojas pinnaticompuestas y
bipinnaticompuestas en la misma rama.
Al describir las hojas además del tipo de hoja, debe considerarse la presencia
o ausencia de pecíolo, la forma de la lámina o limbo, ejemplo: lanceolada,
falcada, etc. La forma de la base de la lámina, del ápice, ej.: obtuso, emarginado,
cordado, agudo, etc.; el margen o borde de la lámina por la ausencia (entero) o
presencia de recortes (aserrado, dentado); la presencia o ausencia de indumento
(glabra, glabrescente, pubescente, con pubescencia hirsuta, lanosa, etc.); la
consistencia: herbácea, membranácea, coriácea, papirácea, etc. El color de la
lámina igual en ambas caras se denomina concolora, si los colores del haz y
envés son distintos será discolora.
FORMAS
:
(1) Acicular: con forma de aguja, Pinos (Pinus sp.), Cedros (Cedrus sp.)
(2) Lineal: en forma de línea con los bordes paralelos, ej. Pino del cerro
(Podocarpus parlatorei Pilg.)
(3) Lanceolada: más ancha en la mitad basal y ápice agudo, ej. Sauce
(Salix humboldtiana Willd.)
.
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(4) Oblonga: con
extremos obtusos y bordes paralelos. Ej. Membrillero (Cydonia
oblonga Mill.)
(5) Elíptica: semejante a la oblonga pero los bordes son curvos. Ej. Laurel
(Laurus nobilis L.)
(6) Ovada: con forma de huevo, con la base ancha. Ej.: ligustro (Ligustrum
lucidum
Ait.)
(7) Obovada: con el prefijo ob- significa la forma invertida, en este caso,
una ovada invertida, la parte ancha se encuentra en el ápice de la lámina
(9) Reniforme: con forma de riñón. Ej.: oreja de ratón (Dichondra microcalyx
(Hallier) Fabris
BASE DE LA LÁMINA
ÁPICE DE LA LÁMINA
(2) Dentado: los dientes con ápice agudo, se disponen en ángulo recto respecto al borde.
(3) Aserrado: los dientes con ápice agudo, se disponen dirigidos hacia el ápice de la
lámina, como una sierra.
Cuando los recortes son más profundos hemos visto que se clasifican
en: pinatífida, pinatipartida y pinatisecta (cuando la venación es pinnada),
aquí mostramos hojas con
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FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES
URSO DE MORFOLOGÍA VEGETAL
venación palmada llamadas: palmatifida, palmatipartida y palmatisecta por ejemplo en el
Plátano (Platanus x acerifolia) y diferentes especies de Arce (Acer spp.)
CONSISTENCIA
COLOR
verde. PÚLIDEZ
INDUMENTO
Las hojas glabras no tienen pelos. Las hojas pubescentes tienen pelos. La
pubescencia puede ser escasa (hojas glabrescentes).
BIBLIOGRAFÍA
Burkart, A. 1969. Flora ilustrada de Entre Ríos. Vol. 6(2) Colec. Cientif. INTA
(hojas de
Gramíneas)
Valla, JJ. 2004. Botánica. Morfología de las plantas superiores. Ed. Hemisferio Sur.
TERMINOS EMPLEADOS AL DESCRIBIR LA MORFOLOGÍA FOLIAR
Verticilada: Anillo de
hojas, que nacen en el mismo Dística: Arreglado en dos
nudo. filas, hacia lados opuestos del
tallo y
por tanto en el mismo plano.
Rosulado, arrocetado:
Agrupado en una roseta,
Fascículada: por
fasciculado. ejemplo las hojas basales en
algunas plantas anuales
y
bianuales
.
3.2 Unión al tallo: manera como el peciolo de la hoja se adhiere al tallo, puede ser:
Sésil: Sin
pedúnculo
A continuación se presentan las estructuras foliares que pueden encontrarse en la base del peciolo
Estípula: Una del par de
Ocrea: Vaina formada de dos
apéndices en la base de
estípulas que rodean los nudos
las hojas en muchas
en Polygonaceae.
dicotiledóneas.
