UNIDAD V ANGYOSPERMAE

Tema V.1.2.6 Simpétalas-Gamopétalas (Diagnosis y Cuestionario, valor 40 puntos).

Con base a la diagnosis de las familias Cucurbitaceae y Asteraceae-Compositae, complete el

siguiente cuadro con las características solicitadas.
Formas 7
de hojas especi
Familia Forma Tipo de y filotaxia Inflores Tipos de Fórm Tipos de es de
de vida tallo cencia flores ula frutos import
Botánic
ancia
a Floral
econó
mica
Hierbas, Rollos a Hojas Flores  Fruto
arbustos, veces alternas, Infloresce hermafrodit C un
rara vez alados, opuestas, o ncias de as o A aquenio
Asterace árboles o rara vez varios unisexuales,
angulare X (en
ae- verticilada tipos, a actinomofas
trepador so + ocasion
composi as s, simples, menudo o
aplanado aunque axilares, zigomorfas. C es
tae s O llamado
rara vez plantas Cáliz
verdadera monoicas epígineo, ( cipsela)
mente o dioicas representado 5
compuesta con flores por un )
, a veces unisexual vilano o ó
muy es. papus (
reducidas, variable.
3
sin Corola de 5
+
estípulas. pétalos
unidos, con 2
5 lóbulos, )
tubular, o +
ligulada con A
3 a 5 dientes (
o bilabiada 4
con un labio ó
superior de
5
3 lóbulos y
)
uno inferior
de 2 +
lóbulos. G
Androceo de ¯(
4o5 2
estambres, )
epipétalos,
 con las
anteras casi
siempre
unidas
(singenésico
s), anteras
principalme
nte incluidas
dentro del
tubo de la
corola,
filamentos
libres.
Gineceo
constituido
por un
pistilo
compuesto
de 2
carpelos
unidos, con
1 lóculo, 1
óvulo,
ovario
ínfero, estilo
con dos
ramas de
formas
variadas.
Hierbas Tallos Hojas Flores *♂ Fruto
amescan generalm alternas, Infloresce unisexuales (CA(5) un
dentes o ente enteras o ncia una , rara vez + peponid
Cucurbit trepador prismátic lobadas; cabezuela e
hermafrodi CO(5)
aceae os, palmeado- involucra carnoso,
as, rara tas, + A(1-
caracteriz lobulado o da o semejant
vez ados por palmeado- capitulo actinomorf 5) G0 e a una
subfrutes presentar dividido, con una o as. Cáliz de ) baya,
centes haces en numerosa 5 sépalos, también
vasculare ocasiones s flores fusionado a puede
s con 3 o sobre un la pared del ser una
bicolatera más receptácul ovario. cápsula
les, foliolos, o común Corola de 5 carnosa
*♀
floema de rodeado o seca, o
pétalos (CA(5) bien
interno y nervadura por un
fusionados. +
externo. palmeada involucro coriácea
y en de Tanto CO(5) e
muchas filarios. sépalos + A0+ indehisc
especies Las como G(3- ente.
con la cabezuela pétalos 10) )
presencia s se nacen en
de presentan
los bordes
zarcillos en
solitarios variados de un
ramificado arreglos. receptáculo
s o no, que o hipanto.
se Androceo
presentan de uno a 5
al lado de estambres
la base de (frecuente
cada hoja. mente 5
estambres,
con 2
grupos de 2
fusionados,
dando
como
resultado 2
estambres
compuesto
s, más un
estambre
simple,
pareciendo
un total de
3
estambres,
o todos los
estambres
unidos y
enrollados
por las
anteras). El
gineceo es
un ovario
ínfero
compuesto
de uno a 10
(por lo
 común 3)
carpelos
fusionados,
óvulos
numerosos,
placentació
n parietal o
libre
central,
estilo
simple o
partido en
3.

Cuestionario

1.- Cuando decimos: hierbas escandentes o trepadoras por medio de zarcillos, tallos estriados o
angulosos, pubescentes, flores unisexuales, generalmente vistosas, fruto una baya, pepónide o
cápsula; ¿estamos hablando de especies de la familia?

Cucurbitaceae

2.- ¿Qué entiende por escandente?

Tallo (o a la planta) que no pudiendo mantenerse erecto, se apoya sobre otros vegetales (u otros
objetos) por medio de zarcillos o raíces adventicias o, más comúnmente, enroscándose sobre sus
ejes. Trepador.

3.- En las populares quesadillas de flor de calabaza, ¿de qué sexo son las flores utilizadas para su
elaboración?, explique por qué se utilizan las de ese sexo.

Se usan las flores masculinas por que las flores femeninas serán origen al fruto

4.- El denominado estropajo o esponja vegetal, es una especie de esta familia, mencione su
nombre científico y la parte del fruto que utilizamos en el aseo personal.

Luffa Aegyptiaca, se usa el fruto maduro

5.- Las denominadas pepitas, son semillas secadas y tostadas, mencione por lo menos dos especies
de las que se obtenga dichos productos.

Pepitas de calabaza Cucurbita maxima y Cucurbita moschata

6.- ¿Por qué la calabacita denominada “zucchini”, siendo un pepónide, no tiene el epicarpio
grueso?

7.- Investigue a que familia pertenecen, y escriba correctamente los nombres científicos de las
siguientes especies: chayote, chilacayote, calabaza de castilla, calabaza pipiana, flor de calabaza,
guaje y melón.

8.- La Familia Asteraceae o Compositae es la del mayor número de especies en el mundo.

Explique por separado, ¿A qué se debe las denominaciones Asteraceae y Compositae?

9.- ¿Qué entiende por cabezuela y por capítulo?, en cuanto a estructuras de una Asteraceae.

Inflorescencia definida o indefinida de flores densas, sésiles o subsésiles sobre un receptáculo

compuesto.

10.- Investigue y enuncie los siguientes términos con base a una cabezuela: Involucro, receptáculo,
flor ligulada, flor tubular, flor del disco, flor de la periferia, aquenio, vilano, palea o pajita, flor
tubular actinomorfa, flor tubular cigomorfa, estambres singenésicos, flor hermafrodita, flor
femenina y flor estéril.

11.- Realice un esquema de una cabezuela en donde señale las siguientes estructuras: Involucro,
receptáculo, flor ligulada, flor tubular, flor del disco, flor de la periferia, aquenio, vilano, palea o
pajita, flor tubular actinomorfa, flor tubular cigomorfa, estambres singenésicos, flor hermafrodita,
flor femenina y flor estéril.
12.- La familia Asteraceae no tiene muchas especies alimenticias, pero las que tiene son
importantes en la alimentación humana, ¿mencione por lo menos 5 especies por nombre
científico, con este carácter?

Helianthus annuus / Girasol

Arnica montana/ árnica

Carduus pycnocephalus / cardonedro

Cynara scolymus/ alcachofa

Lactuca sativa var. Longifolia / lechuga

13.- La familia Asteraceae tiene una excelente y variada fitoquímica, por lo que tiene abundantes
especies con uso medicinal, ¿mencione por lo menos 10 especies por nombre científico, que se
utilicen en la medicina tradicional mexicana.

Heteroteca inuloides o árnica mexicana

Calendula officinalis

Matricaria recutita

Ajenjo: Artemisia vulgaris

Diente de león: Taraxacum officinale

Estragón: Tagetes lucida

Flor de muerto: Cosmos caudatus

Estevia: Stevia rebaudiana

Mirasol: Tithonia diversifolia

Lechuguilla: Sonchus asper y Sonchus oleraceus