Instituto Tecnológico de Comitancillo

MATERIA:
ZOOLOGÍA

TEMA:
UNIDAD VI – AVES DE IMPORTANCIA ECONÓMICA

DOCENTE:
Ing. Edgardo Hernandez Toledo

CARRERA: SEMESTRE:
AGRONOMIA SEGUNDO “B”

ALUMNO:
Juan Aldair Enríquez Carreño

SAN PEDRO COMITANCILLO OAXACA A 25 DE MAYO 2023

 Zoología

Unidad VI._ Aves de Importancia Económica

Desarrollo de los subtemas._

6.1.-Filogenia y clasificación de las aves de interés económico para el hombre.

¿Qué son las Aves?

Las aves son animales vertebrados de sangre caliente, pueden regular su

temperatura corporal, con el cuerpo cubierto de plumas, tetrápodos, es decir tienen
cuatro extremidades, dos patas y dos alas y capacidad para volar (no todas vuelan,
ejemplo el pingüino). Son los únicos vertebrados que vuelan excepto los murciélagos.
 Todas las aves tienen algo en común, y es que todas tienen Plumas. Incluso los
pingüinos tienen plumas, aunque al estar mojadas no lo parezcan, pero son plumas.

Filogenia de las aves

Las aves, lo mismo que los mamíferos son los vertebrados que han evolucionado
en mayor grado y constituyen las dos clases que presentan mayores particularidades
para su estudio comparativo. Poseen un tronco común, el de los reptiles, y llegó cada
una de estas clases, por evolución, a constituir dos grandes grupos de distintos hábitos
de vida, que no compiten entre ellos. Dicho tronco de los reptiles da origen a las tortugas,
arcosaurios, serpientes, lagartos y reptiles semejantes a los mamíferos. Estos últimos
dieron origen a los mamíferos y los arcosaurios a las aves. Se considera que las aves son
reptiles, pero muy especializados para su vuelo, descendientes de los Reptiles
Arcosaurios, siendo los cocodrilos los únicos que sobreviven en la actualidad.
 Características de las Aves

Las características principales de estos vertebrados es que poseen el cuerpo

recubiertode plumas y las extremidades transformadas en alas lo que, unido a otras
particularidades, les permite desplazarse mediante el vuelo, con numerosas ventajas
sobre otros grupos de animales. Las plumas son realmente escamas reptilianas pero
muy modificadas, lo cual se puede comprobar observando el parecido existente entre la
piel que recubre las patas de muchas aves y la de los reptiles. Se componen de un eje
denominado raquis del que surge multitud de pequeños filamentos a cada lado
denominados barbas.

Existenvarios tipos de plumas: las coberteras que recubren y dan forma al

cuerpo, las remeras,responsables del vuelo, y las timoneras que, responsables del
equilibrio durante elvuelo, se insertan en las alas y en la cola respectivamente.

Las plumas remeras ytimoneras son de forma laminar y de mayor tamaño que
las coberteras; además poseenlas barbas unidas entre sí mediante unos ganchos con lo
que adquieren la resistencianecesaria para poder batir el aire sin desmontarse.Su
esqueleto también está modificado para favorecer el vuelo, ya que se compone dehuesos
resistentes pero muy ligeros.

Además poseen una cintura escapular y unesternón muy desarrollados para dar
soporte a los potentes músculos que mueven lasalas.

Este último recibe por su forma el nombre de quilla.

Las alas o extremidadesanteriores son alargadas y presentan tres dedos

fusionados en su extremo.

Lasinferiores generalmente son más cortas y poseen un tarso alargado con cuatro
dedos,tres hacia adelante y uno hacia atrás, lo que les permite conservar fácilmente
elequilibrio apoyándose únicamente en dichas extremidades.El esfuerzo que las aves
tienen que realizar para volar es muy grande por lo que suaparato circulatorio está muy
desarrollado.

Está provisto de un gran corazón concuatro cavidades que es capaz de proveer

de grandes cantidades de sangre a losmúsculos cuando éstos lo requieren.

Asimismo, la estructura del aparato respiratorio,muy diferente a la que tienen

los pulmones del resto de los vertebrados, permite aportarel oxígeno necesario.

Está formado por una sucesión de bronquios, bronquiolos ysacos aéreos que se
prolongan por todo el cuerpo, incluso por el interior de algunoshuesos, permitiendo un
intercambio de gases continuo.Las aves también se caracterizan por tener la boca
desprovista de dientes ytransformada en un pico córneo, que puede adoptar diferente
formas en función del tipode alimentación.

El aparato digestivo presenta la peculiaridad de poseer dos sacos enel esófago, el

buche y la molleja, donde guardan y trituran los alimentos que ingierenantes de que
pasen al estómago.

