Después de consultar el material de formación, reflexione en torno a las

alternativas brindadas para el desarrollo de la etapa productiva ofrecidas por el

SENA. Considere la opción que más se acomoda a su realidad y realice un
resumen, exprese sus ideas argumentando su posición, relacione otras
referencias y terminé con una conclusión

Escojo proyecto productivo, desde hace 4 años he venido aprendiendo,

capacitándome y fortaleciendo mis conocimientos en repostería, en entidades
como el SENA donde en el 2022 me gradué como Técnica en cocina, en
Comfamiliar Risaralda he hecho muchos cursos y con escuelas de repostería en el
país, todo lo que empezó como terapia para liberar mi stress y poder ocupar mi
mente en algo distinto a pesar en la enfermedad de mi hijo mayor (Adolecente
con Parálisis Cerebral Severa y Epilepsia de alto riesgo Sebastián desde su
nacimiento y ahora tiene 16 años) se convirtió en un apoyo económico y mi gran
pasión amo cocina y si es en la parte dulce mucho más, como familia cuidadora
creamos un emprendimiento llamado Se Dulce donde ofrezco clases de galletas
decoradas para niños de jardines y colegios y galletas para temporadas de día de
madres, del padre, amor y amistad, navidad, nos esforzamos porque nuestros
productos sean de buen calidad, deliciosos y bien presentados y tenemos muchos
clientes que siempre nos tienen en cuenta en sus fechas especiales, es así como
quiero aprovechar la oportunidad que me da el SENA al ser aprendiz de fortalecer
y llevar mi emprendimiento a formalizarlo como debe ser y poder capacitar y
trabajar con más personas de manera inclusiva.
Sebastián mi hijo mayor es totalmente dependiente, no habla pero su inteligencia
habla a través de sus bellos ojos y como familia lo entendemos apoyamos y
amamos es por eso que lo involucramos en este emprendimiento y su hermanito
Esteban es quien siempre le está enseñando que hacer.

Gloria Elena Martinez Giraldo CC 42120265

Ficha 2721319
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