Ejercicio 8.1.

- Visita a las páginas web de las Consejerías

de Sanidad de las Comunidades Autónomas

Castilla y león:
El primer sitio que he visitado era el de castilla y león, me he focalizado más en el apartado de
seguridad alimentaria. En este apartado encontramos informaciones sobre las ultimas noticias.

La primera era la de acrilamida, la noticia da una definición de la acrilamida y los principales

alimentos que contribuyen a la exposición a la acrilamida (Patatas, café, pan, galletas)

La segunda era sobre la comercialización de complementos alimenticios que se definen el Real

Decreto 1487/2009Este enlace se abrirá en una ventana nueva, de 26 de septiembre, como
"los productos alimenticios cuyo fin sea complementar la dieta normal y consistentes en
fuentes concentradas de nutrientes o de otras sustancias que tengan un efecto nutricional o
fisiológico.

En el apartado de institución hay informaciones sobre la organización como organigrama y

datos de contacto, también sobre normativas y empresas.

las Islas Baleares:

El segundo sitio era el de seguridad alimentaria de baleares, lo primero que sale es la definición
del servicio de

Fundación Vasca para la Seguridad Alimentaria: