HOTEL BOUTI�UE & SPA

CAFÉTÉRIA
ET PATISSERIE

Starters
 Cafeteria
Café Expresso. $ 120
Café
Café,con crema.
Cortado o Lágrima $ 340 $ 140
Café
Café doble con crema.
con crema. $ 360 $ 180
Café en
Café doble con crema
jarra. $ 460 $ 120
Café con leche / Lágrima doble. $ 460
Café con leche.
Café, Cortado, Lágrima en jarrito. $ 360
$ 150
Capuccino.
Capuccino. $ 460 $ 180
Cafe
Café Nespresso.
Nespresso. $ 380 $ 160
Café Francés:
Café Francés: café,
café,cognac, canela
cognac, y chocolate.
canela y chocolate. $ 820 $ 250
Iced Coffee $ 380
Café Notre Dame: café, leche condensada, crema
Café Notre Dame: café, leche condensada, crema y cacao.
y cacao. $ 250
$ 820
Submarino.
Chocolate intenso. $ 480 $ 200
Te en Hebras Tealosophy.
Submarino. $ 480 $ 200
Opcional leche de almendras $ 180

Desayunos
Desayunos y y Meriendas
Meriendas (8.00 a 11 y 15.30 a 19.30)

sainte jeanne. $3110

2 sainte
infusiones. jeanne. $750
2 petit croissants con jamón y queso.
22 infusiones.
medialunas.
jugo de frutas

42tostadas con queso ycon

petit croissants mermelada.
jamón y queso
jugo de frutas

22jugos naturales
medialunas. de naranja.
4 tostadas con
saludable. queso y mermelada.
$1390
2 jugos
Café naturales de naranja.
con leche.
Copa de yogurt con granola.
2 saludable.
tostadas integrales. 450
con queso y mermelada.
Café con leche.
Copa de yogurt con$1750
franCés.
granola.
Café con leche.integrales.
2 tostadas
Croqué Madame.
con queso y mermelada.
Jugo natural de naranja.

VEGAN $1890
franCés. $540
Café con leche de almendras.
Café con
Smoothie leche.
bowl (mix de frutos rojos,
Croqué
banana, lecheMadame.
de almendras, mantequilla
deJugo natural
maní, frutos desemillas,
secos, naranja. coco).
 L E T H É

té EN HEBRAS
$450

Sainte Jeanne Blend.

infusiones

Té negro y té verde con hebras

provenientes de Ceylón, vainilla de
Madagascar, ciruela, lavanda del sur de
Francia y rosas.
infusiones

infusiones

Omm. Thai Wind. Green Berry.

Raíz de jengibre, lemon grass, Té verde, Base de té verde

manzanilla y verbena coco rallado y ananá. con frutillas.
del sur de Francia.

infusiones

Provence. Royal Fruit. Green Geisha.

Rooibas, pétalos violetas, Base de té negro con mango, Base de té verde sencha
verbena, bayas de saíco y papaya, durazno fukuyu de Japón con ananá
vitaminas C y D. y flores de Hibiscus. y pétalos de maracuyá.

Calm. Sweet Tibet. English Breakfast.

Hojas de verbena del sur de Base de Ceylón, Blend de cosechas

Francia, manzanilla egipcia, vainilla de Madagascar, premium provenientes de
cascaritas de naranja y cacao de Venezuela y India,
clementina de norte de Italia. naranjillas tostadas. Caylón y China.
Brownie con nuez. $ 400
Magdalenas de chocolate o limón (2 unidades). $ 350
Muffins de chocolate o vainilla. $ 350
Alfajor de nuez o coco. $ 420
Scons (2 unidades). $ 350
Medialuna de manteca o grasa. $ 140
Medialuna tibia con jamón y queso. $ 350
Croissant tibio con jamón y queso. $ 450
Cinammon Roll - Pain au chocolat - Croissnat $ 380
Profiteroles rellenos con crema pastelera. $ 380

Mini budín. (limón / zanahoria / inglés) $ 360

Limón. Zanahoria. Inglés.
Coquitos. $ 390
Porción de tostadas con queso crema y mermelada (6 unidades). $ 52 0

I A L I T
É C É
P
S

MACARONS.
Chocolate, Limón, Frambuesa, Maracuyá, Coco
Pistacchio, Vainilla, Baileys, Capucchino, Casis, Nutella.

