AsF 91

91 Apicultura sin Fronteras
REVISTA INTERNACIONAL DE APICULTURA GRATIS

91
ApiculturaSans
Apiculture em Português
Frontières Apicoltura Senza Frontiere
ApiculturaWithout
Beekeeping Borders Apicultura em Português
sin Fronteras
Luego de
Luego de las
las perdidas
perdidas dede colmenas
colmenas en en
Peru por
Peru por las
las lluvia,
lluvia, sus
sus apicultores
apicultores
redoblan la
redoblan la apuesta
apuesta yy mas
mas firmes
firmes queque
antes participaran
antes participaran del del 22 Tour
Tour
Internacional Apicola.
Internacional Apicola.
Unico tipo
Unico tipo de
de Evento
Evento
que se
que se realiza
realiza porpor todo
todo
el pais
el pais yy en
en distintas
distintas
regiones.
regiones.
Peru apunta
Peru apunta a a una
una
apicultura moderna
apicultura moderna yy
profesional con
profesional con objetivos
objetivos
claros de
claros de exportacion
exportacion
Noticias Apicolas
Apicolas: La Apicultura del mundo en un solo lugar
Beekeeping News
News: Beekeeping in the world in one place
Nouvelles apiculture
apiculture: L'apiculture dans le monde en un seul endroit
Bienenzucht Aktuelles
Aktuelles: Imkerei in der Welt an einem Ort
Apicoltura Notizie
Notizie: Apicoltura nel mondo in un unico luogo
www.noticiasapicolas.com.ar
Visite “NOTICIAS APICOLAS”: Noticias actualizadas las 24 horas, los 365 días del año. : www.noticiasapicolas.com.ar
APICULTURA SIN FRONTERAS N 91 MAYO DE 2017 - Hoja 2
Requisitos proteicos de las abejas

por Lic. Graciela Rodríguez, Dra. Marina Basualdo y Bioq. Soledad García Paoloni
Para poder desarrollar sus

funciones vitales y perpetuar la
especie; la abeja requiere
proteínas, carbohidratos,
minerales, grasas, vitaminas y agua
Las proteínas les resultan
imprescindibles a las abejas para la
alimentación de las larvas, el
completo desarrollo de las abejas
jóvenes y la reparación de las células
y órganos en las abejas más viejas.
El polen es la principal fuente de

proteínas, que las abejas recolectan
de un gran número de flores y
satisface también los requerimientos a las colonias que están en flujos
de minerales, lípidos y vitaminas. principalmente a partir de las
fuertes de miel, siguiendo la reservas corporales y del pan de
crianza. El polen de flor morada, abejas.
Los requerimientos anuales de una almendro, varios tréboles,
colmena varían entre 20 a 40 kg de algunas especies de eucaliptus,
polen por año y según el contenido A la salida del invierno se reanuda
lupines y pera tienen estas la cría con lo que comienzan a
proteico se clasifican en: características.
Pólenes que no sostienen el aumentar los requerimientos
crecimiento y desarrollo de la colonia, proteicos y vitamínicos de la
La colonia normalmente recolecta colonia. Durante la primera etapa,
con contenido de proteína cruda polen de diversos orígenes
menor o igual al 20%. Tal es el caso las necesidades serán cubiertas
florales, y de esta manera por las reservas corporales y del
de cardos, arándano, cítricos, roseta, asegura el balance de los
lavanda, maíz, girasol, pino y sauce pan de abejas, y progresivamente
nutrientes esenciales para la con la entrada de polen. Es una
abeja. Con excepción de las que etapa de alto requerimiento de
Pólenes que sostienen una colonia, se encuentran en monocultivos.
pero sólo bajo condiciones de flujos proteína.
suaves de miel; cuyo contenido varía Requerimiento estacional de
entre 20 y 25% de proteína cruda. La primavera es una estación de
proteína alta probabilidad de deficiencia
Corresponden a esta categoría
eucaliptus, canola, mostacilla, haba y proteica, ya que hay gran
En invierno, el consumo es desarrollo de la cría, muchas
abrepuño. mínimo debido a la reducción o obreras en la colonia y pocas
inexistencia de cría en la pecoreadoras.
Pólenes que poseen más del 25% de colmena. Las necesidades
proteína cruda, que podrían abastecer proteicas de la colonia se cubren
Apicultura sin Fronteras Redaccion: Jose Madonni - Luisa Noy - Diseño: RJG Comunicaciones
Brisa Gonzalez
Edicion N- 91 Colaboracion: Eduardo Gonzalez Propiedad intelectual: Registrada

Prohibida la reproducción parcial o
Publicidad: Vanina Gonzalez total de esta publicación sin previa
MAYO 2017
STAFF
autorización escrita por el
responsable de este medio enviada
Para comunicarse con nosotros por correo con firma certificada. Ley
Publicaccion mensual de distribución Tel/Fax: (011) 4739-4124 de propiedad intelectual vigente.
gratuita por mail.
Celular: +541155-938-6600
Cantidad de paginas de este numero: 27 Los artículos son responsabilidad de
Desde el exterior: (+54) 114739-4124 los autores y no reflejan
Cantidad de Suplementos 1 + PRINCIPAL Web: www.apiculturasinfronteras.com necesariamente la opinión los
apiculturasinfronteras@hotmail.com directivos de esta edición.
Director de Contenido :Rodrigo Gonzalez SKYPE: mundoapicola
APICULTURA SIN FRONTERAS N 91 - MAYO DE 2017 - Hoja 3
En verano, con abundantes

floraciones y una intensa actividad
de las pecoreadoras, las
deficiencias de polen son raras y
ocurren generalmente cuando las
colmenas se encuentran en áreas
de monocultivos de especies de
bajo valor nutritivo, como girasol y
eucaliptus o cuando las
condiciones ambientales son
desfavorables.
En otoño, las abejas requieren

altos niveles de proteína corporal
para prepararse para el invierno.
tiempo frío o caluroso y aumento apiario y la influencia de las
Las proteínas en la abeja de la crianza. Se ve aumentada por condiciones climáticas en la cantidad
la recolección de mucho polen con y calidad de néctar y polen que
El contenido proteico del cuerpo de más del 20% de proteína, y si no producen.
las abejas puede variar del 21 al son forzadas a producir demasiada
67% y resulta un factor miel.
determinante en la longevidad de
las mismas. Es en los cuerpos grasos de las
abejas que se produce la síntesis y
Algunos estudios mostraron que almacenamiento de lípidos,
cuando el contenido proteico carbohidratos, aminoácidos,
corporal de las abejas de verano proteínas y otros metabolitos. De
excede el 40% pueden vivir más de las cinco proteínas consideradas
45 a 50 días, mientras que las que de reserva en Apis mellifera, la
sufren una disminución por debajo vitelogenina es la mayoritariamente
del 40% viven entre 20 y 26 días. representada.
En cuanto la disponibilidad de Si bien es necesario conocer los

polen disminuye, de igual forma la requerimientos de la colonia de
proteína corporal. Mientras buena abejas, no es suficiente, debido a
cantidad de polen esté disponible y que se ha reducido paulatinamente
se incremente el área de cría, un la flora espontánea, principalmente
polen de 20 a 21% de proteína no por el incrementado del área
será suficiente para incrementar cultivada y el uso de herbicidas.
también la proteína corporal.
Por lo tanto, es necesario disponer
La proteína corporal se ve reducida de información de la oferta floral
por producción de miel y cera, del lugar en que se encuentra el
Sea protagonista de la apicultura mundial

Apicultura sin Fronteras invita a cientificos, estudiantes e investigadores interesados
en difundir sus trabajos a que lo pueden hacer en el periodico mas leido en todo el mundo.
Apicultura sin Fronteras es gratis y apuesta por una apicultura mejor y Universal.
No deje de participar y que todos los apicultores del mundo puedan leer todas las
investigaciones, trabajos y manejos que se estan haciendo en todos lados
Los interesados comunicarse por mail: apiculturasinfronteras@hotmail.com
Longevidad de las abejas. Abejas Longevas o Abejas de

invierno
Longevidad de las abejas: comience su postura, observamos en forma de proteína corporal.
Se dice que la abeja de invierno es que aun a los 60 días se La proteína corporal acumulada en
mas longeva porque en su estadio encuentran abejas negras. Esto los cuerpos grasos y otras partes del
larval consume un día mas de demuestra que la vida de estas organismo de la abeja son utilizadas
polen que las larvas de la abejas obreras se alarga de acuerdo al por esta como reserva para los
primaverales. Friedrich Ruttner periodo de tiempo en que la colonia momentos de máximo requerimiento.
decía que la larva de la abeja de estuvo sin cría. Un buen índice de proteína corporal
invierno o “abeja longeva” tiene un Otro ensayo: Prueba muy permite sobrellevar con éxito cuando
día mas de consumo de jalea real concluyente al respecto tuvimos el es joven la alimentación de las larvas
Otros dicen que el polen de otoño año pasado. A principios de mayo y mas tarde las labores de colecta de
es mas rico en proteínas. Que en recibimos 15 reinas caucásicas néctar en plena mielada. Esta
invierno trabaja menos y por eso grises de los EE.UU., que reserva de proteínas le permite
vive mas. Que consume mas polen introdujimos en otros tantos también prevenir o en su defecto
y por eso vive mas. núcleos de 5 a 6 cuadros de abejas sobrellevar los embates de las
Jacinto Naveiro dijo que la abeja italiana. Con algo de cría.Una vez enfermedades. Le permite también
de invierno o abeja longeva vive aceptadas las reinas grises, tres de sobrellevar el crudo invierno y lo que
mas porque no necesita producir ellas iniciaron su postura de es mas pesado aún, volver en
jalea para alimentar y por lo tanto inmediato y la mantuvieron hasta primavera con las energías y
esa proteína la reserva para si y entrado el invierno. Las demás proteínas suficientes para alimentar a
por eso es mas longeva. Es mas comenzaron su postura en la nueva camada de crías con jalea
longeva por que no amamanta. Y primavera. Al llegar el mes de real.
describe varios ensayos empíricos septiembre, estaban todas en
para demostrarlo Por ejemplo: posturas, con la diferencia que en Cuanto mayor es el nivel de proteína
Dice:“Prueba lo dicho el hecho de las colonias que criaron durante el corporal mayor será su vitalidad y
que una colonia sin reina permite invierno, habían desaparecido casi longevidad.
que las obreras dupliquen o todas las abejas amarillas siendo Un buen nivel de proteína corporal
tripliquen la duración de su vida reemplazado por las grises, depende en especial de la nutrición:
comparándola con las de una mientras en las que no hubo cría 1- Una buena alimentación larval
colonia normal. No teniendo que hasta septiembre, se mantuvo la 2- Una buena alimentación
utilizar su jalea para alimentar una población de italianas, con poca proteica en los primeros días de vida
nueva vida, alargan la propia. diferencia con respecto al otoño. adulta
Si tomamos un enjambre de abejas Como ya dijimos, al no tener 3- Una alimentación proteica
negras y en el momento de nuevas vidas que alimentar, acorde a las exigencias del medio,
recogerlo le cambiamos su reina prolongaron la propia”(Jacinto A- A mayor esfuerzo mas consumo
por una de raza italiana, Naviero). y por ende mayor concentración de
fecundada, veremos que a los 45 proteína digestible deberá tener el
días no quedan casi abejas Todos tienen un denominador polen consumido
oscuras. Pero si en vez de una común: “LAS PROTEINAS” Las B- Cuanto mayor es la tasa de
reina fecundada le damos una abejas en otoño acumulan natalidad mayor será el desgaste de
celda real y por añadidura esta falla proteínas en forma de pan de proteína corporal que necesitarán las
y diez días mas tarde le damos otra abejas o polen ensilado y en su nodrizas para alimentar la cría y por
en que la reina nazca, se fecunde y organismo; en los cuerpos grasos
Dirección: Martín Peschel 2192 - Pablo Podestá.
Nuevos Muebles Precios de fábrica - Mercadería con garantía.

