ESTIMACION DE CARGAS TERMICAS °C

°F

HOJA DE DATOS twb

RH

1.- DATOS GENERALES Pa

Pws<32

REFERENCIA: OM10-1693 Pws>32

CLIENTE: PLAZA'S HIGUEROTE Tdb

CUARTO: CAVA DE PESCADOS COGELADOS Pw

FECHA: Pa
Areas:
CONDICIONES DE DISEÑO: AMBIENTE EXTERNO AMBIENTE INTERNO m

Bulbo Seco: 38 Bulbo Seco: -20 ft

Hum. Relativa 50 % Hum. Relativa 90 % ###

Volumen:
DIMENSIONES DEL CUARTO (EXTERNAS): Largo: 3.30 TIEMPO DE OPERACIÓN DE EQUIPOS POR DIA: 19.50 h RUNTIME:
Ancho: 1.80 FACTOR DE SEGURIDAD DEL CALCULO: 5% FS:

Alto: 2.50 mm

2.- CARGAS POR TRANSMISION (PAREDES, TECHO Y PISO)

COMPOSICION ###

T. Ext. Material 1 Esp.: Material 2 Esp.: Material 3 Esp.: Text (°F)

PARED LARGA 1 30 120.00 0.00 0.00 ###
PARED LARGA 2 15 120.00 0.00 0.00 ###

PARED CORTA 1 30 120.00 0.00 0.00 ###

PARED CORTA 2 -20 120.00 0.00 0.00 ###
TECHO 40 120.00 0.00 0.00 ###
PISO 20 150.00 150.00 0.00 ###

CAMBIOS PROMEDIO
3.- CARGAS POR INFILTRACION Y/O VENTILACION K
###
INFILTRACIÓN: UTILIZAR:
CAMBIOS DE AIRE ###
Nro. PUERTAS Y TIEMPO
PROMEDIO
CONDICIONES DE ENTRADA DEL AIRE ###
DE APERTURA
Bulbo Seco: 38 DATOS DE LAS PUERTAS: FACTOR DE CORTINA: 0% ###
Hum. Relativa 50 % TIPO DIMENSIONES CANT. TIEMPO DE APERTURA (min/24h) ###
1 1.00 x 2.00 alt. 1 40 ###
2 x alt. ###

3 x alt. V=
Puertas de Andén: 0 raiz(td)=
VENTILACION ###
CONDICIONES DE ENTRADA DEL AIRE CAUDAL DE AIRE ###

Bulbo Seco: 38 0.00 ###

Hum. Relativa 50 % ###
###

4.- CARGAS POR PRODUCTO PROCESOS

Tent.>Tinterna?

Producto: Datos (sólo en caso de haber seleccionado "otro"): ###

Indique: Especificar Calor Especifico por encima del punto de congelación [BTU/lb.°F] 0.00 ###

Rotación diaria: 300.00 Calor Especifico por debajo del punto de congelación [BTU/lb.°F] 0.00 ###
Inventario: 1,000.00 Calor Latente de fusión [BTU/lb] 0.00 ###
Temp. Entrada: 8.00 Punto de congelación [°F] 0.00 TABLA
Tiempo enfr.: 24.00 h Calor de respiración [BTU/lb.24h] 0.00 Daily Rate

Temp. Final: -20.00 DT(°F)

###

5.- CARGAS MISCELANEAS ###

###
Ocupación: personas ###

Iluminación: 1.50 W/ft2 ###

Motores: ###

Potencia (HP) CTD. Condición Tiempo de Operación por día (h) ###
0.25 4 19.50 ###

###
Sensibles: Latentes ###
Otras Cargas: 0.00 W 0.00 W SENSIBLE
 ESTIMACION DE CARGAS TERMICAS

Datos del Cliente:

Nombre: PLAZA'S HIGUEROTE Cuarto: CAVA DE PESCADOS COGELADOS

Referencia: OM10-1693 Fecha: 12/30/1899

Datos del cuarto:

Temperatura del cuarto: -4 °F @ 90% RH Temperatura ambiente: 100 °F @ 50% RH
Dimensiones: 10.8 ft(L) x 5.9 ft(W) x 8.2 ft(H)
Temp. Ext. Espesor Area U
Pared 1 (L) 86 °F 5 in 89 ft2 0.0339 BTU/h.°F.ft2
Pared 2 (L) 59 °F 5 in 89 ft2 0.0339 BTU/h.°F.ft2
Pared 3 (A) 86 °F 5 in 48 ft 2
0.0339 BTU/h.°F.ft2
Pared 4 (A) -4 °F 5 in 48 ft2 0.0339 BTU/h.°F.ft2
Techo 104 °F 5 in 64 ft2 0.0339 BTU/h.°F.ft2
Piso 68 °F 12 in 64 ft 2
0.0339 BTU/h.°F.ft2

Datos de infiltración:
Volumen Condiciones:
Puertas: 38 CFM 100 °F @ 50% RH FC: 0%
Ventilación: 0 CFM 100 °F @ 50% RH

Datos de Producto:
Tipo: Pescado Tiempo de enfriamento: 24 h
Rotación: 660 lb Punto de congelación: 28 °F
Inventario: 2,200 lb Calor esp. Sobre congelación: 0.80 BTU/lb.°F
Temp. Inicial: 46 °F Calor latente de fusión: 110.00 BTU/lb
Temp. Final: -4 °F Calor esp. Bajo congelación: 0.43 BTU/lb.°F
Calor de respiración: 0.00 BTU/lb.24h

Datos de cargas misceláneas:

Ocupación: 0 personas Motores: 1.00 HP equiv. 20 h trab.
Iluminación: 1.50 w/ft2 Otros: 0W

Resultados del cálculo:

Tiempo de trabajo de los equipos: 20 h Factor de seguridad: 5.00%

Cargas por transmisión: 1,289 BTU/h 6% Carga total: 21.7 MBH

Cargas por infiltración: 10,589 BTU/h 49% 6.4 kW
Cargas por producto: 4,921 BTU/h 23% 1.8 T.R.
Cargas misceláneas: 4,886 BTU/h 23% SHR 0.77