Zea mays

Ilustración del maíz de Francisco Manuel Blanco, Flora de

Filipinas, Gran edición, Atlas II, 1880-1883.

Taxonomía

Reino: Plantae

Subdivisión: Magnoliophyta

Clase: Angiosperma

Subclase: Commelinidae

Orden: Poales

Familia: Poaceae

Subfamilia: Panicoideae

Tribu: Andropogoneae

Subtribu: Tripsacinae

Género: Zea

Especie: Zea mays

L., SP. PL., 2: 971, 17531
 Subespecies

 Z. mays huehuetenangensis Iltis & Doebley
 Z. mays mays
 Z. mays mexicana (Schrad.) Iltis in Galinat
 Z. mays parviglumis Iltis & Doebley
 Z. mays var. striatiamylacea Leizerson
 Z. mays var. subnigroviolacea Yarchuk
 Z. mays f. variegata (G.Nicholson) Beetle

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Ciclo de vida del Maiz

1 Nascencia 2 Crecimiento 3 Floración 4 Fructificación 5 Maduración y
secado

Ciclo de vida del maíz

Es el inicio del ciclo de vida del maíz. Va desde que la semilla es plantada
hasta que aparece el coleóptilo. Dura aproximadamente entre 6 y 8 días.
Crecimiento En cuanto nace el maíz, cada tres días surge una nueva hoja si las
condiciones son las apropiadas. Quince o veinte días después de la nascencia,
la planta ya debería tener cinco o seis hojas. A partir de la cuarta o quinta
semana es que las hojas se forman por completo. Floración Al mes de haberse
hecho la siembra, empieza la panoja dentro del tallo y también en su base.
Posteriormente, en un período de cinco o seis semanas, ocurre la liberación del
polen en la panoja y el alargamiento de los estilos. A este paso del ciclo de vida
del maíz se le conoce como la floración. La emisión de polen puede durar de 5
a 8 días, si las condiciones así lo disponen. De haber un cambio de
temperatura brusco, la planta corre el riesgo de secarse y morir. Fructificación
Una vez fecundados los óvulos por el polen, el proceso de fructificación
empieza. Las sedas, o estilos de la mazorca, cambian su color a castaño.
Pasada la tercera semana posterior a la polinización, la mazorca adquiere el
tamaño definitivo, los granos se forman y aparece el embrión. La sustancia que
rellena los granos está llena de azúcares y se transforman en almidón ya
finalizando la quinta semana. Maduración y secado Luego de que pasaron
ocho semanas desde que ocurrió la polinización en el ciclo de vida del maíz, el
grano alcanza la madurez fisiológica y se endurece, dejando solo un 35% de
humedad. En este proceso influyen las condiciones ambientales, temperatura,
humedad, entre otras. Entre más duro sea el grano, está más cerca de ser
comercializado. Para cultivar maíz es importante tomar en cuenta la calidad del
suelo, el cual debe tener un ph entre 6 y 7, si la humedad es constante, porque
la planta lo necesitará, y que la temperatura sea la más favorable
Fuente: Ciclo de vida del maíz

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CICLO DE VIDA DEL MAIZ