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Acid-Base Extraction
Acid-Base Extraction
Extracción líquido/líquido 32
SEPARACIÓN LÍQUIDO/LÍQUIDO: EXTRACCIÓN DE ÁCIDOS O BASES A PARTIR DE ORGÁNICOS
NEUTRO. Introducción.
Antecedentes La extracción es una de las operaciones químicas más antiguas de la humanidad. La preparación de una taza de
café o té implica la extracción de los componentes de sabor y olor de la materia vegetal seca con agua caliente. Muchas otras
sustancias, sabores y especias, perfumes y medicinas, se han extraído de las plantas durante siglos (quinina, morfina, mentol…).
Muchas drogas indeseables también se aíslan por extracción (cocaína de las hojas de coca). La extracción, como la recristalización,
se basa en factores de solubilidad.
La separación más común y simple en química orgánica implica la separación de compuestos orgánicos neutros de
compuestos iónicos, ya sea que el compuesto iónico sea una sal inorgánica (NaCl) o sea una versión ionizada del orgánico. Las
dos familias orgánicas ionizadas más comúnmente son los ácidos carboxílicos, que se ionizan por desprotonación a su forma de
carboxilato RCO2, o las aminas básicas, que se ionizan por protonación a su forma de amonio RNH3+.
Los neutros y los iónicos se separan fácilmente porque los iónicos son preferentemente solubles en agua más que en
disolventes orgánicos, mientras que los orgánicos neutros son preferentemente solubles en disolventes orgánicos más que en agua.
Las siguientes tres separaciones son, por lo tanto, comunes:
1. Se agita una mezcla neutra/iónica con éter y agua. • El neutro pasa
a la capa de éter. • El iónico pasa a la capa de
agua.
2. Una mezcla de ácido carboxílico/neutro se agita con éter y NaOH/agua. (Parte 1)
• El neutro pasa a la capa de éter. • El ácido
carboxílico es desprotonado por NaOH a su forma de carboxilato (RCO2), que entra en
la capa de agua.
3. Se agita una mezcla neutra/amina con éter y HCl/agua. (Parte 2)
• El neutro pasa a la capa de éter. • La amina
básica es protonada por HCl a su forma de amonio (RNH3+), que pasa a la
capa de agua
Una vez que un químico se separa de su mezcla original, aún debe aislarse del solvente.
1. Aislamiento de un solvente neutro a partir de éter:
• Seco El éter contendrá no sólo el soluto neutro, sino también algo de agua. El agua es absorbida por un agente de
secado químico (generalmente sulfato de sodio o sulfato de magnesio o cloruro de calcio).
• Filtrar (y enjuagar) El agente secante se suele eliminar por filtración. (¡Enjuagar!)
• Concentrado El solvente se elimina luego por destilación simple, dejando el neutral deseado como residuo. La
destilación simple generalmente se realiza a través de un "evaporador rotatorio".
2. Aislamiento de un ácido carboxílico neutro de la capa de NaOH/agua:
• Acidificar/Neutralizar Se agrega HCl para acidificar el agua. En el proceso, el anión carboxilato RCO2 se protona y
vuelve a su forma neutra RCO2H.
• Filtrar o extraer Debido a que el ácido ahora es neutral, su solubilidad en agua será baja.
Si cristaliza, puedes filtrarlo. Si sale del agua como un aceite, ¡puedes extraerlo en éter!
3. Aislamiento de una amina neutra de la capa de HCl/agua:
• Basificar/Neutralizar Se agrega NaOH para basificar el agua. En el proceso, el catión de amonio RNH3+ se desprotona
y se vuelve a convertir en su forma neutra RNH2.
• Filtrar o extraer Debido a que la amina ahora es neutra, su solubilidad en agua será baja. Si
cristaliza, puedes filtrarlo. Si sale del agua como un aceite, ¡puedes extraerlo en éter!
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Coeficientes de partición y extracciones múltiples
En presencia de dos solventes (éter y agua en nuestro caso), cada químico específico tiene un “coeficiente de reparto”
característico, con la siguiente fórmula:
Coeficiente de reparto = solubilidad en éter/solubilidad en agua.
