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Perú es una nación latinoamericana llena de cultura, arte y, como no, historia. Son
muchos los acontecimientos de los que las tierras peruanas han sido testigo, yendo
desde el auge del Imperio Inca hasta su caída ante la llegada de los españoles,
pasando por las primeras bocanadas de aire libertario y emancipador en tiempos de
las independencias americanas y, posteriormente, la inestabilidad política y
conflictos territoriales del país. Estos son 12 de los hechos históricos del Perú más
importantes.
2. Fundación de Lima
Teniendo ya efectivo control sobre las antiguas tierras de los incas, el 6 de enero de
1535 tres rastreadores de Francisco Pizarro exploran el valle del Rímac, regresando
al asentamiento de Pizarro para
narrarle las numerosas
maravillas que habían
encontrado en el lugar.
3. Comienzo de la emancipación
La bandera española es arriada, y se iza por primera vez la bandera nacional del
Perú, convirtiéndose Trujillo en la primera ciudad en completar la independencia de
España.
“El Perú desde este momento es libre e independiente por la voluntad general de
los pueblos y por la justicia de su causa que Dios defiende. ¡Viva la Patria! ¡Viva la
libertad! ¡Viva la independencia!.”
El 2 de agosto de ese mismo año, San Martín ocupará el cargo de “protector del
Perú”, poniéndose de inmediato a organizar la creación de un gobierno provisional.
Con el afán de conseguir que el Perú sea una nación verdaderamente
independiente, Simón Bolívar llega el 10 de septiembre de 1823 al puerto de Callao,
Perú, donde se dedica a adiestrar y organizar al nuevo ejército mientras continúa
con sus actividades políticos y sigue preparando la independencia completa de todo
el continente americano.
6. Batalla de Ayacucho
8. Batalla de Callao
El 5 de abril Chile declara la guerra a la alianza de Perú con Bolivia, siendo su casus
belli el interés por los terrenos salitreros del desierto de Atacama, motivo por el cual
esta guerra del Pacífico es también llamada la Guerra del Guano y del Salitre.
Durante la Guerra del Pacífico ocurrieron cinco campañas: la Campaña Marítima
(1879), la Campaña de Tarapacá (1879), la Campaña de Tacna y Arica (1880),
Campaña de Lima (1880) y Campaña de la Sierra (1881-1884).
Ante esta situación decidió dar un golpe de estado, que terminó con la deportación
del presidente José Pardo y Barreda a los Estados Unidos, además de la disolución
del congreso y la proclamación de Leguía como presidente provisional. Pero Leguía
no estaría en el poder para siempre, puesto que sería derrocado el 22 de agosto de
1930 gracias a varios pronunciamientos internos y, además, a que la crisis
económica mundial de 1929 había afectado notoriamente la estabilidad de Perú.
La paz no llega tras el derrocamiento, más bien lo contrario. Perú inicia un período
de revueltas que llevaron a que Luis Sánchez asumiera la presidencia provisional
de la nación. Sin embargo, muchos eran los que querían tomar el poder y, como
consecuencia, se dieron varias revoluciones populares que obligaron a Sánchez a
renunciar al cargo, provocando todavía más inestabilidad en el país. No sería hasta
las elecciones del 11 de octubre de 1931 donde volvería a haber cierta estabilidad,
saliendo vencedor Luis Sanchez.
El 27 de enero de 1995 se da un
enfrentamiento armado entre Perú y
Ecuador, que tuvo como motivo la disputa
de 340 kilómetros cuadrados fronterizos.
Esta guerra tuvo como principal escenario
las inmediaciones del río Cenepa con seis
asentamientos militares cercanos a la
cordillera del Cóndor. Los combates duraron poco más de un mes, terminando el 2
de marzo dejando tras de sí numerosos heridos y muertos en ambos bandos.
Finalmente, el 26 de octubre de 1998 se firma un tratado de paz, poniendo punto y
final a su histórico litigio territorial.
Historia
Personajes históricos
Perú ha sido y es un país prolífico en personalidades, en personajes públicos que
han marcado un capítulo de la historia. Actores, escritores, músicos, y demás que,
aunque fuera de su tierra, están triunfando. Hoy, desde este post queremos recordar
a algunos de ellos. No podemos mencionar a todos, pero sí a cinco peruanos
famosos con talento que dejaron y están dejando por todo lo alto a Perú.
