Colegio de educacin profesional tcnica del estado de Veracruz

Balance de materia y energa

i.q. jair de Jess Salazar a.

Alejandra garcia valencia

Pt-b en qumica industrial

5211

__________________ Vo.bo

GENERALIDADES
DESTILACIN
La destilacin es la operacin de separar, mediante evaporizacin y condensacin, los diferentes componentes lquidos, slidos disueltos en lquidos o gases licuados de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullicin (temperaturas de ebullicin) de cada una de las sustancias ya que el punto de ebullicin es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no varia en funcin de la masa o el volumen, aunque s en funcin de la presin. En la destilacin simple los vapores producidos son inmediatamente canalizados hacia un condensador, el cual los refresca y condensa de modo que el destilado no resulta puro. Su composicin ser idntica a la composicin de los vapores a la presin y temperatura dados y pueden ser computados por la ley de Raoult. La destilacin fraccionada es una variante de la destilacin simple que se emplea principalmente cuando es necesario separar lquidos con punto de ebullicin cercanos. La principal diferencia que tiene con la destilacin simple es el uso de una columna de fraccionamiento. sta permite un mayor contacto entre los vapores que ascienden con el lquido condensado que desciende, por la utilizacin de diferentes "platos". Esto facilita el intercambio de calor entre los vapores (que ceden) y los lquidos (que reciben). Ese intercambio produce un intercambio de masa, donde los lquidos con menor punto de ebullicin se convierten en vapor, y los vapores con mayor punto de ebullicin pasan al estado lquido. La destilacin al vaco es la operacin complementaria de destilacin del crudo procesado en la unidad de destilacin atmosfrica, que no se vaporiza y sale por la parte inferior de la columna de destilacin atmosfrica. El vaporizado de todo el crudo a la presin atmosfrica necesitara elevar la temperatura por encima del umbral de descomposicin qumica y eso, en esta fase del refino de petrleo, es indeseable.

OBSERVACIONES
PARTE 1 Se monta el equipo de destilacin Se coloca el vino tinto en el matraz baln A continuacin se toma la tempera cada 2min.

HORA 14:58 15:00 15:02 15:04 15:06 15:08 15:10 15:12 15:14 15:16 15:18 15:20

TEMPERATURA 27C 27C 32C 35C 39C 45C 49C 53C 57C 68C 80C 80C

HORA 15:22 15:24 15:26 15:28 15:30 15:32 15:34 15:36 15:38 15:40

TEMPERATURA 85C 90C 85C 90C 90C 87C 92C 92C 92C 92C

PARTE2 SE RECOGIERON 9 MUESTRAS BRUTAS DEL CAMPO (TIERRA) SE COLOCO CADA MUESTRAS POR SEPARADO Y SE LE ANOTARON LOS SIGUIENTES DATOS NUMERO DE MUESTRA NUMERO DE EQUIPO FECHA HORA

DATOS DE LAS MUESTRAS # DE MUESTRA 1 2 3 4 5 HORA 14:20 14:22 14:27 14:29 14:31 # DE MUESTRA 6 7 8 9 HORA 14:33 14:35 14:39 14:40

A continuacin se revolvieron los 9 muestras para despus dividirlas en 4 partes Se eliminaron la parte 1 y 4; se coloco en el tamiz l parte 2 y 3 Se tamizo Se peso cada malla # malla 1 2 3 Peso 91.4gr 47gr 42gr # malla 4 5 6 Peso 42.5gr 00.0gr 1.4gr

Se sumo el peso de las mallas Peso total= 225gr

CONCLUCIN
Esta practica me ayudo a reforzar mis conocimientos para el proceso que se lleva a cabo en cada uno de los procesos tanto en la destilacin como en el uso de un tamizado.