El coeficiente de partición básicamente le dice qué fracción del material se dividirá en cada capa de solvente. Si el valor es 4:1,
eso significa que el 80 % se dividirá en la capa de éter y el 20 % se dividirá en la capa de agua. • Idealmente, la distribución será
cero (todo
permanece en agua) o infinito (totalmente en éter). • Este no suele ser el caso. Con frecuencia, parte del material
orgánico neutro se perderá en la capa de agua y, a veces, parte del material iónico pasará a la capa de éter. En cualquier
caso, el rendimiento y/o la pureza no serán del 100 %.
Para mejorar la eficiencia de extracción, a menudo pueden ser apropiadas dos (o más) extracciones.
• Ejemplo 1: suponga que está intentando que todo su material orgánico pase a la fase orgánica, pero el coeficiente de
partición para su materia orgánica neutra deseada es sólo 4:1. Si realiza una separación, debe tener el 80 % del material
en el extracto etéreo y el 20 % del material en la fase acuosa. Al volver a extraer el agua con más éter, debe sacar el
80% del 20% restante que estaba en el agua, es decir, debe sacar otro 16% al éter, y ahora solo debe quedar el 4% del
neutro en el agua. . Una tercera extracción del agua con éter debería eliminar el 80 % del 4 % restante, dejando así
menos del 1 % de su material en la capa de agua. Combine todos los extractos de éter, seque/concentre y obtendrá un
rendimiento del 99 %.
• Ejemplo 2: suponga que está tratando de usar una base acuosa para extraer un ácido carboxílico de un orgánico neutro,
pero solo el 90 % del ácido pasa al NaOH/agua y el 10 % permanece en el éter. Si solo hace una separación, su materia
orgánica neutra aún estará contaminada por el 10% residual de ácido. Pero si haces una segunda extracción con NaOH/
agua, el 90% de ese 10% también se extraerá, y ahora solo el 1% del ácido permanecerá en la capa de éter para
contaminar tu neutro.
El proceso de extracción de una fase en particular, ya sea para asegurarse de eliminar todo el contenido orgánico objetivo
(ejemplo 1) o para asegurarse de eliminar todo un contaminante no deseado (ejemplo 2), a menudo se denomina "lavado" . En el
ejemplo 2, el ácido carboxílico se “lavó” de la capa de éter mediante un par de “lavados” con NaOH/agua.
Para determinar cuántas "extracciones" se requieren para lograr un objetivo mínimo de material no extraído, use yx , donde
"y" es la fracción que sobrevive a una extracción en particular, y "x" es el número de extracciones. (En el ejemplo 1, yx = 0,203 =
0,008 = 0,8 %).
Elección de disolvente orgánico
1. Punto de ebullición bajo Dado que normalmente tiene que destilar el solvente al final, es muy deseable un solvente
de bajo punto de ebullición que pueda simplemente destilarse rápida y rápidamente.
2. Buena capacidad de disolución de sustancias orgánicas Obviamente, le gustaría que su disolvente orgánico tuviera una
capacidad de disolución de sustancias orgánicas mucho mejor que la que tiene el agua. A veces, la naturaleza del
soluto dicta qué disolventes son aceptables.
3. Baja miscibilidad con agua Le gustaría que el agua se disolviera relativamente en la fase orgánica, y
viceversa.
4. Densidad mayor o menor que el agua, según el propósito de la extracción Por lo general, cuando se usan extracciones/
lavados múltiples, es deseable que el "solvente de extracción" sea más denso que el solvente que se "lava". • Si se va
a “lavar” el disolvente orgánico varias
veces con agua (ejemplo 2), técnicamente es conveniente que la capa orgánica flote sobre la capa de agua. Esto es
cierto para el éter.
• Si vas a “lavar” la capa de agua varias veces para asegurarte de que toda tu materia orgánica pasa a la fase orgánica,
es más conveniente utilizar un disolvente que sea más denso que el agua, para que el agua flote sobre ella. el
solvente orgánico y puede verter el solvente orgánico por el fondo. Esto no es cierto para el éter, por lo que no es
tan conveniente para múltiples lavados/extracciones del agua. El diclorometano, que es más denso que el agua, se
usa con frecuencia para realizar múltiples lavados/extracción de una capa de agua.
