CHARLAS DE NUTRICIN: CHARLAS DE NUTRICIN

QU ES LA ALIMENTACIN?: QU ES LA ALIMENTACIN? La alimentacin consiste en la obtencin paracin e ingestin de los alimentos. Depende de las necesidades individuales, disp onibilidad de alimentos,cultura, religin, aspectos socioeconmicos,etc. QU ES UNA DIETA EQUILIBRADA?: QU ES UNA DIETA EQUILIBRADA? Aquella que contiene la c antidad y proporcin justa de elementos necesarios para que nuestro organismo se e ncuentre en plena forma fsica y mental. POR QU ES IMPORTANTE ALIMENTARSE CORRECTAMENTE?: POR QU ES IMPORTANTE ALIMENTARSE CO RRECTAMENTE? Porque es la base de una buena salud. Sobre todo durante la infanci a y la adolescencia, ya que se produce el crecimiento fsico e intelectual. Cmo podemos saber que alimentos y que cantidad son necesarios para nuestro organis mo?: Cmo podemos saber que alimentos y que cantidad son necesarios para nuestro or ganismo? LA PIRMIDE ALIMENTICIA LA PIRMIDE ALIMENTICIA: LA PIRMIDE ALIMENTICIA Nos indica la frecuencia con la que debemos ingerir cada alimento. Situndose en la base de la piramide son los alime ntos que debemos tomar con mayor frecuencia, y en la cima los alimentos que pode mos tomar ocasionalmente. CEREALES, TUBRCULOS Y LEGUMBRES: CEREALES, TUBRCULOS Y LEGUMBRES Su funcin es clara mente energtica, ya que contienen un elevado porcentaje de hidratos de carbono . Nos dan la energa necesaria para jugar, hacer deporte, etc. Cereales y tubrculos e n cada comida. Legumbres 3 veces por semana LACTEOS: LACTEOS La leche es el alimento ms completo que existe. Nos aportan gran des cantidades de Calcio, favoreciendo el fortalecimiento de los huesos. Lo debe mos tomar todos los das. FRUTAS Y VEDURAS: FRUTAS Y VEDURAS Su funcin es reguladora, nos ayudan a hacer me jor la digestin y a ir al bao. Frutas 2 a 3 raciones al da. Verduras 1 o 2 raciones diarias CARNES, PESCADOS Y HUEVOS: CARNES, PESCADOS Y HUEVOS Contienen alto porcentaje d e protenas en su composicin. Estas se necesitan para crecer, mantenerse y regenera r los tejidos del cuerpo. Lo debemos tomar de 3 a 5 veces a la semana. DULCES Y GRASAS: DULCES Y GRASAS Tienen alto contenido calrico y escaso valor nut ritivo. No se debe abusar de su consumo porque puede ser perjudicial para la sal ud, ya que la gran cantidad de caloras y azcar que contienen puede dar lugar a dia betes y obesidad.

QU BEBER?: QU BEBER? Es el mejor lquido para la hidratacin. Se recomienda beber 2 lit os de agua diaria. Debe evitarse la ingestin de agua helada. Se deben evitar las bebidas con mucho azcar, como, por ejemplo, algunos refrescos. AGUA Slide 14: Las bebidas isotnicas contienen sodio, cloruro y potasio, y sirven para reponer las sales que se pierden al sudar. Son tiles si se realiza ejercicio dur ante prolongados perodos de tiempo. El abuso de estas bebidas es perjudicial para la salud, solo se recomienda si se realiza ejercicio. BENEFICIOS DE LOS ALIMENTOS: BENEFICIOS DE LOS ALIMENTOS Cebolla: estimula el ap etito, es muy buena para todas las afecciones respiratorias, cuando tenemos tos, catarro, gripe. Apio: facilita la digestin, corrige los gases intestinales, ayud a a la formacin del esmalte de los dientes, mejora la memoria y es un buen cicatr izante. Tomate: es un estimulante de la vitalidad de todo el organismo, es un bu en diurtico.

Slide 16: Zanahoria: muy buena para la visin y combatir la anemia, tiene un alto valor vitamnico Pimientos: neutraliza la acidez gstrica, estimula el apetito, cura la faringitis en grgaras. Calabaza: mejora la inmunidad, es un buen laxante, ayu da en el crecimiento de los dientes y huesos. Slide 17: Alcachofa: muy digestiva, diurtica, depuradora sangunea. Berenjena: es u n remedio para el insomnio, disminuye el colesterol,su aceite se usa para hacer masajes para mejorar la circulacin. Esprragos: aporta una cantidad importante de f ibras vegetales, favoreciendo el trnsito intestinal ayudando a eliminar toxinas . Slide 18: Remolacha: es muy energtica, aconsejada para la anemia, es laxante por lo que combate el estreimiento. Lechuga: favorece la digestin, favorece el sueo y e s refrescante. Judas: es muy digestiva, indicada para los anmicos por su alto cont enido de hierro. Col: es antiinflamatoria, activa el sistema defensivo y cicatri zante. Slide 19: Desayuna como un rey, come como un prncipe y cena como un mendigo IDADES ENRGETICAS NECES