Al igual que los reptiles, las aves poseen el ano ylos orificios excretores y
genitales abiertos en una cloaca común.
 Las aves han desarrollado un comportamiento mucho más complejo que los
vertebrados, gracias a que poseen un sistema nervioso más evolucionado.

Esta complejidad se pone de manifiesto sobre todo llegada la época de la

reproducción, cuando estos animales realizan una serie de rituales, algunos de ellos muy
elaborados, como el cortejo del macho para aparearse con la hembra o la construcción
de nidos para realizar la puesta de los huevos. Las aves se reproducen mediante
fecundación interna, de la que resultan, pasado un tiempo, varios huevos provistos de
una cubierta caliza dura conocida vulgarmente como “cáscara».

Dichos huevos deben ser incubados por los progenitores para mantener
alembrión existente en su interior a la temperatura adecuada.
6.2.- DOMESTICADAS(GALLIFORMES, ANSERIFORMES,STRUGIFORMES,
MELLEAGRIDIFORMES, COLUMBIFORMES).

 Galliformes

Generalmente utilizadas en explotaciones ganaderas por su apreciada carne

destinada al consumo humano, son poco voladoras, hacen sus nidos
en el suelo y sus crías se caracterizan en ser nidífugas, es decir,
empiezan a caminar y a ingerir alimentos por sí solas al poco tiempo
de nacer. Sus patas cuentan con cuatro dedos, tres hacia delante y
uno hacia atrás. No son buenas voladoras pero tienen patas fuertes
y anchas. Suelen ser granívoros e insectívoros. Algunas aves más
conocidas de este orden: perdiz, codorniz, gallos, gallinas, faisanes,
pavos.

 Anseriformes

Anidan en el suelo, cerca de lugares con agua. Las crías abandonan

el nido al nacer y siguen a la madre en busca de alimentos. Cuentan con
tres dedos adheridos a una membrana que les habilita para nadar. Son aves
acuáticas con los pies palmeados pero grandes voladoras. Los más
conocidos son los patos y gansos.

 Strigiformes

Rapaces pero a diferencia de las anteriores son

mayoritariamente nocturnas. Durante el día suelen refugiarse, ya
que normalmente son activas durante la noche, al atardecer y
amanecer. Algunos ejemplares son utilizados en cetrerías. Los más
destacados o conocidos son los búhos y las
lechuzas.Struthioniformes: el ave más relevante por sus enormes
dimensiones es el avestruz. Son animales no voladores, ponen sus
huevos en el suelo y el macho colaboran tanto en la elaboración del
nido (concavidad en la tierra) como en la incubación de los huevos.
La especie doméstica es utilizada en explotaciones intensivas, siendo muy valorado la
carne y huevos para el consumo humano. Poseen dos dedos en sus patas.

 Columbiformes

Palomas y tórtolas. Son buenas voladoras y tienen

dieta variada, aunque son aves herbívoras. Existen más de
300 especies de diferentes formas, tamaños y colores.

6.3.- ESPECIES DE INVESTIGACION (LABORATORIO), SILVESTRES,

CANORAS Y DE ORNATO; CARROÑEROS, CETRERIA), CACERIA,
SUBSISTENCIA, DEPORTIVA (CINEGETICA),FURTIVA, ESPECIES PLAGA.

Las líneas de investigación del laboratorio de aves se enfocan principalmente a

entender como los individuos se distribuyen en la manera que lo hacen, tanto a escala
local, como regional. Se tiene especial interés en las causas y consecuencias de la
variación a nivel de i dividuos en la distribución y patrones de uso de hábitat y entender
como cambios recientes en el paisaje pueden influir el movimiento y viabilidad de las
poblaciones de aves.

 Silvestres

Un ave silvestre es una especie nativa cuya vida normalmente se desarrolla en

su hábitat o ambiente natural, dentro los límites de su
país de origen.

Sin embargo, el tráfico ilegal de especies sumado

a otros factores hacen que las poblaciones en su hábitat
disminuyan, llevando a algunas especies a estar en
peligro de extinción. La demanda por la compra de aves
silvestres como mascotas es alta por lo que siempre
existirán vendedores inescrupulosos, que inclusive llegan a desteñir a las aves con agua
oxigenada para desorientar a las autoridades y posibles compradores,
convenciéndolos que es un ave exótica.

 canoras y de ornato

Las aves se caracterizan por tener

plumas, con las que pueden volar y protegerse del
ambiente. Además, las aves se dividen en aves
canoras y de ornato, mejor conocidas como
pájaros, por su gran variedad de cantos y notas
musicales.

 carroñeros

Aves que consumen cadáveres de animales sin haber participado en su caza.

