PRESUPUESTO POR MES JHONATAN ORTIZ

CATEGORÍAS PPTO AVANCE PPTO FALTANTE % AVANCE

LEVADURA FRESCA 500GR 1625
POLVO PARA HORNEAR 350
AZUCAR IMPALPABLE 100
ESENCIAS 220
GELATINA FLAN 230
HARINA REPOSTERA 350
POSTRE DULCE DE LECHE LEVAPAN 45
CREMA PASTELERA 500GR 5
CREMA PASTELERA 1KG 10
FRUTA CRISTALIZADA 30
MERMELADA LEVAPAN 200
ANTIMOHO 5
COLORINAS LEVAPAN 15
YEMO 5
COLOR CARAMELO 15
COCO RALLADO 3
GRAGEAS 2
DURAZNO LEVAPAN 40
MEJORADORES PURATOS 10
CREMYVIT 2KG 10
GEL PURATOS LADY FRUIT 175
GEL SABORES 2.5KG 10
CREMA BASE LEVAPAN 1LT BOLSA 150
CREMA COVER CREAM 1LT 40
CREMA VEGETAL PURATOS 1LT 500
TREGRAL PREMEZCLA PURATOS 200
PAN DE YUCA LEVAPAN 24
PASTEL PAN 2.5KG LEVAPAN 60
MANJAR KANELA 250
CHOCOLATES PURATOS 125
CHOCOLATES LEVAPAN 20
PREMEZCLAS LEVAPAN 25