Usted nos conoce...Usted nos elije
.com.ar Envíos a todo el Pais. Entrega a Capital Federal y Conurbano sin cargo.
RESPALDOS PERSONALIZADOS
MAS DE 5.000 IMAGINES DIFERENTES
TE EL TUYO O TRAENOS UNA IMAGEN
QUE NOSOTROS HACEMOS TU RESPALDO DE RESPALDO DE RESPALDO DE
RESPALDO PERSONALIZADO 2 PLAZAS o MAS... 2 PLAZAS o MAS... 2 PLAZAS o MAS...
consecuencia mayor tendrá que -faringeas y alimentan adecuadamente todo el desgaste

ser la tasa de proteína del polen transitoriamente a las crías. Esto se muscular, es de suma importancia.
que consuma puede dar por un corto tiempo. La En este momento es fundamental
intensidad de trabajo de la abeja la concentración de proteína cruda
Es evidente que la longevidad está nodriza determina mayor desgaste y del polen que consume la colmena
ligada a la calidad del polen que a su vez la longevidad de la abeja. y los niveles de aminoácidos
consuma, Cuanto mayor es el contenido de esenciales del mismo. Los pólenes
Pero por otro lado, hay situaciones proteínas del cuerpo de la abeja de eucalipto difieren en cuanto a
extremas de gran esfuerzo que mayor será la vida útil de la misma. su composición proteica. Los hay
consumen proteína corporal sin Un caso extremo en las necesidades con muy baja concentración de
que la abeja pueda recuperarla en de polen se puede dar frente a proteína cruda y muy bajos niveles
su totalidad por mas que reciba cortes repentinos de flujo y aportes, de Isoleucina particularmente.
una buena nutrición. Esas cuando las abejas reducen el nido
situaciones las mencioné en otro de cría rápidamente, llegando a Esta composición y sobre todo los
trabajo como Situaciones de Estrés utilizar en casos de escasez las niveles de proteína cruda, son
en las abejas. larvas de zánganos y las de los fundamentales en la fase de
bordes de los nidos como fuente preparación de la colmena (pre-
El nivel de “proteína corporal” proteica. Es en estas situaciones mielada), pues afectan
está influenciado por: extremas en que se produce este significativamente la longevidad de
1-Polen tipo de canibalismo entre las abejas. la abeja, llegando hasta disminuir
2-Tasa de natalidad en un 50% la misma. Este hecho
3-Carga de trabajo de la abeja Contrariamente a lo que se cree, se es muy importante porque impide
ha demostrado que las abejas llegar a grandes poblaciones en la
Proteína corporal de la abeja: cuando nacen, todavía no han colmena; y lo que es más, cuando
El polen provee a la colonia de completado su desarrollo fisiológico la abeja llega a pecoreadora le
abejas de toda la proteína y requieren de una alimentación quedan ya unos pocos días de
necesaria para el desarrollo del proteica para el inicio del vida. En consecuencia, se
cuerpo y su normal funcionamiento de las glándulas disminuye en mucho la capacidad
funcionamiento. Las abejas utilizan para alimentar a la cría, los cuerpos de pecoreo de la colmena. Los
la proteína existente en el polen grasos y otros órganos como las niveles bajos de Isoleucina a su
fundamentalmente para el glándulas cereras. Las abejas inician vez potencian estos efectos.
desarrollo de los músculos, el consumo de polen a partir de las
glándulas y demás tejidos dos horas de nacer y tienen el Las abejas necesitan
corporales. máximo requerimiento a los 5 días pólenes con por lo menos 20% de
para disminuir notablemente a los 8 proteína cruda. La mayoría de los
Estas proteínas del cuerpo de la a 10 días, para suspender casi pólenes de eucalipto presentan
abeja pueden ser trasladadas de totalmente a los 15 a 18 días cuando niveles de proteína entre el 18% al
un lugar a otro de los tejidos de la se prepara para realizar las tareas 30 %, dependiendo de la especie,
misma. Por ejemplo, cuando una fuera de la colmena. La cantidad de localización, condiciones
abeja deja de producir jalea real, la polen consumido por la abeja climáticas, etc. El polen de
proteína pasa de las glándulas nodriza depende de la época del año eucalipto maculata tiene de 25 a
hipo-faríngeas a las glándulas y de la cantidad de cría a alimentar. 33% de proteína por lo que es
cereras y luego a los músculos de Los momentos de máximo consumo considerado muy bueno para el
vuelo. A su vez la abeja tiene se dan al inicio del flujo de néctar crecimiento, desarrollo y
capacidad de almacenar proteínas cuando está muy desarrollado el mantenimiento de la colonia en
a nivel de los cuerpos grasos. nido de cría. La cantidad de polen periodo de máximo esfuerzo como
que consume anualmente una normalmente es un periodo de alto
Cuando se da un periodo de bajo colmena es variable pero oscila flujo de néctar de eucalipto. El
ingreso de polen con ingreso de entre 20 y 50 kg. polen de los pinos tiene del 5 al
néctar las abejas nodrizas no 7% de proteínas por lo que es una
pueden desarrollar correctamente Cuando la abeja realiza un esfuerzo fuente de alimentos nutritivamente
las glándulas hipo-faríngeas y por en condiciones normales consume pobre.
lo tanto no pueden alimentar a las hidratos de carbono, pero cuando
larvas con jalea real. En estos este esfuerzo es máximo como en Las abejas pueden llegar a tener
casos son las abejas viejas las que las mieladas de eucalipto, el aporte altos niveles de proteína corporal
trasladan proteínas de los cuerpos de aminoácidos esenciales y de con porcentajes de proteína cruda
grasos a las glándulas hipo proteínas para sostener y reponer superiores a los 80%. Cuando
llegan a este nivel son fuertes, abejas no estén estresadas por un (azúcares), Las Proteínas, Lípidos
longevas y con gran capacidad gran flujo de néctar, o condiciones (grasas), El agua y los Minerales
para pecorear mucha miel. adversas del clima.
Paralelamente podemos encontrar HIDRATOS DE CARBONO
colonias con un porcentaje inferior El porcentaje de proteína cruda es (azúcares)
al 30% de proteína corporal, siendo un buen índice para evaluar la Las moléculas de los hidratos de
en este caso abejas de corta vida, capacidad de invernar, obtener carbono están compuestas por;
susceptibles de contraer loque buenas cosechas y resistir hidrógenos, oxígeno y carbono.
europea, nosema y son muy malas enfermedades como el nosema, Son conocidos comúnmente como
productoras de miel. loque europea y cría yesificada. azúcares pero también los
componen las harinas y los
El nivel de proteína corporal es almidones. Constituyen el 60% de
muy importante durante el otoño de Nutricion de las abejas la dieta en las personas, y una
manera tal que las abejas puedan EL EQUILIBRIO EN LA mayor parte en la de las abejas.
controlar bien a nosema, invernar NUTRICIÓN: Son el combustible que en el
en condiciones saludables y Las abejas al igual que la mayoría proceso de oxidación, queman los
desarrollar rápidamente la colonia de los seres vivos pluricelulares no seres vivos para su
en la primavera siguiente. son formadores, sino son funcionamiento.
transformadores de energía y Los hidratos de carbono pueden
El nivel de proteína corporal se materia, por lo tanto necesitan, al ser más o menos complejos, y
reduce con la producción de miel, igual que la mayoría de los oxidarse más o menos fácilmente,
de cera, en clima muy caluroso o individuos, ingerir alimentos con proporcionando más o menos
muy frío y especialmente con el todos los nutrientes necesarios energía. Los mas sencillos, -
desarrollo de la cría en primavera. para el mantenimiento de las monosacáridos; (glucosa y
Esta proteína cruda se funciones vitales del organismo. fructosa) formados por 6 carbonos,
incrementará en la medida que Dentro de las sustancias que son 12 hidrógenos y 6 oxígenos-
entre polen con más de 20% de imprescindibles para las abejas queman rápidamente. Como la
proteína cruda digestible y que las están: Los Hidratos de Carbono leña fina, dan un fogonazo de
Los Videos mas populares de Apicultura en Nuestro canal Mundo Apicola TV
www.youtube.com/user/mundoapicola
2.104.455
energía. Cuando se encadenan vuelve a enlazar reordenándolos elemento imprescindible para la

(enlazan) dos monosacáridos se de otra manera más compacta vida: el nitrógeno. Esas sustancias
forma un disacárido, como la (glicerina), y va sumando nitrogenadas, se llaman proteínas.
Sacarosa, cuyas moléculas están fragmentos de 2 carbonos para Las proteínas: están formadas por
integradas por; 12 Carbonos, 4 formar unos compuestos que se elementos más sencillos, los
hidrógenos y 12 Oxígenos. llaman grasas aminoácidos, de los que hay unos
Cuando se encadenan tres veinte diferentes. Hay muchos
monosacáridos, se forma un Las abejas encuentran hidratos de tipos de proteínas, que se
trisacárido. Cuando se encadena carbono en la miel (80%) y en el diferencian en el número total de
muchos, un polisacárido o Almidón, polen (40%), y forman dos tipos de aminoácidos y en los tipos de
que es como un tronco grueso, se grasas a partir de estos azúcares: aminoácidos que las forman. Se
ha de hacer astillas para que la cera (que es una grasa sólida a puede decir que los aminoácidos
prenda (monosacáridos). temperatura ambiente) y sus son como los ladrillos, según el tipo
Los diferentes seres vivos tienen grasas internas, (que acumulan en que se utilice y como se junten
distinta capacidad de asimilar y unas células vacías denominado puede hacerse con ellos una pared
digerir los polisacáridos, tejido adiposo) sobre todo en maestra, un tabique, una columna,
desmenuzándolos en los otoño. Estas grasas son utilizadas una bóveda, etc
monosacáridos que lo componen. para la fabricación de hormonas y En los seres vivos las sustancias
Pero todos han de realizar una para el mantenimiento de la nitrogenadas, proteínas, tienen una
serie de reacciones químicas que cubierta de los nervios. gran variedad de funciones:
transforme cualquier azúcar en uno Para que se produzcan esas Intervienen en la formación de los
solo, la fructosa, que es el único transformaciones es imprescindible músculos, en los tejidos de soporte
que las células de cualquier ser la presencia de ciertos (tendones, el esqueleto interno en
vivo pueden quemar para componentes que están en el polen nuestro caso, el externo o
transformarlo en energía, y que son otras grasas, enzimas, “caparazón” en las abejas), en las
convirtiéndolo en un residuo de gas que actúan como iniciadores y secreciones digestivas (enzimas),
carbónico (carbono y oxígeno CO² catalizadores de esas reacciones en las hormonas, en los sistemas
) y agua (hidrógeno y oxígeno, H² químicas. (consumo de lípidos del defensivos (inmunológicos), en los
O). exterior) genes de los cromosomas (ADN),
Cuando un ser vivo consume más en las células nuevas que reponen
azúcares de los que necesitas LAS PROTEINAS a las dañadas en los tejidos, etc.
utilizar, guarda el excedente de Hay otro tipo de sustancias Los seres vivos necesitan ingerir
reserva. Para ello, rompe la alimenticias para los seres vivos cantidades variables de proteínas
fructosa (6 carbonos), elimina parte que, además de carbono, en su dieta, según la etapa de la
del oxígeno y produce 3 hidrógeno y oxígeno (como los vida, en las abejas también. Las
fragmentos de 2 carbonos, que azúcares y las grasas), tienen otro larvas, la reina en plena postura y

