Tecnológico Nacional de México

Instituto Tecnológico De Puebla

Ingeniería Mecánica

Materia: Refrigeración y Aire Acondicionado.

Periodo: Agosto - diciembre 2023
Días de clases y Horario: Martes-Jueves-Viernes 19:00 a 21:00 hrs
Integrantes de equipo:

Fecha: 12/09/2023
Proyecto: Reporte de lo visto en el laboratorio

ÍNDICE
• Introducción

• Desarrollo

Unidad tipo paquete

Unidad tipo ventana

Chiller

Cámara frigorífica

• Conclusión

• Bibliografía

Introducción

El presente reporte es con la finalidad de dar a conocer los diferentes tipos de

condensadores que se vieron durante la clase en el laboratorio de Mecánica, al igual
dar un pequeño concepto sobre que son, características, ventajas y desventajas que
se tienen y así tener el conocimiento sobre ellos y la importancia que tienen.

Desarrollo
Unidad tipo paquete
 Conocidos también como Unidades Centrales, toman su nombre del término UP o
RTU (Unit Package o Roof Top Unit de sus siglas en inglés/ Paquete de unidad o
Unidad de techo).
Son unidades que contienen todos sus componentes un solo gabinete los cuales
incluyen el:
• Condensador
• Evaporador
• Compresor
• Elemento expansor
• “La condensadora y la evaporadora están juntas”
Estos cuentan con un serpentín de cobre con aletado de aluminio en su interior,
por el que circula el gas refrigerante, que se expulsa a las zonas acondicionadas
por medio de un ventilador de alta capacidad. El aire se transfiere a través de
ductos de lámina galvanizada, el cual retorta al Paquete de Aire Acondicionado
para funcionar como un ciclo.
Dentro de sus aplicaciones se usan ampliamente en bancos, restaurantes, centros
deportivos y empresas, debido a su distribución de aire dentro de las zonas
acondicionadas, dependiendo de sus toneladas:

• Paquetes de Aire Acondicionado no mayores a 5 toneladas de refrigeración:

para instalación residencial.
• Paquetes de Aire Acondicionado mayores a 5 toneladas de refrigeración:
equipos comerciales (negocios, empresas, industrias).
Podemos encontrar de distintos tipos:
• Paquete de Aire Acondicionado Frío.
• Paquete de Aire Acondicionado Frío/Calor.
• Paquete de Aire Acondicionado Heat Pump.
• Paquete de Aire Acondicionado con Calefacción a Gas.
Algunas de sus propiedades son:

• Todos los componentes de los equipos de Aire Acondicionado Tipo Paquete

están integrados en un mismo cuerpo.
• Estos Paquetes de Aire Acondicionado deben instalarse al exterior para la
recuperación de aire ambiental y expulsan el calor de las zonas enfriadas.
• Gas refrigerante (R-410A)
• Estos equipos pueden funcionar para calefacción.
• Fácil instalación.
• Bajo costo de mantenimiento.
 Unidad tipo ventana

Es un aparato que consta de una unidad que se instala en el hueco de una

ventana o de un muro exterior, quedando la mitad del equipo por la parte de
afuera y la otra mitad por dentro del hueco. La sección exterior requiere toma de
aire y expulsión a través del hueco practicado. La dimensión del hueco ha de
ajustarse a las dimensiones del aparato.
Los equipos de este tipo, por lo general cuentan con los siguientes componentes:
• Motor ventilador de 3 velocidades.
• Ventanillas direccionales automáticas.
• Compresor rotativo.
• Control remoto.
• Filtro tipo cassette.
• Función energy saver.
• Toma de aire del exterior.
Dentro de sus aplicaciones por su economía y facilidad de instalación, es ideal
tanto para uso residencial como comercial para espacios como cocinas, tiendas u
oficinas pequeñas. También es buena opción cuando en el lugar a acondicionar no
se pueden instalar equipos tipo split (divididos).
Cuenta con las siguientes ventajas:
• Bajo consumo de energía eléctrica
• Fácil instalación
• Control manual
• Calefacción eléctrica
• Modo silencioso
• Incluye filtro de aire
Algunas de sus desventajas son
• Limitan el ingreso de luz a través de la ventana.
• Suelen consumir más electricidad, en comparación con otros equipos de aire
acondicionado.
• Por lo general, son bastante ruidosas y poco estéticas.

Chiller
Los chillers, son equipos de
climatización muy usados en grandes
instalaciones debido a la posibilidad
que tienen de enfriar o calentar, según
lo requiera el inmueble, es decir, es un
refrigerador de líquido, que, como en
un sistema de expansión directa,
calienta o enfría mediante el
intercambio térmico.