3.3 Venación: Forma en la cual se disponen las venas de la hoja sobre la lámina foliar
3.4 Tipo de lámina: Forma en la cual la parte plana de la hoja (lamina) se presenta en una planta,
puede ser entera y sin divisiones (hoja simple) o presentar una o varias divisiones independientes
(foliolos), en ese
caso se habla de una hoja compuesta.
Espatulado: En forma de
Ensiforme: En forma de cuchara; ancho en el ápice
espada. y
estrechado hacia la base.
Lirado: Profundamente
Linguiforme, Lingulado lobado, con un lóbulo terminal
En forma de lengua. mayor y
lateral de menor tamaño.
Palmatisecto: condición
intermedia entre palmada y
palmatífida, la lámina ésta
completamente dividida en
varios segmentos, estos no
están completamente
separados de la base.
Peltado: De una hoja, con
el tallo inserto en la
superficie
inferior de la lámina, no en el
margen o borde (también
aplicado, en el mismo
sentido, a otras estructuras
con tallo).
Romboide: Cuadrangular,
Palmatífido: De una hoja,
profundamente (pero
no
completamente) dividida en
varios lóbulos que llegan
(casi) al mismo nivel.
Panduriforme: En forma de
violín.
Runcinado: Profundamente
lobado y con los lóbulos
inclinados por fuera del ápice.
Sagitado: Con la forma de Subulado: Estrecho y
una cabeza de flecha. gradualmente afilado hasta
formar una punta fina.
3.5 Variaciones de las hojas compuestas: a continuación se presentan los términos más
importantes empleados al describir hojas compuestas
Biternado: Doblemente
ternado, cada una de las Digitado: Ramificándose a
tres partir del eje en forma de
pinnas está dividida en tres dedos
pínulas. de una mano.
3.6 Margen foliar: Las márgenes de las hojas presentan una variedad de formas, varias de ellas
sirven a la planta para adaptarse a diversas condiciones ambientales, las más importantes son las
siguientes:
Crenado: Dientes
pequeños y Crenulado:
Dentado: Con
redondeados; Menudamente
dientes.
festoneados. festoneado.
Denticulado: Entero: Con un Espinoso: Que
Finamente dentado. margen llano, no
lleva espinas.
dividido ni dentado.
Inciso: Cortado
Fimbriado: profunda y Laciniado: Con
margen, agudamente, a menudo incisiones a
franjeado con irregularmente lóbulos estrechos,
pelos (condición intermedia aguzados.
elongados y entre dentado y
delgados lobado).
(fimbrias).
Serrado:
Pectinado: En forma Dentado, con
de peine. dientes
Ondulado: asimétricos
Ondeado, es decir,. dirigidos hacia
Que no es plano. adelante.
Sinuado: Con senos,
depresiones profundas
en forma de ondas a lo
Serrulado:
largo del margen.
Finamente
aserrado.
3.7 Tipo de base y ápice foliar: La forma como la base y el ápice foliar se presentan, también son una
característica importante en las adaptaciones que toma la planta para adaptarse al medio, las
variaciones mas importantes se presentan a continuación:
Agudo: Termina en
Acuminado: una punta no
Adelgazándose prolongada, los
gradualmente márgenes convergentes
para de la punta
formal una punta separados por un
elongada. ángulo menor a
90º.
Apículo: Punta corta,
abrupta y flexible, adj. Aristado: Con una
Apiculado. punta o arista rígida, en
forma de cerda.
Atenuado:
Adelgazándos Aurículado: En forma
e de oreja, situado en la
gradualmente. base de la hoja o foliolo.
Cordado: De la
lámina de la hoja, ancha
Caudado: Apéndice en
y muescada en la base;
forma de cola angosta.
en forma de corazón
(en dos dimensiones).
Oblicuo: De hojas o
Mucronulado: Con un
foliolos, más grande a un
mucro muy pequeño;
lado del nervio
diminutivo de
central que en el otro, es
mucronado.
decir, asimétrico
Obtuso: Despuntado o
redondeado en el
Premorso: Que aparece
ápice,
los bordes mordido en el extremo.
convergentes
separados por un ángulo
mayor a 90°. Truncado: Con un
extremo
transversalment
Retuso: Con un ápice e
muy obtuso y abrupto, como si hubiera
levemente sido cortado.
cortado.