Slide 20: A lo largo del da necesitamos diferentes cantidades de energa segn las ac tividades que estemos realizando. Se deben hacer 5 comidas al da. El desayuno es la comida ms importante del da, nos va a permitir comenzar el da con energa. Influye en los resultados acadmicos, con ms energa mejor concentracin y rendimiento. Slide 21: El almuerzo es la siguiente comida del da, es la hora del recreo. Aqu es preferible cambiar la bollera (bollicaos, caas de chocolate..)por un buen bocadil lo o incluso una pieza de fruta, que son ms nutritivas y sanos. La comida que se realiza a medio da debe ser variada, siguiendo la proporcin de la pirmide alimentic ia. Slide 22: La merienda tambin es importante,es aconsejable tomar lcteos, fruta o un bocadillo,evitando la bollera que no es tan saludable. Por ltimo la cena debe ser ms ligera, ya que despus vamos a dormir y no se necesita tanto aporte de energa. EL EJERCICIO: EL EJERCICIO Slide 24: Es un esfuerzo planificado e intencionado, para mejorar la forma fsica y la salud. Puede incluir actividades como correr, montar en bicicleta, subir es caleras, realizar deportes competitivos como ftbol, baloncesto, balonmano, tenis. BENEFICIOS DEL EJERCICIO: BENEFICIOS DEL EJERCICIO Estimular y conservar el cuer po saludable. Fortalecer huesos, articulaciones y msculos. Mantener el corazn en b uena forma y activar la circulacin sangunea. Eliminar las sustancias txicas del org anismo, a travs del sudor. Aumentar las defensas del organismo Ayuda a mantener e l peso ideal y a quemar las caloras Slide 26: Ayuda en la prevencin enfermedades. Mejora la digestin, los reflejos, el equilibrio y la flexibilidad corporal. Mejora el estado de nimo y el sueo Aumenta la vitalidad Mejora la Imagen que tienes de ti mismo Incrementa la resistencia a la fatiga

LA PIRMIDE DE LA ACTIVIDAD FSICA PARA NIOS: LA PIRMIDE DE LA ACTIVIDAD FSICA PARA NIO Slide 29: Las actividades que figuran en la base de la pirmide han de hacerse dia riamente. Slide 30: El siguiente escaln est ocupado por deportes de cierta intensidad. Para que sean eficaces deben practicarse con continuidad en el tiempo y en sesiones d e una duracin mnima de 20 minutos .

Slide 31: En tercer lugar se sitan las actividades que potencian el ocio saludabl e, la flexibilidad y la fuerza. Es vital promover el ejercicio tanto en casa com o en el colegio. Slide 32: Para mantener el peso adecuado es necesario que haya un equilibrio ent re la energa que se gasta y la energa que se consume , para ello hay que evitar te ner una vida sedentaria (ver la televisin muchas horas, jugar a los videojuegos, no realizar ningn tipo de ejercicio) CONSECUENCIAS DE UNA NUTRICION INADECUADA: CONSECUENCIAS DE UNA NUTRICION INADEC UADA OBESIDAD: OBESIDAD Es un exceso de grasa , lo que es lo mismo, un exceso de teji do graso que depende de la talla, el sexo y la edad. Son muchas las razones. Par ece que no slo es "la comida rica en grasa" la culpable, tambin los factores gentic os y ambientales. ANOREXIA: ANOREXIA Es un trastorno que da lugar a una alteracin de la imagen corp oral. Se caracteriza por un adelgazamiento voluntario, cuyo origen es una dismin ucin importante de la ingesta de alimentos por un miedo obsesivo a engordar. BULIMIA: BULIMIA Es un trastorno en el cual se come compulsivamente, sin apetito y mucha cantidad. Para compensar la gran cantidad de alimentos ingeridos se rea lizan diferentes actuaciones inapropiadas, peligrosas para el organismo. Otras enfermedades relacionadas: Otras enfermedades relacionadas La diabetes es una enfermedad que se debe a la falta total o parcial de la hormona llamada insu lina. Provoca un aumento de la glucosa en sangre, tiene origen gentico y su trata miento se basa en: - insulina - ejercicio fsico controlado por el mdico - dieta Slide 38: La enfermedad celiaca , es la intolerancia al gluten, que viene en el trigo, cebada, avena y centeno. Su tratamiento consiste en eliminar de la dieta los alimentos que la contienen, es una tarea difcil por la cantidad de alimentos que la contienen. La anemia , es una disminucin del nmero de glbulos rojos provocad a por escasez de hierro que se origina por un inadecuado consumo de frutas , ver duras y carne. Se puede prevenir con el consumo de las cantidades adecuadas en l a dieta. Slide 39: La caries es una enfermedad infecciosa, que se caracteriza por la dest ruccin del esmalte y se forma por los cidos de la placa bacteriana que provienen d e los alimentos que contienen alto contenido en azcar. Slide 40: Es importante ir al dentista cuando nos salga una y para prevenirlas e s importante cepillarse los dientes bien despus de cada comida. Tambin se recomien da disminuir el consumo de alimentos con gran contenido de azcar