5. Seguro, barato, no reactivo...
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SEPARACIÓN LÍQUIDO/LÍQUIDO: EXTRACCIÓN DE ÁCIDOS O BASES A PARTIR DE ORGÁNICOS NEUTRO.
PROCEDIMIENTOS.
Ácido carboxílico opciones desconocidas (Parte 1): ácido benzoico (pf 123) o ácido 2clorobenzoico (pf 141)
Opciones de aminas desconocidas (Parte 2): 4cloroanilina (pf 6871) o 4aminobenzoato de etilo (pf 90)
Opciones neutras (las mismas opciones para la Parte 1 y la Parte 2): 1,4dimetoxibenceno (pf 57), naftaleno (pf 82), dibenzalacetona (pf 110111)
o benjuí (137). Nota: Puede tener el mismo neutro en ambas partes.
Para el diagrama de flujo, use “N” para neutral, “RCO2H” para ácido carboxílico protonado, “RCO2 ” para carboxilato iónico + ” para sal de
amina neutra y “RNH3 amonio iónica. sal, “RNH2” para
Parte 1: Separación de un Neutro de un Ácido Carboxílico.
Configuración:
1. Fije su pequeño anillo de metal a una de las varillas verticales de su estante
2. Saque su embudo de separación y un tapón de vidrio de su kit orgánico. Descanse el embudo de decantación en
el anillo.
3. ¡Asegúrese de que la llave de paso esté cerrada (y bien atornillada)!
Procedimiento:
Fase 1: Separación de los dos productos químicos en dos fases líquidas. Extrayendo el Ácido.
1. Pesar unos 2 g (registrar el peso exacto) de una mezcla 50/50 (en peso) de N/RCO2H. (En otras palabras, la mezcla consta de 1 gramo de
neutro y un gramo de ácido). Vierta la mezcla sólida en su embudo de decantación.
2. Agregue 20 ml de éter dietílico ("éter"). Si la mezcla no se disuelve, agregue suficiente éter para disolver completamente
él.
3. Agregue 10 ml de NaOH 3M al embudo de decantación, párelo, agítelo vigorosamente, ventile y deje que las capas se separen. (Propósito:
convertir el ácido neutro en anión carboxilato, que luego debe pasar a la capa acuosa en lugar de permanecer en la capa de éter).
4. Etiquete un matraz Erlenmeyer de 50 mL como “Frask 1” con su rotulador Sharpie y un vaso de precipitados de 150 mL como “residuos”.
5. Obtenga un par de piezas de papel pH o papel tornasol.
6. Drene la capa acuosa en el Matraz 1 (utilice un embudo). Pase una barra de papel de pH en la corriente de drenaje para confirmar que es
básico. (Asegúrese de haber quitado el tapón de su embudo de decantación primero).
(Nota: es mejor que quede un poco de agua en la capa de éter que que parte de la capa de éter pase al acuoso).
7. Agregue 5 mL adicionales de NaOH 3M al embudo de decantación, agite la mezcla como antes, déjela reposar y vuelva a drenar la capa
acuosa en el Matraz 1.
8. Guarde el Frasco 1, cuyo contenido procesará un poco más tarde.
Fase 2: Aislamiento del Orgánico Neutro de la Fase Éter.
9. Agregue 15 ml de "salmuera" (solución acuosa saturada de cloruro de sodio) al embudo de decantación, agite bien la mezcla, deje que las
capas se separen y drene la capa acuosa en el vaso de precipitados de "residuos".
El contenido se puede verter por el desagüe. (Propósito: la salmuera reduce la solubilidad del agua en el éter, por lo que el éter estará
menos húmedo).
10. Vierta con cuidado la capa de éter en un matraz Erlenmeyer de 125 ml (etiquetado como "Frask 2") desde la parte superior del embudo de
decantación, teniendo cuidado de minimizar la transferencia de gotas de agua.
