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Borron Del Capitulo 1.
Borron Del Capitulo 1.
(UNICARIBE)
ESCUELA DE NEGOCIOS
CARRERA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
PRESENTADO POR:
STARLYN MARIBEL ESPINAL GUERRA
CRISMELDI LUCIANO CEPEDA
BIMARDY MANZUETA CALCAÑO
ASESOR:
MARISOL MAGALLANES
PRESENTADO POR:
STARLYN MARIBEL ESPINAL GUERRA 2010-4292
CRISMELDI LUCIANO CEPEDA 2017-3700
BIMARDY MANZUETA CALCAÑO 2013-4095
ASESOR:
MARISOL MAGALLANES
En la actualidad, el plan de negocios sigue siendo una herramienta esencial para cualquier
empresa o proyecto empresarial, ya que proporciona una hoja de ruta clara y detallada para
alcanzar los objetivos y metas a largo plazo. Como mencionan Shane y Venkataraman (2019),
un plan de negocios es un "documento que describe la estrategia de una empresa, la estructura
organizacional, la industria en la que opera, los productos o servicios que ofrece, la estrategia
de comercialización y la proyección financiera" .
Las proyecciones financieras también son un componente crítico del plan de negocios, ya que
muestran cómo se espera que la empresa genere ingresos y beneficios. Según Seow y Tan
(2020), las proyecciones financieras son "una estimación de los ingresos, costos y beneficios
de la empresa para el período de planificación" (p. 98). Las proyecciones financieras son
fundamentales para evaluar la viabilidad financiera del proyecto y para atraer a inversores y
socios potenciales.
La declaración de misión es otro elemento crítico de un plan de negocios. Según Hitt, Ireland
y Hoskisson (2019), la declaración de misión es "una declaración concisa que describe el
propósito fundamental de la empresa, incluyendo sus objetivos y valores fundamentales" (p.
32). La declaración de misión ayuda a la empresa a mantenerse enfocada en sus objetivos a
largo plazo y a comunicar su propósito y valores a los empleados y a la sociedad en general.
Por último, el plan de negocios puede incluir un cronograma detallado que muestre los hitos y
plazos clave del proyecto, así como el personal clave que se necesitará para lograr los
objetivos. En definitiva, un plan de negocios bien elaborado es esencial para cualquier
empresa o emprendimiento, ya que proporciona una guía clara para el éxito empresarial y
ayuda a los empresarios a tomar decisiones informadas en un entorno empresarial cada vez
más cambiante y competitivo.
La teoría del negocio se refiere a los conceptos y principios que explican cómo funciona una
empresa y cómo puede lograr el éxito en un mercado determinado. Según Fernández-Castro,
Valdivieso y Gómez-Mejía (2018), la teoría del negocio "es un conjunto de conceptos, marcos
teóricos y enfoques prácticos que permiten a los empresarios y gerentes comprender y tomar
decisiones sobre el funcionamiento de sus empresas" (p. 7).
Una de las teorías del negocio más importantes es la teoría de la ventaja competitiva,
propuesta por Michael Porter en 1985. Según Suárez-Barraza y Pinzón-Castro (2021), la
teoría de la ventaja competitiva "describe cómo una empresa puede lograr una ventaja
competitiva sostenible mediante la elección de una estrategia empresarial adecuada y la
implementación de actividades que le permitan crear y mantener un valor superior para el
cliente" (p. 22).
Otra teoría relevante es la teoría de los recursos y capacidades, que sostiene que las empresas
pueden obtener una ventaja competitiva a través de la posesión y gestión eficaz de los recursos
y capacidades únicos. Según Dikmen y Birgonul (2018), la teoría de los recursos y
capacidades "destaca la importancia de los recursos tangibles e intangibles, así como de la
capacidad de la empresa para integrar y combinar estos recursos para crear valor para el
cliente y ventaja competitiva" (p. 44).
En definitiva, la teoría del negocio es esencial para comprender cómo funciona una empresa y
cómo puede lograr el éxito en un mercado determinado. Las diferentes teorías del negocio
proporcionan perspectivas y enfoques valiosos para la toma de decisiones empresariales y la
adaptación a los cambios en el mercado y la industria.
Según el tamaño:
Medianas empresas: "aquellas que tienen entre 50 y 250 empleados y facturan entre 10 y 50
millones de euros anuales" (Sánchez y Martínez, 2021).
