UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN CAMPO I

QUÍMICA INDUSTRIAL

LABORATORIO DE QUÍMICA ANALÍTICA III

GRUPO 2501-A/C

SEMESTRE 2022-2

PROFESORES:
*Miriam Aidé Castillo Rodríguez
*Gabriel Israel Nava Nabté

ALUMNA:
Wernli Sabanero Natalie Sujey

CUESTIONARIO PREVIO PRÁCTICA 6. “Espectrofotometría de

absorción molecular”.

05/Abril/2022.
1-.Explicar el fundamento fisicoquímico de la espectrofotometría de absorción
molecular.
La espectrofotometría de absorción molecular ultravioleta visible,
comúnmente llamada espectrofotometría UV-VIS, tiene una larga y continua
historia en el campo de la química analítica. Esta técnica está basada en la
medición de absorción de radiación U.V. o visible por determinadas
moléculas. La radiación correspondiente a estas regiones del espectro
electromagnético provocan transiciones electrónicas a longitudes de ondas
características de la estructura molecular de un compuesto.
2. ¿Qué tipo de moléculas absorben radiación electromagnética? De una breve
explicación
Una molécula puede absorber radiación electromagnética tanto de la
componente eléctrica o magnética de la onda. Sin embargo, la mayor parte de
la espectroscopia molecular esta orientada para detectar como las moléculas
interactúan con la componente eléctrica. Las moléculas absorben radiación
eléctrica y magnética en forma de "paquetes" discretos de energía llamados
fotones. Dado que las moléculas extraen estos fotones de la radiación, las
correspondientes longitudes de ondas son eliminadas o aparecen con menor
intensidad cuando La radiación alcanza el detector. Al mismo tiempo, la
energía adicional absorbida del fotón produce en la molécula los llamados
estados "excitados". La radiación que contiene fotones de energías diferentes
produce distintos tipos de estados excitados. La luz visible y ultravioleta, con
longitudes de ondas medidas en cientos de nanómetros (milésimas de
micrones), puede excitar las moléculas llevándolas a estados de energías
electrónicas más altos, lo que usualmente debilita los enlaces químicos entre
los átomos. Esto es fotoquímica y ocurre cada vez que los rayos del Sol
iluminan el pasto verde.
3. Mencione algunos de los usos y aplicaciones de la espectrofotometría molecular
Esta técnica es comúnmente usada para la detección de grupos funcionales,
detección de impurezas, análisis cualitativo y cuantitativo de analitos,
medicamentos con grupos cromofóros entre otras aplicaciones.
5.1- Seguimiento de la maduración de un fruto a través de la medida del
contenido de pigmentos: Cuantificación de clorofilas, carotenoides y
antocianinas. 5.2- Seguimiento de la senescencia foliar que acompaña a la
etapa de llenado de los granos a través de la medida de pigmentos y proteínas
en las hojas. 5.3- Análisis de la calidad de granos para diversos usos:
determinación del contenido de hidratos de carbono y de proteínas. 5.4-
Determinación de compuestos nitrogenados y cloro libre en agua potable y en
aguas residuales.
4. Compare los componentes de un espectrofotómetro UV-Vis de un haz y otro de
doble haz.
Los diferencia clave entre espectrofotómetro de haz simple y doble haz es
que en el espectrofotómetro de haz único, todas las ondas de luz pasan a través de
la muestra mientras que, en el espectrofotómetro de haz doble, el haz de luz se
divide en dos partes y solo una parte pasa a través de la muestra. Los
espectrofotómetros son instrumentos analíticos utilizados para cuantificar los
analitos en una muestra dada utilizando un haz de luz. Por lo tanto, esta
técnica mide la absorción de luz por la muestra.
El espectrofotómetro de haz único es un instrumento analítico en el que todas
las ondas de luz que provienen de la fuente de luz pasan a través de la
muestra. Por lo tanto, las mediciones se toman como la intensidad de la luz
antes y después de que la luz pase a través de la muestra. Estos
espectrofotómetros de haz simple son más compactos y ópticamente más
simples que los espectrofotómetros de doble haz. Y también estos
instrumentos son menos caros.
El espectrofotómetro de doble haz es un instrumento analítico en el que el haz
de luz que proviene de la fuente de luz se divide en dos fracciones. Una
fracción actúa como referencia (el haz de referencia) mientras que la otra
fracción pasa a través de la muestra (haz de muestra). Como resultado, el haz
de referencia no pasa a través de la muestra
5. Ejemplificar un espectro de absorción molecular y otro de absorción atómica.
6. Realizar los cálculos para la preparación de soluciones necesarias en la práctica
(traerlos en su cuaderno/bitácora de manera individual).