Estas aves son útiles para el ecosistema al liminar restos organicos y contribuir a su
reciclaje. Los restos dejados por los carroñeros son después usados por los
descomponedores.
  cetrería

La cetrería es la actividad de cazar con aves rapaces entrenadas, especialmente

con halcones, azores y otras aves de presa para la captura de especies de volatería (aves)
o de tierra. El humano captura y liga al ave de presa al propio hombre, por reflejos
condicionados, y la entrena en la caza y en la fidelidad. Su ave captura entonces otras
aves o cualquier otro tipo de presa, generalmente cuadrúpedos pequeños o medianos
(conejos, liebres).

Las aves rapaces más usadas en los trabajos de cetrería suelen ser: halcones,
cernícalos, Harriers o águilas. El uso de un tipo de ave de presa u otro dependerá de la
especie invasora y del entorno en el que se encuentre.

 Caceria

Se consideran como aves de caza a cualquier ave salvaje comestible, que puede
ser cazada. Algunas pueden encontrarse en las pollerías y carnicerías pero sólo durante
ciertos meses del año, su temporada de caza. Las aves no se pueden cazar durante su
periodo de veda, cuando están protegidas por la ley. El
propósito es permitir que las aves puedan reproducirse.
  subsistencia

La cacería de subsistencia es definida como la

extracción de fauna silvestre que realizan las comunidades
con fines de autoconsumo y comercio local1.Es una actividad
que utiliza recursos de la fauna como la carne, piel, huesos,
plumas, etc. para complementar las necesidades proteicas de
las comunidades, 2 esta práctica ha permitido a los distintos
grupos humanos subsistir y conservar los recursos
naturales, a la vez que sirven como parte de la revalorización
y sustento de su identidad sociocultural y territorial

 deportiva (cinegetica)

Las especies cinegéticas son aquéllas que pueden ser objeto de caza, e intervienen
decisivamente en su identificación razones de mantenimiento del equilibrio y de la salud
de los ecosistemas.

 Furtiva

La caza furtiva es una de las causas más importantes de mortalidad de la especie,

además de que suelen abandonar los nidos al percibir presencia de cazadores.
  Especies plaga

Las aves son consideradas como animales beneficiosos, pero en un número

excesivo, se pueden convertir en una plaga cuando viven en la cercanía del hombre.

Son un riesgo para la salud pública por varias razones:

Dañan y contaminan alimentos con su excremento y plumas.

Generan ruidos molestos, dañan edificaciones y en algunos casos

llegan a atacar a las personas.

Son portadores de Ectoparásitos.

6.4.- TRANSMISORAS DE ENFERMEDADES, RESERVORIO DE

ENFERMEDADES Y DEPREDADORAS

La psitacosis es una enfermedad infecciosa que suele ser transmitida a los

humanos por las aves pertenecientes a la familia de loros, los pavos y las palomas. La
enfermedad es causada por una bacteria llamada Chlmdya psittaci.
 RESERVORIO DE ENFERMEDADES

Aunque otras muchas especues animales contraen salmonelosis, prácticamente

todos los serotipos que infectan a las aves, por lo que estas se consideran uno de los
principales reservorios de salmonelas.

DEPREDADORAS

Las especies de aves rapaces y destaca, que de las 557 especies el 18% está en
peligro de extinción y en el 52% de las especies sus poblaciones están en declive.
TRABAJO DE INVESTIGACION DE LA UNIDAD VI

AVES

AVES DE LABORATORIO
IMAGEN CARACTERISTICAS ORIGEN RAZA
Las lechuzas
son aves EGIPTO
rapaces de TYTO ALBA
tamaño
mediano

Su peso varia
con un peso
medio de 450
gramos en lo
machos y 500 en
LECHUZA BLANCA las hembras,
siendo estas
algo más
grandes que sus
respectivos.

La longitud, de
la cabeza a la
punta de la cola,
en los macho es
de 36
centímetros,
mientras que la
de las hembras
es de 38

Son de color PASSER

castaño con su EURASIA Y DOMESTICUS
barriga blanca, EL NORTE
y una corbata DE ÁFRICA
negra en los
machos.

Miden unos 15
centímetros y
pesan unos
treinta gramos.
GORRIÓN En su cabeza
tienen una
mancha
grisácea y sus
ojos son
pequeños

su pico es
cónico, que es
muy típico en
las aves
granívoras.