IBIZA
MARCOS MADRID
NORA RESPALDO SERENA
TAPIZADO CANCUN PABLO MORENA
Todos los dias nos

podes seguir por
las siguientes
redes sociales Mmundoapicola @notiapi Mapiculturasinfronteras Apicultura Sin Fronteras
las abejas nodrizas, necesitan todas las reacciones se produce energía, sobre todo calorífica, y
mayores cantidades que las abejas calor, y si este no es eliminado, la disminuye su capacidad de de
viejas o los zánganos temperatura corporal iría subiendo mantener 35º C constante, ± 1º C,
En la digestión se fragmentan las poco a poco hasta “freír” a las en la zona de cría, es decir, se
proteínas en partes mas pequeñas, abejas por dentro. Las proteínas se paraliza la cría. Si el problema
hasta llegar a los aminoácidos y a coagulan por encima de los 45º C y continúa y se hace más grave, la
su vez, éstos, por combinaciones, pierden sus funciones. Las abejas temperatura de los panales que
vuelven a formar otros que no tienen en sus antenas unos termo- ocupan va disminuyendo, lo que
ingresaron con los alimentos, pero receptores, termómetros vuelve más lentas todas las
que son necesarios para el conectados a nervios, que se reacciones químicas de sus
organismo, para aprovechar las activan cuando la temperatura cuerpos; las trasmisiones eléctricas
partes nitrogenadas en fabricar sube o baja y envían mensajes a de los nervios. Esto hace mas
otras proteínas, útiles para el ser los ganglios cerebrales que lentos sus movimientos y su
vivo que las ingiere. Las partes sin provocan determinados coordinación, la respiración, los
nitrógeno, con solo carbono, comportamientos (ventilación, movimientos musculares, etc., lo
hidrógeno y oxígeno, son agrupación, acarreo de agua...) que a su vez acentúa la
quemadas o convertidas en grasa. Si la temperatura sube las abejas disminución de la temperatura.
Los diferentes seres vivos pueden salen a por agua, la vierten en Finalmente, cuando se llega a la
fabricar diferentes aminoácidos en gotas en los panales y ventilan frontera aproximada de los 12º C,
su organismo, a partir de para que se evapore, esto “roba” las abejas quedan totalmente
fragmentos de otras moléculas que calor y la temperatura baja a su paralizadas por el frío y mueren,
contengan carbono, hidrógeno, nivel normal. Si no pueden formando un grupo arracimado,
oxígeno y nitrógeno. Pero siempre controlara así, salen de la colmena introducidas de cabeza en las
hay algunos de esa veintena que y se sitúan bajo esta, a la sombra, celdillas, en un intento
no saben “fabricar”, y que han de para evitar que su actividad dentro desesperado de conservar mejor
tomar enteros en la dieta, esos se eleve más la temperatura. sus últimas calorías. Casi todos lo
llaman aminoácidos esenciales. Si hace frío, se agrupan en un hemos visto alguna vez.
Las diferentes especies de seres racimo compacto y se mueven Hasta llegar a esa situación, el
vivos tienen como “esenciales” produciendo calor (quemando sus organismo de las abejas ha
diferentes aminoácidos de esa reservas de hidratos de carbono, intentado producir energía
veintena. Esas sustancias que un miel que tienen a mano en el panal, calorífica de cualquier manera:
ser vivo no sabe “fabricar”, se y en una segunda fase, sus grasas primero, quemando sus reservas
conocen también con el nombre de internas). Si no pueden mantener de grasa, que almacenaba en las
vitaminas, y la mayoría suelen ser constantemente en alguna zona del células vacías de la espalda (al
de tipo nitrogenado panal una temperatura de 35 ±1º C nivel del 2º anillo abdominal), y
(aminoácidos...) o/y graso. y una humedad relativa de cuando estas escasean, quemando
En la dieta de las abejas, el polen, alrededor del 80%, cesa la cría proteínas de los músculos, de los
es el único aporte proteínas con (esta se deshidrata con facilidad a tejidos (intestino, estomago, etc.)
cantidades variables pero con un través de su fina piel). Por ello se Se puede decir que el cuerpo se
promedio del 25% de proteína ven abejas recogiendo ávidamente come a sí mismo. Esto provoca
cruda y de grasas externas. agua al inicio de la cría, en una disminución del peso corporal,
Cuando los aportes a la dieta son primavera temprana, pues si falta que puede llegar a un 50% de su
correctos, todas las reacciones de agua en la colonia, la cría se valor normal. Finalmente, solo
transformación de estas materias paraliza. quedan las proteínas de los
en energía y en otras materias Otro elemento que necesita agua órganos vitales y un mínimo de
diferentes funcionan bien; el es la respiración, el aire que entra grasa que es imprescindible para el
organismo vive en los sacos respiratorios se carga mantenimiento del nivel de las
de humedad interna de las abejas, principales hormonas y el
EL AGUA humedad que estas deben reponer. aislamiento de las terminaciones
Otro elemento imprescindible para La excreción de residuos también nerviosas que transmiten impulsos
la supervivencia, a parte de los consume agua entre los tejidos, los órganos y los
nutrientes mencionados, es el ganglios cerebrales. En este
agua. En promedio, el 66% de los SITUACIONES LÍMITES EN LA estado, las abejas pueden
organismos vivos es agua (en NUTRICIÓN DE LAS ABEJAS desaparecer con facilidad en el
algunos más). El agua interviene FALTA DE ALGUN ELEMENTO campo un día que puedan salir. Las
en las reacciones químicas que VITAL que quedan en la colmena pueden
mantienen la vida, como disolvente Si falla el suministro de hidratos de presentar los mismos síntomas de
y también como refrigerante. En carbono, no pueden producir falta de proteínas y destrucción de
tejidos digestivos que si hubieran plaguicidas, meteorología exceso. Pero hay ciertos
estado parasitadas por nosema, desfavorable aminoácidos que el organismo de
que es otra manera de perder Si falta agua en el organismo de la la abeja no puede sintetizar y se
proteínas. abeja, este intenta recuperarla de llaman aminoácidos esenciales, los
Cuando las abejas padecen falta donde sea. Primero utilizará los que indefectiblemente deben ser
de polen, bien porque no haya, o tejidos que tienen mas agua: La incorporados con la alimentación.
porque el que hay no tiene los hemolinfa (sangre), que se En el año 1953 el Dr. A. De Groot
nutrientes adecuados, -enzimas- espesará. Esto mueve a su vez estudió los requerimientos de
las reacciones químicas de agua de los tejidos a la sangre. Los aminoácidos en la abeja y
formación de grasa a partir de los organismos vivos tienen determinó que los mismos 10
hidratos de carbono no se dan y no prioridades, por lo que el flujo aminoácidos esenciales que
pueden acumular suficiente interno de agua se desvía hacía los requiere la alimentación en el
cantidad de ésta en su cuerpo. órganos más importantes: el tejido humano también son requeridos
Si tienen hidratos de carbono, miel, nervioso y el respiratorio, por la abeja.
pueden quemarlos para producir sacándola de otros menos
calor, pero les faltarían elementos importantes: los músculos, los Aminoácidos esenciales para la
necesarios para la producción de intestinos, etc. Si la falta de agua abeja y su requerimiento
hormonas y enzimas que controlan continúa, la hemolinfa se vuelve mínimo:
procesos importantes: la tan espesa que el corazón tiene Aminoácido Y % Mínimo de este
fabricación de jugos digestivos, el que hacer mucho mas esfuerzo aminoácido en la proteína
sistema inmunológico, el para bombearla, además circula
aislamiento de los conductos mal por los capilares, lo que genera Treonina 3 %
nerviosos, la producción de jalea más calor, que a su vez consume Valina 4 %
real (con lo que paralizarán la cría), más agua para regular la Metionina 1.5 %
la producción de cera... temperatura. Leucina 4.5 %
La falta de polen, también provoca En estas condiciones las abejas se Isoleucina 4 %
en el organismo de las abejas vuelven extremadamente sensibles Fenilalanina 2.5 %
“hambre de proteínas”, que tratan a cualquier problema, y si el Lisina 3 %
de solucionar extrayendo proteínas proceso no se detiene con el Histidina 1.5 %
de donde las haya, aporte de agua, acaban pereciendo Arginina 3 %
fundamentalmente del músculo y Triptófano 1 %
los intestinos. Esta situación puede ALIMENTO EN CANTIDAD PERO
provocar daños celulares en estos DE BAJA CALIDAD
tejidos, con la consiguiente POLEN DE EUCALIPTO La concentración de aminoácidos
disminución del peso corporal, y la El polen es utilizado dentro de la se expresa como “aminoácidos
posible observación de tejidos colmena, fundamentalmente por libres”, es decir como porcentajes
dañados (como el digestivo) que las abejas nodrizas, como fuente en la proteína “consumida y
deja de producir jugos digestivos y proteica, ya sea para el desarrollo digerida” en el laboratorio según A.
queda con daños que pueden de sus glándulas hipo faríngeas o, De Groot.
confundirse con lesiones de para utilizarlo con algún grado de
parasitósis por nosema. procesado en la papilla con que se Si uno de estos aminoácidos no
Paralelamente a ese proceso alimenta a todas las larvas. está presente en la cantidad
orgánico hay un aumento del El polen es además utilizado por requerida por las abejas, entonces
instinto de recolección de polen, lo las abejas jóvenes para poder estas no podrán digerir toda la
que hace que, si no lo encuentran, completar su desarrollo corporal y proteína que consumieron. Por
recolecten cualquier cosa que se le el de ciertas glándulas que le ejemplo si un aminoácido se
parezca (harina, polvo de paja, permiten cumplir con una serie de requiere al 4% y está presente en
polvo de los piensos para ganado, funciones en sus actividades un 3% entonces solo las ¾ partes
e ¡incluso aserrín de madera!). dentro de la colmena. de la proteína suministrada podrá
Algunas de estas sustancias ser utilizada por las abejas para su
pueden alimentarles algo (como el La proteína y los aminoácidos desarrollo corporal. La Isoleucina y
pienso de lechones), otras poco o La proteína está formada por un la Valina son los aminoácidos que
nada (paja, aserrín...) conjunto de elementos mas generalmente pueden encontrarse
Todo esto hace que las abejas se simples llamados aminoácidos. en niveles de porcentajes inferiores
vuelvan mucho más sensibles a Cuando falta alguno de los a los requeridos.
cualquier problema que pueda aminoácidos para formar una Isoleucina:
afectar a su supervivencia: proteína el cuerpo lo forma a partir A. De Groot demostró que los
enfermedades, intoxicaciones por de otros aminoácidos que están en niveles de Isoleucina requeridos
por la abeja eran del 4% de la abeja pueden ser trasladadas de casos de escasez las larvas de
proteína digestible. Varios un lugar a otro de los tejidos de la zánganos y las de los bordes de
investigadores Australianos han misma. Por ejemplo, cuando una los nidos como fuente proteica. Es
estudiado que los niveles de abeja deja de producir jalea real, la en estas situaciones extremas en
Isoleucina en la mayoría de los proteína pasa de las glándulas que se produce este tipo de
eucaliptos variaban de 2.7% a 4%. hipo-faríngeas a las glándulas canibalismo entre las abejas.
Asimismo, se ha encontrado cereras y luego a los músculos de Contrariamente a lo que se cree,
respuesta al suplemento con vuelo. A su vez la abeja tiene se ha demostrado que las abejas
Isoleucina sobre todo cuando la capacidad de almacenar proteínas cuando nacen, todavía no han
colonia está desarrollando cría a nivel de los cuerpos grasos. completado su desarrollo fisiológico
abundantemente y con un aporte Cuando se da un periodo de bajo y requieren de una alimentación
pobre de polen. Esta ingreso de polen con ingreso de proteica para el inicio del
suplementación con Isoleucina néctar las abejas nodrizas no funcionamiento de las glándulas
permite que la abeja digiera toda la pueden desarrollar correctamente para alimentar a la cría, los
proteína del polen ingerido. La las glándulas hipo-faríngeas y por cuerpos grasos y otros órganos
aplicación práctica de esta lo tanto no pueden alimentar a las como las glándulas cereras. Las
información sirve para comprender larvas con jalea real. En estos abejas inician el consumo de polen
que la suplementción proteica que casos son las abejas viejas las que a partir de las dos horas de nacer y
utilicemos debiera tener más del trasladan proteínas de los cuerpos tienen el máximo requerimiento a
4% de Isoleucina a fin de que se grasos a las glándulas hipo- los 5 días para disminuir
digiera toda la proteína del polen faringeas y alimentan notablemente a los 8 a 10 días,
recolectado por las abejas que transitoriamente a las crías. Esto para suspender casi totalmente a
resulte deficitario en Isoleucina. se puede dar por un corto tiempo. los 15 a 18 días cuando se prepara
Proteína corporal de la abeja: La intensidad de trabajo de la abeja para realizar las tareas fuera de la
El polen provee a la colonia de nodriza determina mayor desgaste colmena. La cantidad de polen
abejas de toda la proteína y a su vez la longevidad de la consumido por la abeja nodriza
necesaria para el desarrollo del abeja. Cuanto mayor es el depende de la época del año y de
cuerpo y su normal funcionamiento. contenido de proteínas del cuerpo la cantidad de cría a alimentar. Los
Las abejas utilizan la proteína de la abeja mayor será la vida útil momentos de máximo consumo se
existente en el polen de la misma. Un caso extremo en dan al inicio del flujo de néctar
fundamentalmente para el las necesidades de polen se puede cuando está muy desarrollado el
desarrollo de los músculos, dar frente a cortes repentinos de nido de cría. La cantidad de polen
glándulas y demás tejidos flujo y aportes, cuando las abejas que consume anualmente una
corporales. reducen el nido de cría colmena es variable pero oscila
Estas proteínas del cuerpo de la rápidamente, llegando a utilizar en entre 20 y 50 kg.
Noticias Apicolas
Beekeeping News
News: Beekeeping in the world in one place Ahora la Apicultura Mundial
apiculture: L'apiculture dans le monde en un seul endroit en 20 idiomas diferentes
Aktuelles: Imkerei in der Welt an einem Ort Un servicio mas de
Apicoltura Notizie
Notizie: Apicoltura nel mondo in un unico luogo www.noticiasapicolas.com.ar
Notícias de Apicultura
Apicultura: Apicultura em todo o mundo em um só lugar

Cuando la abeja realiza un climáticas, etc. El polen de adversas del clima.

