UNIVERSIDAD AUTÓNOMA

DEL ESTADO DE HIDALGO

INSTITUTO DE CIENCIAS DE
LA SALUD (ICSA)
ÁREA ACADÉMICA DE
MEDICINA
LICENCIATURA EN MÉDICO
CIRUJANO
BIOQUÍMICA
TAREA: DIAGRAMA SOBRE EL
PROCESO DE ABSORCIÓN
DIGESTIÓN, DISTRIBUCIÓN Y
EXCRECIÓN DE PROTEÍNAS Y
AMINOÁCIDOS
2° 5
ALUMNA: EVELYN
MONSERRAT ESPINOSA
MARTÍNEZ
FECHA DE ENTREGA: 04 DE
MAYO DE 2023
 PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS
Absorción, digestión, distribución y excreción.

1.
Proteínas
Son moléculas muy grandes,
que no pueden ser
absorbidas directamente.
Deben hidrolizarse hasta su
forma más pequeña aa.

2. 3.
Se da en: Ruptura de
enlaces
Estomago y peptídicos
duodeno
principalmente, Los aminoácidos que
tambien en yeyuno. las componen están
unidos por enlaces
peptídicos, se
rompen por
hidrólisis.

4.
Enzimas
Estomago - pepsina (enzima
péptica)
Especial en degradación
de colágeno. Hidroliza
proteínas a proteosas,
peptonas y polipeptidos

Enzimas 5.
Duodeno - tripsina, quimotripsina,
carboxipolipeptidasa (Enzimas
pancreáticas)
Degrada a polipéptidos,
algunas proteínas pequeñas se
degradan ya a los aminoácidos
correspondientes.
 PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS
Absorción, digestión, distribución y excreción.

Enzimas
1.
Vellosidades de duodeno y
yeyuno-peptidasas.
Completa la degradación
de las proteínas en
aminoácidos. En este
momento ya puede
seguir su absorción.

2. Excresión 3.
Absorción
Ocurre en el intestino Los aminoácidos en
delgado. exceso que no se
Solo aminoácidos almacenan son
pueden ser eliminados mediante la
absorbidos al orina, o se utilizan para
espacio intersticial. función energética.

¿Cómo sucede?
Por contratransporte de
sodio.
Los aminoácidos se
unen a la membrana
por una proteína de
transporte especifica
que se une al sodio
para el transporte.
Bibliografía

Hall, J. E. (2021, 15 mayo). Tratado de Fisiología Médica. Elsevier

España, S.L.U.
Lieberman, M. & Md, P. A. (2018, 6 junio). Marks. Bioquímica
médica básica: Un enfoque clínico (Fifth). LWW.
G367: Tema 6. Digestión y absorción. (2017). Unican.es.
https://ocw.unican.es/mod/page/view.php?
id=571#:~:text=La%20mayor%20parte%20de%20los
%20productos%20de%20la%20digesti%C3%B3n%20de,catabolizada
s%20por%20la%20flora% 20intestinal.