Tiene como
características principales:
• Mantener el líquido refrigerado cuando está en función de frío
• Mantener el líquido calentado cuando está en función de bomba de calor
Los chillers se presentan en diferentes tamaños y formas, dependiendo del
fabricante, con capacidades que llegan a varias toneladas de refrigeración. Se
 emplean diferentes tipos de compresores, como semihermético, hermético, tornillo
o scroll. Los evaporadores suelen ser del tipo casco y tubo aunque pueden ser
también de placas; todo dependerá de la aplicación.
Componentes principales
• compresor • Calefactor de cárter.
• evaporador. • Filtro deshidratador (succión).
• condensador. • Filtro deshidratador (líquido).
• válvula termostática de expansión • Indicador de líquido.
• Dispositivos y controles • Circuito de control.
• Termostatos. • Gabinete.
• Presostato de baja presión • Refrigerante.

Algunas de sus ventajas son:

• Versatilidad en el número de unidades internas.
• Es utilizado para acondicionar grandes instalaciones por su eficiencia.
• Bajo nivel de ruido.
• La vida promedio de los chillers varía de 25 a 30 años con buen
mantenimiento.
• Los modelos recientes consumen menos electricidad que los de más de 20
años.

Cámara frigorífica
Una cámara frigorífica industrial es un espacio frigorífico de gran tamaño en la que
se pueden almacenar alimentos perecederos como carne, pescado o frutas con el
fin de mantener su buena conservación a lo largo del tiempo. Las cámaras
frigoríficas más eficaces consiguen mantener el color, textura, sabor y olor de los
alimentos que tratan de conservar. A pesar de lo que se pueda creer comúnmente,
una cámara frigorífica no enfría, si no que extrae el calor de los productos
depositados en ella. Esto se consigue utilizando refrigerantes químicos que
absorben el calor de los alimentos evaporando sus líquidos.
Funcionamiento de una cámara frigorífica Es necesario explicar las partes de las
que se compone una cámara y como se relacionan entre ellas en el proceso de
refrigerado:

• Compresor: se encarga de absorber el líquido refrigerante y lo retiene hasta

su entrada en el condensador.
• Condensador: el refrigerante transmite el calor de condensación y se
transforma en estado líquido.
• Válvula de expansión: el líquido llega a la válvula de expansión, donde pierde
una parte de su calor. Entra al evaporador como una mezcla de líquido y vapor.
• Evaporador: hierve a presión esta mezcla y el fluido absorbe el calor latente
del ambiente, enfriándose a su vez.
De este modo, la operación continúa desarrollándose y enfriando el aire hasta que
los alimentos alcancen una temperatura óptima. El ciclo se repite cuando la
temperatura sobrepasa un límite previamente establecido.
El uso de cámaras frigoríficas industriales es muy amplio, pero por norma general
se utiliza para la conservación de carne y vegetales a muy bajas temperaturas.
Los usos que se le pueden dar son:

• Sector agroalimentario: Como ya nombramos anteriormente, permite

mantener los productos de industrias lácteas, agrícolas y pesqueras en condiciones
adecuadas para su comercio y consumo.
• Sector farmacéutico: Muchos de los compuestos usados en la fabricación de
productos de la industria farmacéutica o biotecnológica requieren de bajas
temperaturas para su conservación.
• Hostelería y restauración: Mantener los alimentos en buen estado para su
consumo.
• Transporte: Mantener los productos en un estado óptimo de un lugar a otro.
Estás cámaras frigoríficas se han vuelto necesarias para la conservación de
productos perecederos de cualquier negocio y así mantener los estándares de
calidad e higiene.

Conclusión
 Referencias bibliográficas

• OBC (2018) Unidad de paquete, recuperado el 11/09/2022 en

https://www.obc-corp.com/services/quiet-operations
• Climaproyectos (2019) Tipo paquete, recuperado el 11/09/2022 en
https://aireacondicionadodeventana.com/
• (2017) Chillers, aspectos técnicos, recuperado el 11/09/2022 en
https://0grados.com/chillers-aspectos-tecnicos/
• La cámara frigorífica industrial: características y funcionamiento. (2019, abril
15). Polifret. https://www.polifret.es/funcionamiento-camara-frigorifica-industrial/
• Características Camara frigorifica industrial. (2018, junio 4). Doorfrig.
https://doorfrig.com/caracteristicas-funcionamiento-camara-frigorifica-industrial/