esfuerzo en condiciones normales eucalipto maculata tiene de 25 a El porcentaje de proteína cruda es
consume hidratos de carbono, pero 33% de proteína por lo que es un buen índice para evaluar la
cuando este esfuerzo es máximo considerado muy bueno para el capacidad de invernar, obtener
como en las mieladas de eucalipto, crecimiento, desarrollo y buenas cosechas y resistir
el aporte de aminoácidos mantenimiento de la colonia en enfermedades como el nosema,
esenciales y de proteínas para periodo de máximo esfuerzo como loque europea y cría yesificada.
sostener y reponer adecuadamente normalmente es un periodo de alto
todo el desgaste muscular, es de flujo de néctar de eucalipto. El ¿Cómo se trasladan estos
suma importancia. En este polen de los pinos tiene del 5 al 7% hechos a la cosecha de miel de
momento es fundamental la de proteínas por lo que es una eucalipto?
concentración de proteína cruda fuente de alimentos nutritivamente En la etapa de premielada, en caso
del polen que consume la colmena pobre. de hacerse con un polen de escaso
y los niveles de aminoácidos Las abejas pueden llegar a tener contenido proteico, menor del 20-
esenciales del mismo. Los pólenes altos niveles de proteína corporal 25%. Puede dar como resultado
de eucalipto difieren en cuanto a su con porcentajes de proteína cruda una población aceptable pero las
composición proteica. Los hay con superiores a los 80%. Cuando colonias verán reducida su
muy baja concentración de llegan a este nivel son fuertes, longevidad en un 50% y las abejas
proteína cruda y muy bajos niveles longevas y con gran capacidad pecoreadoras tendrán corta vida.
de Isoleucina particularmente. para pecorear mucha miel. Se debe conocer la calidad del
Esta composición y sobre todo los Paralelamente podemos encontrar polen de la especie de eucalipto
niveles de proteína cruda, son colonias con un porcentaje inferior que va a proveer de miel para
fundamentales en la fase de al 30% de proteína corporal, siendo evaluar si la producción va a ser
preparación de la colmena (pre- en este caso abejas de corta vida, eficiente. En la etapa pos mielada
mielada), pues afectan susceptibles de contraer loque de proseguir con niveles bajos de
significativamente la longevidad de europea, nosema y son muy malas proteína en polen la colmena tendrá
la abeja, llegando hasta disminuir productoras de miel. un desgaste tal que no le permitirá
en un 50% la misma. Este hecho El nivel de proteína corporal es sobrevivir después del invierno.
es muy importante porque impide muy importante durante el otoño de
llegar a grandes poblaciones en la manera tal que las abejas puedan La proteína y el estrés:
colmena; y lo que es más, cuando controlar bien a nosema, invernar Las abejas requieren distintos
la abeja llega a pecoreadora le en condiciones saludables y niveles de proteína de acuerdo al
quedan ya unos pocos días de desarrollar rápidamente la colonia estrés a que están sometidas, por lo
vida. En consecuencia, se en la primavera siguiente. tanto, si logramos entender el
disminuye en mucho la capacidad El nivel de proteína corporal se concepto de estrés en la abeja,
de pecoreo de la colmena. Los reduce con la producción de miel, estaremos en condiciones de tomar
niveles bajos de Isoleucina a su de cera, en clima muy caluroso o mejores decisiones de manejo para
vez potencian estos efectos. muy frío y especialmente con el una óptima nutrición de las abejas
Las abejas necesitan pólenes con desarrollo de la cría en primavera. en estas condiciones.
por lo menos 20% de proteína Esta proteína cruda se
cruda. La mayoría de los pólenes incrementará en la medida que Situación de bajo estrés:
de eucalipto presentan niveles de entre polen con más de 20% de Las colonias poco estresadas
proteína entre el 18% al 30 %, proteína cruda digestible y que las muestran poca actividad, las abejas
dependiendo de la especie, abejas no estén estresadas por un pueden estar desarrollando cría de
localización, condiciones gran flujo de néctar, o condiciones manera constante, hay poca o nula
Nuestro negocio es hacer producir el suyo

Nosotros en esta oportunidad ofrecemos Anuncie en la revista mas
la mas amplia cobertura que tiene el leida de todo el Mundo
sector apicola en todo el mundo Para anunciar o recibir la propuesta
Su publicidad sera vista por 410.000 publicitaria debe enviar sus datos a
correos electronicos de mas de 150 paises apiculturasinfronteras@hotmail.com
Para los interesados de recibir la
No lo dude y deje de gastar en medios zonales, Revista internacional en forma
regionales y de alcance pequeño gratuita deben enviar sus datos a
apiculturasinfronteras@hotmail.com
Revista unica en el sector con 5 idiomas diferentes en cada numero
entrada de néctar, la temperatura los nidos de cría, producen cera, El nivel de proteína corporal está
del aire es cálida (mas de 20º) y se obtiene miel y al finalizar la influenciado por:
sus necesidades son pocas. En cosecha la colmena colapsa por un 1. Polen
estas condiciones las abejas estrés proteico. Esta es una de las 2. Tasa de natalidad
aumentarán su nivel de proteínas explicaciones del debilitamiento, 3. Carga de trabajo de la abeja
corporal y podrán incrementar despoblación y muerte de Todas estas situaciones se dan en
suavemente su nivel de población colmenas en muchas floraciones plantaciones de eucalipto ya que
si consiguen pólenes de 12 a 15% de eucalipto grandis o globulus, lo es común que muchas especies no
de proteína cruda digestible y llegar mismo puede suceder en mieladas produzcan polen, otras producen
a niveles de población razonables intensas donde hay deficiencia pólenes en abundancia pero
en seis a ocho semanas con proteica o de algún aminoácido en deficientes en algún aminoácido y
abejas que pasaron de 40% a 80% particular. La mayoría de estas en otras el flujo de néctar es tan
de proteína corporal en dicho situaciones pueden solucionarse abundante que reduce
periodo. con suplementaciónes proteicas drásticamente el nivel de proteína
basada en harina de soja. Estos corporal de la pecoreadora con su
Situación de alto estrés: suplementos serán mas eficientes consiguiente muerte temprana.
Las abejas que se encuentran en si se les adiciona polen fresco de Recordemos lo ligado que está el
situación de alto estrés requieren especies ricas de buena proteína. nivel de proteína corporal con la
pólenes con índices de proteína longevidad de la abeja y que en
cruda digestibles superiores al Longevidad de las abejas y su fuertes flujos sin el aporte
20%.y cuanto mas estresadas, relación con la nutrición apropiado de polen las
mayor la necesidad de proteínas. Colonias con gran fortaleza pecoreadoras viven de 20 a 26
Las situaciones de alto estrés en la significan mayor productividad. Los días, mientras que si mantienen su
colonia pueden suceder cuando la nacimientos de obreras en el nivel de proteínas por sobre el
colonia está en plena mielada y eucalipto desde un punto de vista 40%, estas viven mas allá de los
cuanto más fuerte, mayor es el nutricional esta relacionado con el 46 50 días, de esta forma logramos
estrés. También son comunes al área de cría, la proteína y el néctar. mantener la fortaleza poblacional.
inicio de la mielada cuando se da La nutrición de las abejas en En Australia con abejas
un gran crecimiento de la cría. O mieladas de eucalipto presenta pecoreando sobre eucalipto es
frente a un plan de incentivo de generalmente el problema de que común una longevidad de menos
postura de la reina y de crecimiento maximiza las muertes debido a la de 20 días. Bajo esta situación de
de la cría. Las temperaturas por disminución de la longevidad de la los eucaliptos es deseable una
debajo de los 20º o por encima de abeja por un bajo nivel de flora de soporte herbáceo o de
los 35º en plena mielada. Hay proteínas corporales. El resultado malezas que aporten polen. La
ejemplos de mieladas invernales es colonias poco populosas que no disponibilidad de polen fresco en la
con bajos niveles de proteína pueden mantener una gran área de mielada de eucalipto es la clave
donde las abejas se estimulan a cría minimizando nacimientos y para mantener una gran población
trabajar en la pecorea, desarrollan maximizando muertes.
S.T.A. Servicio Tecnico Apicola Gral. Ya estamos trabajando

Grupo Consultor Apicola Internacional en regiones de
Asesoramiento y consultoria para Manejo de colmenas para alta produccion, instalacion de apiarios, instalacion de salas de extraccion,
diseños de proyectos privados, diseños de proyectos estatales, Implementacion de BPA para los grupos asociativos, Auditoria Interna
(tercerizada).
Asesoramiento y Consultoría para la implementación SGC de acuerdo a las Normas ISO 9001:2000 y/o ISO 22.000. Cursos de apicultura,
cursos de productos y subproductos de la colmena, Cursos a distancia, Servicio de Extensión y Capacitación Agraria (apicultura),
especialistas en Apicultura, formación y asesoría técnica de programas de Apicultura, , montaje de controles de materias primas,
procesado y laboratorio; formación y asistencia técnica para asociaciones, cooperativas y personal del estado, Cursos intensivos de cría
de reinas, enfermedades de las abejas, diagnóstico de campo, de laboratorio, prevención, tratamientos, inseminación artificial de reinas,
investigación, desarrollo e innovaciones de productos, manejo de los diferentes modelos de colmena, material apícola, mercados,
polinización, productos, selección, Formación a productores, manipuladores, envasadores y técnicos en todas las áreas mencionadas.
Ensayos de campo y de laboratorio.
RJG Comunicaciones
CONTACTO POR SKYPE: mundoapicola Un servicio mas de Group
2O,000 colmenas perdidas por lluvias intensas e

inundaciones en Peru
Reportes recibidos por apicultores miles de colmenas y afectando POR LAS CONSECUENCIAS DE
del norte peruano afectado POR el duramente la actividad apícola, LAS INUNDACIONES DEBIENDO
denominado NIÑO COSTERO decenas de apicultores tratan de RECIBIR ALIMENTACION
desde la madrugada del lunes 27 rescatar lo que puedan, pero todo ARTIFICIAL
de marzo indican la pérdida de lo que hacen es insuficiente, por Las inundaciones y las lluvias
mas de 20 millares de colmenas estar aún muchas vías están lavando el néctar de las
en producción, sobre todo en intransitables. flores, dejando a las abejas
Piura, Lambayeque, Trujillo y norte expuestas al peligro de morir de
de Lima ( Huacho) . Aún no se EN LAMBAYEQUE EL RIO LA hambre, si no se toman urgentes
reportan zonas alejadas de la costa LECHE Y OTROS INUNDARON medidas como el brindarles
norte, centro y sur, sierra y selva, PUEBLOS Y TIERRAS alimentación artificial en base a
en la peor catástrofe de la AGRICOLAS Y SE PERDIERON compuestos azucarados, por lo que
Apicultura de nuestro país. 10,000 COLMENAS EN la FEDERACION DE
PRODUCCION APICULTORES DEL PERU
La crecida del Rio Piura alcanzó su La intensa lluvia por más de 10 (FAPI-PERU), a través de su
más alto nivel histórico ( 3,100 horas afecto cultivos en Tucume, Presidente Sr. JHONNY ROJAS,
m3xseg), afectando a la ciudad de Illimo, Pacora, Olmos, etc. está solicitando urgente ayuda del
Piura y miles de hectáreas de uso Apicultores de Lambayeque gobierno y de las autoridades
agrícola y bosques de algarrobo. informaron la perdida de más de regionales , ASI MISMO HACE
Tambo Grande, Chulucanas, 10,000 colmenas utilizadas en LLEGAR UN MENSAJE DE
Catacaos, y decenas de pueblos tareas de Polinización de cultivos ESPERANZA Y SOLIDARIDAD A
están inundados con grandes agrícolas de exportación . LOS CIENTOS DE APICULTORES
pérdidas de diversos cultivos, La pérdida de miles de colmenas Y SUS FAMILIAS DE PIURA Y
sobre todo de frutales. en el norte peruano afectara LAMBAYEQUE, PIDIENDOLES
negativamente la producción QUE REPORTEN SUS PERDIDAS
APICULTORES NACIONALES frutícola de exportación que viene Y DAÑOS EN COLMENAS, A FIN
REPORTAN MAS DE VEINTE utilizando las abejas para la DE EMPADRONARLOS Y
MILLARES DE COLMENAS POLINIZACION con excelentes GESTIONAR EL APOYO EN
PERDIDAS POR INUNDACIONES resultados. ALIMENTACION ARTIFICIAL DE
Y 70,000 ESTARAN EN RIESGO Las abejas polinizan las flores de EMERGENCIA PARA SUS
DE COLAPSO POR INANICION los cultivos, permitiendo la ABEJAS .
EN LAS PROXIMAS SEMANAS formación de frutos en forma
Las aguas DE LOS RIOS DEL óptima, aumentando Gacetilla de prensa de Federacion de
NORTE PERUANO significativamente en 60% la Apicultores del Peru
AUMENTARON SUS CAUDALES producción frutícola.
POR LAS INTENSAS LLUVIAS
DEL NIÑO COSTERO, arrastraron ABEJAS SE VERAN AFECTADAS
¿Qué manejo dar al apiario en proteicos son consumidos con para unas dos semanas y después
situaciones de mala calidad del mayor avidez si están mezclados adapta el crecimiento del nido a las
polen? con polen. No es conveniente disponibilidades.
No nos olvidemos que no hay adicionar sustitutos de polen por
mejor alimento que el polen natural más de 6 (seis) semanas. Paralelamente a lo mencionado en
variado y que solo justifica el párrafo anterior hay muchas
establecer programas de PRODUCCIÓN DE POLEN DE especies de eucalipto que nos
alimentación a colmenas para la EUCALIPTO pueden brindar un ingreso extra a
producción de miel si estas son Las distintas especies de eucalipto través de la cosecha de polen.
fuertes y encabezadas por una presentan distintas características Independientemente del tipo de
reina nueva y vigorosa. El apicultor en lo referente a cantidad y calidad trampa que utilicemos se deben
analizará la situación y resolverá si del polen que producen. La tener en cuenta las siguientes
se justifica trasladar las colmenas a mayoría de ellas produce cuatro situaciones:
zonas con buenos aportes de abundantes cantidades de polen 1. El vigor y nivel de postura de
polen de calidad, alimentar cuando se dan floraciones la reina,
artificialmente sus colmenas o importantes. En muchas 2. El área de cría,
utilizar ambas alternativas. situaciones el gran aporte de polen 3. El ingreso exterior de polen y
A fin de neutralizar el efecto de los de los eucaliptos trae aparejado 4. El nivel de reservas de polen
flujos de polen pobre en proteínas problemas de bloqueo de la en la colonia.
se pueden emplear los siguientes cámara de cría, por lo que el
manejos de las colmenas: apicultor deberá intervenir ya sea Evidentemente las mejores
1. Trasladando las colmenas con manejo o a través de la cosechas de polen se obtendrán de
después de la mielada de eucalipto cosecha del mismo. Recordemos colmenas con reinas vigorosas en
a zonas de buen polen a fin de que abundante polen no siempre plena etapa de desarrollo
aumentar la tasa de proteína significa una buena nutrición de la poblacional.
corporal. abeja, especialmente cuando el
2. Trasladando las colmenas al polen recolectado es de una El nivel de cosecha diaria de polen
eucalipto cuando comienza el flujo especie única. Este hecho es muy puede ser un buen indicador de lo
de miel y polen y no antes ya que común en eucaliptos con que sucede en el interior de la
la tasa de proteína corporal puede floraciones a fines de otoño e colmena y que si algo le pasa a la
bajar para cuando se inicie la invierno, cuando el aporte de polen reina automáticamente se reflejará
mielada. puede ser exclusivamente de esa en el ingreso de polen.
3. Cosechando polen de buena especie. Es importante que el
calidad para dárselos a las apicultor conozca las Sugerencias
colmenas en el eucalipto antes del características nutritivas de los
flujo y así aumentar la tasa de distintos pólenes a los efectos de Durante la floración del eucalipto,
proteína corporal de las abejas y saber cuando suplementar. El como el polen es deficiente en el
dar mayor longevidad a las abejas. hecho de que la colonia recolecte aminoácido isoleucina y el
La primer alternativa es la mejor polen en exceso puede ser indicio requerimiento es realmente alto en
pero no siempre se puede por lo de falta de algún nutriente en dicho proteínas, las abejas tratan de
tanto conviene cosechar polen polen. Recordemos que la abeja compensar esta situación trayendo
fresco de buena calidad para por más que se tenga polen en mayores cantidades de polen que
dárselo cuando lo necesite. No hay abundancia no lo recolecta para lo que en definitiva pueden utilizar.
mejor sustituto del polen que el reserva en cantidades como hace Polen que se acumula y ocupa el
polen mismo y los demás sustitutos con la miel. Las reservas son solo espacio que debería ocupar la cría,