AVES DE ORNATO
peculiar pico
curvado AUSTRALIA
Pertenece a la
su vuelo ágil y familia de las
un cereo Psittaculidae.
(narices) que
por norma
general es azul
en los machos y
azul celeste y
marrón en las
hembras”.

un plumaje que
mezcla la
PERIQUITO mayoría de
AUSTRALIANO tonos en
múltiples
combinaciones:
amarillo y
verde, amarillo
y marrón, gris y
blanco

Los únicos
colores que no
presenta esta
ave son el rojo y
el negro.

un carácter
alegre y vivaz,
además de una
 gran
inteligencia

Los machos
tienen un color ISLAS Del orden de los
más llamativo CANARIAS paseriformes y de la
que las hembras familia de los
y los jóvenes son fringílidos.
de color pardo.
CANARIOS
Es un ave
principalmente
sedentaria, que
llega a vivir
entre 5 y 10
años en
libertad.

su canto en el
que combina
diferentes notas
de manera
melódica,
parecido al
gorjeo del
jilguero.

AVES CARROÑEROS

De plumaje
marrón claro, ARGENTINA  FILO:
BUITRE con más de 2
 CHORDATA
metros y medio
de envergadura
alar

un peso que
puede llegar a
los 9 kg, es una
de las aves más
grandes de
Europa

también una de
las que vive más
años.
 Las alas son
largas y anchas,
bordeadas de
negro, al igual
que la corta
cola.

Actividad: 1.
Diurna.
o BUITR
Peso aprox. MEXICO ES
macho: 1,6 kg. DEL
NUEV
Peso aprox.
O
hembra: 1,6 kg.
MUND
Envergadura: O
133 – 160 cm.
2.
Hábitat:
Prefieren tierras
bajas. Zonas
abiertas
ZOPILOTE NEGRO mezcladas con
bosques,
también zonas
humanizadas y
humedales.

Alimentos:
Carroña,
lagartijas,
insectos y
huevos.

Amenazas:
Humanos,
veneno y torres
eléctricas.

AVES DE CACERIA
cuerpo
voluminoso, su EUROPA
largo cuello y su A. CYGNOIDES
pico grueso y de
color naranja o
rosado
 mientras que
sus patas son
rosadas.
GANSO
Mide entre 74 y
91 cm de largo
con una
longitud de alas
de entre 41,2 y
48 cm.

Lo que le
confiere una
envergadura
alar de entre
147 y 180 cm.

de tamaño y
aspecto similar ASIA, EN
al de un gallo, CONCRETO PHASIANUS
DE BORNEO, COLCHICUS
con un penacho SUMATRA,
de plumas en HIMALAYA,
lugar de cresta. SUR Y
OESTE DE
El plumaje es CHINA Y
de tonos verdes MONTES DE
FAISAN y rojizos con FORMOSA
reflejos (TAIWÁN)
metálicos

su carne es fina,
sabrosa,
perfumada y de
gran cantidad.

AVES DE SUBSISTENCIA

ave gallinácea
de cría. INDIA CHORDATA

Tras su
nacimiento su
peso alcanza los
34 gramos y el
color de su
plumón es
POLLOS ( GALLINAS ) generalmente
amarillento.

Al ser criado
para consumo,
se sacrifica con
una edad
mínima de 20
semanas,
oscilando su
peso entre 1 y 3
kg.

Sus patas con ANATIDAE

membranas de
piel entre los
dedos que le SUR DE CHINA
permiten nadar a
grandes
velocidades.
PATO
Sus garras que le
permiten
agarrarse en
diversas
superficies como
tierra, rocas o
terrenos
resbaladizos.

Su pico ancho y
corto que suele
ser aplanado.

AVES DE CACERIA FURTIVA

El iris de sus ojos
suele ser de color
amarillo PSITTACOIDEA

sus patas color

oscuro

el pico de su
mandíbula
superior de color AMERICANO
hueso
GUACAMAYA su mandíbula
inferior negra
mate

las plumas
cobertoras de su
cola de color azul
claro y sus plumas
cobertoras
primarias de color
rojo.

un cuerpo fuerte,
una cabeza FALCONIFORMES
redondeada

un pico en forma
de garfio con un
diente en la MEXICO
mandíbula.

Sus patas son

cortas y las garras
son realmente
fuertes.
HALCON Las alas son
estrechas y
puntiagudas, las
cuales le permiten
cazar en espacios
abiertos con gran
facilidad.

ESPECIES PLAGA

La cabeza es
pequeña y CHORDATA
graciosa.

El cuello es corto.
 El pecho es EURASIA Y
hinchado y AFRICA
musculoso.

Las alas son largas

y fuertes.

Sus plumas, bien

adheridas a su
cuerpo,
contribuyen a que
PALOMA éste tenga
una forma
aerodinámica.

Aves grandes, en
su mayoría de SUBORDEN LARI.
plumaje gris,
blanco o negro,

a menudo con AMERICA Y

señales negras en EUROPA
la cabeza o las
alas.

Tienen picos
robustos, bastante
GAVIOTA largos.

Las especies
varían en tamaño
desde la gaviota
enana de 120 g y
29 cm, al gavión
atlántico de 1.75
kg y 76 cm.