Instituto Profesional AIEP

Vicerrectoría Académica

CALIFICACIÓN
(numérica o conceptual)

EVALUACIÓN SUMATIVA PARCIAL (DE UNIDAD)

SALUD Y SEGURIDAD INFANTIL

NOMBRE DEL ESTU- Graciela Corta Luna SEC-

DIANTE:
CIÓN:
RUN: FE-
15.042.975-7 19 / 06 /2020
CHA:
PUNTAJE TOTAL ESPE-
27 PUNTOS PUNTAJE DE LOGRO NOTA 4.0 16 PUNTOS
RADO:
PUNTAJE TOTAL OBTE-
PUNTOS NIVEL DEL EXIGENCIA DEL 60 %
NIDO:
INSTRUCCIONES GENERALES
-Tiempo para el desarrollo de la actividad de evaluación: 90 minutos
Se solicita responder, cuando sea necesario, con una redacción clara y sin faltas de ortografía.

ÍTEM I: Respuestas cerradas (Verdadero y Falso)

A continuación, se le entregará una serie de afirmaciones, en donde usted deberá registrar en la celda que se antepone a
estas las letras F (falso) o V (verdadero) de acuerdo con el análisis que realice de cada una de ellas. En el caso de consi-
derar alguna afirmación como “Falsa”, justifique su valoración en los espacios asignados para ello en cada afirmación.
(2 Puntos cada afirmación)

V o F Afirmación Justificación
1 v Las enfermedades virales son muy peligro-
sas porque su mecanismo de acción los con-
vierte en unos patógenos muy peligrosos, ya
que se “esconden” dentro de las células,
cosa que dificulta tanto la respuesta del sis-
tema inmune como la acción de los medica-
mentos
2 F Las enfermedades infecciosas son trastornos También pueden vivir dentro de nuestro cuerpo
causados por organismos, como bacterias,
virus, hongos o parásitos, que viven fuera
de nuestros cuerpos.
3 F El término helmintos se refiere, por lo gene- Esos son ectoparásitos
ral, a organismos como garrapatas, pulgas,
piojos y ácaros que pueden adherirse a la
piel o escarbar en ella y permanecer allí du-
rante largos períodos.
4 v Los virus se reproducen rápidamente dentro

En AIEP formamos estudiantes para una inserción laboral efectiva, eficiente y ética. Por lo que, te solicitamos actuar
1 conforme a lo siguiente;
“La copia, plagio o suplantación de identidad en cualquier evaluación, son faltas graves sancionadas de acuerdo con la normativa de com-
portamiento del estudiante y representan en el mundo del trabajo un delito que afecta los desempeños laborales esperados”
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del cuerpo y pueden provocar enfermeda-
des. Muchas despiden sustancias químicas
llamadas toxinas, que pueden dañar los teji-
dos y así causan enfermedades.
5 v En los contagios por protozoos El contacto
cercano entre personas y las condiciones de
vida insalubres también pueden favorecer el
contagio por protozoos.
6 v Entre las enfermedades víricas más comu-
nes, encontramos el resfrío común, influen-
za, gastroenteritis vírica, conjuntivitis, vari-
cela, zoster, parotiditis, mononucleosis, sa-
rampión, rubeola.
7 f El tratamiento para una enfermedad de con- Los antibióticos no se dan para los contagios vira-
tagio viral son los antibióticos. les

ÍTEM II: Respuestas cerradas (Selección única)

Lea atentamente cada pregunta y luego encierre en un círculo la alternativa correcta.

1.- ¿Qué alternativa entrega los conceptos de alimento y nutriente?:

a) Alimento: Sustancia nutritiva que toma un organismo o un ser vivo para mantener sus funciones vitales/ Un
nutriente es aquello que aumenta la sustancia del cuerpo animal o vegetal. correcta

b) Alimento: Sustancia que aumenta la vitalidad del cuerpo de un animal o vegetal./ Un nutriente es aquello
que aumenta la salud del individuo

c) Alimento: Sustancia que aumenta el volumen del cuerpo de un animal o vegetal./ Un nutriente es aquello
que aumenta la salud del individuo.

c) Todas las anteriores.