lo que trae aparejado dos estas razones el polen que

inconvenientes. 1º) Aumenta el Es importante que la piquera este cosechan nuestras abejas es
riesgo de enjambrazón y 2º) abierta en todo el frontal de la escaso y de baja calidad proteica
disminuye el rendimiento de la colmena. Es generalmente para la nutrición y desarrollo de las
postura. Por ello, se habrá de conveniente dejar un espacio crías. En algunos casos no solo es
colocar una trampa caza polen ya adecuado entre la piquera y la rejilla deficiente en proteína cruda, si no
que lejos de perjudicar la del caza polen para evitar también carente de alguno de los
producción de miel, la beneficia, aglomeraciones y la consiguiente diez aminoácidos esenciales.
obteniendo así una doble ganancia. asfixia de las abejas.
Esta se puede comprobar haciendo Ante todas estas situaciones,
un sencillo ensayo. En un mismo El polen debe recogerse todos los solamente podremos pensar en
colmenar se hacen dos grupos más días y al realizar el secado debemos modificar nuestro manejo, otros
o menos homogéneos. En uno se tener en cuenta que el polen del factores no dependen de nosotros
sitúa el caza polen durante 15 días, eucalipto llega ala colmena con un para ser modificados.
y en el otro grupo, se deja libre el 40% de humedad y se debe bajar la Por todo lo mencionado
polen pecorado por las abejas. misma a un 8%. anteriormente, estamos totalmente
Cuando se inspeccionan las convencidos de lo siguiente:
colmenas se ve que las que tenían El polen secado al sol pierde parte
puesto el caza polen, además de de sus propiedades (disminución de El otoño es el periodo más
haber producido 2 Kg de polen, los aminoácidos libres, deterioro de importante en la supervivencia de
cuadros de cría tienen más proteínas, etc.), se decolora y tienen nuestras colmenas.
postura. en doble de contaminaciones que el Contradictoriamente, podemos
polen secado a estufa. La observar que el otoño es el mejor
Haciendo unas sencillas temperatura de secado no deberá momento del estado de la colmena,
mediciones se comprueba que el pasar los 45ºC. está en producción, trae propóleos
aumento de cría en las colmenas preparando la cámara para el
con caza polen oscila entre 20- La nutrición de nuestras abejas. invierno, goza de fuerte población y
30%, por lo que en la época de Consideramos que debemos mirar cría, buena sanidad, buenas
gran floración se cuenta en estas al frente y decidir que rumbo tomar reservas de miel, (si no fue toda
con un 20-30% más de abejas. para seguir siendo apicultores. cosechada), polen en algunos casos
Nosotros hemos incursionado algo abundante*, lo que no tenemos en
Manejo del colmenar para la más sobre el uso de las proteínas cuenta es la escasa biodiversidad
obtención de polen como complemento en la dieta de la floral, donde no florecen todas las
colmena, tratando de solucionar los especies como en primavera y esto
Para la correcta extracción de problemas que nos aquejan. hace que el polen sea de bajo valor
polen es necesario tener en cuenta proteico, que en muchos casos no
una serie de condiciones que se Debido a distintos factores, de llega a cubrir las necesidades de
exponen a continuación: público conocimiento, como son los crecimiento de la abeja,
desmontes, los agroquímicos, las impidiéndole un buen desarrollo en
Debemos evitar en la medida de lo semillas modificadas, las grandes su estructura física en todos los
posible la deriva de las abejas, ya extensiones agrícolas, el clima, la aspectos, inclusive en su aparato
que las abejas de las colmenas con baja biodiversidad floral, la falta de inmunológico (sus defensas), no
caza polen tienden a derivar hacia manejo por parte del productor permitiéndole una buena
las que no lo tienen colocado. Es apícola, nos lleva acumulación de reservas en sus
necesario por lo tanto colocarlos en consecuentemente a la baja, al cuerpos grasos para pasar el
colmenas seguidos y todos al deterioro y en algunos casos la invierno.
mismo tiempo o colocarlos en muerte de nuestras colmenas.
colmenas aisladas que no puedan Estas abejas llegaran a la primavera
sufrir deriva. Nos debe quedar claro que por con escasas reservas ó sin reservas
para transportarlas a sus Uno de los objetivos principales es CAMARAS ANTICIPANDONOS A LA

glándulas hipofaríngeas, entregar a la colmena nutrientes de FLORACION PUDIENDO REALIZAR
impidiendo la necesaria producción origen natural, con vitaminas en CUALQUIERA DE LAS TAREAS
de jalea real para las primeras equilibrio para lograr una buena APICOLAS, POR DISPONER DE
crías de primavera. asimilación de la proteína, CAMARAS CON ABUNDANTE
. desdoblado en moléculas simples, POBLACION, GOZANDO DE BUEN
Por este motivo tenemos que poner logrando un menor consumo de ESTADO SANITARIO.
énfasis en cubrir esa deficiencia energías y de fácil aplicación. CUBRIR LAS DEFICIENCIAS O
con un suplemento proteico; con Encontrándonos en períodos FALTA DE POLEN EN LOS CORTES
tortas como preparan ó críticos, con bajas temperaturas DE FLORACIÓN, EVITANDO LA
preparábamos en otro momento (14ºC/ 13 hs.PM.), podemos PERDIDA DE VIGOR Y POBLACION
como parte de nuestra cultura entregar a la colmena nutrientes EN LA COLMENA
apícola, buscando formulas en energético-proteicos, jarabe con .
algún libro de apicultura: con polen proteínas y vitaminas, una nutrición El utilizar un suplemento de polen, no
conociendo su procedencia ó completa. En todos los casos solo permite acumular buenas
utilizando un suplemento proteico debemos considerar la oferta reservas corporales a nuestras abejas
comercial. externa de polen al dosificar, para , tambien logramos tener abejas de
lograr un buen equilibrio en la dieta invierno más longevas, logrando gran
(* Abundancia de polen, ejemplo: de la colmena. disponibilidad de jalea real para las
eucaliptos, se bloquean las nuevas crías de primavera, no
cámaras y debemos colocar OTOÑO: CUBRIR LAS advirtiendo el recambio.
trampas ó retirarlo, la reina corta la DEFICIENCIAS NUTRICIONALES La prevención de las enfermedades
postura. El análisis químico de OCASIONADAS POR EL POLEN se logra con una nutrición equilibrada
dicho polen es deficiente en DE BAJA CALIDAD PROTEICA. y el debido control sanitario
isoleucina, un aminoácido esencial MANTENER ALTO INDICE DE
para la formación de una hormona, RESERVAS CORPORALES, EN
que estimula las glándulas de LAS ABEJAS DE INVIERNO,
secreción. Consecuentemente, si LOGRANDO UN BUEN
no hay estimulo no hay jalea, si no DESPEGUE PRIMAVERAL.
hay jalea, la reina deja de aovar. )
PRIMAVERA: DESARROLLAR
Si queres saber lo que significa un ecosistema en

equilibrio observa una colmena
El objeto de este artículo es todo el conjunto se encuentra en tarea, que cada abeja realiza,
visualizar a la colmena como un equilibrio ... hasta que el hombre resulta imprescindible para todas
ecosistema en equilibrio y tratarlo interviene. las demás ya que cada una no
como tal. Las intervenciones del puede sobrevivir sola, necesita del
apicultor suelen romper el equilibrio La población conjunto, y por sí mismas no se
existente en la colmena dando Una colmena es un ecosistema en encuentran dotadas para sobrevivir
lugar a trastornos que afectan el equilibrio. En un determinado ni cumplir con todas las demás
desarrollo equilibrado de la espacio se desarrolla una funciones biológicas.
población como la sanidad de la población de abejas que crece en Hay otros componentes bióticos en
misma, ya que ante factores de primavera, se estabiliza en verano este ecosistema. Hay, por ejemplo,
estrés, la colonia enferma. y decrece en otoño e invierno hasta microorganismos (hongos,
la próxima primavera. En primavera bacterias, etc) que se mantienen
Introducción crece la población hasta completar controlados gracias a la producción
Todo ecosistema está integrado por la totalidad del espacio disponible de propóleos. Este producto,
elementos bióticos y no bióticos y, una vez cubierto, la población se producido por las abejas a partir de
que se encuentran en equilibrio en subdivide mediante el fenómeno de resinas que cosechan de ciertos
forma natural. la enjambrazón. árboles, es el elemento antiséptico
Los elementos climáticos como la Una colonia no es sólo un conjunto y desinfectante con que cuentan
luz solar, la temperatura, las de abejas. Hay una organización las abejas para mantener una
precipitaciones y la presión perfectamente adaptada para población sana en tan reducido
atmosférica, entre otros, se cubrir todos los requerimientos que espacio.
combinan con los factores edáficos les permite a esta familia no sólo
y condicionan el desarrollo de tipos sobrevivir, sino también producir En el transcurso de su crecimiento
particulares de vegetación que sus propias reservas de alimentos, poblacional, las abejas construyen
sostienen determinadas clases de reproducirse, conservar la especie panales de cera donde depositan
animales herbívoros y éstos dan y difundirse geográficamente. Para cría, polen, néctar y miel. Del
lugar a los carnívoros y todos, ello cada miembro de la colonia (o exterior traen agua, néctar de flores
cuando mueren, vuelven al suelo familia) realiza una actividad o azúcares de otras fuentes (como
donde son descompuestos por los sumamente especializada. Una pulgones, por ejemplo), resinas y
microorganismos. Ésta es, en colonia es un Sistema, es decir, un polen o, en casos de emergencia,
apretada síntesis, un prototipo de conjunto de elementos que elementos proteicos de otras
ecosistema terrestre En cada uno interactúan tan estrechamente fuentes.
hay un flujo de energía y materiales unos con otros que resultan inter-
que entran y salen del mismo y dependientes. En una colonia cada Este ambiente interior de la
Nuevos Muebles
www.nuevosmuebles.com.ar
El lugar donde compras al mejor
precio los muebles de madera
Direccion: Martin Peschel 2192 - Pablo Podesta.

