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Salina
Salina
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Para otros usos de este término, véase Salina (desambiguación).
Vista general de las terrazas y las eras de evaporación de las salinas de Añana, en
el Valle Salado, País Vasco, España.
En las salinas costeras se suelen aprovechar terrenos llanos a nivel del mar,
habitualmente marismas, de forma que las eras se construyen mediante pequeños muros
de tierra que separan unas de otras y de los canales por los que llega el agua de
mar, dejando que las eras se inunden simplemente abriendo su compuerta durante una
marea alta.[cita requerida]
La evaporación natural del agua salada en las eras deja lista la sal para su
recolección en unos depósitos protegidos de la lluvia o terrazos, donde debe
terminarse de secar antes de su empaquetamiento y distribución.[cita requerida]
Índice
1 Historia
2 Países en donde se encuentra
2.1 En la Argentina
2.2 En Chile
2.3 En Colombia
2.4 En España
2.5 En Perú
2.6 En Francia
2.7 En México
2.8 En Italia
2.9 En Venezuela
3 Véase también
4 Bibliografía
5 Alberto Plata Montero, El ciclo productivo de la sal y las salinas reales a
mediados del siglo XIX, Vitoria, 2006 (Ver índice de la obra así como: [1])
6 Enlaces externos Dono
Historia
Las salinas vienen siendo explotadas desde antes de los romanos, pero estos
extendieron el uso de la salazón y establecieron grandes factorías para ella, por
lo que se requería la explotación generalizada e intensiva de todas las salinas
existentes. Este uso dio valor estratégico a la sal y desde entonces la propiedad
de las salinas fue un bien preciado, justificando conflictos y generando riqueza en
su entorno. Así también como cambios y afectaciones en las condiciones físicas de
los suelos (erosión) cambios e interrupción en el curso de las corrientes de agua.
Como muestra de la importancia histórica de la sal, de ella proviene el término
salario, ya que se utilizaba profusamente en el trueque y como forma de pago por
trabajos.[cita requerida]