Cuál es la importancia del sistema tampón

Los tampones o amortiguadores ayudan a mantener el pH relativamente constante.

Impiden las variaciones de pH cuando se añaden cantidades moderadas de H+ o
OH-. Están formados por el par ácido débil y su base conjugada que actúan como
dador y aceptor de protones respectivamente.

Cuál es la carboxilación y la descaboxilacion?

La carboxilación es una reacción química en la que se produce un grupo carboxílico

al tratar un sustrato con dióxido de carbono. La reacción opuesta es la
descarboxilación.

La descarboxilación es una reacción química en la cual un grupo carboxilo es

eliminado de un compuesto en forma de dióxido de carbono. 

REFENCIAS

Fiñana IT, Cejudo AG, Reyes EF. 6. pH y amortiguadores: Tampones fisiológicos

[Internet]. Uco.es. [citado el 5 de junio de 2023]. Disponible en:
https://www.uco.es/dptos/bioquimica-biol-mol/pdfs/06%20pH
%20AMORTIGUADORES.pdf