Precios de fabrica - Mercaderia con garantia. Usted nos conoce.... Usted nos elige
Envios a todo el Pais - Entrega a Capital Federal y Conurbano sin cargo
No acepte imitaciones. Pase por nuestro showroon los Viernes y sabados todo el dia y observe nuestra calidad y terminacion
Fabrica de Sillones, Sillas, Mesas, Modulares... Tu opcion al mejor precio

colmena se desarrolla en ausencia sólo algunas, las necesarias para

de luz y está fuertemente Por una parte las abejas -tomadas lograr el propósito.
influenciado por la temperatura y la de las patas- se acercan o separan
humedad, dos factores ambientales entre sí contrayendo o Cuando existe cría en desarrollo
determinantes en la supervivencia, expandiendo el racimo. dentro del nido, la temperatura de
en la sanidad y en la conducta de crianza de las larvas es de 34°C.
las abejas. Por otra parte, en invierno o en Cuando no hay cría (lo cual sucede
períodos prolongados de frío, hay en invierno en regiones frías) el
La Temperatura un movimiento de revolución: las racimo de abejas puede ir
La colonia es un ecosistema en abejas de la periferia se mueven disminuyendo su temperatura
equilibrio y si bien las abejas son hacia el interior del racimo y las del hasta los 14°C. Si la temperatura
organismos de "sangre fría", interior a la periferia. Sin este sigue bajando el racimo de abejas
necesitan mantener el calor dentro segundo mecanismo, las abejas se contrae (las abejas se aprietan)
de un rango apropiado a las del borde terminarían por morir y, para generar calor, desarrollan
circunstancias. dejando en la periferia a una una actividad con las alas similar a
segunda línea de abejas que las que realizan cuando están
La colonia de abejas posee una también terminarían muriendo y así ventilando. Mientras en el centro
serie de mecanismos que tienden a sucesivamente hasta la muerte de del racimo la temperatura se
mantener la temperatura dentro de todo el racimo. En cambio con este mantiene a 14°C, en la periferia las
un rango que les permite sobrevivir movimiento de revolución todo el abejas pueden estar a 6°C y
y desarrollar los trabajos propios en racimo sobrevive reduciendo al mueren cuando la temperatura
cada estación del año. mínimo la mortandad de las abejas desciende por debajo de los 6°C.
por hipotermia. Pero el movimiento de revolución
La colonia mantiene su mencionado anteriormente les
temperatura en los rangos En la estructura del racimo existe permite ir renovándose evitando la
apropiados merced a los siguientes otro hecho que permite conservar muerte por hipotermia.
mecanismos: el calor. Las abejas de la periferia -
en un espesor de 2 a 7 cm- se En verano, la temperatura es
Apiñamiento encuentran más juntas, más mantenida a través de la
Las abejas (de distintas edades en apretadas que las del centro ventilación que realizan las abejas
forma mezclada) se apiñan formando una banda protectora. enviando, con su batido de alas,
formando un racimo que en una corriente de aire desde la
invierno se lo llama "bolo invernal". Batido de alas piquera hacia el interior, mientras
Los enjambres que permanecen a Las alas, además de ser los otras abejas lo hacen en sentido
la intemperie hasta dirigirse al lugar órganos anatómicos que utilizan inverso provocando así una
definitivo también lo hacen, al igual para volar, son empleadas para corriente que circula por el interior
que las abejas que son generar calor o para ventilar para lo de la colmena refrescando el
transportadas en forma de cual generan con ellas un ambiente. En días calurosos y
paquetes. Aún en primavera o en movimiento circular logrando así cuando la población de abejas es
otoño o puede suceder en veranos sus propósitos. En el racimo este numerosa muchas de ellas se
frescos, cuando la temperatura mecanismo se pone en marcha desplazan hasta la piquera y allí se
disminuye sustancialmente, las para generar calor cuando la arraciman formando una barba
abejas se agrupan para mantener temperatura del mismo desciende para permitir que la ventilación en
la temperatura o generar calor. hasta los 14°C y para refrescar el interior de la colmena se pueda
(ventilación) cuando supera los realizar eficientemente. Si bien esta
En este racimo funcionan dos tipos 35°C. No todas las abejas barba de abejas no es un signo de
de movimientos: participan de este movimiento, sino una próxima enjambrazón parece
Noticias Apicolas
Beekeeping News
News: Beekeeping in the world in one place Ahora la Apicultura Mundial
apiculture: L'apiculture dans le monde en un seul endroit en 20 idiomas diferentes
Aktuelles: Imkerei in der Welt an einem Ort Un servicio mas de
Apicoltura Notizie
Notizie: Apicoltura nel mondo in un unico luogo
Notícias de Apicultura
Apicultura: Apicultura em todo o mundo em um só lugar
indicar un espacio reducido que el consumo de miel que hacen las zona de cordillera las abejas se
las abejas despejan saliendo al abejas. Por cada litro de miel encuentran en actividad hasta bien
exterior. Esto debe advertir al consumida se genera un litro de entrado el otoño y hasta es común
apicultor sobre la falta de espacio agua. Esta humedad, en época de observar colonias que no cortan
de la colonia. actividad de las abejas, sale de la totalmente la postura y mantienen
colmena mediante el mecanismo pequeñas áreas de cría. Las que
Calafateo con propóleos de ventilación que desarrollan. interrumpen la postura lo hacen a
Cuando las aberturas que se dejan Pero en invierno las abejas, partir de la segunda quincena de
en la piquera o cuando hay arracimadas, no utilizan el batido abril y puede ocurrir que en días,
demasiada separación de partes de alas en la piquera para ventilar, donde la temperatura llega a los
móviles, las abejas calafatean con de manera que la colmena en sí 12°C, haya algo de entrada de
propóleos rellenando el exceso de debe estar dispuesta para que se néctar en ese mes. El riesgo de
aberturas. Con esto regulan el favorezca la ventilación sin la esta pequeña entrada de néctar es
intercambio gaseoso entre el intervención de las abejas, lo cual que no alcance a perder la
espacio interior y el exterior. es importante en la zona humedad suficiente para
cordillerana de Patagonia. transformarse en miel y
De manera que una de las permanezca con un contenido de
principales actividades de una Si el ambiente externo es muy agua excesivo pudiendo fermentar
colonia es mantener su húmedo el intercambio gaseoso si el interior de la colmena no está
temperatura dentro del rango entre la colmena y el exterior suficientemente ventilado y con
apropiado a la circunstancia que favorece la acumulación de la exceso de humedad. El néctar se
está viviendo. Pero también es humedad en el interior de aquella acidifica, toma un olor avinagrado
importante mantener la humedad condensándose principalmente en y, si las abejas lo consumen, les
en un rango aceptable para el la parte inferior de la entretapa, en resulta mortal.
desarrollo normal de la colonia. las paredes laterales y en los
panales más cercanos a éstas. La miel con exceso de humedad
La Humedad Esto suele suceder en nuestra fermenta cuando el rango de
El exceso de humedad dentro de cordillera en invierno y esta temperatura se encuentra entre 10
una colmena, particularmente en situación se agrava si el apiario y 25°C. La temperatura ideal de
invierno, provoca un disturbio está ubicado erróneamente en un fermentación es de 15,5°C.
sustancial en la vida de la colonia y mallín o en un área baja donde se Recordemos que el racimo
desencadena procesos que acumula el aire frío y húmedo que invernal internamente trata de
conducen a la generación de baja de las laderas circundantes. mantenerse por encima de los
problemas sanitarios que También sucede cuando la 14°C, por lo tanto, la temperatura
favorecen la mortandad de abejas. población invernal de abejas no es de fermentación coincide con la del
Este es un problema en la zona numerosa. racimo. Si éste se desplaza para ir
cordillerana, como en cualquier consumiendo reservas, puede
otra región donde la humedad Aparecen así procesos como el de alcanzar los cuadros donde hay
relativa, en invierno especialmente, fermentación de la miel y de las néctar acumulado con exceso de
es alta o donde las masas de aire pérdidas de polen por ataque de humedad. Por lo tanto, en una
frío mantienen un tenor alto de hongos. colmena el exceso de humedad
humedad. La humedad se genera que se encuentra condensada en
en el interior de cada colmena por Hay que tener en cuenta que en la las paredes y panales laterales

IBIZA
MARCOS MADRID
NORA RESPALDO SERENA
TAPIZADO CANCUN PABLO MORENA
cargados de miel y polen resulta temperatura y la humedad ya que del cuadrante oeste y sudoeste.
particularmente peligroso cuando la sus intervenciones en ningún caso De esta forma se evita la entrada
temperatura se encuentra en el deben interferir con los mismos. Si de aire frío y al mismo tiempo se
rango mencionado. lo hace genera una situación de facilita el calentamiento por el sol
estrés que le abre la puerta a del frente de la colmena y de la
Por su parte el polen, cuando está numerosos problemas sanitarios, pared lateral orientada hacia el
sometido a un exceso de humedad, muchos de los cuales, oeste.
es atacado por hongos. Si el ataque especialmente los bacterianos y los
es severo provoca fuertes pérdidas fúngicos se desencadenan a partir Permitir una separación
en la reserva de polen ya que se de situaciones provocadas por el adecuada entre colmenas
forma una costra dura y blanca que mismo apicultor. Por el contrario Conviene que las colmenas estén
a las abejas les resulta imposible sus intervenciones deben ayudar a separadas entre sí dejando un
remover. Recordemos que una la colonia acompañando a la espacio libre de unos 50 ó 60cms
buena provisión de polen resulta población de abejas a mantener la entre una y otra. Si las colmenas
esencial para mantener una buena temperatura y la humedad dentro están en bancos de apoyo
población de abejas entre los de los rangos de tolerancia. Para individuales es conveniente que la
meses de abril a agosto y ello dispone de varias que está más al sur esté un poco
especialmente se transforma en un herramientas: adelante de la otra para que ésta
alimento crítico cuando comienza la no impida que los rayos del sol, en
postura en la segunda quincena de Localizar correctamente el su desplazamiento hacia el oeste,
julio o principios de agosto en la apiario evite que se caliente la pared
cordillera patagónica. Este Ante todo hay que localizar lateral de la primera. En bancos
fenómeno -el del polen atacado por correctamente el apiario en un donde se colocan varias colmenas,
hongos- no sucede generalmente lugar seco donde no haya si están muy juntas la que no está
cuando la colmena pasa el invierno acumulación de aire frío durante expuesta al sol del norte o del
con una buena población de abejas las noches ni tampoco en lugares oeste es una colmena más fría.
que mantienen el calor en casi húmedos como los mallines
todos los cuadros y cuando la cordilleranos. Regular la apertura de la piquera
colmena se encuentra bien Si bien cada apicultor desarrolla
ventilada impidiendo la acumulación Orientar adecuadamente las sus propios métodos de trabajo es
y condensación de humedad. colmenas importante transmitir a otros,
Hay que proteger las colmenas de especialmente a los novatos, las
Intervención del apicultor las corrientes ventosas. En la experiencias que se van reuniendo.
Es imprescindible que el apicultor cordillera patagónica es A quien suscribe el presente
tenga conciencia de los aconsejable que las piqueras estén artículo le ha dado mucho resultado
mecanismos que utilizan las abejas orientadas al N.E. ya que los mantener en las piqueras -de
para mantener a raya la vientos en esta región provienen colmenas bien desarrolladas- dos
Nuevos Muebles Linea Mesa Ratona Eclipse

www.nuevosmuebles.com.ar Mesa ratona ECLIPSE de 1,10 x 0,55 x 0.46 de alto con apertura
superior de la tapa a 0,60 de alto en madera guatambu y lustre
poliuretanico
Mesa ratona eclipse con tres posiciones y lugar para guardar cosas
y bien amplia en tres alturas diferentes a la hora nde comer. jugar,
estudiar o pasarla bien entre amigos y familiares.
sistema de apertura de tapa superior con mecanismo especial y
super resistente.
Sistema de apertura inferior con corredera metalizas... excelente
mesa ratona.
aperturas laterales, en lugar de de grosor colocadas en los cuando se revisa la colmena.

una central, durante todo el año. esquineros posteriores de la
Estas aperturas tienen una longitud entretapa. Dejar las reservas invernales de
de unos 4 centímetros. Cuando es miel y polen necesarias para el
necesario, se agrega un También en este caso las abejas invierno
suplemento en cada apertura para propolizan el exceso de aberturas. Una media alza repleta de miel,
achicarla, lo cual sucede en más lo que las abejas entran en
invierno o en plena temporada Regular el espacio interior otoño en la cámara de cría a
cuando desmejora el tiempo A la entrada del invierno conviene medida que reducen la postura,
durante un período prolongado. sacar un panal y juntar a los suele ser suficiente reserva
restantes al medio de la cámara de invernal para que la colonia llegue
En la cordillera patagónica se debe cría dejando un espacio de unos 2 hasta la próxima temporada. Los
tener en cuenta que la variación cm en los laterales que permite la meses críticos son agosto y
térmica en plena temporada es ventilación de las colmenas debido septiembre cuando la reina activa
muy amplia. Durante las noches también a las aberturas laterales la postura y todavía no hay entrada
refresca bastante y una piquera del guardapiquera y las aperturas de suficiente néctar. Si es
totalmente abierta (sin en la entretapa. necesario, en ese mes, hay que
guardapiquera) puede conducir a suplementar con jarabe de
las abejas a arracimarse en lugar Cuando la colonia es pequeña alimentación.
de mantener la actividad durante la como sucede cuando se introduce
noche. un paquete o un núcleo es Es frecuente que en otoño las
importante utilizar un paño de abejas traigan azúcar proveniente
Por otra parte la doble apertura de plástico o de papel corrugado para de exudados de pulgones que se
piquera facilita la circulación del envolver los panales poblados de encuentran en diversas especies,
aire manteniendo un adecuado % abejas, más uno o dos para que las especialmente sauces o álamos.
de humedad y una correcta abejas ocupen, más el alimentador Esto suele ocurrir a fines del
ventilación. (si se emplea para estimular o verano, después de la última
alimentar) colocado fuera del cosecha. Inmediatamente a esta
En colmenas que se encuentran en poncho. Personalmente prefiero el cosecha hay que hacer un control
crecimiento conviene provocar su poncho de plástico ya que el de contra varroa por lo cual
desarrollo desde la pared oeste cartón es roído por las abejas. Si la posteriormente a este control
que es la más calentada por el sol colmena está bien ventilada no se sanitario está vedada la cosecha
y mantener abierta la piquera de junta humedad en el plástico. de miel. Si el productor se
ese lado cerrando la otra abertura entusiasma cosechando
con un puñado de pasto que- Asimismo, no hay que agregar demasiada miel, puede ocurrir que
cuando se seca- permite el paso de alzas en forma prematura ni dejar cubran posteriormente los panales
algo de aire facilitando la que el espacio interior se reduzca con el azúcar que proviene de los
ventilación aún de la zona no como para incentivar la pulgones. Ésta no constituye una
ocupada por las abejas. enjambrazón. Las alzas deben buena reserva invernal porque no
colocarse en el momento oportuno. les resulta fácil disolverla y
Como se dijo anteriormente, si la necesitan abundante provisión de
apertura del guardapiquera es Regular el número de cuadros en agua, fenómeno que en invierno no
excesiva las abejas tratan de la cámara de cría ocurre. Esto, naturalmente, pone
reducirlo rellenándolo con Cuando la colmena recién en serio riesgo la supervivencia de
propóleos comienza y se utilizan varios la colmena.
cuadros con cera estampada
Abrir o cerrar la apertura de la conviene colocar 10 cuadros. Pero Una alternativa es dejarles la miel
entretapa una vez que la colmena se que ellas produjeron durante la
Para que las colmenas en invierno desarrolló es conveniente trabajar primavera y el verano en la primera
estén bien ventiladas no sólo es con 9, por varios motivos, a saber: media alza, que muchos
suficiente que haya una piquera a) La colmena está mejor ventilada productores dejan como cámara de
con aberturas laterales sino que entre cuadros, b) las abejas cría suplementaria. En estos casos
hay que mantener abierta a medias construyen panales más gruesos lo los productores cosechan lo que
la apertura de la entretapa. En el cual, en la sala de extracción, está por encima de esa media alza.
mes de mayo conviene levantar un permite una mejor Un exceso de cosecha provoca
poquito la entretapa en la parte de desoperculación, c) hay más estrés que, en definitiva, se
atrás. Basta para ello la colocación producción de cera, d) se previene traducirá en mortandad o en
de una maderita de tres milímetros mejor la rotura de celdas reales enfermedades.
or otra parte, los productores que

