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Descripción de Costo por No.

De horas que % del salario


platillo tiempo de debe trabajar
(cantidad) comida
DESAYUNO Chilaquiles rojos
y licuado de
plátano

4 tortillas de
maíz $44.66 1.01 horas 12.76%
3 jitomates
¼ de cebolla
10 ml aceite
60g Queso
300 ml de leche
1 platano

COLACIÓN Pan tostado con


crema de
cacahuate

1 rebanada pan $4.8 0.10 horas 1.37%


bimbo cero
1 cucharada
crema de
cacahuate
COMIDA Yakimeshi con
pollo

1 taza arroz
crudo
150 g pechuga $57.69 1.31 horas 16.48%
de pollo cruda
1 zanahoria
100 g ejotes
1 pz calabaza
20 ml salsa de
soya
CENA Cereal con
queso cottage y
papaya
$24.9 0.56 horas 7.14%
60 g cereal corn
flakes
100 g queso
cottage
1 tz papaya
TOTAL $132.05 2.98 horas 37.77%
Ingreso total por día: $350

Ingreso por hora: $43.75-> $44

PRODUCTO CANTIDAD PRECIO


Tortilla maiz 4 pz $2.4
Jitomate 4 pz $14.8
Cebolla ¼ pz $3.25
Aceite 5 ml $0.23
Leche 300 ml $11.1
Plátano 1 pz $6.28
Queso 60g $6.6
Pan bimbo cero 1 rebanada $2.9
Crema de cacahuate Great 1 cucharada (15g) $1.9
Value
Arroz 1 tz (crudo) $8.69
Zanahoria 1 pz $3.1
Ejotes 100g $4.9
Calabaza 1 pz $6.1
Pollo 150g $33.1
Cereal Corn flakes 60g $5
Queso cottage 100g $15.5
Papaya 1 tz (160g) $4.4
Salsa de soya 20 ml $1.8
TOTAL $132.05
Descripción de Costo por No. De horas que % del salario
platillo tiempo de debe trabajar
(cantidad) comida
DESAYUNO Qusadillas con
jamón y
jitomate
Yogurt con
manzana
2 tortillas de $23.9 0.54 horas 6.82%
maíz
4 rebanadas de
jitomates
60g Queso
Yogurt natural
1 Manzana
COLACIÓN Jícama con
limón y sal
350g jícama $13.5 0.3 horas 3.85%
1 limón
Sal
COMIDA Pasta cremosa
con pollo y
brócoli

50g Pasta cruda $42.2 0.9 horas 12.05%


50ml Media
crema
150g Pechuga de
pollo cruda
100g Brócoli
CENA Ensalada con
atún, pepino,
zanahoria y
mango $45.8 1.04 horas 13.08%
60g Lechuga
1 lata Atún
½ Pepino
1 zanahoria
1 mango

TOTAL $125.4 2.78 horas 35.8%

Ingreso total por día: $350

Ingreso por hora: $43.75-> $44


PRODUCTO CANTIDAD PRECIO
Tortilla maíz 2 pz $1.2
Jitomate ½ pz $1.85
Queso 60g $6.6
Jamón 2 rebanadas $3.05
Manzana 1 pz $2.4
Yogurt natural 150g $8.8
Jícama 350g $9.8
Limón 1 pz $3.7
Pasta 50g (crudo) $1.5
Pechuga de pollo 15 (crudo) $33.1
Brócoli 100 g $4.1
Media crema 50 ml $3.5
Lechuga 60g $6.4
Atún 1 lata $18
Zanahoria 1pz $3.1
Pepino $4.3
Mango $14

TOTAL $125.4

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