Gascón Acurio
El cocinero Gastón Acurio, con quien trabajó nuestro chef Pablo Ortega, es, sin
duda, otro de los peruanos que coloca a Perú, a su cocina y a su gastronomía, en
lo más alto. Es propietario de diversos restaurantes por todo el mundo y autor de
numerosos libros. Además, tiene su propio programa de TV y colabora en diversos
medios.
Susana Baca
Carlos Noriega
El teniente coronel del cuerpo de Marines Carlos Noriega, nacido en Perú, fue
astronauta de la NASA y participó en dos misiones del transbordador espacial STS-
84 en 1997 y STS 97-en 2000. De hecho, puede vanagloriarse de haber estado 481
horas en el espacio, incluyendo más de 19 horas que realizan caminatas espaciales.
El máximo símbolo de nuestra patria. Nuestra bandera tiene tres franjas verticales
de colores rojo y blanco. El color rojo, según los historiadores, representa la sangre
derramada de miles de héroes y mártires que dieron la vida por defender su patria
y su gente. Mientras que el color blanco representa la libertad, justicia y paz en el
Perú.
Desde su creación en 1820, por el Libertador José de San Martín, nuestra bandera
tuvo varias modificaciones. De acuerdo con el primer diseño, estaba dividida por
líneas diagonales en cuatro campos, blancos los dos extremos superior e inferior, y
rojos en los laterales. El 15 de marzo de 1822, Bernardo de Tagle, quien reemplazó
interinamente a San Martín, cambió el diseño por una franja blanca transversal
encarnada entre dos de color rojo del mismo ancho con un sol en el centro. El 31
de mayo de 1822, Bernardo de Tagle
estableció otro diseño, serían tres líneas
verticales, la del centro blanca y las de los
extremos rojas, con un sol en el medio.
Posteriormente, en 1825, Simón Bolívar y el
Congreso Constituyente decretaron que la
bandera mantuviera las tres franjas
verticales, rojas a los extremos y blanca en el centro, pero cambiando el sol por el
Escudo de Armas en la zona media.
Nació a raíz de un concurso promovido por José de San Martín, donde la versión
del compositor José De la Torre Ugarte con música de José Bernardo Alcedo fue la
seleccionada para ser el símbolo sonoro de la República del Perú.
El primer Escudo del Perú fue creado en Pisco por José de San Martín el 21 de
octubre de 1820. Es el símbolo de la soberanía en el Perú. En febrero de 1825, el
Congreso Constituyente, presidido por José Gregorio Paredes, dispuso que el
nuevo Escudo Nacional se divida en tres grandes campos, representando las
riquezas que posee nuestro país en los tres reinos naturales: animal, vegetal y
mineral. En el lado superior derecho y con fondo
blanco está el árbol de la quina, especie de flora
característica de la selva amazónica peruana. Por su
parte, en el costado superior izquierdo podemos ver
a la vicuña sobre un fondo celeste, animal nativo y
representativo del Perú. Por último, en el lado inferior,
debajo de las dos anteriores y con fondo rojo, se
aprecia una cornucopia derramando monedas.
Idioma
Tradiciones
Inti Raymi
San Juan
Festival de la Marinera
La Virgen de la Candelaria
Los hombres suelen llevar piezas de ropa en forma de rombos que es el poncho
que tiene colores brillantes y abrigan mucho. Es una pieza grande con una obertura
en medio para meter la cabeza. Hay muchos tipos diferentes (depende de la región)
y se utilizan dependiendo de su fin. Aunque hay hombres que lo usan diariamente,
lo habitual es usarlo para eventos
especiales.
Los pantalones son simples y los suéteres hechos de alpaca, llama o lana de oveja.
Los jerséis son calientes y suelen llevar adornos geométricos y diseños de dibujos
de animales estampados.
Los jerséis y las chaquetas se llevan bajo el paño de los hombros. Los jerséis suelen
ser sintéticos y con mucho color. Las chaquetas están hechas de tela de lana y se
llaman “juyuna” y suelen embellecer el cuerpo de la mujer.
El sombrero peruano
Ahora te hablaremos acerca de los sombreros más típicos que se pueden encontrar
en el bello Perú.
