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POR QU SUBIMOS DE PESO?En trminos generales la obesidad obedece a dos causas principales: una anormalidad
orgnica o unconsumoexcesivo de caloras en una dieta mal balanceada.En el primer caso, la solucin es un tratamiento mdico. En el segundo es necesario reducir la ingestin decaloras
por medio de una dieta para llegar al peso ideal y que la obesidad desaparezca. Sin embargo, esto no estn fcil de lograr. En muchas ocasiones, a pesar de someterse a dietas rigurosas,
ejercicios agotadores ycostosos tratamientos con medicinas, la persona no logra bajar de peso.Toda persona interesada en adelgazar debe conocer el mecanismo por el
que aumenta de peso, pues de ellodepende el xito o el fracaso de una dieta. Qu pasa cuando engordamos? Por qu almacenamos grasa?En nuestro organismo existe una especie de
lucha entre dos hormonas. Una de ellas es la insulina, segregadapor el pncreas, que responde ante los excesos de energa que ingerimos en forma de azcares, harinas,etctera, en fin, lo que
conocemos como carbohidratos, y los guarda en forma de grasa en el cuerpo, es decir,guarda los excesos de energa haciendo que engordemos. Por otro lado existe la hormona de crecimientomuscula
r producida en la hipfisis, que, entre otras funciones, se encarga de tomar la grasa almacenada por lainsulina y se deshace de ella, la metaboliza y la elimina para mantener el equilibrio del
cuerpo. Adems es lahormona que estimula los msculos para que estn firmes y mantengan su forma. Una persona se mantienems o menos en su peso mientras estas dos hormonas estn
luchando, pero si el equilibrio se rompe empieza aengordar.Con la edad se va perdiendo la capacidad de liberar la hormona del crecimiento. Despus de los veinte aosdisminuye su
produccin y a partir de los treinta el problema se agudiza. Por ello, al llegar a esta edad seempieza a tener problemas de sobrepeso. La dieta de las protenas o aminocidos est precisamenteencami
nada a compensar este desequilibrio.Para lograr el equilibrio, en primer lugar, se recurre a un proceso que sucede de forma natural en el cuerpo. Conl la gente pierde grasa, lo cual contribuye a
modelar la silueta, pues no se trata de bajar kilos de formaindiscriminad a. Es muy sencillo: se trata de estimular la liberacin de la hormona de crecimiento muscular. Estemtodo est
basado en una serie de estudios realizados por nutrilogos japoneses, quienes descubrieron quecon la ingestin de cierto tipo de aminocidos se estimulaba dicha liberacin hormonal
y con ello aumentaba laeliminacin de esos indeseables depsitos de grasa.CMO PROCESA EL CUERPO LOS AMINOCIDOS?E l estmago convierte las
protenas que ingerimos en aminocidos, para que puedan ser aprovechadas yasimiladas por el intestino y el hgado. Tres de estos aminocidos lisina, arginina y triptfano son los
encargadosde liberar la hormona del crecimiento. De ellos, el triptfano es el que tiene el mximo efecto. La dosis necesariapara reactivar esta funcin vara en cada persona. Por ello es conveniente
empezar con pequeas cantidadeshasta encontrar la dosis exacta.Una ventaja de este tratamiento comparado con otros es que es totalmente natural, ya que la liberacin de lahormona de
crecimiento ocurre en el organismo y slo se la estimula para eliminar ms grasa. Adems no slose trata de perder peso (lo cual se obtiene con muchas otras dietas) sino de eliminar grasa en
lugar de msculoo lquido para lograr una mejor figura.La hormona de crecimiento tambin mejora el tono muscular dando firmeza a los msculos, lo que permite lucirun aspecto saludable y
no enfermizo, como ocurre con las dietas que dejan a la persona delgada pero a la vezmuy demacrada y desproporcionada.T ambin existe el caso de personas que, aunque no son obesas, su cuerpo
est mal formado porque tienedepsitos de grasa distribuidos entodas partes. En estos casos, primero se determina el contenido de grasa decada persona para poder sustitursela por msculos,
dndole buena forma al cuerpo.La doctora Engel afirma tambin que si la persona que toma aminocidos hace pesas dos horas despus deingerir su dosis los resultados sern sorprendentes, ya
que en ese lapso la hormona de crecimiento tiene mayorrendimiento y los msculos responden al ejercicio a una velocidad mucho mayor, casi cuatro veces ms. Sinembargo, slo
las pesas proporcionan esta ventaja; los dems ejercicios ayudan, naturalmente, pero no conesos resultados.QU CANTIDAD TOMAREl aminocido utilizado en este
mtodo, el triptfano, gracias a que es un producto que acta naturalmente espor completo seguro. Se puede tomar lo necesario y durante el tiempo requerido hasta perder toda la grasa quedesea.
Para no afectar el metabolismo se toman como referencia los kilos perdidos. Si una persona baja de unoa un kilo y medio por semana, est en la dosis correcta.Respecto de los riesgos, hasta
ahora no se conoce ningn efecto colateral negativo. Al contrario, cada da sedescubren nuevas aplicaciones en el campo de la medicina preventiva.Otra gran ventaja es que puede recurrir a
este mtodo prcticamente cualquier persona que desee adelgazar.Adems, el triptfano tambin contribuye a quemar la grasa de las arterias, por lo que es bueno para personascon
hipertensin y colesterol y triglicridos elevados. Por otro lado, la hormona de crecimiento liberada gracias altriptfano estimula el timo (la glndula encargada de crear las
defensas de nuestro cuerpo), mejorando as elsistema inmunolgico. No es aconsejable que lo tomen personas con diabetes y lupus eritematoso, mientras quelos maniacodepresivos deben tomarlo bajo
supervisin mdica directa.Se aconseja consumir una cpsula por la noche antes de dormir con el estmago vaco, para un mejor aprovechamiento, y mantener esta dosis
por una semana. Si el paciente no encuentra ninguna molestia, comocefalea, puede aumentar la dosis a 2 cpsulas al da hasta llegar a tres cpsulas.La persona que los consume encontrar que no
slo bajar de peso y talla, sino que tambin controlar mejor elestrs de cada da, ya que el triptofano interviene en el metabolismo de la serotonina, la cual nos permite estaralerta y contentos, por lo
que disminuye la depresin, y nos permite tener un sueo ms confortable yreparador.Al dejar el tratamiento por lo general no se recuperan los kilos y la grasa perdidos. Si una persona desea
dejarde tomar los aminocidos, ya que no hay lmite de tiempo, puede hacerlo, pero para evitar que vuelva aacumular grasa poco a poco, es conveniente que disminuya la ingestin de
carbohidratos y grasas que puedaconsumir sin alterar su nuevo peso.Es importante aprendamos a comer como es debido. Esto no significa dejar por completo los antojos y
losalimentos sabrosos. Slo es cuestin de saber medirse y aprender a seleccionarlos. Es importante recordarlesque si este tratamiento se lleva con una dieta balanceada en la cual se aumenta la
cantidad de fibra y sedisminuyen los carbohidratos junto con el ejercicio la persona encontrar grandes beneficios.Otros beneficios del triptfano
y
comportamientoco mpulsivo.
y
es especialmente efectivo en la
depresin asociada con la menopausia.Una buena opcin para consumir el triptofano es Triptoplus, de la marca Metagenics, lo encuentra enSperSalud, 55 53 55
35.SperSalud est en Puebla 326-1, Col Roma. Brindamos consulta lunes, mircoles y viernes de 10:00 a 15:00 hrscon la Dra. Beatriz Patio Alczar, mdica cirujana y partera del IPN con
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