PROGRAMA ABASTECIMIENTO O

SUMINISTRO DE AGUA POTABLE

CORATIENDAS OCLAN
INTRODUCCIÓN.............................................................................................................................3
OBJETIVO.......................................................................................................................................3
DEFINICIONES...............................................................................................................................3
CONDICIONES GENERALES......................................................................................................4
MONITOREO, VERIFICACIÓN Y CORRECTIVOS...................................................................7
BIBLIOGRAFIA...............................................................................................................................8
 INTRODUCCIÓN

“Todos los establecimientos de que trata la presencia de residuos deben tener

documentado el proceso de abastecimiento de agua que incluye claramente:
fuente de captación o suministro, tratamientos realizados, manejo, diseño y
capacidad del tanque de almacenamiento, distribución; mantenimiento, limpieza y
desinfección de redes y tanque de almacenamiento; controles realizados para
garantizar el cumplimiento de los requisitos fisicoquímicos y microbiológicos
establecidos en la normatividad vigente, así como los registros que soporten el
cumplimiento de los mismos” cap.6, art. 26 resolución 2674 de 2013.

OBJETIVO
Establecer y mantener procedimientos para garantizar el uso de agua potable en
CORATIENDAS OCLAN.
ALCANCE
Aplica el agua de consumo, equipos y sistemas de distribución

DEFINICIONES

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DEL AGUA:

Son los procedimientos de laboratorio que se efectúan a una muestra de agua
para consumo humano para evaluar la presencia o ausencia, tipo y cantidad de
microorganismos.
ANALISIS BÁSICO:
Es el procedimiento que se efectúan para determinar turbiedad, color aparente,
pH, cloro residual libre o residual de desinfectante usado, coliformes totales y
escherichia coli.
AGUA POTABLE:
Agua de condición fisicoquímica y microbiológica adecuada para consumo
humano, doméstico e industrial, de acuerdo a la normatividad dada por un
organismo normalizador.
CLORO RESIDUAL:
Cloro disponible después de reacción de los iones de cloro con la materia orgánica
y metales de aguas, este cloro actúa como bacteriostático.
COLIFORMES:
Bacterias gran negativas en forma bacilar que fermentan la lactosa a temperatura
de 35 a 37°C, produciendo ácido y gas (CO 2) en un plazo de 24 horas. Se
clasifican como aerobias o anaerobias facultativas, son oxidasa negativa, no
conforman esporas y presentan actividad enzimática de la galactosidasa. Es un
indicador de contaminación microbiológica del agua para consumo humano.
ESCHERICHIA COLI:
E-coli bacilo aerobio Gran Negativo no esporulado que se caracteriza por tener
enzimas específicas como la galactosidasa y glucoronidasa. Es el indicador
microbiológico preciso de contaminación fecal en el agua para consumo humano.
PROCESO DE POTABILIZACIÓN:
Procedimiento a los que se somete el agua cualquiera sea la fuente para
adecuarlas a las condiciones de consumo humano e industrial.

VALOR ACEPTABLE:
Es el establecimiento para la concentración de un componente o sustancia, que
garantiza que le agua para consumo humano no representa riesgos conocidos a la
salud.

CONDICIONES GENERALES

ANÁLISIS DE LA CALIDAD FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DEL AGUA

La evaluación d la calidad fisicoquímica y microbiológica del agua que se provee
en el municipio de Florencia, Caquetá es responsabilidad directa de la empresa de
acueducto municipal SERVAF S.A.E.S.P., la cual es realizada por la secretaria de
salud departamental. Esta empresa realiza las operaciones propias del tratamiento
de agua potable para consumo humano en todo el municipio.
VIGILANCIA SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO DE AGUA POTABLE
Se realizar control diariamente al agua potable para consumo humano mediante
pruebas de potabilidad de acuerdo al procedimiento de muestreo de cloro residual
y pH, para garantizar posibles inconformidades para tomar las pertinentes
acciones correctivas para este procedimiento.
 el operario encargado tomara el kit lo lavara adecuadamente, fiara la toma
de agua en el cualquier punto de distribución del líquido, llenara los
recipientes hasta el punto indicado que registra cada tubo.

 adicionar las 5 gotas de los indicadores (reactivos) otro (color amarillo/

indicador de cloro) - fenol (rojo indicador — ph).

 determine el color en cada columna a que banda indicadora esa se parece

más la solución, registre los resultados en el formato.

TABLA DE KIT INDICADOR DEL CLORO

CLORO PH
COLUMNA 1 COLUMNA 2

Max 3 8.2
Max
1.5 7.8

1 7.6

0.5 7.2

Min Min
0.3 6.8
  CLORO RESIDUAL LIBRE: El valor aceptable del cloro residual libre en
cualquier punto de la red de distribución del agua para consumo humano
deberá estar comprendido entre 0,3 y 2,0 mg/L.

 pH: Potencial de hidrógeno. El valor para el potencial de hidrógeno pH del

agua para consumo humano, deberá estar comprendido entre 6,5 y 9,0.

