PROGRAMA INTEGRAL DE MERCADEO AGROPECUARIO SIFPIMA

SISTEMA DE INFORMACION DE MERCADOS MAYORISTAS 28/07/2023

BOLETIN DE PRECIOS: PRECIOS DE MAYORISTA A MINORISTA SIMM

CENADA, HEREDIA, COSTA RICA

Los precios de referencia publicados en este boletín corresponden a productos de primera calidad y condición comercializados
exclusivamente en la fecha indicada.

Fecha de Plaza: 28/7/2023

Precio por unidad de comercialización

Producto Unidad de comercialización mayorista Mínimo Máximo Moda Promedio

Aguacate criollo Unidad 200.00 400.00 300.00 288.89

Aguacate Hass de Costa Rica Kilo 1,500.00 1,700.00 1,600.00 1,600.00
Aguacate Hass de Perú - Super Extra Caja (10 kg) 18,000.00 19,000.00 19,000.00 18,714.29
Aguacate Hass de Perú - Supremo Caja (10 kg) 18,000.00 19,000.00 19,000.00 18,714.29
Ajo de China (presentación 1x3) Caja (10 kg) 10,000.00 12,000.00 12,000.00 11,250.00
Ajo de China (presentación 500 gramos) Caja (10 kg) 10,000.00 12,000.00 12,000.00 11,600.00
Ajo de China (presentación trenza 1 kg) Caja (10 kg) 13,000.00 15,000.00 13,000.00 13,733.33
Anona Kilo 1,500.00 1,700.00 1,600.00 1,600.00
Apio verde (mata) Mata 1,000.00 1,200.00 1,200.00 1,140.00
Ayote sazón Kilo 300.00 350.00 350.00 330.00
Ayote sazón mantequilla Kilo 400.00 500.00 500.00 466.67
Ayote tierno Unidad 350.00 400.00 400.00 387.50
Banano maduro criollo Unidad 30.00 35.00 30.00 30.71
Banano maduro rechazo de exportación Caja 2,500.00 3,000.00 2,500.00 2,625.00
Banano verde rechazo de exportación Caja 2,500.00 3,000.00 2,500.00 2,714.29
Brócoli Kilo 1,000.00 1,300.00 1,000.00 1,133.33
Camote Kilo 400.00 500.00 400.00 442.31
Carambola Kilo 500.00 600.00 600.00 571.43
Cas Kilo 600.00 800.00 700.00 700.00
Cebolla seca amarilla burra Kilo 750.00 850.00 800.00 804.55
Cebolla seca amarilla suelta Kilo 750.00 850.00 800.00 800.00
Cebolla seca amarilla trenza Kilo 750.00 850.00 800.00 795.45
Cebolla seca morada Kilo 1,100.00 1,200.00 1,200.00 1,180.00
Cebollino Rollo 200.00 250.00 200.00 210.00
Chayote tierno criollo Java 20,000.00 25,000.00 22,000.00 22,083.33
Chayote tierno quelite Java 10,000.00 12,000.00 12,000.00 11,166.67
Chile dulce jumbo Caja plástica 30,000.00 32,000.00 30,000.00 30,625.00
Chile dulce primera Caja plástica 28,000.00 28,000.00 28,000.00 28,000.00
Chile dulce segunda Caja plástica 26,000.00 28,000.00 28,000.00 27,200.00
Chile dulce tercera Caja plástica 20,000.00 20,000.00 20,000.00 20,000.00
Ciruela importada Kilo 3,000.00 3,200.00 3,000.00 3,028.57
Coco Unidad 350.00 450.00 400.00 394.44
Coliflor Unidad 800.00 1,000.00 800.00 870.59
Culantro castilla Rollo de 10 rollitos 600.00 1,000.00 800.00 800.00
Elote Unidad 150.00 150.00 150.00 150.00
Espinaca Rollo 200.00 250.00 200.00 215.38