Pirua
Estos sombreros son fabricados con las hojas de palma que son sometidas al fuerte
sol durante un periodo prolongado de tiempo, para que estos adopten una
coloración blanca, para después proceder a darle la forma de dicho sombrero
peruano usualmente se adorna con cintas negras.
Su nombre proviene de Pirua, que es donde se utiliza con mayor frecuencia debido
a las bellas costas norteñas.
Ayacucho
Huancavelica
En este lugar, los sombreros típicos se dividen entre los hombres y las mujeres.
Las mujeres por otro lado portan sombreros de color marrón, gris o negro, los cuales
estarán hechos con paño de lana de oveja. Las jóvenes que son solteras,
usualmente adornan estos sombreros con bellas flores coloridas y en algunos casos
utilizan flores verdaderas.
Junín
Ancash
Las mujeres usualmente usan sombreros fabricados con lana y paja, los cuales se
adornas con cintas y estas serán cocidas formando rosetones (listones).
Los hombres a diferencia de las mujeres
tendrán sombreros que podrán ser
fabricados con materias diferentes, una de
ellas es la lana y paja, la otra es lana de
oveja presada, la cual se podrá teñir de
gris. Estos serán adornados con cordones
de lana multicolores.
La liberta
En esta zona que se caracteriza por los grandes agricultores. Los sombreros que
predominaran en esta serán los que son
fabricados con fibra de vegetales: La
palma, el junco y la toquilla.
Moquegua
Y lo cierto es que desde hace mucho al Perú se lo conoce por muchas cosas, pero
sobre todo por su comida. Entonces, con eso en mente, decidimos traerte los 10
platos peruanos que no te puedes perder en estos Juegos Panamericanos Lima
2019.
1. Ceviche
Comenzamos la lista con el que es, posiblemente, el plato más emblemático del
país. Y es que nadie se puede resistir
al fresco sabor de un buen plato de
ceviche. Hecho con pescados y,
dependiendo del gusto, mariscos, es
bañado con aliños cítricos que no
hacen más que resaltar el sabor.
Definitivamente, el ceviche es uno de esos platos que una vez que lo pruebas, vas
a querer repetir una y otra vez.
2. Lomo saltado
3. Ají de gallina
Sumando fuerza a esta lista, tenemos al Ají de Gallina. Un plato que consiste en
una crema con pechuga de gallina deshilachada y acompañada por papa cocida o
arroz blanco. Cabe resaltar que siempre que este plato es servido a la mesa recibe
los más grande elogios de quienes lo prueban.
4. Causa limeña
Siendo honestos, ninguna lista de comida peruana está completa sin mencionar a
la ya famosa Causa Limeña. Este plato es hecho a base de papa amarilla (uno de
los más de 3,000 tipos de papas que existe en el Perú) y su presentación por capas
llama la atención.
Este plato nacido en el siglo XVIII como opción al ya conocido arroz con pato de esa
época, comenzó a conquistar las mesas de
los peruanos y hasta el día de hoy, se puede
decir que la gastronomía nacional no sería
lo que es sin el Arroz con Pollo en sus filas.
7. Tallarines a la huancaína
Derivado de la papa a la huancaína, este plato es considerado como uno de los más
ricos. A simple vista es un plato sencillo, ya que consiste en pasta bañada de salsa
a la huancaína, la cual es preparada con
queso fresco y ají amarillo, pero es
justamente en el agregado de esta salsa lo
que hace que la pasta o cualquier tallarín
que se utilice adquiera un sabor
interesante.
Usualmente es acompañado por alguna carne, lo cual solo sirve para acentuar
mucho más su sabor.
8. Aguadito
9. Tacu tacu
Y, por último, no podíamos terminar esta lista sin mencionar uno de los platos cuyo
consumo incrementa en un 12% cada vez que la selección peruana de fútbol gana
un partido: el Pollo a la Brasa.
1. Región Chala
La región natural Chala se extiende desde la orilla del mar hasta los 500 metros de
altitud, extendiéndose su territorio desde la frontera con Ecuador en Tumbes y la
frontera con Chile en Taca. Chala se caracteriza por ser una zona desértica y árida,
por una flora compuesta
por mangles y lomas y por tener
entre sus especies de fauna a aves
guaneras, lechuzas de huaca y
lobos marinos. Con respecto
al clima del Perú en esta región, en
la costa centro y sur se manifiesta
un clima subtropical árido mientras
en la costa norte el clima es
semitropical.