Empresas locales: "aquellas que operan en un área geográfica limitada, como una ciudad o
un municipio" (Cabrera y Rodríguez, 2021).
Empresas regionales: "aquellas que operan en una región geográfica específica, como un
estado o una provincia" (Cabrera y Rodríguez, 2021).
Empresas multinacionales y transnacionales: "aquellas que operan en varios países, y que
tienen la capacidad de coordinar sus operaciones en diferentes partes del mundo" (Moreno y
García, 2019).
Titularidad de la empresa:
Pública: Según Sánchez (2019), una empresa pública es propiedad del Estado o de una
entidad gubernamental y su objetivo es brindar bienes o servicios públicos a la sociedad.
Privada: Según Aparicio et al. (2019), una empresa privada es propiedad de individuos o de
una sociedad y su objetivo principal es obtener beneficios económicos.
Mixta: Según Aguilar et al. (2021), una empresa mixta es aquella en la que parte del capital
pertenece al sector público y otra parte al sector privado.
Forma jurídica:
Sociedad limitada: Según Gómez et al. (2019), una sociedad limitada es una forma jurídica
de empresa en la que los socios tienen responsabilidad limitada al capital que han aportado y
se rigen por estatutos.
Sociedad anónima: Según Medina et al. (2020), una sociedad anónima es una forma jurídica
de empresa en la que el capital se divide en acciones y los accionistas tienen responsabilidad
limitada al capital que han aportado.
Comunidad de bienes: Según López et al. (2021), una comunidad de bienes es una forma de
colaboración empresarial entre dos o más personas físicas o jurídicas que aportan bienes o
servicios para un proyecto común, sin constituir una personalidad jurídica.
Sociedades laborales: Según Aranda et al. (2019), una sociedad laboral es una forma de
empresa en la que los trabajadores tienen una participación activa en la gestión y dirección de
la empresa, y pueden llegar a ser propietarios de la misma a través de la adquisición de
acciones.
un modelo de negocio es una descripción detallada de como una empresa genera ingresos,
proporciona valor a los clientes y opera de manera rentable. De acuerdo con Según Alexander
Osterwalder y Yves Pigneur en su libro "Generación de modelos de negocio" (2018), un
modelo de negocio es "la forma en que una organización crea, distribuye y captura valor".
Proponen un marco de trabajo para diseñar, evaluar y mejorar modelos de negocio.
En un artículo de Harvard Business Review de 2019, Michael Porter y Nitin Nohria describen
el modelo de negocio como "el conjunto de actividades que una empresa realiza para crear
valor para sus clientes, mientras genera ingresos y utilidades sostenibles para sus accionistas".
Un plan de negocios sostenible es una descripción detallada de cómo una empresa generará
ganancias y crecerá de manera responsable y sostenible, teniendo en cuenta los impactos
sociales, ambientales y económicos de sus operaciones y productos.
Sun, J., Yang, C. y Huang, X. (2021). Sustainable business model innovation: A systematic
literature review. Sustainability, 13(4), 1916.
La propuesta de valor se refiere a la promesa de valor que una empresa hace a sus clientes. Es
decir, es la razón por la cual los clientes deberían elegir un producto o servicio en particular de
una empresa en lugar de elegir el producto o servicio de un competidor.
Existen numerosos autores que han hablado sobre la propuesta de valor, aquí te muestro
algunas de sus definiciones:
La ventaja competitiva es la capacidad que tiene una empresa o un individuo para superar a
sus competidores en el mercado y lograr un desempeño superior en términos de rentabilidad,
productividad o satisfacción del cliente. Según Porter (2018), la ventaja competitiva se refiere
a la capacidad de una empresa para crear y mantener una posición superior en el mercado,
frente a sus competidores, a través de la creación de valor para los clientes y la diferenciación
de sus productos o servicios.
Además, el mercado puede ser local, regional, nacional o internacional, según la ubicación
geográfica de los compradores y vendedores. El tamaño del mercado depende de la cantidad
de compradores y vendedores que participan en el intercambio de bienes y servicios y de la
cantidad de productos o servicios que se ofrecen.
