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Los trucos del mes
Ofrecer el mejor sabor posible a las verduras, 0 escoger los condimentos mas
sabrosos, son algunos de los consejos practicos y muy sencillos que proponemos este
mes en esta seccién.
Mas mostaza
Fun perfects acompafiante ¥ isu
‘sabor edereza de por si cualquier
plato, aiadiéndole un per de
cucharadas de especias provenzaes,
el resultado que se obtiene es un
auténticn placer para el gusto,
‘eases
oe
Si Popeye levantase la
cabeza...
Hay das caracteristicas de las espinacas
amplamente conocidas: primero, su
inmensa cantidad de nuticntes y
benefcios para el arganismo; segundo,
to paco que les gustan, por lo general, a
los més pequerios. Po fortuna, esto
aime ya tiene selucién: basta con
espolvorear un poco de canela después
de rehogatas, y estaranlistas para
deletar los paladares infantles,
Canelones sueltos
Hay ocesiones en las que los canelones,
més que un conjunto de rollitos de past
rellenos, parecen una masa compacta €
informe, algo asi como una lasafia
desrumbade. Conseguir que no se
peguen unos a ots, sin embargo, es
{cl S6lo hay que ponetlos @ remojo en
tun bol con agua fia antes de cocerlos.
Uvas sin piel
Baste un método répido para
aquellos a quienes no les gusta
nada de nada la pie! de esta fruta:
escaldar el racimo en agua durante
sélo 45 segundos. Después,
resultard sumamente sencilo,
pelea.
Pasado un tiempo, uno se puede
encontrar que tanto las galletas
coma los ceteales se han quedado
blandos. Para que vuelvan a estar
crajentes, como si fueran recién
comprados, se pueden homear unos
minutos 0 metelos al microondas al
mame durante treinta segundos
La tapa no gira
Abyir un bote de pepinilos 0 de
aceitunas se comer, a veces, en una
batalla épica entve el hombre y la rosca
que no gira, Pero existe hay un medio
pare que la ardua cortienda se decida a
favor del hambsiento comensal: basta
con enroscar a su alrededor una goma
elastica ben prieta, De este modo, el
‘apd no resbals en la mano, abnéndose
con faded.Galletas crujientes
No todos los dias apetecen golletas y
‘su ingesta quede condicionada por lo
sabrosos que sean otros comparieras
de despensa, como un deliioso
bizcacho de chocolate. El resultado es
que, a veces, terminen por ablandarse
¥ perder su sabor: Para que esto no.
‘cura, enste un truco sencilo:
fuerdaras en una balsa de pistico
bien cerrada para, pasteiorment,
inttoducilas en una caja-de metal De
este mado, se pod disrutar de ellas
en cualquier instante
es