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Fecha de Plaza: 28/7/2023

Precio por unidad de comercialización

Producto Unidad de comercialización mayorista Mínimo Máximo Moda Promedio
Fresa (1 Kg) Canasta (1 Kg) 1,800.00 2,000.00 2,000.00 1,942.86
Fresa (400 g) Canasta (400 g) 900.00 1,000.00 1,000.00 975.00
Guanábana injertada Kilo 1,300.00 1,400.00 1,300.00 1,325.00
Guayaba China/Taiwanesa Kilo 900.00 1,000.00 1,000.00 983.33
Jengibre sazón Kilo 1,000.00 1,200.00 1,000.00 1,045.45
Jocote tronador primera Caja plástica (27 kg) 28,000.00 30,000.00 30,000.00 29,600.00
Jocote tronador seleccionado Caja plástica (27 kg) 50,000.00 55,000.00 55,000.00 54,000.00
Kiwi Kilo 2,200.00 2,500.00 2,500.00 2,457.14
Lechuga Americana Unidad 200.00 250.00 200.00 215.38
Limón mandarina Unidad 60.00 70.00 60.00 61.82
Limón mesino Unidad 60.00 70.00 60.00 64.00
Mamón chino injertado Kilo 700.00 800.00 800.00 785.71
Mandarina Clementina Kilo 1,600.00 1,800.00 1,800.00 1,766.67
Mandarina primera Unidad 200.00 220.00 200.00 202.50
Mandarina segunda Unidad 100.00 150.00 150.00 137.78
Manga grande Cavallini Caja plástica (17.5 kg) 8,000.00 9,000.00 8,000.00 8,375.00
Manga grande Keitt Caja plástica (17.5 kg) 5,000.00 6,000.00 6,000.00 5,833.33
Manga grande Tommy Caja plástica (17.5 kg) 7,000.00 8,000.00 8,000.00 7,750.00
Manzana Anna de Costa Rica Kilo 1,300.00 1,300.00 1,300.00 1,300.00
Manzana Gala Caja (80-100 und) 21,000.00 24,000.00 23,000.00 22,888.89
Manzana Gala. Caja (150-198 und) 18,000.00 20,000.00 19,000.00 18,888.89
Manzana Roja Caja (80-100 und) 24,000.00 26,000.00 25,000.00 25,000.00
Manzana Verde Caja (80-100 und) 23,000.00 25,000.00 24,000.00 24,125.00
Maracuyá Kilo 1,000.00 1,100.00 1,000.00 1,037.50
Melocotón Kilo 3,000.00 3,500.00 3,000.00 3,071.43
Melón Cantaloupe Kilo 550.00 600.00 600.00 591.67
Melón Caribbean rechazo de exportación Kilo 450.00 500.00 500.00 487.50
Mora congelada Kilo 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00
Mora fresca Kilo 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00
Naranja dulce Unidad 100.00 120.00 100.00 101.82
Naranja Washington importada Kilo 1,600.00 1,800.00 1,700.00 1,700.00
Naranjilla Kilo 1,300.00 1,500.00 1,500.00 1,471.43
Nectarina Kilo 3,000.00 3,500.00 3,000.00 3,083.33
Ñampí Kilo 1,300.00 1,500.00 1,500.00 1,440.00
Papa amarilla primera Malla (45 kg) 42,000.00 45,000.00 45,000.00 43,764.71
Papa blanca primera Malla (45 kg) 40,000.00 43,000.00 40,000.00 41,117.65

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Fecha de Plaza: 28/7/2023

Precio por unidad de comercialización

Producto Unidad de comercialización mayorista Mínimo Máximo Moda Promedio
Papa roja Malla (45 kg) 35,000.00 40,000.00 35,000.00 37,000.00
Papa semilla Malla (45 kg) 32,000.00 35,000.00 35,000.00 34,000.00
Papa semillón Malla (45 kg) 32,000.00 35,000.00 35,000.00 34,000.00
Papaya híbrida Kilo 250.00 300.00 250.00 261.11
Pejibaye Kilo 800.00 1,200.00 1,000.00 987.50
Pepino Kilo 350.00 400.00 350.00 365.00
Pera de Argentina Caja (80-100 und) 17,000.00 19,000.00 18,000.00 18,000.00
Piña - grande Unidad 900.00 1,000.00 900.00 933.33
Piña - mediana Unidad 700.00 800.00 800.00 755.56
Piña - pequeña Unidad 500.00 600.00 600.00 557.14
Pipa pelada Unidad 200.00 220.00 220.00 215.00
Pitahaya Kilo 1,700.00 1,800.00 1,800.00 1,785.71
Plátano maduro Unidad 200.00 220.00 200.00 202.73
Plátano verde Unidad 200.00 220.00 200.00 205.00
Remolacha Unidad 200.00 250.00 200.00 204.35
Repollo morado Kilo 400.00 600.00 500.00 505.56
Repollo verde Kilo 300.00 400.00 300.00 338.10
Sandía de campo - grande Kilo 500.00 550.00 500.00 515.00
Sandía de campo - mediana Kilo 350.00 400.00 400.00 381.82
Suquini Unidad 200.00 250.00 200.00 215.38
Tamarindo Kilo 1,500.00 1,800.00 1,500.00 1,585.71
Tiquisque Kilo 1,800.00 2,000.00 2,000.00 1,933.33
Tomate primera Caja plástica (18 kg) 18,000.00 18,000.00 18,000.00 18,000.00
Tomate segunda Caja plástica (18 kg) 17,000.00 17,000.00 17,000.00 17,000.00
Tomate tercera Caja plástica (18 kg) 15,000.00 15,000.00 15,000.00 15,000.00
Uva globo de Chile Caja (8.2 kg) 16,000.00 18,000.00 17,000.00 17,142.86
Uva verde Caja (8.2 kg) 27,000.00 30,000.00 28,000.00 28,250.00
Vainica Kilo 350.00 500.00 400.00 407.14
Yuca parafinada Kilo 400.00 500.00 450.00 442.86
Zanahoria primera Malla (45 kg) 8,000.00 10,000.00 8,000.00 8,842.11

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