$ 250
petit GATEAUX

Cheesecake. $690

Base de vainilla, queso crema y jalea de frutos rojos.

cheesecake de maracuyá. $600

Baileys et Cannelle. $690

Mousse de Baileys, galleta de canela y limón,
+ Petit macarón de Baileys.
LOS TRONCOS. $690
Base de brownie, dulce de leche, mousse de chocolate, cubierta de
merengue y chocolate en rama.
Gáteaux Eveque. $690
Dacquoise de almendras, mousse de chocolate amargo, chocolate con
leche, chocolate blanco + Pieza de ajedrez de chocolate.
Gáteaux Argentin. $690

Mousse de dulce de leche, base de brownie, cobertura de chocolate con

leche y chocolate blanco en rama.
Opera. $690

Biscuit de almendras, crema de chocolate, crema de café

y biscuit de cacao.
Feuille Noisette. $690

Merengue húmedo, crocante de avellanas, cremoso de chocolate,

chantilly de chocolate con leche.

petit noisette $690

Base crocante de cacao y avellanas, mousse de nutella,

centro de whisky y baño de chocolate.

lime cheesecake $690

Base de vainilla, crema de queso y lima, jalea de lima.

Citrón. $650

Fina base dulce con crema de limón (opcional con merengue italiano).
Pistache. $600

Sableé de cacao, ganache de chocolate y mousse de pistacchio.

normanda $650

Tarta de manzana con crema de almendras.

tarta frutal. $650

Base sableé, crema diplomata y frutos rojos.

SANDWICHES
 I N G R É D I E N T S N A T U R E L S

L`ÉPOQUE SANDWICHES.

FRÍOS

02. PETIT BAGUETTE DE JAMÓN CRUDO Y QUESO. $1650

03.
PETIT BAGUETTE DE MORTADELA ITALIANA $1650
CON PISTACCHIOS

04. PETIT BAGUETTE DE JAMÓN CRUDO, TOMATES $1800

CONFITADOS Y MOZZARELLA DI BUFALA

05. PETIT BAGUETTE SALMÓN AHUMADO, QUESO CREMA $2300

Y FINAS HIERBAS

06.
SALMÓN AHUMADO, RÚCULA, QUESO BRIE Y BROTES $2300
DE ESTACIÓN, EN PAN MULTICEREAL.

CALIENTES

08. TOSTADO CON JAMÓN Y QUESO EN PAN DE MIGA (4 TRIÁNGULOS) $700

09.
TOSTADO EN PAN DE ÁRABE CON JAMÓN COCIDO, $700
QUESO Y TOMATE (4 PARTES).

CROQUE MADAME
10.
TOSTADO DE JAMÓN COCIDO Y QUESO, SALSA BECHAMEL $950
GRUYERE GRATINADO Y HUEVO A LA PLANCHA.

11. CROQUE MONSIEUR

$950
TOSTADO DE JAMÓN COCIDO Y QUESO, SALSA BECHAMEL,
GRUYERE GRATINADO.

TOSTÓN DE PAN MULTICEREAL CON HUMMUS DE

12.
GARBANZO, CREMA DE PALTA Y CHERRYS CONFITADOS. $950

* TOSTADOS: TOSTADO CON PAN APTO CELÍACOS.

 Bebidas

Gaseosas Linea Coca-Cola. $ 390

Agua mineral Villavicencio o Agua saborizada. $ 390
Agua mineral San Pellegrino/Acqua Panna $ 600
Limonada (lima, menta y jengibre). $ 590
Limonada de maracuyá, menta y jengibre. $ 590
Exprimido de Naranja. $ 500
Jugos Detox Rouge / Vert. $ 650
Cerveza Heineken 1lt. $ 1190
Cerveza Corona 330cc. $ 650
Cerveza Heineken 330cc. $ 490
Cerveza Corona 710cc. $ 1190
Cerveza Artesanal Ogham. $ 500
Copa de Vino $ 490
Copa de Espumante $ 500

CARTA DE VINO S A SU DISPO SICIÓN.

Almuerzos y cenas todos los días.

R e s e r v a s : (0223) 4209203
 Bon
Appetit!

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