Un plan financiero es una herramienta que ayuda a los negocios a establecer objetivos
financieros y a desarrollar estrategias para alcanzarlos. En general, un plan financiero incluye
un análisis detallado de los ingresos, los gastos y los flujos de efectivo proyectados para un
período de tiempo determinado, junto con una evaluación del riesgo financiero y un plan para
mitigarlo. En el libro "Administración financiera" de Lawrence Gitman, el plan financiero se
define como "un conjunto de presupuestos y pronósticos financieros para la empresa, que
abarcan desde el análisis de la situación actual hasta la formulación de objetivos financieros a
largo plazo y la identificación de estrategias para lograrlos". (Gitman, 2020)
Las proyecciones financieras son una herramienta clave para los analistas financieros, ya que
les permiten evaluar el potencial de crecimiento de una empresa y su capacidad para generar
flujos de efectivo futuros." - William F. Sharpe, Gordon J. Alexander y Jeffery V. Bailey,
"Investments: Analysis and Management" (2020).
Por su parte Van Horne y Wachowicz, 2018). Nos dicen que, las proyecciones financieras son
una herramienta esencial para la toma de decisiones y la gestión financiera de una empresa, ya
que permiten prever los resultados financieros futuros y evaluar el impacto de las decisiones
estratégicas en su rentabilidad y solvencia. Sin embargo, es importante tener en cuenta que las
proyecciones financieras están basadas en supuestos y pueden estar sujetas a incertidumbre".
En otras palabras, las proyecciones financieras son una herramienta esencial para la
planificación y control financiero, la toma de decisiones y la gestión financiera de una
empresa. Permiten estimar los ingresos, gastos y flujos de efectivo futuros, prever los
resultados financieros y evaluar la viabilidad de un proyecto o inversión. También ayudan a
evaluar el impacto de las decisiones estratégicas en la rentabilidad y solvencia de la empresa y
a gestionar el riesgo. Sin embargo, es importante tener en cuenta que las proyecciones
financieras están basadas en supuestos y pueden estar sujetas a incertidumbre. Por lo tanto, es
necesario actualizarlas regularmente en función de los cambios en el entorno económico y de
negocio.
Las fuentes de financiamiento son cualquier medio utilizado por una empresa o individuo para
obtener fondos que les permita llevar a cabo sus actividades y proyectos, ya sea a corto,
mediano o largo plazo. Las fuentes de financiamiento pueden incluir tanto recursos internos
de la empresa, como utilidades retenidas o ahorros, como recursos externos, como préstamos
bancarios, emisión de bonos, inversionistas externos, entre otros. La elección de la fuente de
financiamiento adecuada dependerá de factores como la cantidad de fondos necesarios, el
tiempo en que se requieren los fondos, la capacidad de pago y el riesgo asociado con cada tipo
de financiamiento. De acuerdo con (Brigham y Ehrhardt, 2017), "Las fuentes de
financiamiento son los medios a través de los cuales una empresa obtiene los fondos
necesarios para financiar sus operaciones y proyectos. Estas fuentes pueden ser internas o
externas, y pueden incluir el uso de deuda, patrimonio, financiamiento colectivo, entre otros"
TIR (Tasa Interna de Retorno): Es una medida de rentabilidad que se utiliza para calcular la
tasa de rendimiento que iguala el valor presente de los flujos de caja de una inversión con el
coste de esa inversión. Se compara la TIR con una tasa de descuento para determinar si la
inversión es rentable o no.
VAN (Valor Actual Neto): Es una medida que calcula el valor presente de los flujos de caja
futuros esperados de una inversión, descontando el costo de la inversión. Un VAN positivo
indica que la inversión es rentable.
Ratios financieras: También se pueden utilizar diferentes ratios financieras para evaluar la
rentabilidad de una empresa, como el ROE (Return On Equity), ROA (Return On Assets) y el
margen de beneficio neto, etc.
El plan de marketing es un documento detallado que describe cómo se planea llevar a cabo la
estrategia de marketing de una empresa. Este plan incluye una investigación de mercado
detallada, un análisis de la competencia, una descripción de los productos o servicios que se
ofrecen, la identificación del público objetivo, el desarrollo de objetivos de marketing y
estrategias, la asignación de recursos y un calendario de acciones para implementar el plan."
(Lamb, 2019).
El plan de marketing es un documento estratégico que detalla las acciones específicas que una
empresa llevará a cabo para alcanzar sus objetivos de marketing en un período de tiempo
determinado. El plan debe incluir una evaluación detallada del mercado y la competencia, la
identificación del público objetivo, la definición de la propuesta de valor de la empresa, el
desarrollo de objetivos y estrategias de marketing, la asignación de recursos y un plan de
acción detallado que incluya tácticas de promoción y publicidad.
