CHICHA MORADA

Integrantes:
 Gabriel De la Cruz
 Mayra sihui
 Fergie huatay
 Mathias zuñiga
 Camilo Flores
Colegio:
I.E Nicolas Copernico
Profesor:
Sneijder Carlos Valenzuela
 PAPA RELLENA MAZAMORRA MORADA

Gastronomía Peruana
La gastronomía peruana es la excusa
ideal para recorrer Perú y conocer los
platos que caracterizan a cada uno de
sus lugares y regiones.

Su historia culinaria se remonta a la

cultura inca con su variedad de papas,
maíz y especias. Más tarde, los
españoles introdujeron productos
como uvas, aceitunas, pollo, carnes y
lácteos y, finalmente, en el siglo XIX, con
la inmigración llegaron las influencias
asiáticas y también las italianas: la
cocina peruana tiene todos esos
matices y es reconocida por el delicado
equilibrio de la fusión entre ellos.