Abscisión: Apertura o desprendimiento natural de algún órgano maduro, p. Ej. Un fruto maduro, una
hoja vieja
Areola: Espacio entre los hilos de una red; en Cactaceae, grupo de pelos/espinas/ cerdas que se
originan en el nudo de un tallo sin hojas
Axila: El ángulo entre una hoja o bráctea y el eje que lo sostiene. Adj. Axilar.
Bifoliado: De las plantas, las que tienen dos hojas.
Bráctea: Estructura en forma de hoja, diferente a las hojas y sin una yema axilar, está asociada a
una inflorescencia o a una flor.
Catáfilo: Hoja escamosa asociada a un órgano de propagación vegetativa, como sería un rizoma o un
brote perenne; una hoja simple en forma de escama.
Caulinares: De estípulas, entre los peciolos de dos hojas opuestas.
Cladófilo: Tallo fotosintético, aplanado y en forma de hoja que carece de hojas y escamas,
Complicado: De las hojas, la lámina (o parte de ella) que se dobla hacia sí misma.
Cotiledón: Hoja primaria (o una o dos o más hojas primarias) del embrión.
Deciduo: Caedizo estacionalmente, p. Ej. Las hojas o corteza de algunos árboles,
Dentículo: Diente pequeño
Discoloro: De diferentes colores; de las hojas, con las dos superficies de diferente color,
Domacio: estructuras pequeñas en la superficie inferior de la hoja de algunas
dicotiledóneas leñosas, localizadas en las axilas de las venas primarias que, están formadas
por depresiones parcialmente cubiertas por tejido foliar o pelos,
Entrenudo: Porción del tallo entre el nivel de inserción de los hojas sucesivas o pares de
hojas (o ramas de una inflorescencia).
Equitante: De la hoja, doblada por la mitad a lo largo de la línea media de tal forma que la
superficie adaxial desaparece de la vista y se superpone sobre los márgenes de una hoja
doblada en forma similar en el
lado opuesto del tallo (al menos en la base).
Escama:
Hoja reducida o rudimentaria, por ejemplo, las que rodean una yema dormante.
Esclerófilo: Con hojas endurecidas por el esclerénquima.
Filodio: Hoja cuya lámina está muy reducida o ausente, sus peciolos y raquis asumen las
funciones de toda la hoja.
Foliáceo: Como hoja.
Fronde
Hoja, especialmente de un helecho, Cycadaceae o palmera.
Heteroblástico: Cuando las partes adultas de una planta (especialmente las hojas) son
diferentes en forma
de las partes juveniles.
Interpeciolares: De estípulas, entre los peciolos de dos hojas opuestas.
Involuto: Enrollada hacia adentro; de una hoja, con los márgenes enrollados hacia la
superficie adaxial.
Lámina: Parte expandida de la hoja o del pétalo,
Lígula: Estructura en forma de una correa; apéndice membranoso o hirsuto en la superficie
adaxial de una hoja, especialmente en gramíneas, en la unión entre la vaina y la lámina
Nervio central: Vena central y usualmente la más prominente de una hoja u órgano parecido
a una hoja.
Nudo: Nivel (en plano transversal) de un tallo donde se desarrolla una o más hojas.
Peciolo: Tallo de una hoja.
Peciolulo: Tallo de un foliolo.
Pulvínulo: Abultamiento en la base del tallo de una hoja o foliolo, a menudo glandular o
sensible al tacto. Revoluto: Enrollado hacia abajo o hacia atrás; de una lámina foliar, con
los márgenes enrollados hacia la superficie abaxial.
Tallo: Eje principal o rama del sistema axial principal de una planta, que se origina de la
plúmula del
embrión y típicamente lleva hojas.
Talo: Cuerpo vegetativo de una planta, no diferenciado en órganos, tales como tallos y
hojas, p.e., el
gametofito de los helechos y en lemnaceae.
Ternado: En grupos de tres; de las hojas, organizadas en verticilos de tres; de una sola hoja,
con tres
foliolos organizados en grupos de tres.
Unifoliado: Que tiene una hoja.
Venación: Arreglo de las venas en una hoja.
Vernación: Arreglo de las hojas no extendidas en un brote.
Zarcillo: Órgano trepador delgado formado por la modificación de una parte de una planta,
es decir, un tallo, una hoja o foliolo, una e