1.4.1. Definición de marketing
Marketing es la actividad empresarial de crear valor para los clientes mediante el diseño y la
implementación de un conjunto de procesos, programas y actividades que buscan satisfacer las
necesidades y deseos de los clientes de manera rentable" (Grewal, 2018).
Las estrategias de producto son planes de acción que se diseñan para determinar la oferta de
productos o servicios que una empresa ofrecerá al mercado. Las estrategias de producto tienen
como objetivo posicionar el producto o servicio en la mente de los consumidores,
diferenciarlo de la competencia y establecer un precio que refleje su valor para los
consumidores." (Santesmases, 2020).
Las estrategias de producto son el conjunto de decisiones y acciones que una empresa realiza
para optimizar la oferta de sus productos o servicios. Estas estrategias buscan crear una
propuesta de valor única para el cliente, a través de la combinación adecuada de atributos del
producto, como diseño, calidad, marca, envase, entre otros, que satisfagan las necesidades y
deseos de los consumidores, y generen una ventaja competitiva sostenible para la empresa.
Las estrategias de precio son un conjunto de decisiones y acciones que realiza una empresa
para establecer los precios de sus productos o servicios en el mercado. Estas estrategias
buscan encontrar un equilibrio entre el precio que el consumidor está dispuesto a pagar y el
costo de producción del producto o servicio, de tal manera que la empresa pueda obtener una
rentabilidad adecuada. Para ello, se pueden utilizar diferentes estrategias, como la fijación de
precios de acuerdo con el valor percibido por el cliente, la fijación de precios psicológicos, la
fijación de precios promocionales, entre otras" (Kotler P. &., Fundamentos de Marketing,
2018).
Las estrategias de distribución tienen como objetivo principal satisfacer las necesidades y
preferencias de los clientes en términos de disponibilidad y acceso a los productos o servicios.
Para ello, se deben tomar decisiones sobre el diseño del canal de distribución, la selección de
los intermediarios y la gestión de las relaciones con ellos, así como la implementación de
políticas de logística y transporte eficientes (Palacios, 2021).
Las estrategias de distribución son el conjunto de decisiones y acciones que una empresa lleva
a cabo para poner a disposición de sus clientes los productos o servicios que ofrece. Estas
estrategias buscan garantizar que los productos o servicios estén disponibles en el lugar y
momento adecuados para satisfacer las necesidades y preferencias de los consumidores. Para
ello, se debe considerar la selección del canal de distribución más adecuado, la gestión de los
intermediarios, la logística y el transporte, y el seguimiento y evaluación de los resultados.
1.4.7. Estrategia de promoción
Las estrategias de promoción son un conjunto de herramientas que se utilizan para comunicar
y promover los productos o servicios de una empresa, con el fin de atraer la atención del
público objetivo, persuadirlos para que compren y fidelizarlos a largo plazo (Kotler P. &.,
Fundamentos de Marketing, 2018).
Las estrategias de promoción son un conjunto de tácticas que se utilizan para informar,
persuadir y recordar a los consumidores sobre los productos o servicios de una empresa, con
el objetivo de lograr una mayor exposición y un aumento en las ventas (García, 2018).
Las estrategias de promoción son un elemento fundamental del mix de marketing que tiene
como objetivo crear conciencia y generar interés en los consumidores acerca de los productos
o servicios de una empresa. Estas estrategias pueden incluir diversas tácticas como la
publicidad, las relaciones públicas, el marketing directo, la promoción de ventas, el patrocinio,
entre otras. La elección y combinación adecuada de estas tácticas dependerá del público
objetivo, el mensaje que se quiere transmitir, el presupuesto disponible y los objetivos de
marketing de la empresa. Las estrategias de promoción son esenciales para mantener la
presencia en el mercado, generar preferencia por la marca y fomentar la fidelización de los
consumidores.
El plan de operaciones de una empresa es un documento que detalla cómo la empresa llevará a
cabo sus actividades diarias y cómo se utilizarán los recursos para alcanzar los objetivos
establecidos. de acuerdo con un artículo publicado en la revista Production Planning &
Control (2018), se describe el plan de operaciones como una herramienta para gestionar y
optimizar los recursos disponibles para la producción y la entrega de bienes y servicios. El
plan debe ser coherente con los objetivos estratégicos de la empresa y debe actualizarse
regularmente en función de los cambios en el entorno empresarial.
