Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • CEIA GUION T2 Unidad1 EQ4

    Cargado por

    KARLA ROGELIA REYES GARCIA
    8 vistas1 página

    Título original

    CEIA_GUION_T2_Unidad1_EQ4

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    8 vistas1 página

    CEIA GUION T2 Unidad1 EQ4

    Cargado por

    KARLA ROGELIA REYES GARCIA

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 1

    UNIDAD 1.

    CALIDAD
    ‘’Tipos de PRUEBAS DISCRIMINATIVAS en la evaluación sensorial de los
    alimentos’’:
    (3)
    Introducción
    Conclusión
    (5)
    Comparación pareada simple.
    Utensilios y Equipo.
    (7)
    Prueba de comparaciones apareadas de Scheffé
    Utensilios y equipo
    (8)
    Prueba triangular.
    Utensilios y Equipo
    (6)
    Prueba dúo – trío.
    Utensilios y Equipo
    (1)
    Prueba "A-no A".
    Utensilios y Equipo
    (4)
    Prueba 2 de 5.
    Utensilios y Equipo
    (2)
    Ensayo de clasificación por ordenación
    Utensilios y Equipo

    También podría gustarte