11. Enjuague el embudo de decantación con 5 ml adicionales de éter y agregue ese enjuague al matraz 2.
12. Agregue sulfato de sodio al matraz 2 y agite. La cantidad necesaria depende de la cantidad de agua que haya en la mezcla. Por lo general,
una cucharada completa de sulfato de sodio debería ser suficiente, pero con frecuencia se requiere un agente de secado adicional. Si la
solución está seca, el líquido debe verse muy claro y no turbio, y al menos algunos de los gránulos no deben agruparse. Si se ha absorbido
toda la humedad, deben quedar al menos algunos gránulos de sulfato de sodio “no grumosos” granulares finos, y la solución debe ser
transparente.
(Propósito: el sulfato de sodio está destinado a absorber el agua que se encuentra en la solución de éter).
13. Pese previamente un matraz de fondo redondo de 50 ml y luego sujételo a una varilla vertical.
14. Tome su embudo de tallo largo y empuje un poco de lana de vidrio en el cuello. Un poco será suficiente. una pipeta es
a menudo es útil para empujarlo un poco.
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15. Vierta la solución de éter del matraz 2 a través del embudo tapado con lana de vidrio en el matraz de fondo redondo. La lana
debe ser suficiente para filtrar el sulfato de sodio sólido y solo permitir que la solución entre en el matraz.
16. Enjuague el matraz 2 y la almohadilla de sulfato de sodio con 10 ml de éter y vierta el enjuague a través del embudo en
el matraz de fondo redondo.
• En este punto, solo debe haber éter y neutro en el matraz. El ácido debería haber sido eliminado por el NaOH; el agua
debería haber sido eliminada por el sulfato de sodio; y el sulfato de sodio debería haber sido eliminado por filtración.
17. Concentrar la solución de éter en el matraz de fondo redondo por evaporación rotatoria. Asegúrese de que el aspirador esté
encendido; que la válvula de aire superior esté cerrada; y que tenga un adaptador para un buen sello de vidrio. Asegúrese de
que la rueda giratoria también esté encendida. ¡Obtenga ayuda la primera vez que use esto!
• Nota: Esta es una destilación simple estándar para eliminar el éter volátil y dejar atrás el material orgánico menos volátil y
de mayor punto de ebullición. El vacío reduce aún más el punto de ebullición del éter para que se desprenda muy
rápidamente.
18. Una vez que la muestra se haya concentrado a sequedad, pese el matraz y calcule su rendimiento másico.
19. Tome un punto de fusión, tal vez después de esperar 15 horas o más.
• Ahora ha completado el aislamiento de la muestra del matraz 2. • Nota: es
probable que los puntos de fusión estén algo bajos, porque los productos tendrán algunas impurezas. Los productos podrían
purificarse aún más por recristalización, ¡pero el tiempo no lo permite!
Fase 3: Aislamiento del Ácido Carboxílico Neutro de la Fase Acuosa.
20. Acidificar el contenido del Matraz 1 añadiendo ácido clorhídrico concentrado pipeta a pipeta, mientras se prueba con papel de
tornasol o pH hasta que la solución sea decididamente ácida (pH<4). Hay poco daño en agregar ácido extra. (Asegúrese de usar
ácido clorhídrico concentrado. De lo contrario, llevará demasiado tiempo neutralizar el agua y su rendimiento disminuirá debido
a la cantidad de solvente).
21. Enfriar el matraz 1 en hielo, luego filtrar (embudo Buchner), enjuagar con un poco de agua fría. Deje secar el producto, péselo y
pruebe su punto de fusión. (Déle >15 horas de secado antes de tomar el punto de fusión).
• Nota: es probable que los puntos de fusión estén algo deprimidos, porque los productos tendrán algunas impurezas. Los
productos podrían purificarse aún más por recristalización, ¡pero el tiempo no lo permite!
Parte 2: Separación de una amina neutra de una básica.
(Consulte la introducción anterior de la Parte 1 para obtener una lista de candidatos desconocidos).