(Heizer & Render, 2018) cita que "Operaciones se refiere al diseño, operación y mejora de
sistemas que crean y entregan los bienes y servicios primarios de una organización. Los
sistemas de operaciones pueden ser físicos (como fábricas y tiendas minoristas) o intangibles
(como bancos y compañías aéreas), y sus procesos varían de simples a extremadamente
complejos. Los gerentes de operaciones son responsables de planificar, organizar, coordinar y
controlar los recursos necesarios para producir bienes y servicios y para garantizar la
satisfacción del cliente, la rentabilidad y la competitividad de la organización."
1.5.2. Diseño del proceso productivo
Según (Krajewski & Ritzman, 2019) el diseño del proceso productivo se refiere a la
planificación y desarrollo de las actividades y tareas necesarias para transformar los recursos
en productos o servicios. Este proceso implica la creación de un flujo de trabajo y la
identificación de los recursos necesarios para llevar a cabo ese proceso, incluyendo los
equipos, el personal, los materiales y los suministros. La finalidad del diseño del proceso
productivo es mejorar la eficiencia, la calidad y la rentabilidad del proceso de producción.
El diseño del proceso productivo es un aspecto crucial para cualquier empresa que busque
mejorar su productividad y competir en el mercado. Una buena planificación del proceso de
producción puede ayudar a la empresa a reducir los costos de producción, aumentar la calidad
de los productos y servicios, y mejorar la eficiencia del proceso. Además, el diseño del
proceso productivo también puede ayudar a la empresa a identificar posibles cuellos de botella
y áreas de mejora en el proceso de producción.
(Chopra & Meindl, 2021) en su libro “Supply chain management: Strategy, planning, and
operation” habla acerca de la gestión de la cadena de suministro, y la describe como el
proceso de planificar, coordinar y controlar las actividades necesarias para mover los
productos y servicios desde el proveedor hasta el cliente final. Esto implica la gestión de los
flujos de información, materiales y financiero a través de la cadena de suministro para
garantizar la entrega oportuna y eficiente de los productos y servicios a los clientes. La gestión
de la cadena de suministro tiene como objetivo mejorar la eficiencia y la rentabilidad de la
cadena de suministro y, al mismo tiempo, aumentar la satisfacción del cliente.
La gestión de la calidad es un proceso sistemático que busca garantizar que los productos y
servicios de una empresa cumplan con los requisitos y expectativas del cliente. La gestión de
la calidad incluye la planificación, el control y la mejora continua de los procesos y productos
de una empresa para garantizar que se cumplan los estándares de calidad y que los clientes
estén satisfechos. La finalidad de la gestión de la calidad es mejorar la eficiencia y la
rentabilidad de una empresa a través de la satisfacción del cliente (Oakland, 2019).
La gestión de la calidad es una parte crucial de cualquier empresa que busque mejorar su
reputación y competir en el mercado. Una buena gestión de la calidad puede ayudar a las
empresas a mejorar la satisfacción del cliente, reducir los costos de calidad y mejorar la
eficiencia del proceso de producción. Además, la gestión de la calidad también puede ayudar a
las empresas a identificar y mitigar los riesgos asociados con la calidad de los productos y
servicios, como la pérdida de clientes y la mala reputación de la empresa.
Chopra, S., & Meindl, P. (2021). Supply chain management: Strategy, planning, and
operation (8th ed.). Pearson.
Finch, B. (2020). Everything You Need to Know to Write a Winning Plan. The Complete
Business Plan Guide, 31.
Heizer, J., & Render, B. (2018). Operations management. Pearson Education Limited.
Kotler, P. (2019). Marketing 5.0. Hoboken, Nueva Jersey, Estados Unidos: John Wiley &
Sons.
Krajewski, L., & Ritzman, L. (2019). Operations management: Processes and supply chains
(12th ed.). Pearson.
Malhotra, & Peterson. (2018). Investigación de Mercados: Un enfoque aplicado (7th ed.).
Mexico: Pearson Educación.
Martínez, M. D. (2019). Finanzas para no financieros (5ª ed.). ESIC Editorial. POZUELO
DE ALARCÓN (MADRID): ESIC Editorial.
Oakland, J. S. (2019). Total quality management and operational excellence: Text with cases
(5th ed.). Routledge.