FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA

ESCUELA DE INGENIERÍA EN ALIMENTOS

INFORME DE PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES

ESTUDIANTE: Sandra Isabel Pérez Pérez

CÓDIGO DE ESTUDIANTE: 90643

FECHA DE INICIO: 01/08/2022 FECHA DE FINALIZACIÓN: 26/08/2022

RESPONSABLES: Ing. María Alicia Peña

EMPRESA: Embutidos Piggis

Dirección: Av. Castellana y Segovia
TUTOR: Ing. Javier Coronel
INFORMACIÓN DE CONTACTO:
Celular: 0984757697
Correo electrónico: javier_ct4@hotmail.com

FECHA: 29 de agosto 2022

 Cuenca, 29 de agosto del 2022
Ing. María Alicia Peña
Coordinadora de Prácticas Preprofesionales
Universidad del Azuay
Su despacho. -

De mi consideración:
Por la presente, cumplo con informar sobre la conformidad del Informe Final de Prácticas Pre
Profesionales, presentado por el (la) alumno (a): Sandra Isabel Pérez Pérez con código de
estudiante 90643 de la Universidad del Azuay, quien realizó sus prácticas preprofesionales en la
empresa: Piggis Embutidos, a la cual, para los fines pertinentes, yo represento.

Atentamente,

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Ing. Javier Coronel
Jefe del área de producción