El procedimiento debe ser en gran medida análogo al que se usa para extraer un ácido, con una gran diferencia: ahora
desea extraer una amina básica en lugar de un ácido. (Cuando extrajo el ácido, usó agua básica diluida; para extraer la amina básica
en su lugar, ¿debería usar nuevamente agua básica diluida, o preferirá usar agua ácida diluida en su lugar?)
Cree un diagrama de flujo análogo al que se usa para el ácido y muéstreselo al instructor antes de continuar.
Claves a considerar: dado que una amina es básica en lugar de ácida, ¿debería usar HCl o NaOH para ionizarla y hacerla hidrosoluble
en la primera separación? Y una vez que lo haya ionizado, ¿usará HCl o NaOH para neutralizarlo y hacerlo insoluble en agua? En
otras palabras, ¿qué cambios en su diagrama de flujo y procedimiento resultan del hecho de que está extrayendo una amina en lugar
de un ácido?
Una vez que haya establecido y comprobado su plan de separación/purificación, proceda a aislar el segundo neutro y la
amina. Registre sus masas y registre sus puntos de fusión.
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Informe de laboratorio de extracción/ácidobase/embudo de separación Nombre:
1. Rendimientos, intervalos de fusión e identificación: (consulte la página 37 para ver los candidatos)
Parte 1: Misa de inicio:
Parte 2: Misa de inicio:
Amina: rendimiento aislado (en gramos) rango de fusión: Identidad:
2. Complete el diagrama de flujo para la Parte 1 (lado opuesto). Use "N" para el neutro, "RCO2H" para el ácido en
es la forma neutra, y "RCO2 " para la forma de anión carboxilato.
3. Incluya un diagrama de flujo análogo para la Parte 2 (lado opuesto), con los ajustes necesarios debido a que se comenzó con una amina
básica en lugar de un ácido. Use "N" para el neutro, "RNH2" para amina neutra y "RNH3+" para sal de amonio iónica.
4. ¿Por qué es necesario quitar el tapón de un embudo de separación al drenar el líquido a través de
la llave de paso?
5. Los pKas de los químicos HX y HY son 5 y 7 respectivamente. El pKa del ácido carbónico H2CO3 es 6. Si preparara una solución etérea de
los productos químicos HX y HY en un embudo de decantación y luego añadiera una solución acuosa de bicarbonato de sodio NaHCO3
a ese embudo de decantación, ¿permanecerían tanto el HX como el HY en el éter? ¿capa? ¿O cualquiera de ellos o ambos se transferirían
a la capa acuosa? Si uno entra en la capa de agua, ¿estará en su forma neutra HX/HY o en su forma aniónica desprotonada?
HX: ¿capa de éter o capa de agua?
Si en la capa de agua, en forma HX o X ?
HY: ¿capa de éter o capa de agua?
Si en la capa de agua, en forma HY o Y ?
6. Suponga que tiene una muestra orgánica X que es algo soluble en agua, aunque es algo más soluble en diclorometano o disolventes de
éter. Pero si realiza una sola extracción, obtiene solo el 60% de su material para transferir del agua a la capa orgánica.
• ¿Cuántos “lavados” se necesitarían para extraer más del 90 % de su material orgánico extraído de la
capa de agua?
• En este caso, ¿sería mejor extraer con diclorometano o con éter?
7. Suponga que tiene una muestra orgánica X que está contaminada con una impureza. Cuando se lava con una fase acuosa, X permanece
exclusivamente en la fase orgánica y la mayoría (alrededor del 80 %), pero no todas las impurezas, se eliminan en la fase acuosa.
¿Cuántos extractos acuosos debe hacer para que quede menos del 1% de su impureza en la capa orgánica? ¿Será más conveniente
usar éter o diclorometano como solvente orgánico?
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Extracción líquido/líquido 37
Diagrama de flujo para la separación de ácido neutro de ácido carboxílico
N, RCO2H
disolver
en éter
N, RCO2H
añadir NaOH
capa de éter capa de agua
agregar
éter
HCl
evaporación capa de agua precipitado
Cree su propio diagrama de flujo para la separación de una amina neutra de una básica