Práctica – Gestión y sistema de gestión ambiental.

Betsy Y. Almonte G. / 10142256

Derecho Ambiental
DER DER317-201 LEC (1077)

Prof. Nathalie Michelle De Peña Pujols

Santo Domingo, RD
julio, 2023
 Práctica: gestión ambiental.
Betsy Almonte // ID: 10142256

Instructivo:

Identificar en una empresa de: fabricación, empaque, distribución, venta al por mayor y detalle, así
como exportación de bebidas:

1. ¿Cómo la empresa puede integrar un sistema de gestión ambiental?

En términos generales, un paso a paso de como este tipo de empresa integraría un sistema de
gestión ambiental, sería comenzando por definir una política ambiental, una que claramente
refleje el compromiso de la empresa con la sostenibilidad, en la cual expresen que irán acorde a
lo que la ley establezca, es decir, responder a las obligaciones que la ley les atribuye, conózcase
entre esas leyes, la ley general sobre Medio Ambiente y Recursos Naturales No. 64-00, la cual
determina los límites, y especifica los medios necesarios para todo el tema de la permisología y
licencias que le correspondan, las cuales en este tipo de empresas, como se trata de bebidas,
involucra la ley 42-01, que es la ley general de salud, el cual a través de resoluciones y decretos
también otorgan las instrucción que se deben tomar en cuenta para el tipo de actividad, por lo
que el primer paso sería el cumplimiento legal, y la definición de una política ambiental.

Despues, continua con el uso eficiente de los recursos, se evalúan cuales son aquellos que tienen
en la mano, dígase la energía, agua, y materias primas, y otros recursos naturales o procesados
que usen para la elaboración y desarrollo de la actividad que este empresa realice, por lo que
luego de esa identificación, se evalúan los puntos conforme a la ley que ayuden a la prevención
de la contaminación, como la reutilización de ciertos materiales, entre otras de implementar
programas de prevención y cuidado ambiental que garanticen o mas bien minimicen el impacto
ambiental que pueda surgir de esa actividad, ese mismo modo entonces se entiende que de ese
diagnóstico inicial ambiental, pues se procede a el diseño se un plan de acción momentáneo
conforme a las normas, mientras se determina el sistema de gestión ambiental con todas sus
partes, el encargado, la problemática, el impacto, y como se podría resolver, las probabilidades
de lo que pudiera surgir con los residuos o por algo que pase durante el desarrollo de algún
proceso.

Por lo que entre de esta manera el sistema más de lleno, ya identificadas las problemáticas, pues
se comienzan a implementar los controles de emisiones y vertidos, se comienzan a promocionar,
dentro de la líneas de marcas productos sostenibles, asi fomentando y concientizando a una
fabricación que sea amigable con el medio ambiente, lo que va de la mano con la capacitación y
sensibilización a los empleados que llevan de primera mano esta actividad, como aquellos que
están en la fabricación, que no desperdicien materia, ni recursos, o que las herramientas sean
utilizadas de manera correcta utilizando al máximo sus potenciales para minimizar riesgos
ambientales, para el empaque, utilizar materiales que sean mas amigables con el medio ambiente,
de esos que se deshacen orgánicamente, que no le hagan daño directo ni alargo ni corto plazo ni
a ellos que lo manipulan, ni al consumidor que al final también tendrá acceso a él.
Esto último, se lleva con evaluación y mejora continua de los equipos, y con comunicación y
transparencia que se tenga tanto internamente como con quienes al final consumirán el producto
y a obtener la calificación ambiental por medio a la ISO 14001, que es la que al final valida ese
sistema de gestión ambiental.
 Práctica: gestión ambiental.
Betsy Almonte // ID: 10142256

2. En la siguiente matriz, identificar los impactos ambientales que son generados por la empresa:

Área Tipo de Impacto Qué normativa lo contempla

Fabricación Consumo de agua y energía, Ley de Agua Potable y

Generación de residuos Saneamiento.
sólidos, Uso de productos Ley de Residuos Sólidos.
químicos, desechos nocivos Reglamento para el Control y
para el medio ambiente, la Regulación de los
generación de gases. Plaguicidas.
Ley general de salud.
Ley general sobre Medio
Ambiente y Recursos Naturales
Empaque Generación de residuos de
envases, Uso de materiales no
sostenibles, generación de
gases y partículas.
Distribución combustión de gases por
medio a la flota de transporte,
el uso de materiales no
sostenibles.
Ventas Generación de residuos de Ley de Residuos Sólidos.
productos vencidos, Consumo Ley General sobre Medio
de energía en instalaciones de Ambiente y Recursos
venta, Generación de residuos Naturales.
sólidos por envoltorios y
embalajes.