 Se realizará el registro de la ejecución del procedimiento cloro residual libre

 este procedimiento de verificación de cloro residual se realiza diariamente

debido a que se debe confirmar la utilización diaria de agua potable para
garantizar la calidad de las actividades allí realizadas, aclarando que
aunque la fuente de captación es del acueducto que nos garantiza la
potabilidad de dicho líquido, se evidencia carencia de condiciones
higiénicos sanitarios en el almacenamiento o a temperaturas extremas de
calor que facilitan la volatidad del cloro que se evapora del líquido,
dejándolo no apto para consumo humano.
MEDIDAS CORRECTIVAS:

 se debe tener en cuenta los pasos a seguir para realizar las acciones
correctivas a este procedimiento de verificación del cloro residual con
los productos aptos y la cantidad adecuada para tal fin. se dispondrá
de personal capacitado para realizar las correcciones respetivas a la
potabilización del agua para consumo humano.

 ficha técnica del cloro - cantidad de cloro a utilizar con sus (ppm).

 para potabilizar el agua aplicamos cloro (5.25%) 14 ml de hipoclorito

y se le agrega al tanque con los 500 litros de agua, se deja actuar
por 20 minutos y se toma nuevamente el cloro residual, alcanzando
el parámetro de cloración se puede utilizar en cualquier proceso

Cant. De Litros de agua X ppm deseada

Concentración de Hipoclorito x 10.

500 Litros X 1.5 ppm (ml/L) = 14 mililitros x500 litros de agua

5.25% x 10
CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA
Cuadro 1. Características químicas que tiene reconocido efecto adverso en
la salud humana
Elementos, compuestos químicos y
mezclas de compuestos químicos Expresados Valor máximo aceptable
diferentes a los plaguicidas y otras como (mg/L)
sustancias
Antimonio Sb 0,02
Arsénico As 0,01
Bario Ba 0,7
Cadmio Cd 0,003
Cianuro libre y disociable CN 0,05
Cobre Cu 1,0
Cromo total Cr 0,05
Mercurio Hg 0,001
Níquel Ni 0,02
Plomo Pb 0,01
Selenio Se 0,01
Trihalometanos totales THMS 0,2
Hidrocarburos HAP 0,01
Fuente: resolución 2115 del 2007, Art.5

Cuadro 2 características químicas que tiene implicaciones sobre la salud

humana
Elementos, compuestos químicos y
mezclas de compuestos químicos que Expresados Valor máximo aceptable
tienen implicaciones sobre la salud como (mg/L)
humana
Carbono orgánico total COT 5,0
Nitritos NO2 -0,1
Nitratos NO3 -10
fluoruros F 1,0
Fuente: resolución 2115 del 2007, Art.5

Cuadro 3 características químicas que tienen mayores consecuencias

económicas e indirectas sobre la salud humana
Elementos y compuestos químicos
que tienen implicaciones de tipo Expresados Valor máximo aceptable
económico como (mg/L)
Calcio Ca 60
Alcalinidad total CaCO3 200
Cloruros Cl 250
Aluminio Al3+ 0,2
Dureza total CaCO3 300
 Hierro total Fe 0,3
Magnesio Mg 36
Manganeso Mn 0,1
Molibdeno Mo 0,07
Sulfatos SO42- 250
Zinc Zn 3
Fosfato PO43- 0,5
Fuente: resolución 2115 del 2007

 Se va a realizar constantemente evaluación de la calidad organoléptica del

agua (olor, color, sabor).
LAVADO DE LS TANQUES PARA ALMACENAMIENTO DE AGUA POTABLE
Elementos utilizados:
Se requiere los siguientes elementos:
 Solución detergente
 Solución de hipoclorito de sodio al 5.25% (comercial)
 Escoba
 Agua potable limpia
 Cepillo de cerdas duras

PROCEDIMIENTOS
 Serrar la llave que permite el paso de agua que llega del acueducto hacia el
o los tanque.
 Desocupar completamente los tanques de almacenamiento de agua
potable.
 Aplicar a cada tanque una cantidad suficiente de solución detergente
recientemente preparada, para aplicar a todas las paredes internas y
externas de este.
 Con la ayuda de una escoba y un cepillo restregar internamente toda la
superficie del tanque. Luego, restregar la parte extrema, igualmente,
realizar el mismo proceso con la tapa.
 Enjugar con agua potable limpia hasta eliminar todos los residuos de mugre
y detergente.
 Empleando atomizador, rociar con una solución de hipoclorito de sodio el
5.25% a las paredes internas, externas y la tapa del tanque.
 Dejar actuar esta solución durante 10 minutos enjuagar con agua fresca.
 Dejar circular el agua y la solución de hipoclorito de sodio por la tuberías de
conducción de agua.
 Transcurrido los 10 minutos enjuagar con agua fresca.
 Colocar la tapa del tanque y abrir la llave que permite la entrada del agua
que llega del acueducto.
Ver formato de REGISTRO DEL PROCESO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
programa de limpieza y desinfección

MONITOREO, VERIFICACIÓN Y CORRECTIVOS

Ante un corte improvisto del servicio de agua se verifica el cloro y el pH del agua
del tanque de reserva con los que cuenta de CORATIENDAS OCLAN e
inmediatamente se detiene el suministro de agua y se conecta el tanque de
reserva de agua y se reanudara el suministro de agua al establecimiento.
 BIBLIOGRAFIA

 Ley 9 de 1979. Por la cual se dicta medidas sanitarias.

 Ministerio de protección social, ministerio de ambiente, vivienda y desarrollo

territorial resolución 2115 del 2007.

 Resolución 2674 de 2013. Por la cual se reglamenta el artículo 126 del

decreto-ley 019 de 2012 y se dicta otras disposiciones.

 Resolución 666 de 2020. Por medio de la cual se adopta el protocolo

general de bioseguridad para mitigar, controlar y realizar el adecuado
manejo de la pandemia del Coronavirus COVID-19.

 Resolución 749 de 2020. Por medio de la cual se adopta el protocoló de

bioseguridad para el manejo y control del riesgo del Coronavirus COVID-19.

 Resolución 1050 de 2020. Por medio de la cual se adopta el protocoló de

bioseguridad para el manejo y control del riesgo del Coronavirus COVID-19.