INSTITUTO TECNOLÓGICO DE ACAPULCO

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Y BIOQUÍMICA

OPERACIONES UNITARIAS II

Febrero-Junio 2023

PROFESOR: M.C. GERARDO GALINDO RAMOS Fecha:

ALUMNO: No. CONTROL:
1ª. Oportunidad.

UNIDAD I.- Fundamentos de Transferencia de Masa.

Difusión en estado estacionario sin convección. Evaporación a baja temperatura.

Se tiene etanol puro en un tubo recto de vidrio cuyo radio es de 0.55 cm. Sobre este se tiene una capa de aire
estático. El líquido en el fondo del tubo se tiene cuidadosamente ajustado de manera tal que la distancia
desde la interfaz aire-líquido hasta la parte superior del tubo se mantiene constante a 25 cm. En ningún
momento se retira líquido del tubo. En el extremo abierto del tubo se sopla aire de forma perpendicular al
tubo. Todo el aparato se mantiene a 0°C y a 0.98 atm. Con todo y esto al final de varios días, se encuentra
que se tuvo una velocidad de evaporación promedio de 0.919x1O -3 cm3/h. Se sabe que la presión de vapor de
etanol se comporta de acuerdo con la ecuación de Antoine, la cual es:

𝐵
𝑙𝑜𝑔10 𝑃𝑠𝑎𝑡 = 𝐴 −
𝑇 + 𝐶𝐴𝑛𝑡𝑜𝑖𝑛𝑒

Donde A= 8.32109, B= 1718.1 y CAntoine =237.52 con T en °C.

a) ¿Cuál es el valor del coeficiente de difusión del etanol en aire a 0°C?
b) Calcule la difusión del etanol.
c) Calcule las presiones parciales del etanol y del aire en un punto situado a la mitad del tubo.