2.- ¿Cuáles son los factores que favorecen a un buen estado de salud?

a) Ambientales, estilos de aprendizaje, bilógicos, genéticos.

b) Ambientales, estilos de vida, bilógicos, genéticos. Correcta

c) Climáticos, estilos de vida, bilógicos, genéticos.

d) Sólo las alternativas a) y c)

3.- ¿Qué factores influyen en la Salud Ambiental?

a) Los factores de carácter psíquico, químico y biológico.

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portamiento del estudiante y representan en el mundo del trabajo un delito que afecta los desempeños laborales esperados”
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b) Los factores de carácter físico, médico y kinestésico.

c) Los factores de carácter físico, químico y biológico. correcta

d) Ninguna de las anteriores.

4.- ¿A qué se refieren los factores genéticos?

a) Son los factores que son inherentes a la fisiología del organismo.

b) A aquellos que tienen que ver con la percepción que un individuo tiene de su lugar en la existencia, en
el contexto de la cultura.

c) Alternativas a) y d).

d) Al traspaso de las características biológicas de los padres a sus hijos. correcta

5.- ¿Entre las funciones de las grasas están?

a) Su función principal es la de aportar energía para las células.

b) Son necesarias para el buen funcionamiento del sistema inmunitario, del sistema hormonal y del sistema
nervioso.

c) Alternativas b) y d).correcta

d) Son las portadoras de las vitaminas liposolubles ( A, D, E, K ).

6.- ¿Qué es la alimentación saludable?

a) La alimentación saludable es aquella que aporta a cada individuo todos los alimentos necesarios para cu-
brir sus necesidades nutricionales y espirituales en las diferentes etapas de la vida (infancia, adolescencia,
edad adulta y envejecimiento), y en situación de salud.

b) La alimentación saludable es aquella que aporta a cada individuo todos los alimentos necesarios para cu-
brir sus necesidades medicinales, en las diferentes etapas de su desarrollo.

c) La alimentación saludable es aquella que aporta a cada individuo todos los alimentos necesarios para cubrir
sus necesidades nutricionales, en las diferentes etapas de la vida (infancia, adolescencia, edad adulta y enve-
jecimiento), y en situación de salud. correcta

d) Ninguna de las anteriores.

7.- ¿Qué función cumplen las proteínas en nuestro cuerpo?

En AIEP formamos estudiantes para una inserción laboral efectiva, eficiente y ética. Por lo que, te solicitamos actuar
3 conforme a lo siguiente;
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portamiento del estudiante y representan en el mundo del trabajo un delito que afecta los desempeños laborales esperados”
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a) Son los nutrientes más importantes a la hora de crear y mantener la estructura del músculo esqueléti-
co, de los órganos internos, del pelo y las uñas. correcta
b) Son buenas para el corazón. Los estudios demuestran que una dieta rica en proteína ayuda a mante-
ner al corazón sano.
c) Son importantes para producir y quemar energía.
d) Regulan el balance de agua dentro y fuera de la célula.

ÍTEM III: Respuestas abiertas breves

Lea atentamente y conteste con letra clara, evitando borrones.
(3 puntos)
1. ¿Cómo fomentar la independencia y autonomía en el proceso de enseñar a los niños a comer solo? (Entregue tres
consejos tratados en clase)

1._ Ofrecer alimentos picados y que coman con las manos

2._ Darle su comida favorita
3._ Comer a su lado, juntos en familia

2. Explique en qué consiste la alimentación saludable, aplicando el concepto alimento y nutriente.

Consiste en ingerir una gran variedad de alimentos saludables que tengan los nutrientes necesarios para nuestros
organismos como las vitaminas, minerales, carbohidratos, agua etc.

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