trabajan con protocolos de calidad
Fabrica tus propios materias
no deberían cosechar de esa
primera media alza cuando se
apicolas solo o en grupo
utiliza como complemento de PUBLICIDAD SOLO PARA ARGENTINA
cámara de cría ya que así está
especificado en los protocolos Tenes ganas de tener tu propia empresa, queres empezar de a poco a
vigentes. trabajar en forma independiente? Hoy tenes una oportunidad si te gusta la
carpinteria y asi tener tu propio taller.
Conclusiones
Como conclusión general podemos FABRICA VENDE:
decir que el control de la humedad, GARLOPA DE 1.50 X 0.40 CON BARRENO EN MUY BUEN ESTADO
de la temperatura y de las reservas LIJADORA DE BANDA DE 6.60 EN MUY BUEN ESTADO
invernales son tres factores CEPILLADORA DE 40 CM Y BAJA 20 CM EN MUY BUEN ESTADO
esenciales en la sostenibilidad de SIERRA SIN FIN CON VOLANTE DE 80 EN MUY BUEN ESTADO
las colmenas. Si internalizamos la SIERRA SIN FIN CON VOLANTE DE 50 EN MUY BUEN ESTADO
idea de que estamos frente a un SIERRA SIN FIN CON VOLANTE DE 40 EN MUY BUEN ESTADO
ecosistema en equilibrio seremos TUPI DE 80 X 80 EN MUY BUEN ESTADO
más cuidadosos a la hora de
intervenir en nuestros colmenares. CONSULTAS A 1159386600 POR WHATS APPS.
Por: Ing. Agr. Raúl Coppa Técnico EEA Las maquinas se encuentran en villa bosch pdo. de tres de febrero ,
INTA Esquel (Estación Experimental buenos.aires
Agroforestal Esquel, Chubut) Aprovecha este momento en los creditos y los nuevos creditos.de nuevas
industrias y pymes
FABRICA de sillas en PARAISO
COMERCIALIZA UNICAMENTE
Nuevo evento internacional por todo el Peru

LA FEDERACION PERUANA DE (FEPEAPI) Con la finalidad de dar a BROWN BEES Y DWAYNE SYKES
APICULTORES 2 Tour Internacional conocer a los apicultores peruanos la Manager de OUTBACK HONEY
Apicola Perú 2017 Invita y comunica práctica de una APICULTURA ORGANIC PRODUCER. También resaltar
a todos los apicultores del Peru y de SOSTENIBLE Y PROFESIONAL y con la presencia del presidente de la UNION
otros países a participar al segundo una VISION DE LA COMPETITIVA GANADERA APICOLA NACIONAL DE
evento nunca visto en el sector APICULTURA MUNDIAL, se ha MEXICO (UGAN) AURELIO PAEZ.
apícola en todo el mundo. Varios invitado a connotados Empresario apícola en alta producción.
especialistas y profesionales del ESPECIALISTAS APICOLAS DE MARCO ANTONIO MUNOZ genetista y
sector recorrerán TODAS LAS MEXICO, ARGENTINA Y AUSTRALIA, criador de reinas en alta producción
REGIONES y analizaran como debe que nos permitirán al término tener una ROGELIO SANCHEZ médico veterinario
ser la apicultura en cada regiom. clara VISION DE COMO DEBE SER especialista en nutrientes VERONICA
Muchos eventos de Peru y de otros LA APICULTURA EN EL PERU PARA GUILLEN DE PAEZ especialista en
países hacen que los apicultores se EL FUTURO PROXIMO. Así mismo, es programas sociales todos miembros de la
acerquen a lugares donde la para el gremio nacional de apicultores, UGAN organización gremial de México
apicultura es totalmente diferente a testimoniar nuestra gratitud eterna con que se complace en apoyar el desarrollo
su región, es por esto que después el Msc y PhD. Ingeniero ABSALON apícola del Perú. De ARGENTINA es
del excelente resultado del 1 Tour VASQUEZ VILLANUEVA por su apoyo grato contar por segunda vez con el
Internacional Apicola realizado a la Apicultura Nacional por su valiosa director de la revista APICULTURA SIN
durante 35 dias por Rodrigo gestión en la dación de la Ley 26305 o FRONTERA RODRIGO GONZALEZ.
Gonzalez en todo el país con charlas LEY APICOLA DEL PERU cuando era También es destacable y meritoria la
teóricas y practicas a campo es que Ministro de Agricultura en 1994 y que a notable gestión personal de nuestro
esta vez agregamos mas lugares y la fecha recién se encuentra en el Presidente de FEPEAPI, SR. JHONNY
mas profesionales. NO TE LO cumplimiento del PLAN NACIONAL. ROJAS y todos sus colaboradores en las
PIERDAS … Evento UNICO en el Base legal para el desarrollo nacional diferentes regiones donde se llevara a
Mundo. de nuestra apicultura, en directo cabo los eventos, totalmente
Ahí vamos!! Arequipa, Ica - Pisco, beneficio de 100,000 apicultores y sus autofinanciados por LA FEDERACION
Junin - Chanchamayo, Ancash - familias, además del directo beneficio PERUNA DE APICULTORES y sus
Huaraz , Lambayeque - Chiclayo todo de la agricultura de exportación por la expositores internacionales, para lograr
por una apicultura moderna ,sostenible Polinización de frutales, y del aporte mejorar nuestra VISION DE UNA
y profesional con visión al manejo nutricional de sus productos en la APICULTURA PERUANA SOSTENIBLE,
racional y responsable de los recursos población. Agradecemos también PROFESIONAL, Y CON
naturales y el cuidado del medio gentileza y colaboración de nuestros RESPONSABILIDAD SOCIAL. Desde el
ambiente .... Ponentes los empresarios apícolas de 2 de junio hasta 19 de junio.
Apicultores Trabajando Por Apicultores Australia BEN BROWN Manager de FEDERACION PERUANA DE
APICULTORES APICULTORES
TRABAJANDO POR APICULTORES.
Lima, 17 de Mayo del 2017 APICULTORES - FEDEAPI inicia sus actividades gremiales
nacionales con la realización este año de 3 eventos
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO DEL PERÚ denominados TOUR INTERNACIONAL APICOLAS y cuyo
MINAGRI objetivo es llevar a las principales zonas apícolas de nuestro país
OFICIO FEDEAPI 001-2017 una visión de la apicultura en el mundo y proyectar una visión
CIUDAD competitiva de la apicultura en el Perú para la próxima década.
Atte: ING. JOSE MANUEL HERNANDEZ CALDERON 2do TOUR INTENACIONAL APICOLA 2017 del 2 de Junio
MINISTRO DE AGRICULTURA Y RIEGOL hasta el 18 de Junio
Por intermedio de la presente le hacemos llegar los Arequipa, Ica, Chanchamayo, Huaraz, Chiclayo .
saludos de nuestra recién conformada institución nacional 3er TOUR INTERNACIONAL APICOLA 2017 del
de gremios de apicultores de costa, sierra y selva del Perú 4to TOUR INTERNACIONAL APICOLA 2017 del
FEDERACION PERUANA DE APICULTORES, heredera Estos eventos organizados y financiados por la FEDERACION
de los gestores de la LEY APICOLA PERUANA ( Ley PERUANA DE APICULTORES FEDEAPI, contaran con selectos
26305) dada en 1994, y que a la fecha se encuentra en expositores internacionales de México, Argentina y Australia.
proceso de culminación de su Plan Nacional y que
solicitamos se replantee en favor de los 50,000 apicultores Con esta finalidad y dada la importancia de estos eventos a
nacionales y se distancie de los intereses ajenos que realizarse el presente año, le solicitamos EL
pretenden manejarlo. RECONOCIMIENTO OFICIAL DE SU DESPACHO y la
El Plan Nacional Apícola de la ley 26305 debe ser un cooperación de las Regiones Agrarias donde se realizaran.
documento orientador que plantee estrategias basadas en
la experiencia de las tendencias globales, enfoque Agradeciéndole la Atención a la presente, quedamos de Ud.
territorial, de inclusión y de desarrollo sostenible, buscando Como S.S.S.
mejorar la competitividad de la producción apícola que
constituye la principal fuente de ingresos de las familias de Sr. JHONNY ROJAS
apicultores en todo el territorio nacional. Presidente FEDEAPI
En ese contexto, la FEDERACION PERUANA DE
Apicultura em Português
Manejo Apícola
Para incrementar a sua produção, o energia para retornarem para suas comprometer a qualidade da
apicultor precisa estar atento a colônias, em relação àquelas produção apícola.
todos os fatores que envolvem seu operárias que voam para locais
apiário. Veja um resumo dos mais próximos. A Comissão Técnica Nacional de
principais tópicos que podem Biossegurança (CTNBio) também
interferir na produtividade e na Consequentemente, quanto mais estabelece a separação mínima de
qualidade dos produtos apícolas. as abelhas trabalham, maior o 1 km entre novos apiários e áreas
desgaste e menor o tempo de vida. experimentais para plantio de
Localização Normalmente, uma abelha faz sua organismos geneticamente
Definir onde será posicionado o seu coleta num raio de 3 km, mas é modificados (OGM).
apiário é umas das decisões mais capaz de voar o dobro dessa
importantes do apicultor. Alguns distância em caso de fonte Por questões de segurança,
fatores devem guiar essa decisão, abundante de néctar. Dentro dessa também é importante observar a
que interferem nos rendimentos lógica, a localização de fonte de distância em que as colmeias
pretendidos, na praticidade dos água também é muito importante. ficarão posicionadas em relação a
trabalhos e na segurança das O ideal é que ela esteja a cerca de casas e outras locais frequentados
pessoas e animais. Para se ter 500 m das colmeias. Caso o por pessoas. O ideal é uma
sucesso nesse empreendimento, o terreno não ofereça essa opção, é distância de cerca de 500 m, que
produtor precisa levar em necessário instalar bebedouros. A também deve ser observada em
consideração a flora apícola, a água é uma fonte essencial para relação a criação de animais.
presença de locais abrigados por manter o equilíbrio térmico dos
árvores ou cercas-viva (conhecidos enxames, pois é usada para Registro dos apiários
como quebra-ventos), refrigerar o ninho quando a As colmeias devem ser numeradas
sombreamento, topografia, temperatura externa está muito de forma progressiva para permitir
condições do ambiente, facilidade elevada. os registros de produção
de acesso e segurança. individualizados. A numeração
O clima não deve ser muito frio deve ser feita no ninho, em local de
O ideal é que o pasto apícola seja nem muito quente e o ideal é que fácil visualização. O apiário
próximo às colônias, abundante, conte com estações secas e também tem de ser identificado por
diverso e que não tenha úmidas definidas. Nessa condição, número ou nome, para permitir a
interrupções das floradas ao longo há maior concentração de floradas rastreabilidade da produção.
do ano. A distância que as abelhas depois do período chuvoso.
vão percorrer para coleta de néctar A área do entorno do apiário deve
e pólen é outro fator que impacta Para evitar os riscos de ser conhecida, devendo-se relatar
diretamente a produção de mel. contaminação, o apiário deve ficar a existência de culturas intensivas
Isso, porque, se as operárias a pelo menos 3 km de lixões, nas proximidades do apiário,
precisarem voar longas distâncias aterros sanitários, lagoas de principalmente quando se fizer uso
para procurar fontes de alimento, decantação de resíduos, engenhos de defensivos agrícolas na área.
elas gastam muito mais tempo e e outros ambientes que podem Para evitar o risco de acidentes,
Nosso negócio é produzir seus

