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Este documento presenta una lista de 115 productos con stock negativo en la bodega central. Cada producto está identificado por un número, código, nombre y cantidad en stock. Los productos con mayores cantidades negativas incluyen pan de mesa (-8.305), pan rústico (-104), bolsas grandes (-86) y pan frica unidades (-326). Varias empanadas, tortas, galletas y otros productos de panadería y pastelería también tienen stock negativo.
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