INTRODUCCIÓN A LA INGENIERIA INDUSTRIAL

UCV
 SESIÓN 7
CADENA DE ABASTECIMIENTO
 CADENA DE ABASTECIMIENTO

Distribución
Producción

Suministro
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CADENA DE ABASTECIMIENTO (SUMINISTRO)
https://www.youtube.com/watch?v=ljEeydQeTso
 CONCEPTO DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO
La Cadena de Abastecimiento, incluye todas las actividades
relacionadas con el flujo y transformación de bienes y productos, desde
la etapa de materia prima hasta el consumo por el usuario final, desde
el proveedor de las materias primas hasta el estante del detallista.

Pero, para que dicho flujo sea óptimo, también debe fluir información
en toda la cadena y, lógicamente, para que todos los integrantes que la
forman generen valor y ganancias, debe finalmente fluir el dinero, todo
ello a la mayor velocidad posible y satisfaciendo al cliente final.
 ORIGENES DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

El concepto de Cadena de Abastecimiento tiene su origen y fundamento en la

Logística.
Desde varias décadas la Logística viene desarrollando métodos y modelos para el
manejo del abastecimiento y la relación con los proveedores, para el
almacenamiento y la gestión de los stocks y para la distribución y el transporte.
• Logística
• Tecnología de Información (internet,
código de barras, rastreo satelital, etc.)
Cadena
• Sistemas de información de
Abastecimiento
• Investigación de Operaciones
• Estadística y pronósticos
 ETAPAS DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Abasteci Fabrica Distribu

miento ción ción

Una Cadena de Abastecimiento incluye el proceso de abastecimiento, fabricación y

distribución y opera de una manera integrada con ventas, marketing y desarrollo de nuevos
productos, pero se relaciona también con otros proceso de la compañía tales como : la
fijación de precios o las políticas de pagos a proveedores y cobranza.
 FUNCIONES DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO
1. Administración del
Portafolio de Productos
y Servicios (PPS), que
es la oferta que la
compañía hace al
mercado. Toda la
Cadena de Suministro
se diseña y ejecuta
para soportar esta
oferta.
 FUNCIONES DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO
2. Servicio a Clientes (SAC), que es responsable de conectar la necesidad del cliente
con la operación interna de la compañía.
 FUNCIONES DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO
3. Control de Producción (CP), que derivado de la Administración de la Demanda, se
encarga de programar la producción interna y, como consecuencia, dispara la actividad
de Abastecimiento de insumos.
 FUNCIONES DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO
4. Abastecimiento (Aba), que se encarga de proveer los insumos necesarios para
satisfacer las necesidades de Producción (Materia prima y Materiales) cuidando los
tiempos de entrega de los proveedores y los niveles de inventario de insumos.
 FUNCIONES DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO
5. Distribución (Dis), que se encarga de custodiar insumos y producto terminado,
hacerlo llegar a los Clientes y/o a su red de distribución, que puede incluir otros
almacenes ó Centros de Distribución (CD).

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 IMPORTANCIA DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

La cadena de suministros, permite a las organizaciones mejorar los procesos

internos para así mantener su competitividad, satisfacer totalmente el mercado y
gerenciar adecuadamente procesos propios y externos (proveedores y los
clientes) que afectan la organización. Con su desarrollo, es posible lograr que las
compañías no fracasen y se mantengan exitosamente.
 GESTION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

La G.C.S. es la planificación, organización y control de las actividades de la cadena de

suministro. En estas actividades está implicada la gestión de flujos monetarios, de productos
o servicios de información, a través de toda la cadena de suministro, con el fin de maximizar,
el valor del producto/servicio entregado al consumidor final a la vez que disminuimos los
costes de la organización.
GESTION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO
COMPONENTES DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CADENA DE
ABASTECIMIENTO
1. Desarrollo del producto
 COMPONENTES DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CADENA DE
ABASTECIMIENTO
2. Planificación
 COMPONENTES DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CADENA DE
ABASTECIMIENTO
3. Distribución y Logística.
COMPONENTES DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CADENA DE
ABASTECIMIENTO

4. Compras
COMPONENTES DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CADENA DE
ABASTECIMIENTO

5. Producción
 COMPONENTES DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CADENA DE
ABASTECIMIENTO

6. Integración de los socios de negocios

(Socios y proveedores)
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO
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