4. Región Yunga
La región Yunga presenta dos tipos de altitudes: una llamada Yunga fluvial desde
los 1.000 hasta los 2.300 metros sobre el nivel del mar y otra Yunga marítima desde
los 500 y los 2.300 metros sobre del nivel del mar. Se encuentra localizada en la
parte baja de la sierra y la parte selvática,
caracterizada por tener relieves montañosos
y valles estrechos, profundos y empinados.
Por un lado, entre las especies de fauna que
se pueden encontrar están palomas,
lagartijas, picaflores, tigrillos, zorros, culebras,
pumas y osos de anteojos. Por otro lado, su
flora se caracteriza por arbustos frutales como el chirimoyo, el ciruelo, el palto o
aguacatero, el lúcumo y el guayabo.
5. Región Quechua
La región Quechua localizada a una altitud que va desde los 2.300 y los 3.500
metros sobre el nivel del mar, en los
declives occidentales y orientales de
los Andes del Perú. El clima que está
presente en esta región está marcado
por una diferencia entre las frías noches
y los calurosos días, experimentando
abundantes precipitaciones en entre los
meses de diciembre y marzo. Con
respecto a la fauna de la región se encuentran especies como águilas, zorros,
vizcachas, halcones, pumas, auquénidos y ovinos, entre otras. En cuento a la flora,
que es muy amplia y variada, destacan los árboles como el aliso.
6. Región Suni
La región Suni presenta la misma
ubicación que la región de Quechua, en los
declives occidentales y orientales de los
Andes peruanos, solo que a una altitud que
va desde los 3.500 y 4.000 metros sobre el
nivel del mar. Su fauna es muy variada
donde principalmente predominan
animales salvajes y silvestres como el zorro, el cuy, el venado cola blanca, las
águilas y el puma. También se encuentran auquénidos como la alpaca y la llama.
Su flora se caracteriza por la presencia de saúco, cola de zorro, quinua, cañihua y
cantuta, entre otros.
7. Región de Puna
La región de Puna se caracteriza por las mesetas, lagos y lagunas que presenta,
además cuenta con una geográfica plana y
ondulada formándose así un altiplano. Se
extiende entre los 4.000 y 4.800 metros de
altitud y presenta un clima frío con una gran
oscilación térmica entre el día y la noche y entre
las zonas de sombra y de sol. Por un lado, entre
las especies de flora se hallan la titanca, el ichú
y los pajonales y, por otro lado, en cuanto a las
especies de fauna es habitual encontrar
camélidos andinos, como el guanaco, la alpaca, la vicuña y la llama.
8. Región Janca
La región Janca es la más alta de todas ubicándose en lo más alto de la zona de
los Andes peruanos con una altitud que va desde los 4.800 hasta los 6.768 metros
sobre el nivel del mar. Está formada por cerros escarpados en los que está presente
de forma persistente el hielo y la nieve,
siendo su clima muy frío, además de
presentar una atmósfera muy seca. Los
cerros, además de por la nieve y el hielo,
están cubiertos por líquenes y musgos. En
cuanto a su fauna encontramos especies
andinas como la vizcacha, la vicuña, la
alpaca, la chinchilla y el cóndor.
Patrimonios de Perú
Perú tiene una riqueza cultural y natural muy grande. Por ejemplo, es el segundo
país en la región con más sitios inscritos en la Lista de Patrimonio Mundial y dentro
de los cinco primeros en América. Por muchos motivos, Perú demuestra su inmenso
legado natural y cultural. Con ello, reafirma su valor social por medio de las
prácticas, las representaciones, las expresiones, los conocimientos y los saberes
que las comunidades, grupos o individuos que se reconocen como parte de ellas.
Patrimonio Cultural:
Patrimonio Natural:
Bibliografía
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fundacional de la República (1822-1842) 1 (9.ª edición). Lima: Empresa Editora El
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Kauffmann, Federico (2002). Historia y arte del Perú antiguo 1 (1.ª edición). Lima:
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