Nós oferecemos uma ampla cobertura Anunciou na revista mais
Comunicação publicitária em todo o mundo leia todo o mundo.
380.000 e-mails ler seu anúncio
Para anunciar ou receber publicidade gratuita desta revista,
Livre inscrever enviando seus dados para
Informações em 5 línguas únicas na indústria apiculturasinfronteras@hotmail.com
recomenda-se a prática de isso, o apicultor precisa na condução da colmeia e sua

manejos especiais durante o sincronizar o manejo das colmeias atuação deve ser acompanhada
período de pulverizações. com a época adequada à sua com atenção, pois pode ser
realização. Manejos realizados fora necessário trocá-la por uma mais
As colmeias ou os apiários também da época comprometem a jovem.
precisam ser marcados em caso de produção e reduzem o lucro dos
enfermidades. Nestas situações, o apicultores. Uma rainha jovem e de boa
apicultor deve procurar ajuda genética garante um crescimento
técnica especializada para saber A diversidade da florada é um fator rápido da colônia, enquanto uma
quais as medidas recomendadas essencial para a instalação e rainha velha pode demorar para
para a situação. Apenas produtos manutenção de um apiário. Há a responder ao estímulo da florada
autorizados pelo Ministério da necessidade de identificar as para aumentar a taxa de postura
Agricultura, Pecuária e espécies do entorno, plantar as de ovos, o que vai prejudicar o
Abastecimento (Mapa) podem ser espécies adaptadas e típicas da crescimento da população e a
utilizados. região, plantar espécies que produção.
possuem períodos de floração
Floradas diferenciados a fim de prover Para sua substituição, o apicultor
O conhecimento sobre as floradas recursos alimentares por todo o deve utilizar os serviços de
da região deve guiar a maior parte ano. Se possível, evitar a criadores idôneos que façam uma
das ações de manejo, já que a dependência de monoculturas, já seleção criteriosa para produção
produtividade estará diretamente que os essas ofertam recursos em de rainhas fortes e resistentes às
ligada ao máximo aproveitamento determinadas épocas do ano e há doenças.
dos períodos de florada. o risco de contaminação dos
enxames pela aplicação de A troca deve ser realizada em um
Para alcançar o maior rendimento defensivos agrícolas. momento apropriado, pois a
possível, as colônias precisam substituição resulta em mudança
estar fortes e sadias nos momentos A rainha de comportamento. Uma troca
de maior produção de néctar. Para Ela cumpre um papel fundamental numa colmeia que está em plena
Mais populares vídeos API Nosso canal de TV Mundi Apicola
www.youtube.com/user/mundoapicola 2.104.455
produção pode fazer com que as muito seco e duro, que demorará com gripe, infecções gastrintestinais
operárias coloquem mel nos favos para ser consumido e que vai ou cutâneas. Hábitos anti-higiênicos,
de cria, diminuindo o espaço acabar atraindo inimigos naturais como tossir ou espirrar sobre as
disponível para a postura. como formigas. melgueiras ou favos também devem
ser terminantemente evitados.
Materiais A união de colmeias também é
A Confederação Brasileira de uma medida interessante para que Cuidados na coleta e transporte de
Apicultura (CBA) adota o padrão de fiquem mais populosas. Assim, mel
colmeias Langstroth, que permite diminui-se o número de colmeias,
que as partes externas sejam mas aumenta o número de abelhas Descuidos na coleta e transporte
impermeabilizadas com parafina de disponíveis para a coleta de dos favos de mel podem
grau alimentar ou cera de abelha, alimentos. Normalmente, as comprometer a qualidade do
que devem ser diluídas em óleos colmeias mais populosas são as produto, causando alterações no
vegetais. mais produtivas e as que menos gosto e na composição.
apresentam problemas.
As indumentárias e utensílios Além do cuidado extremo com a
apícolas devem ser mantidos Melhoramento genético higiene de todos os materiais, a
limpos, em perfeito estado de Atualmente existem diversas coleta deve ser feita apenas em dias
conservação e guardados em local técnicas de melhoramento genético ensolarados e as melgueiras jamais
livre de contaminantes, como das abelhas, mas a mais simples devem ser colocadas diretamente
defensivos agrícolas, combustível e está na substituição periódica de sobre o solo, mas sobre bandejas.
fertilizantes. rainhas e no acompanhamento e Os favos precisam ter no mínimo
seleção de material genético 80% de sua área operculada e não
O material que será utilizado no superior em produtividade. pode haver presença de crias e
fumigador deve ser de origem pólen.
vegetal e não pode ser tratado com Para identificar as colônias com
produtos químicos, devendo melhor desempenho, é preciso A fumaça deve ser usada com
proporcionar fumaça fria, densa e usar métodos padronizados e parcimônia e não pode ser
sem cheiro forte. confiáveis. Na avaliação da direcionada para dentro da colmeia
produtividade do mel e do pólen, ou sobre os favos de mel. Essa
Todos os procedimentos de por exemplo, um registro deve medida impede que o mel absorva o
limpeza e higiene devem estar acompanhar a quantidade por cheiro e o gosto da fumaça.
descritos para que as pessoas colônia. Observam-se também
envolvidas sigam os mesmos outras qualidades importantes, As melgueiras devem ser
passos. como a resistência a doenças. transportadas em veículo fechado.
Caso se utilize um carro aberto
Manutenção das colmeias Para fazer a inseminação, são como uma picape, uma lona clara
Um dos principais desafios para o necessários equipamentos plástica e devidamente higienizada
apicultor é garantir a continuidade especiais e profissionais treinados. deve forrar o piso da caçamba e
de suas colmeias nos períodos em No entanto, mesmo diante do alto cobrir as melgueiras.
que ocorre escassez de alimentos, custo o melhoramento genético
como ao final das floradas. Nessas pode promover avanços na Higienização de equipamentos e
ocasiões, a perda do enxame pode produção, se aliado às técnicas de asseio pessoal
chegar a 40%. manejo adequadas. Além da importância já citada, vale
destacar algumas boas práticas a
Oferecer uma alimentação artificial Colaboradores serem adotadas nos processos de
é uma forma de impedir que as Para trabalhar diretamente no extração de mel:
abelhas abandonem as colmeias. manejo das colmeias, todos os
Aconselha-se a utilização de colaboradores devem passar por Para a higienização de
xarope com 50% de açúcar ou um treinamento completo de boas equipamentos:
mais, na falta de néctar, e com práticas apícolas. Além disso, é •Pré-lavagem de todos os materiais
farinha de soja, para suprir a muito importante que todos com água corrente;
ausência de pólen. estejam em perfeita saúde. •Lavagem com sabão neutro,
esponja e enxágue com água
Colocar rapadura nas colmeias não É vedada a participação no tratada;
é recomendável. É um alimento processo de pessoas que estejam •Sanificação com água sanitária
(2,5% de hipoclorito de sódio), na emitido pelo Departamento de

proporção de 0,5% (250 mL de Inspeção de Produtos de Origem
água sanitária para 50 L de água), Animal (DIPOA), conferindo
e enxágue com água tratada. garantia de qualidade dos produtos
de abelhas e derivados, além de
Para a higienização pessoal: sua aprovação para exportação.
•Deve-se tomar banho (lavando
inclusive a cabeça), Caderno de campo
preferencialmente com sabão de O desenvolvimento do setor
coco; agropecuário trouxe novas
•Não se deve usar desodorantes exigências aos produtores para a
ou perfumes para evitar garantia dos produtos. A utilização
impregnação no mel; correta do caderno de campo é
•Manter unhas aparadas e forma mais simples para o apicultor
rigorosamente limpas. comprovar a qualidade de sua
produção.
Cuidados com o uniforme:
•As roupas, além de limpas, devem Por meio de seus registros, é
ser claras. Preferencialmente de possível conhecer o histórico do
cor branca; produto. O Programa de Alimento
•Não se deve abrir mão de usar Seguro (PAS) do Senai/Sebrae
touca e máscara, evitando elaborou uma proposta de caderno
contaminações; de campo bem simples, com as
•Em certos casos o uso de luvas anotações necessárias e
não é obrigatório, sendo importantes, que registram os
indispensável retirar anéis, alianças possíveis riscos de contaminações
e pulseiras. da produção. especificamente a implantação
Beneficiamento e comercialização das Boas Práticas e Análise dos
Este caderno faz parte do conjunto Perigos e Pontos Críticos de
Ao local onde ocorre a extração do de materiais desenvolvidos para
mel dá-se o nome de unidade de Controle do campo ao entreposto
apoiar o setor apícola no de mel.
extração dos produtos das abelhas atendimento às exigências da
(Uepa), popularmente conhecida União Europeia, mas
como “Casa de Mel”. Lá o produto
é retirado, centrifugado, peneirado
e decantado para separação de
sujidades.
Sua construção deve obedecer às

ExportBEE CONECTAMOS EMPRESAS y DISTRIBUIDORES
EN TODO EL MUNDO
RJG Comunicaciones
normas sanitárias da portaria nº 6, Rodrigo Xavi Gonzalez
de 25 de julho de 1985, do te conecta al todo el Mundo
Ministério da Agricultura, Pecuária VENDA SUS PRODUCTOS EN URUGUAY, CHILE, PARAGUAY, MEXICO, BRASIL, PERU,
VENEZUELA, ECUADOR, PANAMA, COLOMBIA, EEUU, ESPAÑA y ARGENTINA
e Abastecimento (Mapa).
Já ao entreposto, cabe o
beneficiamento do mel, no que diz
respeito à padronização e melhoria
do produto final. São
compreendidas etapas de
homogeneização – em relação à Follow our notes, information or advertisements in the
sua cor, aroma e sabor –, following communities
descristalização, retirada do
excesso de umidade e nova
Beekeeping Without Borders and Apiculture News
decantação.
Atendidas essas exigências, a

estrutura estará apta para requerer
o Selo de Inspeção Federal (SIF), Apicultura Sin Fronteras Mmundoapicola Mapiculturasinfronteras

AsF 91

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

AsF 91

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

91 Apicultura sin Fronteras

REVISTA INTERNACIONAL DE APICULTURA GRATIS

Requisitos proteicos de las abejas

Para poder desarrollar sus

El polen es la principal fuente de

Edicion N- 91 Colaboracion: Eduardo Gonzalez Propiedad intelectual: Registrada

En verano, con abundantes

En otoño, las abejas requieren

En cuanto la disponibilidad de Si bien es necesario conocer los

Sea protagonista de la apicultura mundial

Los interesados comunicarse por mail: apiculturasinfronteras@hotmail.com

Longevidad de las abejas. Abejas Longevas o Abejas de

Dirección: Martín Peschel 2192 - Pablo Podestá.

Nuevos Muebles Precios de fábrica - Mercadería con garantía.

consecuencia mayor tendrá que -faringeas y alimentan adecuadamente todo el desgaste

Los Videos mas populares de Apicultura en Nuestro canal Mundo Apicola TV

energía. Cuando se encadenan vuelve a enlazar reordenándolos elemento imprescindible para la

Dirección: Martín Peschel 2192 - Pablo Podestá.

Nuevos Muebles Precios de fábrica - Mercadería con garantía.

Todos los dias nos

Los interesados comunicarse por mail: apiculturasinfronteras@hotmail.com

Cuando la abeja realiza un climáticas, etc. El polen de adversas del clima.

Nuestro negocio es hacer producir el suyo

S.T.A. Servicio Tecnico Apicola Gral. Ya estamos trabajando

2O,000 colmenas perdidas por lluvias intensas e

Sea protagonista de la apicultura mundial

Los interesados comunicarse por mail: apiculturasinfronteras@hotmail.com

lo que trae aparejado dos estas razones el polen que

para transportarlas a sus Uno de los objetivos principales es CAMARAS ANTICIPANDONOS A LA

Si queres saber lo que significa un ecosistema en

Direccion: Martin Peschel 2192 - Pablo Podesta.

Fabrica de Sillones, Sillas, Mesas, Modulares... Tu opcion al mejor precio

colmena se desarrolla en ausencia sólo algunas, las necesarias para

Dirección: Martín Peschel 2192 - Pablo Podestá.

Nuevos Muebles Precios de fábrica - Mercadería con garantía.

Nuevos Muebles Linea Mesa Ratona Eclipse

aperturas laterales, en lugar de de grosor colocadas en los cuando se revisa la colmena.

or otra parte, los productores que

FABRICA de sillas en PARAISO

Nuevo evento internacional por todo el Peru

Nosso negócio é produzir seus

recomenda-se a prática de isso, o apicultor precisa na condução da colmeia e sua

Mais populares vídeos API Nosso canal de TV Mundi Apicola

(2,5% de hipoclorito de sódio), na emitido pelo Departamento de

Sua construção deve obedecer às

Atendidas essas exigências, a

También podría gustarte